DB13-T 5596-2022 稻米綠色生產(chǎn)技術規(guī)程

65.020.20CCS

B

0513 DB

13/T

5596—2022稻米綠色生產(chǎn)技術規(guī)程 河北省市場監(jiān)督管理局 發(fā)

布DB

13/T

5596—2022 本文件按照GB/T

1.1—《標準化工作導則 第1定起草。本文件由河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。本文件起草單位：河北省農(nóng)林科學院濱海農(nóng)業(yè)研究所、唐山掌生谷粒農(nóng)業(yè)科技有限公司、唐山久發(fā)農(nóng)業(yè)科技有限公司、河北省良牛農(nóng)業(yè)科技有限公司、灤南縣華圃水稻種植園區(qū)。寶波、周立普、王興川、邱彩萍、趙暉、鄭金志。DB

13/T

5596—20221 范圍本文件規(guī)定了稻米綠色生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境條件、栽培技術、收獲與儲藏、加工、檢驗規(guī)則、標志標簽和包裝、運輸與貯存。本文件適用于稻米綠色生產(chǎn)。2 規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用適用于本文件。GB

1354 大米GB

4404.1 糧食作物種子

第一部分:禾谷類GB

7718 食品安全國家標準

預包裝食品標簽通則GB/T

8321 （所有部分）農(nóng)藥合理使用準則GB

14881 食品安全國家標準

食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范GB/T

17109 糧食銷售包裝GB/T

17891 優(yōu)質(zhì)稻谷NY/T

綠色食品

產(chǎn)地環(huán)境技術條件NY/T

綠色食品

農(nóng)藥使用準則NY/T

綠色食品

肥料使用準則NY/T

綠色食品

NY/T

綠色食品

包裝通用準則NY/T

1055 綠色食品

產(chǎn)品檢驗規(guī)則NY/T

1056 綠色食品

貯藏運輸準則NY/T

1276 農(nóng)藥安全使用規(guī)范

總則DB13/T

2985 水稻秸稈還田技術規(guī)程國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令200575號

定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法中國綠色食品商標標志設計使用規(guī)范手冊3 產(chǎn)地環(huán)境符合NY/T

的規(guī)定。4栽培技術品種選擇GB

4404.1達到GB/T

17891規(guī)定的粳稻谷優(yōu)質(zhì)二級米以上指標。種子處理用17%殺螟·乙蒜素

氰烯菌酯15

浸干稻種25

kg，浸種72

h～96

h。秧田管理移栽前3

d～5

d5

kg2

d～3

d20g+20%氯蟲苯甲酰胺10

～

ml，防治潛葉蠅等本田前期蟲害。其它管理措施同普通大棚育秧或露地育秧。DB

13/T

5596—2022本田管理4.4.1施肥4.4.1.1肥料使用符合

NY/T

394

的規(guī)定。4.4.1.2 施肥原則堅持以有機肥料為主，化學肥料為輔的原則。通過施用有機肥料和實施秸稈還田措施，減少化學肥料施用量?；瘜W肥料施用量總量控制在每畝純氮（N）12

kg～14

kg，磷（P2O5）6

kg～7

kg，鉀（K2O）6

kg～8

kg，硅（2）2.5

～

kg

0.75

kg～1.0

kg。4.4.1.3 秸稈全量還田按

DB13/T

2985

的規(guī)定進行。4.4.1.4 農(nóng)家肥耕地前畝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥

1000

kg～2000

kg添加抗生素混合飼料的牲畜產(chǎn)生的農(nóng)家肥。4.4.1.5 商品有機肥或生物有機肥耙地前畝施商品有機肥或生物有機肥

150

kg～200

。4.4.1.6 化學肥料

kg～30

kg10

kg～20

5

kg（或硫酸銨

10

kg）+硫酸鋅

0.75

kg～1.0

kg

7

d、d

5

kg（或硫酸銨

10

kg）+40%

6

kg～10

kg

1

mm～2

mm

施

45%以上氮磷鉀復合肥

5

kg～

kg當減少化學肥料施用量。4.4.2 病蟲草害防控4.4.2.1 農(nóng)藥使用符合

NY/T

393、GB/T

8321、NY/T

1276

的規(guī)定。4.4.2.2 防控原則報，科學使用化學農(nóng)藥。在農(nóng)藥的選擇上，優(yōu)先使用生物源、植物源農(nóng)藥和生物源制劑。必須使用并嚴格執(zhí)行其用量、安全間隔期。防治藥劑清單每年都可能根據(jù)新的評估結(jié)果發(fā)布修改單，國家新禁用的農(nóng)藥自動從該清單中刪除。種養(yǎng)田采用藥劑防治時，宜先試驗安全后方可進行。4.4.2.3 草害防控插前封閉的，在插秧前

7

d，畝施

g120

g。插后封閉的，在插秧后

7

d，畝施

氟酮磺草胺懸浮劑

15

ml，或

吡嘧磺隆·苯噻酰草胺水分散粒劑

100

g～

g

2.5%+10%氰氟草酯乳油

80ml

18%五氟磺草胺+氰氟草酯可分散油懸浮劑

ml～

ml；大齡稗草+扁桿藨草群落畝施

19%氟酮磺草胺懸浮劑

～15ml；水綿+水生雜草群落畝施

25%西草凈可濕性粉劑

125g，無露水后

5

cm～7

cm水層

5

d～7

d。種養(yǎng)田除草劑施用需在放入蟹、蝦、魚前

20d

以上，放入后的禁止施用除草劑。4.4.2.4 蟲害防控7DB

13/T

5596—20227稻水象甲在水稻移栽后

7

d～10

d

噻蟲嗪水分散粒劑

4

g～6

g

1%苦參堿

80

化螟在

5

月中旬安裝性引誘劑裝置誘殺

1

代二化螟，

月初更換藥芯

1

2

6/25左右和

左右，畝施

氯蟲苯甲酰胺懸乳劑

5

g～10

g，或

甲氧蟲酰肼懸浮劑

g～20

g

各防治

1

次。稻飛虱畝施

吡蚜酮可濕性粉劑

20

g～30

g。4.4.2.5 病害防控紋枯病在水稻分蘗末期至孕穗期，病穴率

10%～時，畝施

井岡霉素水劑

200

ml～250

ml，或

24%噻呋酰胺

20

10

d～15

d

1

2～3

在水稻破口前

5

d～7

d，畝施

30%

15

g～20

g+75%三環(huán)唑可濕性粉劑

25

g～30

g；齊穗期或第

1

次施藥后

7

d～10

d，畝施

30%苯甲·丙環(huán)唑懸浮劑

15

g～20

g+2%春雷霉素水劑

g。4.4.3 水層管理的間歇灌溉方法。5 收獲有烘干條件的，稻谷含水率23%～25%時收獲。無烘干條件的，稻谷含水率～16%時收獲。6 儲藏收獲后稻谷自然晾干或在℃以下低溫烘干到含水率14%～時儲藏或加工。7 加工加工環(huán)境符合GB

14881、GB

1354的規(guī)定。機械設備加工設備中與被加工原料直接接觸的零部件材料應選用無污染材料。加工設備與被加工原料直加工符合NY/T

的規(guī)定，加工工藝按GB

1354的規(guī)定。8 檢驗規(guī)則稻米按NY/T

419

規(guī)定進行檢驗，其它要求應符合

1055的規(guī)定。9 標簽標志、包裝標簽標志標簽應符合GB

7718