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慎而思之,勤而行之。斯是陋室,惟吾德馨。第第2頁/共2頁精品文檔推薦2023年關于除夕的來歷和風俗收拾關于除夕的來歷和風俗
除夕,又稱大年夜,除夕是農歷一年中總算一天的晚上,即春節(jié)前一天晚。那么除夕的來歷和風俗你都了解嗎?以下是我收拾的除夕的來歷和風俗,歡迎大家借鑒與參考!
除夕的來歷
除夕守歲,始自南北朝.古時又稱:除夜、除日、除歲、歲暮、歲盡,民間俗稱“年三十”或“大年三十”或”三十夜”。
除夕起源于中國先秦時代的一種“逐除”活動。據《呂氏春秋·季冬記》記載,古人在新年的前一天用擊鼓的主意來驅逐疫疬之鬼,這就是除夕節(jié)令的由來。據稱,最早提及除夕這一名稱的,是西晉周處撰著的《風土記》等史籍。
關于年的由來,還有一個傳說。相傳在遠古時候,我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅。這種猛獸叫年,它捕百獸為食,到了冬天,山中食物缺乏時,還會闖入村莊,獵食人和牲畜,百姓惶惶不可終日。人和年斗爭了許多年,人們發(fā)現,年怕三種東西,紅色彩、火光、響聲。于是在冬天人們在自家門上掛上紅色彩的桃木板,門口燒火堆,夜里通宵不睡,敲敲打打。這天夜里,年闖進村莊,見到家家有紅色和火光,聞聲震天的響聲,嚇得跑回深山,再也不敢出來。夜過去了,人們互相祝賀道喜,大家張燈結彩,飲酒擺宴,歡慶勝利。
為了紀念這次勝利,以后每到冬天的這個時光,家家戶戶都貼紅紙對聯在門上,電燈籠,敲鑼打鼓,燃放鞭炮煙花;夜里,通宵守夜;第二天,大清早互相祝賀道喜。這樣一代一代流傳下來,就成了“過年”。
除夕的風俗
1年夜飯
除夕夜的年夜飯也叫團圓飯,根據宗懔《荊楚歲時記》的記載,至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。因為正當冬天,北方人常常在飯桌中間設置火鍋,因此也稱圍爐。
北方人年夜飯的菜色中常包括水餃、魚、年糕、長年菜等。
因為水餃狀似金元寶,有富貴之意;魚這道菜不能吃完,因為在漢語中“魚”和“余”同音,有“年年有余”的吉祥意思;年糕則有“年年高升”之意;吃長年菜則有長壽的意涵。華南則多有雞、燒肉、發(fā)菜、蠔豉等,因為“發(fā)菜蠔豉”與“發(fā)財好市”諧音。江南的典型年夜飯必有魚,豐盛湯鍋。
2貼年紅
年紅,是春聯、門神、窗花、年畫、福字等過年時所貼的紅色喜慶元素統稱。過年貼年紅(揮春),是中國民間由來已久的風俗,寄托了人們對痛苦生活的向往,對美好未來的祝福。
3祭祖
祭奠祖先是除夕的第一件事件。
在我國許多地方,這一天,民眾都會在家中擺上豐厚的飯菜,點燃香燭,家長率領子孫們叩拜。北方一些地方的農村還會在家中焚燒紙錢。
除夕傍晚時分,在祖宗像前點上香燭,倒上美酒,擺上菜肴,全家人舉行隆重的祭奠儀式,表達“慎終追遠”的感情。等各位先人用過年夜飯之后,人們才開始享用。
4守歲
除夕夜守歲是一項流傳久遠的習俗。
早在西晉《風土記》中就有明確記載:“終夜不眠,以待天明曰守歲?!眰髡f守歲是為了防止一種獨角獸的侵犯,而這種獨角獸最怕火光、紅色和聲響,所以人們就在除夕夜穿紅衣、點紅燈、貼紅紙、放煙花炮竹,焚香祈禱,徹夜不眠,也就有了“守歲”習俗?!兜劬q時紀勝》記載:“高燒銀燭,暢飲松醪,坐以達旦,名曰守歲,以兆延年?!?/p>
除夕的禁忌
1、除夕的禁忌有不能說“不要”
長輩給晚輩添飯加菜,倘若吃飽了不想要,不能說“不要”,而是說“有了”;倘若個別茶果吃完了,要說“吃興了”或“太多了”,而不是直接說“沒有了”。這些吉祥話是人們的“除夕功課”,大人要教孩子說,否則新年不順。
2、除夕的禁忌有忌諱有人來串門
年夜飯就餐前,必須要先要決定供品祭奠祖先。請祖靈之前,家庭成員和物品必須齊全,否則就是說人不團圓、財不殘破。祖靈請來之后,供桌兩旁的座位,任何人不得占用,意為不能與祖先爭座位;不得熱烈,更不準罵人,否則就是對祖先不尊重;不得把喝剩的茶水潑在地上,以免混淆了澆奠與潑水;大祭祖靈時,不得高呼小孩的名字,以免大門外無主鬼魂聽到后,造成小孩夭折。正式進餐時,異常忌諱別人來打擾的,異常忌諱有人來串門,因為這叫“踩年飯”,會使全家人不得安寧。
3、除夕的禁忌有不能大聲喧嘩
吃完年夜飯后,有除夕守歲的風俗。全家團圓一堂,圍爐而坐,敘舊話新,暢談美好的祝福,寄巴望于新的一年,因而通宵不眠。同時,要遵守一些守歲的禁忌,禁忌大聲喧嘩,以免驚醒惡魔;禁忌照鏡子,以免見“惡魔”;禁忌將燈油潑地,倘若油味沖淡了酒味,“惡魔”便會醒來,導致禍患接踵而至;禁忌打碎器物,意
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