校園美食大賽復(fù)賽活動(dòng)策劃書范文

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一、活動(dòng)主題喜慶祖國華誕開美味篇章創(chuàng)廚藝盛世

二、活動(dòng)目的

為慶祝祖國60周年，弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)美食文化，呈現(xiàn)成賢學(xué)子風(fēng)采，院同學(xué)會(huì)生活部特此舉辦本屆學(xué)校廚藝大賽。

三、活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn)

時(shí)間：**年12月2日晚〔初定〕

地點(diǎn)：輔樓204

四、報(bào)名各系分別出一支代表隊(duì)〔3-5人〕，各隊(duì)要有自己的隊(duì)名和參賽口號(hào)以及初賽的照片，各隊(duì)要上報(bào)自己所做菜肴需要的材料和灶具等〔材料費(fèi)由院生活部贊助每組40元，灶具由院生活部負(fù)責(zé)借用〕。

五、復(fù)賽競賽形式

1、刀工比拼：現(xiàn)場切胡蘿卜或黃瓜，評(píng)委可從切菜速度和切菜質(zhì)量方面做出評(píng)分

2、廚藝競賽：以兩個(gè)參賽隊(duì)為一組進(jìn)行廚藝競賽，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)〔20-25分鐘〕烹制出自己的菜肴，做好后簡約地介紹一下所做的菜。

3、有獎(jiǎng)提問環(huán)節(jié)：主持人提出有關(guān)廚藝知識(shí)的問題，由觀眾搶答，回答正確者發(fā)給小獎(jiǎng)品〔氣球、小毛絨玩具〕

4、食堂大廚表演環(huán)節(jié)：1〕刀工表演：現(xiàn)場表演切土豆、黃瓜和胡蘿卜等2〕烹飪表演：現(xiàn)場烹飪幾樣菜肴

5、觀眾表演環(huán)節(jié)：由觀眾自愿上臺(tái)表演，表演形式可多樣化〔歌曲、舞蹈等〕可發(fā)給獎(jiǎng)品。

六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

一等獎(jiǎng)一名200元

二等獎(jiǎng)二名100元

三等獎(jiǎng)三名80元

最正確組織獎(jiǎng)一名

七、活動(dòng)流程

第一期宣揚(yáng)

海報(bào)，廣播等各種形式的宣揚(yáng)攻勢。

第二期報(bào)名

由院生活部負(fù)責(zé)聯(lián)系報(bào)名

第三期預(yù)備

負(fù)責(zé)預(yù)備好活動(dòng)當(dāng)日所需器材和場地布置，以及活動(dòng)前的一系列預(yù)備工作。

第四期評(píng)比

由評(píng)委根據(jù)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)評(píng)出本次競賽的一、二、三等獎(jiǎng)和最正確組織獎(jiǎng)，并頒發(fā)獲獎(jiǎng)證書和獎(jiǎng)金。

第五后期宣揚(yáng)總結(jié)

通過網(wǎng)站和海報(bào)公布競賽結(jié)果和活動(dòng)照片

八、考前須知

1、講究衛(wèi)生，制作前，每個(gè)同學(xué)都要把手洗潔凈，全部的容器與工具實(shí)時(shí)做好清洗消毒工作。

2、活動(dòng)結(jié)束后，各小組要把各自的活動(dòng)場地清理潔凈，器具實(shí)時(shí)回來，垃圾統(tǒng)一放入垃圾箱。

3、實(shí)時(shí)捕獲活動(dòng)中的片斷精彩，負(fù)責(zé)拍照的干事勿忘采風(fēng)，活動(dòng)后在學(xué)校宣揚(yáng)窗和教室墻報(bào)刊出。

4、保持現(xiàn)場秩序穩(wěn)定，禁止非參賽選手和工作人員任意走動(dòng)。

注：加強(qiáng)禮讓三分，文明飲食的教育，增進(jìn)高班級(jí)同學(xué)與低班級(jí)同學(xué)的友情，加強(qiáng)合作意識(shí)，使我們的活動(dòng)能****勝利。

九、活動(dòng)人員與安排活動(dòng)總策劃：院同學(xué)會(huì)生活部

活動(dòng)總顧問：食堂經(jīng)理

技術(shù)顧問與指導(dǎo)：學(xué)校食堂師傅

各小組總管責(zé)任人：同學(xué)會(huì)生活部各組長

流淌指導(dǎo)與秩序維護(hù)：同學(xué)會(huì)生活部干事

十、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

橫幅130元〔8米〕卡紙60元電子海報(bào)80元

決賽作品食材費(fèi)用600元〔6個(gè)作品每個(gè)提供100元〕

獎(jiǎng)金：一等獎(jiǎng)一名300元

二等獎(jiǎng)二名200元

三等獎(jiǎng)三名100元

小獎(jiǎng)品200元

工作人員及評(píng)委礦泉水30元

品嘗用的一次性筷子與碗30元

工作場地布置300元

邀請(qǐng)函70元

不含食堂贊助〔假設(shè)干材料、調(diào)料等〕

不含工會(huì)活動(dòng)費(fèi)用

合計(jì)：2500元

十、我們?yōu)橘F公司提供的詳細(xì)回報(bào)方案如下

活動(dòng)背景：將在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛以貴公司命名的活動(dòng)標(biāo)題，并懸掛貴公司的標(biāo)識(shí)等。

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