ktv工作計(jì)劃書十篇

第ktv工作計(jì)劃書十篇

ktv工作計(jì)劃書十篇

ktv工作計(jì)劃書篇1

技術(shù)人員每日工作職責(zé)(音響)

一、工作時(shí)間：10:00-19：00

二、班前工作

1、準(zhǔn)備好個(gè)人儀容儀表，佩戴工號(hào)牌(等同干部工服)。

2、查看營(yíng)運(yùn)部交接本(針對(duì)于設(shè)備維修方面)

3、打卡上班。

4、檢查維修間工具是否正常(維修工具)。

5、檢查維修間設(shè)備是否正常(在維修中的設(shè)備)。

三、正常工作

1、確認(rèn)點(diǎn)歌系統(tǒng)主機(jī)是否正常。

2、至營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)干部了解包廂的音響效果。

3、檢查所有包廂的麥克風(fēng)是否配齊、無(wú)線麥克風(fēng)電池是否夠用。-直接處理

4、檢查所有包廂音響喇叭的位置朝向是否標(biāo)準(zhǔn)。---------------直接處理

5、檢查所有點(diǎn)歌顯示器是否有松動(dòng)、搖晃情況。---------------直接處理

6、檢查所有電視機(jī)是否有波紋，線路是否正常。---------------直接處理

7、檢查所有麥克風(fēng)的線頭是否有松動(dòng)、線路是否正常。---------直接處理

8、檢查每個(gè)包廂的麥克風(fēng)音量是否一致、喇叭是否有異常。-----直接處理

9、所有相關(guān)設(shè)備的清潔，線路整理工作。

10、備用麥克風(fēng)10個(gè)(維修好的)放到前臺(tái)。

11、正常麥克風(fēng)和其它設(shè)備維修。

12、根據(jù)營(yíng)運(yùn)需求現(xiàn)場(chǎng)調(diào)音。

13、每天3-5間至包廂填寫意見卡，主詢問(wèn)音響效果。

14、保證好維修耗材的安全量。

15、保管好維修工具的使用(每周盤點(diǎn)一次)采取責(zé)任制，遺失賠償。

16、把當(dāng)天工作情況詳細(xì)記入檔案(工作日志存放于前臺(tái))

四、時(shí)間分配。

1、10:00-12：00為檢查時(shí)間。

2、12:00-19：00為維修時(shí)間。

3、其它空閑時(shí)間做設(shè)備清潔和線路整理。

五、相關(guān)流程

1、設(shè)備每天檢查1次。

2、設(shè)備每周盤點(diǎn)1次。每周一向公司遞交盤點(diǎn)報(bào)表。

3、設(shè)備每周測(cè)試1次。每周三設(shè)備測(cè)試(店內(nèi)1-2名以上干部到場(chǎng))

4、送回廠家維修的設(shè)備和不能使用的設(shè)備報(bào)備給經(jīng)理確定

六、注意事項(xiàng)

1、進(jìn)出包廂的禮貌用語(yǔ)。

2、維修進(jìn)展等交接工作。

ktv工作計(jì)劃書篇2

依據(jù)20__年工作總結(jié)中我們所掌握的本店經(jīng)營(yíng)狀況及我們?cè)诠ぷ髦锌偨Y(jié)出的經(jīng)驗(yàn)與不足之處，并根據(jù)上級(jí)的指示精神而確定的__年本店經(jīng)營(yíng)方針，為了明確__年度工作重點(diǎn)及有計(jì)劃的圍繞工作重點(diǎn)開展本年度的工作，現(xiàn)特制定__年工作計(jì)劃如下：

一、工作內(nèi)容(工作重點(diǎn))：

1、制定__年業(yè)績(jī)目標(biāo)與營(yíng)銷策略

2、春節(jié)前的準(zhǔn)備工作

3、員工的教育培訓(xùn)、激勵(lì)與考核工作

4、創(chuàng)新點(diǎn)

5、成本管控

6、服務(wù)品質(zhì)提升

7、各項(xiàng)預(yù)案的擬定及演練及修正與完善

8、新歌添加與系統(tǒng)、硬件的抽查

9、學(xué)習(xí)計(jì)劃，做一名合格的KTV經(jīng)理人

二、工作方法與時(shí)間

(一)業(yè)績(jī)目標(biāo)與營(yíng)銷策略

1、一月份中旬制訂出本店業(yè)績(jī)目標(biāo)，并細(xì)化到每月的業(yè)績(jī)目標(biāo)中，使我們每月的業(yè)績(jī)目標(biāo)明確;營(yíng)銷策略方面，目前陽(yáng)泉自由風(fēng)、神話等娛樂(lè)場(chǎng)所陸續(xù)開業(yè)，我們面臨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，所以要求我們應(yīng)有足夠的準(zhǔn)備加以應(yīng)對(duì)，首先鎖定本店的目標(biāo)消費(fèi)群體是最重要的，故大力推銷本店會(huì)員卡，吸納本店的固定客戶群成了當(dāng)務(wù)之急，從元旦起至農(nóng)歷正月末，正值本店的待客高峰期，我們一定要利用這個(gè)好時(shí)機(jī)運(yùn)用方法大量的推廣及促銷會(huì)員卡：

1)、一月十五日前寒假工招聘完畢，十六日至十八日進(jìn)行簡(jiǎn)單的禮儀培訓(xùn)以及視頻銷售課程培訓(xùn);

2)、十九日培訓(xùn)上崗進(jìn)行專職銷售會(huì)員卡;

3)、售卡員采取末位淘汰制：每周的售卡最后一名且售卡數(shù)量不足20張的售卡人員將被解聘;

4)、辦理本店的VIP儲(chǔ)值卡可免費(fèi)贈(zèng)送本店會(huì)員卡。

5)、進(jìn)入三月份隨著待客量的下降，我們?cè)谧龊矛F(xiàn)場(chǎng)會(huì)員卡銷售的同時(shí)，還要走出去公關(guān)推廣，

2、一月份正值學(xué)生寒假返鄉(xiāng)，應(yīng)看準(zhǔn)時(shí)機(jī)拉攏這批消費(fèi)群體，本月十日即應(yīng)開展學(xué)生卡活動(dòng)，將預(yù)熱期計(jì)算其中，活動(dòng)越快開始實(shí)行越好。

3、戰(zhàn)線應(yīng)擴(kuò)大到平定縣和盂縣，這塊市場(chǎng)我們應(yīng)先入為主。利用春節(jié)的噱頭運(yùn)用電視媒體向平定縣和盂縣人民拜年!進(jìn)入三月份新年過(guò)后再利用媒體做一些宣傳造勢(shì)我覺(jué)得非常有必要?？衫谜{(diào)頻廣播、短信群發(fā)、公交車及站牌、DM單頁(yè)做些低成本的廣告，了解一下兩地市場(chǎng)消費(fèi)潛力?？梢缘脑捲傧麓髿饬屨急镜暝趦傻氐氖袌?chǎng)份額。

4、進(jìn)入三、四月份，待客量較二月相比呈下降趨勢(shì)。這樣就需要我們想點(diǎn)子來(lái)應(yīng)付，挑選陽(yáng)泉市各個(gè)行業(yè)的NO1!主動(dòng)出擊與對(duì)方洽談合作，實(shí)現(xiàn)互惠及雙贏，共同分享客戶群體，資源共享。使之能夠緩解待客量的下降對(duì)業(yè)績(jī)?cè)斐傻南禄绊憽?/p>

5、四月份可搞一周年店慶，利用店慶期間推出一系列優(yōu)惠措施吸引消費(fèi)群體的加入。

6、進(jìn)入暑期針對(duì)于學(xué)生證歡唱活動(dòng)可繼續(xù)開展。

7、八、九月份可搞公益活動(dòng)，(建議協(xié)助施華洛或紐約搞一場(chǎng)集體婚禮，產(chǎn)生的社會(huì)效益共享。本人在安徽馬鞍山時(shí)一家廣告公司舉辦的集體婚禮收效不錯(cuò)。)用來(lái)提升本店在陽(yáng)泉市的知名度與口碑。

8、每月二十日策劃好白班下月的新優(yōu)惠活動(dòng)，主要目的為了提升白班的業(yè)績(jī)與人氣，且能提升晚班人氣，對(duì)整體業(yè)績(jī)也起到一定的帶動(dòng)作用。

9、每個(gè)法定及特殊節(jié)日前半個(gè)月開始策劃節(jié)日的營(yíng)銷活動(dòng)，并于例會(huì)上提出由所有干部討論，提前做好活動(dòng)宣傳。

10、了解自己、了解市場(chǎng)、了解對(duì)手。年前針對(duì)陽(yáng)泉的娛樂(lè)場(chǎng)所進(jìn)行一次針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的大規(guī)模的市調(diào)。除此之外還要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、消費(fèi)者調(diào)研、產(chǎn)品調(diào)研。根據(jù)這些了解的情況隨時(shí)對(duì)營(yíng)銷策略進(jìn)行修改、補(bǔ)充、完善。

(二)春節(jié)前的準(zhǔn)備工作

進(jìn)入二月中旬就是農(nóng)歷春節(jié)與情人節(jié)，一月二十日即開始節(jié)日前夕的準(zhǔn)備工作：包括人力儲(chǔ)備、物品安全量制訂、物品采購(gòu)、商品安全量制訂、商品進(jìn)貨備量、機(jī)具調(diào)試、大廳及現(xiàn)場(chǎng)布置、節(jié)日期間的訂價(jià)策略等準(zhǔn)備工作。

(三)員工的教育培訓(xùn)、激勵(lì)與考核工作

員工培訓(xùn)方面結(jié)合企業(yè)文化教育、心態(tài)教育、工作流程教育、銷售技能技巧教育。三月中旬整體進(jìn)行一次回訓(xùn)，將現(xiàn)場(chǎng)入職不滿三個(gè)月員工及日常表現(xiàn)存在問(wèn)題的員工抽出進(jìn)行回訓(xùn)。培訓(xùn)期為半個(gè)月，制定員工培訓(xùn)計(jì)劃與培訓(xùn)日程表，培訓(xùn)期間分別運(yùn)用理論課、體能課、視頻課按照員工培訓(xùn)日程表一步一步貫徹落實(shí)。并在培訓(xùn)結(jié)束后，對(duì)員工進(jìn)行各方面的綜合考核，考核合格才準(zhǔn)予上崗，不合格者拉回重訓(xùn)。

(四)創(chuàng)新點(diǎn)

每月思考出一個(gè)對(duì)公司有利的新點(diǎn)子，含經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、員工激勵(lì)、現(xiàn)場(chǎng)改進(jìn)等方面。務(wù)實(shí)的提出具有可操作性、效果顯著的新點(diǎn)子，并以書面報(bào)告的形式提請(qǐng)上級(jí)指示。

(五)成本管控

三月份制訂一份詳細(xì)的成本管控計(jì)劃，使成本控制有章可循、有法可依：含水、電、食堂、現(xiàn)場(chǎng)易耗品、發(fā)票、人事、超市售賣采購(gòu)價(jià)及詢價(jià)機(jī)制等涉及多個(gè)方面的成本管控。規(guī)劃我店低成本管理手段，從而降低成本、提升利潤(rùn)。

(六)服務(wù)品質(zhì)提升

1、通過(guò)培訓(xùn)教育提升員工工作技能與工作技巧，喚醒員工的服務(wù)意識(shí)，并使員工對(duì)服務(wù)流程得以熟練。于每日工作中加大現(xiàn)場(chǎng)巡查的力度，加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)流程的監(jiān)督，

2、每月評(píng)選服務(wù)之星，以干部的評(píng)價(jià)、員工的選舉、顧客的意見為評(píng)選依據(jù)，激勵(lì)員工在工作中做好服務(wù)品質(zhì)。

3、每一至二月至店外參觀學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)后立即將值得借鑒的措施、方案予以記錄，整理成書面報(bào)告及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理。并在干部會(huì)議上討論，經(jīng)討論如切實(shí)可行，馬上予以實(shí)施。

(七)各項(xiàng)預(yù)案的演練及修正與完善

現(xiàn)場(chǎng)的各項(xiàng)預(yù)案已擬定，但可能存在人員無(wú)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)遇事可能會(huì)驚慌失措導(dǎo)致預(yù)案內(nèi)容不能貫徹落實(shí)、及出現(xiàn)的狀況敘述不充分、預(yù)案處理方式不夠得體、預(yù)案不完善的問(wèn)題。故需要進(jìn)行各項(xiàng)預(yù)案演練。

1、消防演練

此項(xiàng)為店內(nèi)危機(jī)管理的重中之重，故應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行消防演練。計(jì)劃每季度必須進(jìn)行一次消防演練，通過(guò)消防演練的消防分組讓員工了解自己所負(fù)責(zé)的任務(wù)，并掌握一定的消防知識(shí)。

2、系統(tǒng)故障模擬演練

1)、按照預(yù)案進(jìn)行預(yù)防，抽查預(yù)防事項(xiàng)的執(zhí)行很重要;每周定期抽查一次預(yù)防措施的落實(shí)情況，并登記。

2)、每?jī)蓚€(gè)月進(jìn)行一次模擬演練，模擬現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的系統(tǒng)故障導(dǎo)致的現(xiàn)場(chǎng)可能出現(xiàn)的狀況，并及時(shí)按預(yù)案予以解決。

3、臨檢演練

臨檢可能對(duì)本店造成的損失和影響也不可忽視，故規(guī)定在重大節(jié)日前夕(元旦、春節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、國(guó)慶節(jié)、圣誕節(jié))組織進(jìn)行臨檢演練。管理人員根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)并向行政職能部門請(qǐng)教，完善檢查項(xiàng)目。通過(guò)檢查項(xiàng)目進(jìn)行模擬臨檢，考驗(yàn)干部與員工在出現(xiàn)臨檢狀況的應(yīng)對(duì)。

4、突發(fā)狀況演練

定期進(jìn)行包括顧客尋釁滋事、打架斗毆、停電等突發(fā)狀況的模擬演練。

(八)新歌添加與系統(tǒng)、硬件的抽查與調(diào)試

每月一號(hào)、十五號(hào)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)各包廂音響設(shè)備的試音。對(duì)工程部的工作給予及時(shí)的監(jiān)督與抽查。

(九)學(xué)習(xí)計(jì)劃

在年初給自己做好學(xué)習(xí)計(jì)劃，規(guī)劃好每年、每月、每周、每日的學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)時(shí)間、學(xué)習(xí)成果等。做一名優(yōu)秀的KTV職業(yè)經(jīng)理人。

ktv工作計(jì)劃書篇3

KTV樓面領(lǐng)班工作職責(zé)

1.按照公司規(guī)定的儀容儀表著裝，準(zhǔn)時(shí)上下班。

2.熟悉并掌握KTV房間的一切運(yùn)作。

3.監(jiān)督檢查服務(wù)員在服務(wù)過(guò)程中的作業(yè)程序、服務(wù)態(tài)度、禮貌禮節(jié)是否符合標(biāo)準(zhǔn)。

4.對(duì)本部門設(shè)施設(shè)備全面檢查是否符合使用要求。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)相關(guān)部門處理。

5.檢查KTV房間及使用器具衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，并做及時(shí)清理維護(hù)。

6.準(zhǔn)時(shí)參加18:15分部門管理集會(huì)，并參加18:30分的'班前例會(huì)。協(xié)助并且聽取上級(jí)的工作安排，同時(shí)認(rèn)真執(zhí)行。

7.補(bǔ)充營(yíng)業(yè)所需物品，落實(shí)當(dāng)天自己負(fù)責(zé)轄區(qū)的工作。督導(dǎo)工作中的過(guò)失并及時(shí)改正。

8.做到以身作則，徹底執(zhí)行本公司各項(xiàng)規(guī)章制度。

9.輔助上級(jí)對(duì)新員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

10.與工作相關(guān)部門保持良好溝通的合作關(guān)系，化解員工之間的矛盾。處理好下屬、同事、客人的關(guān)系，了解員工的思想狀況

11.處理客人簡(jiǎn)單投訴，解決不了問(wèn)題必須及時(shí)上報(bào)處理。

12.做好工作交接，對(duì)工作中所有存在及發(fā)生的問(wèn)題做詳細(xì)登記，每周上交工作筆記。

13.營(yíng)業(yè)結(jié)束后，檢查水、電、門是否關(guān)閉。是否有火種遺留。

14.在工作中實(shí)事求是，對(duì)下屬獎(jiǎng)勤罰懶，同時(shí)做到公平公正。

15.配合上級(jí)對(duì)本部門使用物品進(jìn)行盤點(diǎn)登記。

16.時(shí)刻準(zhǔn)備著，以最佳精神狀態(tài)投入到工作中。以愉悅的心情，完成接待和上級(jí)安排的工作。

ktv工作計(jì)劃書篇4

一、語(yǔ)言能力

語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。

服務(wù)員在表達(dá)時(shí)，要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親，在語(yǔ)速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常常可以緩和語(yǔ)氣，如您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象，即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。

人們?cè)谡務(wù)摃r(shí)，常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作，與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。

二、交際能力

酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所，每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

三、觀察能力

服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí)，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí)，帶著很多行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的，后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的，而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。

四、記憶能力

在服務(wù)過(guò)程中，客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問(wèn)題，服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針，使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo)，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。

ktv工作計(jì)劃書篇5

第一天三小時(shí)培訓(xùn)時(shí)間

一、取得個(gè)人簡(jiǎn)歷(20)分鐘

目的：對(duì)新員工一定的了解1、文化程度2、曾經(jīng)經(jīng)受那些培訓(xùn)3、性格傾向4、工作經(jīng)驗(yàn)、

二、公司基本簡(jiǎn)介(30)分鐘

目的：讓新員工對(duì)公司文化、結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)方式有一定的了解

1、企業(yè)文化、背景2、企業(yè)組成部分3、主要經(jīng)營(yíng)方式4、企業(yè)理念、發(fā)展方向……了解(10)分鐘

目的：讓員工做到是公司的一部分---伙伴

三、KTV基本知識(shí)了解(50)分鐘

目的：讓員工了解公司的基本房間規(guī)格和酒水知識(shí)

1、KTV房間的介紹內(nèi)容：房間規(guī)格大小、開房?jī)r(jià)格、房間分布………………

2、酒水知識(shí)介紹內(nèi)容：酒水的分類、價(jià)格，產(chǎn)地，度數(shù)

四、站姿、進(jìn)門、托盤練習(xí)(40)分鐘

目的：練習(xí)員工的最基本的動(dòng)和靜內(nèi)容：實(shí)地演習(xí)指導(dǎo)學(xué)員練習(xí)……

五、自由熟悉房間以及酒水知識(shí)(30)分鐘

六、課后作業(yè)

1、背包間規(guī)格大小，布局，開放價(jià)格

2、背酒水價(jià)格，產(chǎn)地，度數(shù)和種類

3、托盤自我練習(xí)

第二天

一、回顧第一天作業(yè)(40)分鐘

目的：鞏固基本知識(shí)

1、背包間規(guī)格大小，布局，開放價(jià)格

2、背酒水價(jià)格，產(chǎn)地，度數(shù)和種類

3、托盤自我練習(xí)

二、器具的認(rèn)識(shí)(20)分鐘

內(nèi)容：酒具的基本知識(shí)介紹、酒與酒具的基本搭配

三、基本服務(wù)流程演習(xí)和練習(xí)(120)

目的：統(tǒng)一新學(xué)院的基本流程熟悉，鞏固其在服務(wù)過(guò)程中的基本工作熟悉度、能夠讓員工在心里有一個(gè)模糊的流程圖

內(nèi)容：……

四、課后作業(yè)

1、背包間規(guī)格大小，布局，開放價(jià)格2、背酒水價(jià)格，產(chǎn)地，度數(shù)和種類3、托盤自我練習(xí)

4、熟悉服務(wù)流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解設(shè)備的開關(guān)，迎、送客標(biāo)準(zhǔn)

第三天三小時(shí)

一、回顧第二天的課后練習(xí)(110)分鐘

A、1背包間規(guī)格大小，布局，開放價(jià)格2背酒水價(jià)格，產(chǎn)地，度數(shù)和種類3托盤自我練習(xí)4、熟悉服務(wù)流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解設(shè)備的開關(guān)，迎、送客標(biāo)準(zhǔn)

B、基本服務(wù)流程實(shí)際操作練習(xí)

二、高品位服務(wù)的管理秘訣(40)分鐘

目的：掌握服務(wù)的要領(lǐng)

內(nèi)容……

三、KTV服務(wù)禮儀(30)分鐘

目的：服務(wù)員了解服務(wù)過(guò)程中的基本禮儀

內(nèi)容：……

四、課后練習(xí)

第四天

一、復(fù)習(xí)簡(jiǎn)單包間知識(shí),酒水知識(shí)40,基本服務(wù)流程70分

二、高品位服務(wù)的管理秘訣40

三、KTV服務(wù)禮儀30

第五天

一、包間,酒水知識(shí)20

二、統(tǒng)一基本服務(wù)流程120

三、了解顧客類型20

四、KTV包廂營(yíng)業(yè)突發(fā)時(shí)間處理技巧30上

第六天

一、酒水包間知識(shí)20分

二、演習(xí)服務(wù)操作流程以及服務(wù)技巧120

三、KTV包廂營(yíng)業(yè)中突發(fā)事件的處理技巧4

第七天

一、整體服務(wù)流程實(shí)際操作演習(xí)140

二、KTV包廂中營(yíng)業(yè)土法事件的處理技巧40下

三、公司的基本規(guī)章管理制度和獎(jiǎng),罰標(biāo)準(zhǔn)30

ktv工作計(jì)劃書篇6

一、進(jìn)行各個(gè)崗位工作人員的全面招聘(進(jìn)行中)

招聘途徑：宣傳彩頁(yè)、報(bào)紙周刊、媒體廣告

二、現(xiàn)場(chǎng)人員編制的制定。(見附頁(yè))√

(見附頁(yè))√

三、對(duì)文安縣市場(chǎng)調(diào)研擬定薪資架構(gòu)。

四、培訓(xùn)服裝的定制。(進(jìn)行中)√

√五、員工宿舍及員工餐的安排

六、培訓(xùn)

各崗位人員招聘的人數(shù)與現(xiàn)場(chǎng)人員編制的人數(shù)差不多是開始培訓(xùn)(預(yù)計(jì)要在9月20日開始培訓(xùn))，具體培訓(xùn)內(nèi)容見培訓(xùn)計(jì)劃。(10月16日完成)(進(jìn)行中)√

(10月10前完成)

七、制定各崗位的規(guī)章制度與職責(zé)。

八、現(xiàn)場(chǎng)工裝的制作(進(jìn)行中)

九、現(xiàn)場(chǎng)物料的采買(10月12日前完成)(采買計(jì)劃見附頁(yè))√

十、現(xiàn)場(chǎng)各部門所需的各種表格的制作及采買(表格見附頁(yè))(10月13日完成)

十一、對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)進(jìn)行調(diào)研，制定適合本公司的房型房?jī)r(jià)及前期開業(yè)

酬賓的營(yíng)銷計(jì)劃于宣傳。(具體詳情見附頁(yè))(10月10前完成)

十二、現(xiàn)場(chǎng)各種彩印的設(shè)計(jì)及印刷

店卡、意見卡、貴賓卡(會(huì)員卡)、現(xiàn)金券、免費(fèi)券、存酒卡、超市價(jià)簽、賠償單、酒水單、活動(dòng)卡、領(lǐng)料單、order單等。(10月13日前完成)

十三、聯(lián)系各供應(yīng)商與其洽談，洽談目的：所進(jìn)所有商品成本降到最低。(進(jìn)行中)(10月15日前完成)

(10月15日前完成)

(10月16日十四、進(jìn)所有超市商品及定價(jià)。

十五、定購(gòu)所有現(xiàn)場(chǎng)所需商品及安排就為。前完成)

十六、打掃現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生、達(dá)到帶客標(biāo)準(zhǔn)。(10月16日前完成)

十七、沙發(fā)茶幾的排放。

(10月15日前完成)

十八、現(xiàn)場(chǎng)所有設(shè)備的安裝與調(diào)試。(10月16日前完成)

十九、各部門權(quán)限規(guī)定及簽名模式的確定。(10月16前完成)

二十、開業(yè)的前三天個(gè)崗位人員分班，現(xiàn)場(chǎng)所有部門就為，進(jìn)行實(shí)際演習(xí)。(10月15日&&10月17日)

ktv工作計(jì)劃書篇7

1、微笑在KTV日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要求每一位員工對(duì)待客人，都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。

2、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對(duì)提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。

3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō)，僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的，必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會(huì)手忙腳亂。

4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對(duì)穿戴方面都特別隨便，這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上，千萬(wàn)不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測(cè)客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識(shí)。

6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué)，讓客人覺(jué)得住在KTV就像回到家里一樣。

7、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，特別KTV業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì)，以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使KTV立于不敗之地!

每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在快樂(lè)迪也一樣。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng)，使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。

ktv工作計(jì)劃書篇8

文件名稱：KTV樓面領(lǐng)班工作職責(zé)

主要職責(zé)：（概述本職務(wù)的工作職責(zé)主要內(nèi)容以及對(duì)酒店總體效益的促進(jìn)作用）

以愉悅的心情完成接待區(qū)域所有有關(guān)訂房、入座安排及客戶關(guān)系工作，并接受上級(jí)指派臨時(shí)工作。

職位：KTV樓面領(lǐng)班級(jí)別：D級(jí)

工作時(shí)間：8小時(shí)/天工作區(qū)域：KTV

工作關(guān)系：上司下屬：

KTV經(jīng)理主管KTV服務(wù)員

1、按照規(guī)定的儀容、儀表、著裝，準(zhǔn)時(shí)上、下班。

2、熟悉并掌握KTV廂房的.一切營(yíng)業(yè)運(yùn)作。

3、監(jiān)督檢查服務(wù)員在服務(wù)過(guò)程中的作業(yè)程序、服務(wù)態(tài)度、禮貌、禮節(jié)是否符合標(biāo)準(zhǔn)。

4、在營(yíng)業(yè)前對(duì)本部門的設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行全面檢查、是否符合使用要求。

5、安排并檢查KTV所在工作崗位的衛(wèi)生用品、用具的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)準(zhǔn)。

6、會(huì)前檢查所屬員工的儀容、儀表、個(gè)人衛(wèi)生、上班考勤情況，如有不符及時(shí)查明原因。

7、對(duì)所需要維修的設(shè)施、設(shè)備登記在工作交接本上并填好工程維修單。

8、補(bǔ)充營(yíng)業(yè)所需的物品、及時(shí)填好領(lǐng)料單交經(jīng)理審批，并做好領(lǐng)用、保管登記工作。

9、安排當(dāng)天各區(qū)域的工作、檢導(dǎo)工作中的錯(cuò)失及時(shí)改正。

10、配合財(cái)務(wù)部、對(duì)本部門的物品進(jìn)行盤點(diǎn)登記，報(bào)損登記。

12、以身作則徹底執(zhí)行飯店各種規(guī)章制度處罰條例。

13、對(duì)新入職員工進(jìn)行入職業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

14、在工作中對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、獎(jiǎng)勤罰懶，做到公平、公正、公開。

16、與工作相關(guān)連部門保持良好溝通的合作關(guān)系。

17、化解員工之間的矛盾、處理好員工、同事、客人的關(guān)系了解員工思想狀況。

18、處理客人簡(jiǎn)單投訴、解決不了報(bào)告上級(jí)處理。

19、營(yíng)業(yè)時(shí)，做好工作交接記錄，并簽名確認(rèn)。

20、營(yíng)業(yè)結(jié)束，檢查水、電、門是否關(guān)閉、上鎖，檢查是否有遺留火種，關(guān)閉好所有電源開關(guān)方可離開。

ktv工作計(jì)劃書篇9

一、ktv行業(yè)特性

ktv是一個(gè)可以永續(xù)經(jīng)營(yíng)的事業(yè)，并不斷可以注入新的內(nèi)容使之保有長(zhǎng)久的生命力。

全國(guó)各地ktv投資熱情蓬勃發(fā)展。就拿益陽(yáng)本地來(lái)說(shuō)，估計(jì)在今年內(nèi)也還會(huì)萌生幾家新的娛樂(lè)場(chǎng)所，相對(duì)益陽(yáng)的人口來(lái)說(shuō)，在益陽(yáng)流動(dòng)人口少，而且本地人外出較多，那么市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)更大，如果想要在這個(gè)市場(chǎng)生存下去，那么服務(wù)和營(yíng)銷是密不可分的，根據(jù)市場(chǎng)的需求，我們將不斷更新各方面，以此來(lái)吸引客戶的眼球，達(dá)到客戶的需求，將我們的市場(chǎng)打開!

ktv規(guī)模投入的市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)：對(duì)于資金、技術(shù)和管理的要求越來(lái)越高，投資者對(duì)于ktv的內(nèi)涵和核心把握也并沒(méi)有那么容易，同時(shí)能夠建立一個(gè)熟悉并掌握ktv全面合作的團(tuán)隊(duì)并非是一朝一夕的事，現(xiàn)實(shí)的情況使投資者對(duì)于ktv投資經(jīng)營(yíng)管理存在多種需求。

二、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析

1、適當(dāng)做些媒介宣傳、傳單發(fā)放和出租車等做一些合作宣傳和提成獎(jiǎng)勵(lì)

2、音響歌碟品質(zhì)不分伯仲，重點(diǎn)考驗(yàn)技術(shù)人員的管理，重點(diǎn)抓現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試和平時(shí)維護(hù)能力。

3、價(jià)格方面不同時(shí)段不同價(jià)位，采取買斷，

4、品牌形象與知名度

廣告必須要做，避免鋪張浪費(fèi)，少而精!集中精力、財(cái)力選擇一個(gè)在當(dāng)?shù)赜兄鹊男麄髅襟w，做一些異業(yè)聯(lián)盟，另外在網(wǎng)上搞些超低價(jià)的“團(tuán)購(gòu)”(可以參考肯德基)，提高知名度。

三、行業(yè)前景分析

按照國(guó)際慣例，評(píng)估一個(gè)國(guó)家的發(fā)達(dá)水平，主要參照第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r和規(guī)模。

所以，只要國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)向好發(fā)展，ktv行業(yè)必將繼續(xù)發(fā)展下去，市場(chǎng)前景非常樂(lè)觀。

加之人們生活節(jié)奏不斷加快，各方面的壓力越來(lái)越大，對(duì)于休閑娛樂(lè)的需求會(huì)更加強(qiáng)烈。娛樂(lè)場(chǎng)所伴隨人們的消費(fèi)需求不斷擴(kuò)張將是一個(gè)長(zhǎng)期趨勢(shì)。

這個(gè)群體包括大型企業(yè)的`中高管理層和白領(lǐng)工作人員、中小企業(yè)家、政府雇員、

消費(fèi)人群：學(xué)生消費(fèi)，選擇往往起決定性因素，學(xué)生是提高業(yè)績(jī)的重要突破點(diǎn)。通過(guò)對(duì)大學(xué)生消費(fèi)狀況的調(diào)查分析得出如下結(jié)論：大學(xué)生消費(fèi)水平適中,總體上現(xiàn)實(shí)合理。消費(fèi)結(jié)構(gòu)多樣化。但在學(xué)習(xí)消費(fèi)和高雅文化消費(fèi)方面比重偏低，消費(fèi)習(xí)慣情感與理智并重，非理性消費(fèi)在一定程度上存在消費(fèi)觀念具有雙重性

中學(xué)生的消費(fèi)呈現(xiàn)多樣化的態(tài)勢(shì)，已不完全滿足衣食需求，更強(qiáng)調(diào)精神需求，攀比心理嚴(yán)重，追求品牌消費(fèi)的比例較大，開生日會(huì)到酒樓請(qǐng)宴、花錢買高檔禮品等就可見一斑。同時(shí)，大學(xué)生和中學(xué)生，是網(wǎng)絡(luò)最活躍的人群之一。由于學(xué)生自身無(wú)任何收入來(lái)源，平時(shí)消費(fèi)還是選擇低廉消費(fèi)，且具備一定品牌效應(yīng)的最佳?！捌础笔羌w活動(dòng)的通常消費(fèi)形式。

家庭消費(fèi)的定義：又稱居民消費(fèi)或生活消費(fèi)，是人們?yōu)榱松婧桶l(fā)展，通過(guò)吃飯穿衣、文化娛樂(lè)等活動(dòng)，對(duì)消費(fèi)資料和服務(wù)的消費(fèi)。家庭消費(fèi)中的享受性消費(fèi)，受收入水平的直接影響，物價(jià)水平是影像消費(fèi)的重要因素。

家庭消費(fèi)女性拿主意的占大多數(shù)。而女性消費(fèi)具備以下心理特征：

1.時(shí)尚心理：注重外觀，強(qiáng)調(diào)美的效果，甚至具有極高的品牌忠誠(chéng)度;

2.情感心理：女性消費(fèi)者在情緒低落或高漲時(shí)，易產(chǎn)生突擊消費(fèi)。她們會(huì)把消費(fèi)當(dāng)作一種樂(lè)趣，或通過(guò)消費(fèi)來(lái)發(fā)泄情緒和釋放自己，并且大多數(shù)女性不后悔自己為一時(shí)的心情好壞所付出的代價(jià)。

3.自尊自重心理：攀比炫耀是現(xiàn)代女性消費(fèi)者自尊、自重心理的另一鐘體現(xiàn)。

4.方便、實(shí)惠心理：由于女性天生性情細(xì)膩，相對(duì)于男性來(lái)說(shuō)更會(huì)精打細(xì)算，她們非常注重產(chǎn)品的實(shí)用性，表現(xiàn)出強(qiáng)烈的求實(shí)心理。

一項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，近一半的城市居民在過(guò)生日時(shí)，會(huì)進(jìn)行不同形式的慶祝活動(dòng)，女性、年輕人和具有較高文化程度的居民更樂(lè)于慶祝自己的生日。如此龐大而優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)群體，以及生日消費(fèi)本身蘊(yùn)含的時(shí)尚特色和文化內(nèi)涵，讓生日市場(chǎng)顯露出無(wú)限商機(jī)。

隨著城市化進(jìn)程的不斷加快，工薪族群體規(guī)模不斷擴(kuò)大并將發(fā)展的越來(lái)越快，此類消費(fèi)人群喜歡平易近人的消費(fèi)氣氛、自由的消費(fèi)形式。薄利多銷、平價(jià)、自助的消費(fèi)觀念最受他們歡迎。

有組織性的團(tuán)體消費(fèi)也是不容忽視的消費(fèi)群體，其主要特征表現(xiàn)為需求量較大，消費(fèi)預(yù)算較明確，規(guī)律性消費(fèi)特征明顯，對(duì)優(yōu)惠政策要求高。

目前消費(fèi)的群體越來(lái)越多樣化，商務(wù)消費(fèi)(公務(wù)活動(dòng))在逐漸增加和趨于成熟，通常情況下，越發(fā)達(dá)的城市商務(wù)消費(fèi)所占的比例越高，商務(wù)消費(fèi)很少關(guān)注購(gòu)買商品本身的性能和實(shí)用性，更注重商品的功能、檔次和服務(wù)的品質(zhì)。專注于他人的消費(fèi)感受和自身事物的進(jìn)展與達(dá)成。

根據(jù)ktv發(fā)展?fàn)I銷的核心思想與戰(zhàn)略發(fā)展計(jì)劃，結(jié)合ktv的產(chǎn)品、品牌、運(yùn)營(yíng)構(gòu)建企業(yè)的營(yíng)銷戰(zhàn)略，它們之間是從屬和聯(lián)動(dòng)的關(guān)系。

營(yíng)銷戰(zhàn)略是由市場(chǎng)定位、產(chǎn)品(創(chuàng)新)體系、價(jià)格體系、銷售體系與隊(duì)伍建設(shè)、區(qū)域市場(chǎng)戰(zhàn)略、分銷渠道戰(zhàn)略、廣告宣傳及促銷策略、市場(chǎng)拓展策略、營(yíng)銷管理、營(yíng)銷培訓(xùn)創(chuàng)新等組成。市：主要目標(biāo)消費(fèi)群體為白領(lǐng)和中層收入者，對(duì)休閑、快樂(lè)生活意識(shí)的追求，追求一種更健康而時(shí)尚高貴的生活情趣。

創(chuàng)新體系：對(duì)包廂、商品進(jìn)行有效整合，曲庫(kù)及時(shí)更新，硬件設(shè)施設(shè)備趨于人性化。

營(yíng)銷策劃做到法定假日有活動(dòng)，重要賽事常參與。根據(jù)季節(jié)進(jìn)行各項(xiàng)策劃活動(dòng)。

ktv工作計(jì)劃書篇10

一、工作內(nèi)容(工