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江蘇省XY中等專業(yè)學(xué)校2022-2023-1教案編號:備課組別語文上課日期主備教師授課教師課題:口語交際.接待教學(xué)目標1.掌握接待的基本要求,學(xué)習(xí)接待的語言要求和技巧。2.能在日常生活和今后的工作中根據(jù)一定的場合運用禮貌、得體的語言做好接待工作。重點掌握接待的基本要求,學(xué)習(xí)接待的語言要求和技巧。難點能在日常生活和今后的工作中根據(jù)一定的場合運用禮貌、得體的語言做好接待工作。。教法討論合作探究教學(xué)設(shè)備多媒體課件教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)活動內(nèi)容及組織過程個案補充教學(xué)內(nèi)容一、導(dǎo)入新課接待,是指對賓客或顧客表示歡迎并給予應(yīng)有的服務(wù)。它是人們?nèi)粘I詈凸ぷ髦薪?jīng)常涉及的禮儀活動和迎接招待來訪者的一種口語交際形式,也是現(xiàn)代服務(wù)行業(yè)日常工作的一項重要內(nèi)容。同學(xué)們踏上社會之后,免不了要進行各種各樣的接待活動,今天我們就來學(xué)習(xí)接待的一些技巧。二、講授新知1.教師出示內(nèi)容要點,指導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。學(xué)生自學(xué)P43-44“口語交際.拜訪”內(nèi)容,勾畫內(nèi)容要點。分組討論,交流。互相補充,完備內(nèi)容要點。接待可分為哪兩類?當(dāng)面接待一般包括哪幾個環(huán)節(jié)?每個環(huán)節(jié),有哪些具體要求?2.師生共同明確要點小組代表發(fā)言教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)活動內(nèi)容及組織過程個案補充教學(xué)內(nèi)容(1)接待可分為當(dāng)面接待和電話接待。(2)當(dāng)面接待一般包括迎客、交談和送客三個環(huán)節(jié)。教師強調(diào):(一)迎客環(huán)節(jié)①迎客時,在服務(wù)行業(yè)里,要求服務(wù)人員應(yīng)站在為來賓(客)提供服務(wù)和幫助的立場上,對來客做禮貌、熱情的詢問或應(yīng)答。②必要時還要表明自己的身份。③如果自己正在辦理事情暫不能接待來賓(客)、則可以說“對不起,請您稍等”或安排相關(guān)人員接待客人,千萬不能冷落了客人。(二)交談環(huán)節(jié)①交談中應(yīng)根據(jù)來賓(客)的要求,以熱情的態(tài)度給予答復(fù),或針對來賓(客)的要求結(jié)合本單位的具體情況給予介紹。②如果對來賓(客)的要求一時不能滿足的,應(yīng)給予解釋,或約定一個時間后再聯(lián)系。③如果自己正在接待來賓(客)時,有電話打來或有新的來賓(客),應(yīng)盡量讓他人接待,以避免中斷正在進行的接待。如果一定要自己處理,應(yīng)對正在接待的來賓(客)說明、解釋。(三)送客環(huán)節(jié)3.學(xué)生分析電話接待①對來電要及時接聽,并主動自報家門。②作必要的重復(fù)和附和。③如果需要轉(zhuǎn)告他人接聽,而受話人不在時,應(yīng)向?qū)Ψ阶龀浞值慕忉尅"軐Ψ酱蝈e了電話,應(yīng)當(dāng)用和善的口氣及時告知對方教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)活動內(nèi)容及組織過程個案補充教學(xué)內(nèi)容三、研討示例指導(dǎo)學(xué)生分析P44-45示例。結(jié)合所學(xué)接待的知識,探討王燕的成功接待給自己的啟示。分角色扮演案例中的接待,學(xué)生小組討論、分析,指派代表發(fā)言。師生共同總結(jié)。1. 口頭語言使用得體。2. 體態(tài)語言運用到位。3. 接待禮儀規(guī)范。四、口語實踐練習(xí)1.討論分析如何接待與父親有著商務(wù)往來的客人。同位交流,設(shè)計對話和應(yīng)注意的禮儀行為動作。指導(dǎo)學(xué)生演練注意問題:①接待過程中選詞用句、語氣語調(diào)要符合客人身份。②選詞用句、語氣語調(diào)要符合“兒女”身份。③以“兒女”身份說明父母外出的原因。④態(tài)度熱情,服務(wù)真誠。指派學(xué)生代表課堂模擬演練。組織學(xué)生評價,教師點評。2.討論分析小朱如何處理電話接待,設(shè)計接待過程的對話。同位交流,設(shè)計對話。指導(dǎo)學(xué)生演練注意問題:①接待過程中選詞用句、語氣語調(diào)要符合客人身份。②選詞用句、語氣語調(diào)要符合情景設(shè)置中“公司辦公室辦事員”身份。③以“公司辦公室接待員”身份說明經(jīng)理不能立即接待的原因,并詢問客人的姓名、單位等情況,以便經(jīng)理回訪。教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)活動內(nèi)容及組織過程個案補充教學(xué)內(nèi)容④態(tài)度熱情,服務(wù)真誠。指派學(xué)生代表課堂模擬演練。組織學(xué)生評價,教師點評。五、課堂總結(jié)1.接待的定義。接待,是指對賓客或顧客表示歡迎并給予應(yīng)有的服務(wù)。2.接待可分為當(dāng)
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