花草茶策劃書（共8篇）

花草茶策劃書（共8篇）篇：花草茶包裝

第一章緒論

本文基于對茶文化的認知和理解，運用設(shè)計美學、消費心理學等理論的綜合闡述與個案分析相結(jié)合的研究方法，結(jié)合茶葉自身的性質(zhì)，以及茶文化的內(nèi)涵，獲得商業(yè)經(jīng)濟效益最大化的同時滿足人們對實用的、情感的、心理的等方面消費體驗的追求。不斷地注入新的文化內(nèi)涵和茶葉有益于人體健康的功效等知識，將視覺的審美性融匯其中，使茶葉通過包裝更加完美的展現(xiàn)自己的特性。把審美與茶文化緊密結(jié)合起來，用美表現(xiàn)其深厚的文化底蘊，用文化增強其美的藝術(shù)感染力，在最大程度上滿足人們?nèi)招略庐惖膶徝佬睦硇枨蟆Ｄ壳?，市場上用於茶葉包裝的容器種類繁多，包括金屬罐、襯袋盒裝、復合薄膜袋、紙袋、竹（木）盒等等。茶葉包裝既是保持品質(zhì)的重要手段，同時又可以增添商品的價值。突出每種包裝里的茶葉特色，則是茶葉商品包裝最根本的宗旨。獨具匠心地運用色彩、圖案和文字等因素，往往可以使茶葉包裝取得“此處無聲勝有聲”的效果。第二章茶包裝的來歷及影響

茶包裝的來歷及影響茶包裝的來歷及影響茶包裝的來歷及影響美國有人做過一項調(diào)查，進入商店買東西的顧客，有60％左右的人會改變初衷，購買其他品牌的商品?？梢娚唐钒b的重要所在。一件商品的包裝，除了它的保護和容納功能外，更重要的是促銷功能。在當今的社會環(huán)境中，包裝的保護和容納功能在日益弱化的同時，它的促銷功能卻逐漸得到了加強。尤其是在如今同類商品繁多、競爭激烈的市場經(jīng)濟條件下，商品的包裝就尤為顯得重要了，它已成為人類經(jīng)濟活動中的自覺行為。好的茶葉包裝帶給消費者的感覺，就如同一件藝術(shù)品一樣給人美的享受。進入知識經(jīng)濟的今天，消費者在決定購買時，商品所發(fā)出的“信息價值”比原來的“物質(zhì)價值”顯得更加重要。茶葉在銷售中，包裝理所當然擔當文化的使者，起到提升人格力量的作用。產(chǎn)品的包裝作為構(gòu)成產(chǎn)品的諸多要素之一，不但起著保護產(chǎn)品，便利人類生產(chǎn)、生活的作用。同時它的促銷功能愈來愈被商家所重視。產(chǎn)品包裝的外觀形象，能直接刺激消費者的視覺，產(chǎn)品的包裝設(shè)計與消費者的消費心理與消費行為就成了一種相互影響的映射關(guān)系。對商品來說，首先是人要從商品物質(zhì)功能上得到生理需求和滿足，然后從產(chǎn)品的精神功能上能得到審美，心理上的關(guān)懷，并體現(xiàn)出自尊和成就。第三章包裝設(shè)計

3.1包裝設(shè)計思路

在我的這次設(shè)計中，我主要采用的結(jié)構(gòu)設(shè)計是盒子，讓人體驗它的質(zhì)樸和淳厚，我設(shè)計的是整套的花草茶包裝，名稱是“系列包裝設(shè)計”，根據(jù)我的設(shè)想是把整套包裝設(shè)計成外觀優(yōu)雅，用料環(huán)保而且可以保證循環(huán)使用的設(shè)計概念，這樣用材不僅可以節(jié)約成本，而且可以督促到別人的環(huán)保意識。根據(jù)這個想法，我在外包裝盒子上設(shè)計了一個很簡單的橢圓logo標志，兩者結(jié)合使整套包裝看起來更具有環(huán)保性。之后陸續(xù)設(shè)計了包括：包裝盒、顏色、平面展開圖等。整套產(chǎn)品主要運用了pscore這類平面軟件完成圖形的繪制關(guān)鍵詞：包裝設(shè)計/花茶/作用。1產(chǎn)品定位

花草茶是一款老少皆宜的產(chǎn)品，根據(jù)產(chǎn)品的消費群，包裝的設(shè)計風格較為柔和，包裝的設(shè)計效果要能吸引消費者的眼球。2設(shè)計手法包裝的主要色調(diào)以白色、粉紅色和米黃色，主要字體為黑色，輔助色為白色。本產(chǎn)品的包裝盒以長方形和正方形的盒子為主，在擺放的形式上采用環(huán)繞的方式，使其看起來更能凸現(xiàn)主體物，小巧的盒子拿著也較為方便，并且盒子在日常生活中也可以再次利用，可以放些小飾品等循環(huán)使用。3材質(zhì)外包裝主要選用碎花布包裝，不僅環(huán)保也可以循環(huán)使用，并且布包裝的造價不高、外觀優(yōu)美、安全性較高、持久耐用。3.2包裝設(shè)計的概念

關(guān)于包裝的基本概念，各國都有各自規(guī)范的定義。美國：為便于貨物的運輸流通、儲存與販賣而實施的準備工作；英國：包裝是為貨物的運輸和銷售所做的藝術(shù)、科學和技術(shù)上的準備工作；加拿大：包裝是將產(chǎn)品由供著送到顧客或消費者手中，而能保持產(chǎn)品于完好狀態(tài)的工具；日本：包裝為便于物品的輸送及保管，并維護商品的價值保持其狀態(tài)，而以適當?shù)牟牧匣蛉萜鲗ξ锲匪┲夹g(shù)及其實施后的狀態(tài)；中國：為在流通過程中保護產(chǎn)品，方便儲運，促進銷售，按一定技術(shù)方法采用的容器、材料和輔助物的總體名稱?？傊?，包裝是：“為便于運輸、儲存和銷售而對產(chǎn)品進行處理的藝術(shù)和技術(shù)的準備”，現(xiàn)代包裝更加注重包裝的科學性和技術(shù)性。包裝設(shè)計是一個綜合性的設(shè)計體系，一般來說，它分為三大部分：結(jié)構(gòu)設(shè)計、造型設(shè)計、裝潢設(shè)計。包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計在整個包裝設(shè)計體系中占有重要的位置，可以說是包裝的基礎(chǔ)。3.3包裝設(shè)計的審美性

美學是人與人類息息相關(guān)的精神文明的體現(xiàn)，對美的設(shè)計和研究是人類在物質(zhì)文明之上的永恒追求。包裝設(shè)計上除了反映物品的價值和功能外，美感也是不可缺少的重要元素之一。如果設(shè)計的包裝沒有對需求者帶來基本的美的感受，商品也就失去了應(yīng)有的價值，或者大打折扣，之所以重視實踐美學，是因為它像一條鎖鏈，鮮明完整的貫穿在特定歷史條件下人們的基本審美觀和價值觀，全面而廣泛的汲取各個流派到升華，從而，作為滿足消費者的審美要求的設(shè)計師必須得和美的對象相結(jié)合才能便于美學在產(chǎn)品中得到完美體現(xiàn)。3.4包裝設(shè)計的形態(tài)因素

所謂形態(tài)設(shè)計，即包裝的外觀形狀和表現(xiàn)狀態(tài)。包裝形態(tài)的具體表現(xiàn)具有提升商品價值的作用。“形式”是指事物的活動方式或結(jié)構(gòu)模式；“形象”是商品包裝的具體外貌。形態(tài)設(shè)計對滿足顧客購買心理具有一定的導向作用，它往往以商品包裝的人體工程學為條件，涉及到的不僅是視覺部分還有平衡感、感覺等部分，它們共同組合成一種情緒狀態(tài)，給顧客不同感受和體驗，從而影響顧客的購買欲望。為滿足消費者的心理需求，我在這次設(shè)計過程中考慮到了以顧客的一般感受為尺度，以體現(xiàn)商品包裝價值為前提，應(yīng)用大小適度的造型結(jié)構(gòu)和優(yōu)雅的色彩，與王子茶的本身價值、品味相吻合。第四章

包裝是產(chǎn)品策劃、宣傳、營銷策略、樹立企業(yè)形象的重要環(huán)節(jié)，包裝設(shè)計則是包裝工業(yè)發(fā)展的靈魂，是溝通設(shè)計藝術(shù)與現(xiàn)代科技、市場營銷結(jié)合融匯的橋梁，設(shè)計方案的優(yōu)劣，直接影響包裝的生產(chǎn)加工與質(zhì)量性能、商品的消費方式與市場經(jīng)濟效果。包裝設(shè)計是以保護產(chǎn)品安全流通、方便儲運與消費、促進銷售，依據(jù)特定產(chǎn)品的性質(zhì)、形態(tài)和流通意圖，通過策劃構(gòu)思形成概念，以藝術(shù)和技術(shù)相結(jié)合的方式，采用適當?shù)牟牧?、造型、結(jié)構(gòu)、文字、圖形、色彩和防護技術(shù)處理等，綜合創(chuàng)造新型包裝實體的科學處理過程。它在社會生活中有著非常重要的作用，這主要是因為好的包裝設(shè)計可以準確地向消費者傳達商品信息，給消費者深刻的印象。在包裝設(shè)計過程中,我們要考慮很多的因素:科學性、技術(shù)性、保護性、便利性功能和銷售性功能。在這次茶葉包裝設(shè)計過程中，我學會了將眾多的影響因素考慮在一起，通過調(diào)查和學習的知識，設(shè)計出了一款較滿意的茶葉包裝。在這期間，我學習了很多東西，也體會到了很多。特殊的結(jié)構(gòu)和美麗的裝潢能給人以視覺的沖擊，引起人們的購買欲望，促進商品的銷售。我也學到了裝潢設(shè)計和結(jié)構(gòu)設(shè)計在實踐中的運用。對core和Photoshop軟件的運用更加熟悉了，為以后工作打下了良好的基礎(chǔ)。在這次包裝設(shè)計過程中，我也遇到了很多困難。但面對這些問題，我并沒有害怕，學會了解決問題的方法。這也為以后實際工作提供了經(jīng)驗，也是我學到的最重要的東西

附一

參考文獻

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附二

致謝

三年的寒窗，隨著論文的終結(jié)，也意味著我生命中美好的學生時代即將結(jié)束，盡管百般不舍，這一天終究會在熙熙攘攘的喧囂中決絕的到來。很慶幸這些年來我遇到了許多恩師益友，無論在學習上、生活上還是工作上都給予了我無私的幫助和熱心的照顧，讓我在方方面面中都有所成長。你們是我前進的動力，感恩之情難以用語言度量，謹以最樸實的話語致以最衷心的敬意。謝謝大家的關(guān)心和幫助，愿我們友誼長存。最后，我要感謝商丘學院傳媒與藝術(shù)學院三年來對我的栽培！第2篇：花作文之花草茶營銷策劃方案

花草茶營銷策劃方案

【篇1：花茶策劃書】

花茶銷售策劃書

人員安排及分工

主要負責人：4名（其中總負責人1名）團隊長：3-6名銷售員：不限負責人的職責分工：總負責人1名，負責協(xié)調(diào)和處理茶葉銷售過程中出現(xiàn)的各種問題。市場總監(jiān)1名，主要負責茶葉的宣傳、市場的分析和開拓。財務(wù)總監(jiān)1名，主要負責茶

葉銷售的入賬管理、財務(wù)預算和待遇的發(fā)放。物流主任1名，根據(jù)市場銷售情況，及時靈活調(diào)整進貨數(shù)量和品牌。團隊長的職責：負責招收銷售員和宣傳銷售花茶銷售員的職責：負責宣傳和銷售花茶花茶的市場分析

銷售前景：

花茶是集茶味與花香于一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰；既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香；沖泡品吸，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡；花茶不僅仍有

茶的功效，而且花香也具有良好的藥理作用，裨益人體健康?！侗静菥V目》記載：花茶性微涼、味甘、入肺、腎、經(jīng)，有平肝、潤肺養(yǎng)顏之功效；近代醫(yī)學證明，長期飲用花茶有祛斑、潤

燥、明目、排毒、養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等。因此，花茶是愛美人士的最佳選擇。選擇花茶，就

是選擇健康，就是選擇美麗。在交大，目前還沒有專門銷售花茶的店面，這是一個很好的花

茶市場。據(jù)了解，交大有近兩萬名在校學生，如果有1%的學生一個月消費250克花茶，那么

交大一個月就能消費掉近100斤茶葉。如果我們能夠開拓財大、江西理工等高校市場，那么我們的發(fā)展將不可小視。另外，花茶不僅可以自己食用，還可以作為禮品送人。銷售難點：

盡管我們有巨大的銷售市場，但我們也面臨著不小的困難和挑戰(zhàn)。學生大多數(shù)沒有喝茶的習慣，學生大多數(shù)對健康不太關(guān)注，改變他們的習慣成了擺在我們面前最棘手的問題。另外，如何讓別人信任我們也是一個不小的挑戰(zhàn)。難點攻關(guān)：

針對學生沒有喝茶的習慣，我們關(guān)鍵要打花茶具有養(yǎng)顏保健的這張王牌，突出我們花茶的特色。作為我們負責人自己，我們一定要學習如何泡茶、喝茶，掌握一定的茶葉知識，這樣才能更好的為顧客介紹。我們要敢于向消費者承諾，我們的茶葉來自無污染的貴州純天然

茶葉生產(chǎn)基地，打消消費者的顧慮。市場定位：

花茶不僅有茶的清香，還有美容養(yǎng)顏、養(yǎng)生的功效。它于“藥”“茶”于身。因此，我們賣的不僅僅是簡單的茶葉，還有一份健康，一份美麗。我們一定要把花茶定位在“藥”“茶”于一身的基礎(chǔ)上銷售。突出它茶葉以外的健康價值。目標消費者：

我們的花茶有高中低三個檔次，針對不同的消費者，我們推薦不同檔次的花茶。學生，推薦中低檔花茶。老師，推薦中高檔花茶。愛美人士，推薦高檔花茶。在交大，我們的消費者主要鎖定在校女大學生，學院主要鎖定金管、國際人文等女生較多的學院，其他周邊高校

主要以代理的形式開拓市場。宣傳方式：

銷售模式：

給銷售員少量樣品，讓銷售員直接銷售。倉庫可以設(shè)在校外，可以在校外交易。周末可以組織人員到各高校擺地攤銷售。如果顧客需要我們可以送貨上門。其他高?？梢园汛頇?quán)轉(zhuǎn)讓給有能力的各高校負責人。讓各高校負責人自己去開拓市場。在節(jié)假日時可以推出一些

優(yōu)惠活動。優(yōu)劣勢分析優(yōu)勢：

市場大，在交大，花茶市場目前處于空缺狀態(tài)，我們有廣袤的銷售市場。茶葉質(zhì)量好，我們的茶葉是純天然優(yōu)質(zhì)茶葉。另外，我們擁有一批擁有共同愛好，共同理想的年輕人在一起創(chuàng)業(yè)，我們擁有激情，擁有活力，擁有新思想。我們的產(chǎn)品特色：我們的產(chǎn)品來自氣候宜人的貴州。產(chǎn)品不僅安全，而且天然、無污染。劣勢：

消費人群占目標人群的比例小，學生大多數(shù)沒有喝茶的習慣，這給我們開拓市場帶來了不小的挑戰(zhàn)。沒有正規(guī)的店鋪銷售，這給我們以后做大做強帶來了困難。這就需要我們銷售

員大力宣傳我們花茶的健康特色，教會顧客一些基本的茶葉知識。另外，人員銷售經(jīng)驗不足

也是一個制約我們發(fā)展的一個因素。21世紀最健康的飲品——花茶（花茶雖好，可不要太“花”哦！）花茶銷售策劃書主營產(chǎn)品：19種中高低花茶主營市場:交大及周邊各高校品茶

熱線：***

地址：交大北區(qū)花茶指定銷售點前期準備

物資準備：制作好花茶的宣傳單和宣傳標語。準備一定的啟動資金。打印宣傳單。人員準備：找好各負責人和銷售員，明確各負責人的工作職責，凝聚團隊力量，統(tǒng)一團隊思想。對銷售員進行銷售培訓，統(tǒng)一宣傳口徑。制度建設(shè)：建立健全各種規(guī)章制度和酬金分配制度。知識準備：團隊人員要掌握一定的花茶知識，并學習一些簡單的花茶泡茶方法。這樣才能讓隊員更好地為消費者介紹我們的花茶。負責人要掌握一定的團隊管理知識和銷售

知識。前期培訓安排表產(chǎn)品銷售登記表篇2：花草茶策劃書_1_目錄前

言?4一市場調(diào)查?4-51戰(zhàn)略策

劃?52總的指導思想??5二總體框

架?5-71展會名稱?52展會地

點?53組織機構(gòu)?54展會時間?55展品范圍?66辦展頻率?67展會規(guī)

模?68展會定位?6

(1)展覽作用和預期效果6

(2)擴展目標-參展地區(qū)及觀眾對象?69參展要求?710參展程序7.11展會服務(wù)712人員分工7

三．展會期間各個方面的計劃??7-121招展計劃7-82招商計劃?83展會宣傳推廣

計劃??8-94展會進度計劃?95展會開幕計

劃9-106展會管理計劃10-117展會撤展計

劃?118觀眾登記計劃?119展會服務(wù)商安排計

劃11-12

四可行性分析?12-151環(huán)境分析122swot分

析??12-133拉贊助商分

析13-144政府支持分析?145如何吸引參展商參展分析??146風險分析??14-15五展會預

算15-18

1展位收費標準152展會的初步預算??15-16六展會的相關(guān)活動?17-18前言

近幾年由于世界性飲花、食花熱潮的流行，以品嘗純天然野生花草或少量種植花草植物的，茶需求在中國的一些大城市悄然興起。這種以植物干燥后為原料而泡制的飲料，被人們稱為“花草茶”。它不僅具有花草本身的香味，同時又兼具茶的保健功能，是我們稱這種非

真正的茶葉為“茶”的主要原因，目前已逐漸被消費者所喜愛。目前在中國市場上的花草茶大約有60～70個品種，其中有60%為野生品種，40%為種植

品種，它們大部分產(chǎn)自云南、甘肅、浙江、安徽等地。像玫瑰花、千日紅在云南種植規(guī)模比

較大，黃菊花、杜鵑花在甘肅有種植。對消費者來說，花草茶不僅保健，又可賞心悅目；目前一些銷量較大的都是人們相對熟

悉的品種，如玫瑰、貢菊、金蓮花、金銀花、絞股藍等。目前茶葉批發(fā)市場花草茶的價格比較適中，例如一些常見品種的每公斤價格，玫瑰是20-40元，貢菊56-70元，金蓮花30-60元，金銀花60多元。中國茶葉的年產(chǎn)量是71萬噸左右，出口是25萬噸左右，目前中國食用與藥用花卉的種植面積，占到全國花卉總面積的8%，而且有相當部分出口到東南亞、韓國、日本等國家。國內(nèi)的花草茶市場目前還處于起步階段，還有很大的發(fā)展空間，屬于朝陽產(chǎn)業(yè)，該產(chǎn)業(yè)市場是全新的空白市場，并且國內(nèi)天然花草主題商品市場尚未形成，流行于全球的花草生活

方式及健康產(chǎn)品在中國還稍顯空白。目前國內(nèi)很多地方花草茶的銷售還處于價格低廉的低層次，除少數(shù)商場設(shè)有散裝的花草

茶外，一些剛起步的花草茶館也缺乏品牌感召力，幾乎沒有典雅時尚、具有品牌效應(yīng)的天然

花草產(chǎn)品，更談不上形成一種獨特的文化。因此就花草茶的發(fā)展前景來看，在中國會有一個

龐大的市場空間。一、市場調(diào)查

首先，杭州的茶文學底蘊深厚，內(nèi)容豐富，茶詩歌、對聯(lián)、繪麗比比皆是，并多處留下了“皇家足跡”。其次，杭州發(fā)展茶文化的地理位置佳，水道密布，茶館眾多，各具特色。清朝沈朝初詩云：“蘇州好，茶社最清幽。陽羨時壺烹綠雪，松江眉餅灸油，花草滿街頭。”不

僅寫出了茶館的特色，還寫出了江南生活的那份舒適與恬淡。杭州也一樣，而且杭州的茶館

較之蘇州，更有西子湖畔的愜意與風雅。最后，杭州的宗教文化也對茶文化的發(fā)展提供了有

力的支撐，影響頗大。《封氏聞見記》載：“開元中，泰山靈巖寺有降魔師，大興禪教，學禪

務(wù)于不寐，又不夕食，皆許其飲茶。人自懷挾，到處煮飲?？傊贾荨安瓒肌钡慕?gòu)與打造，茶文化產(chǎn)業(yè)的興起與發(fā)展具有經(jīng)濟發(fā)展之維和文化發(fā)展之維，而這兩維的產(chǎn)生和合力效應(yīng)又

具有其自身的社會條件和基礎(chǔ)。花草茶是屬于茶類的一個分支，所以杭州為花草茶市場提供

了一個契機。1戰(zhàn)略策劃為滿足不同消費者的需求,擴大市場份額,我們采取差異化營銷策略。針對各個細分市場的特點,推出不同的產(chǎn)品和服務(wù)，并且設(shè)立相應(yīng)的展區(qū)：

花草茶展示區(qū)，花草茶演繹區(qū)，花草茶器具拍賣交易區(qū)，花草茶品賞區(qū)積極邀請國內(nèi)銷售花草茶的企業(yè)前來參與，進行產(chǎn)品的推廣，宣傳，為今后花草茶行業(yè)

做好前期的交流及鋪墊作用2總的指導思想

本屆展覽會總的指導思想：為了更好的將具有專業(yè)性的花草茶產(chǎn)業(yè)不斷的獨立發(fā)展壯大，尋求更大的發(fā)展空間，擁有足夠的市場潛力，做到“開拓市場”的目標，同時尋求發(fā)展搭建一個交流合作的平臺。二、總體框架

鑒于市政府本著“促進花草茶交流，開拓花草茶市場”的宗旨，為使廣大市民和業(yè)內(nèi)人士得到更多的實惠，所以本屆展會的宣傳意義大于商業(yè)意義。1展會名稱：杭州市首屆花草茶交流會

2展會地點：浙江世界貿(mào)易中心展廳3組織機構(gòu)主辦單位：杭州市人民政府，中國國際茶文化研究會承辦單位：浙江世界貿(mào)易中心展廳目錄

一、概述........3

二、市場環(huán)境分析..42.1、市場背景分析.42.2、市場環(huán)境分析.4四、競爭者分析....4五、消費者行為分析

5六、消費者行為分析

5七、swot分析.....6

八、營銷目標......7

九、廣告營銷策劃方案.89.1、品牌傳播..89.2、具體措施..9

十、活動預算......9

一、概述

久居喧囂的都市，任何人都會對悠閑的鄉(xiāng)村氛圍充滿渴望，而花草茶的風靡顯然在某種程度上滿足了人們的這種浪漫情懷。紅色的玫瑰，黃色的金盞，紫色的熏衣草，褐色的迷迭

香，綠色的薄荷葉??灑落在一盞晶瑩剔透的玻璃壺中，淡淡的清香，自然的口感，美麗的色澤，讓你立即沉浸在芬芳的田野氣息之中，一整天都有快樂的好心情。隨著人們生活水平的不斷提高，人們的生活方式越來越注重健康、時尚。而花茶作為一

種健康飲品。既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡。花茶不僅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的藥理作用，裨益人體

健康。贛南師范學院學生、教師數(shù)約為37300，人口眾多，教師、學生消費水平相對較高，并且消費者對商品健康、時尚需求及質(zhì)量水平存在著巨大的發(fā)展空間。對于贛南師范學院目前唯一的花茶店——“茶曰”而言，進軍贛南師范學院不愧為一個明智的選擇。作為花茶店，怎樣才能滿足消費者的需求，使商品成為消費者的日常消費品之一？二、市場環(huán)境分析

2.1、市場背景分析隨著人們生活水平的不斷提高，人們的生活方式越來越注重健康、時尚。花茶是集茶味與花香于一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡?；ú璨粌H仍有茶的功效，而且花香也具有良好的藥理作用，裨益人體健康。2.2、市場環(huán)境分析贛南師范學院目前唯一的花茶店——“茶曰”花茶店擁有巨大的消費市場。贛南師范學院學生、教師數(shù)約為37300，人口眾多，教師、學生消費水平相對較高，并且消費者對商品健康、時尚需求及質(zhì)量水平存在著巨大的發(fā)展空間。四、競爭者分析

根據(jù)調(diào)查分析顯示，消費者主要集中體現(xiàn)為18-40歲之間的學生及教師，消費者在其所喝飲品有奶茶、豆?jié){、王老吉、牛奶、果汁、可樂等選擇。但作為日常所飲用的飲品而言，奶茶、豆?jié){、牛奶銷售分布相對較分散，不利于對產(chǎn)品宣傳。且這三項飲品均為快速消費品，不便于長期攜帶。相對而言，王老吉、果汁、可樂這三種飲品而言，在消費者的影響力較大，符合大眾口味且廠方在電視、超市作了大量的宣傳及促銷活動產(chǎn)生一定效應(yīng)。五、消費者行為分析

根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)分析顯示，作為一名消費者，除了口感上的追求外，還比較看重便利性及時尚性。針對消費者常飲用的飲品奶茶、豆?jié){、王老吉、牛奶、果汁、可樂、咖啡等調(diào)查發(fā)

現(xiàn)，這些飲品分布較廣便于購買并且消費者對健康、營養(yǎng)、刺激的需求較大。當然，作為花茶在目前贛南師范學院市場比較少主要集中在堅強量販“茶曰”花茶閣，花茶有著去火、美容、減肥，有利于消除工作疲勞等功效，也作為驅(qū)使18-40歲之間的學生及教師追求年輕時尚高品質(zhì)消費生活的消費者購買的動力之一。六、消費者行為分析

根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)分析顯示，作為一名消費者，除了口感上的追求外，還比較看重便利性及時尚性。針對消費者常飲用的飲品奶茶、豆?jié){、王老吉、牛奶、果汁、可樂、咖啡等調(diào)查發(fā)

現(xiàn)，這些飲品分布較廣便于購買并且消費者對健康、營養(yǎng)、刺激的需求較大。當然，作為花

茶在目前贛南師范學院市場比較少主要集中在堅強量販“茶篇4：花言茶語系列花茶廣告策劃書

花言茶語系列花茶廣告策劃書花茶廣告策劃書小組名單：負責人：公司總監(jiān)

客戶代表：客戶部客戶主管市場調(diào)查：市場部

廣告創(chuàng)意：創(chuàng)意部

廣告設(shè)計：設(shè)計部廣告文案創(chuàng)意部廣告媒介:媒介部

策劃書執(zhí)筆:--第一部分介紹

面對當今的市場競爭環(huán)境，作為陜西省唯一一家具有獨特風范的花茶企業(yè)，創(chuàng)建于二〇一一年五月十日，制作各種干花茶，配置獨特口味的花茶，在陜西省各市建有花言茶語茶坊，但是本企業(yè)屬于一種新品花茶品牌進入市場，而且在消費群體定位上是屬于城市中上班族，中上級消費水平，無論從產(chǎn)品的宣傳和發(fā)展都必須考慮市場的需求。鑒于市場上花茶品種的多樣性，所以在最初對產(chǎn)品的宣傳上我們可以通過加入大眾化的東西，更多的貼近生活，先穩(wěn)定住市場，而后期的發(fā)展也會比較多元化，比如可以走出自己獨特的風格等。所以此次的廣告策劃書的重點就放在如何讓即滿足公司對消費群體的定位，還要把它和生活聯(lián)系起來。第二部分市場調(diào)查與分析【篇2：花茶創(chuàng)業(yè)計劃書】

篇1：大學生花茶店創(chuàng)業(yè)計劃

花茶軒創(chuàng)業(yè)計劃書

一、背景

花草茶店的流行是有深刻的原因的。首先，中國傳統(tǒng)上就有女性飲花的習慣，玫瑰花、桃花等作為美容花草在皇宮內(nèi)院和民間應(yīng)用已經(jīng)有幾千年的歷史，所以國人很容易接受花草美容的道理;第二，愛花是女人的天性，花草茶有美麗的顏色、誘人的芳香、淡雅的味道，自然而然吸引了愛美的女性，以前女性只能把花草作為觀賞和配飾，現(xiàn)在能夠把花草作為美容健康的飲料，正好切合了女性的愛花愛美心理;第三，花草茶具有特殊的保健功能，比如美容、清火、排毒、瘦身等，正是時尚女性迫切需要的，自然容易流行起來。中國的花草茶正處于起步階段，還有很大的市場空間，屬于朝陽產(chǎn)業(yè)，目前競爭還不激烈，正是值得投資的好產(chǎn)業(yè)，也是適合女性創(chuàng)業(yè)的好生意?？v觀大陸的花草茶產(chǎn)品，總體上良莠不齊，有些包裝簡陋，塑料袋一包就上架，還處于初級水平，有些不重視品牌，不重視質(zhì)量和口感，導致顧客投訴。1、許多學生對花茶還不了解，沒有把花茶當作生活中的一部分，甚至有學生根本不知道花茶是什么。2、有些學生只是知道有花茶，知道它能夠美容、減肥，可是沒能讓她們有消費的欲望。3、花茶在師大沒有過宣傳，因為師大沒有賣花茶代理商。所以說，花茶的市場在師大的市場容量是相當大的，有待我們?nèi)ネ诰颉６?、公司概?/p>

1、公司名稱、類型

公司名稱：花茶軒（廣告語：品茶、品香、品人生.）

公司類型：股份有限公司2、公司的宗旨

還你美麗容顏，還你魔鬼身材。3、公司的經(jīng)營模式

貿(mào)易型、服務(wù)型4、公司的業(yè)務(wù)

目前僅僅是銷售花茶，附帶茶葉代理5、公司經(jīng)營理念買得放心，喝得安心。產(chǎn)品與服務(wù)1、產(chǎn)品

1）產(chǎn)品的種類

●百合花，色澤金黃，味甘微苦，性微寒平。其功效有：a、百合花含有多種胡蘿卜素，其性微寒，潤肺清火、能治咳嗽。b、晚上睡不熟、經(jīng)常驚醒的人，多飲百合花茶有安睡作用，飲時可加少許冰糖沖泡。c、若咽喉腫痛及咳嗽，不妨將百合花配金銀花及冰糖加水煮10分鐘后，代茶飲用，能清熱解毒，舒緩咳嗽癥狀。d、百合花性微寒平，除具有極高的醫(yī)療價值和食用價值外，屬炎炎夏日的首選清涼飲品。e、沐浴使用，有很好的潤膚美白作用?！褴岳蚧?，可改善昏睡及焦慮現(xiàn)象，對慢性胃病、月經(jīng)失調(diào)也有功效。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果?！窬凉寤ú?，含豐富的維生素a、c、b、e、k，以及單寧酸，能改善內(nèi)分泌失綢，對消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調(diào)氣血，調(diào)理女性生理問題，促進血液循環(huán)，美容，調(diào)經(jīng)，利尿，緩和腸胃神經(jīng)，防皺紋，防凍傷，養(yǎng)顏美容。身體疲勞酸痛時，取些來按摩也相當合適?！裎鹜遥鍩峤舛?，清心明目，滋陰補腎，養(yǎng)顏美容，補血養(yǎng)血，并能促經(jīng)機體新陳代謝，延緩細胞衰老，提高免疫力具有清肝明目，滋陽補腎，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)之功效。美容增白，清火明目，特別是對雀斑粉刺有一定的消除作用。●減肥果，可快速分解人體囤積的脂肪，加速頑固脂肪的能量代謝，抑制餐后脂肪吸收，達到減肥的效果?！褚熬栈?，菊花味甘苦，性微寒；有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用；對口干、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱，頭痛病等。對眩暈、頭痛、眼睛勞損耳鳴有防治作用?！駲幟矢?，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。含有豐富的維生素c，不但能預防癌癥、食物中毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質(zhì)疏松癥?！窠鸾燮?，含有多種維生素、碳水化合物，營養(yǎng)價值在柑桔果類中名列前茅，是人們喜愛吃的果品。它有抗炎、去痰、抗?jié)儭⒅?、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效，對支氣管炎有較顯著的療效作用?！窠鸨K菊，可以清爽提神、解熱祛火、穩(wěn)定情緒，最適合經(jīng)常熬夜的肥胖族。金盞菊也是功效強大的藥草，以治療皮膚的疾病及創(chuàng)傷為主，外用具有消炎、殺菌抗霉、收斂、防潰爛的效果，并減輕曬傷、燒燙傷等。平時用來蒸臉、藥草浴或手足浴，可促進肌膚的清潔柔軟。2）產(chǎn)品swot分析

1）產(chǎn)品的優(yōu)勢：花茶的價格實惠，統(tǒng)一明碼標價，大部分花茶的價格都控制在3元；花茶店有各種花茶功效說明書，產(chǎn)品介紹較詳細；產(chǎn)品貨源比較穩(wěn)定；

2）產(chǎn)品劣勢：花茶的種類不夠齊全，有些在學生中會受到歡迎的花茶（如玖瑰花）進價太貴，很難銷售；現(xiàn)在下當夏季，燒水泡茶的人相對冬季的較少；

3）產(chǎn)品的機會：學校沒有其他賣花茶的地方，竟爭對手少，我們的機會就大，女生中了解花茶、會喝花茶的女生不少，但是還沒有成為我們的客戶，只要加大力度宣傳，花茶市場還是大有潛力可挖。4）產(chǎn)品的威脅：美容養(yǎng)顏、瘦身減肥的方法越來越多，人們會選擇直接有護膚品來美容，而不是每天喝茶，而且她們會認為喝茶的效果不明顯。2、銷售服務(wù)

1）店內(nèi)直接銷售：客戶直接到我們的店里挑選、采購商品。2）咨詢服務(wù)：客戶如有需要，我們會為他們推薦合適的產(chǎn)品，并告訴他們產(chǎn)品的功效；客戶對產(chǎn)品有任何疑問和顧慮的，直接向我們的工作人員提問，我們會熱情為顧客解答疑問。四、市場分析1、目標消費群

我們的目標消費群體主要是師大的女生2、市場需求預測

師大雁山的女生有10000以上，假設(shè)每個女生給我們消費一包花茶，我的銷售額將不低于30000，這是個多么可觀的數(shù)字。每一個女生都不會拒絕讓自己變得更漂亮，所以師大所有的女生都有買花茶的需求。甚至我們也可以擴展到男生市場，他們會購買清火、解毒功能的花茶。3、竟爭對手分析在師大，目前我們除了在小超市見過到過少量的現(xiàn)裝清火涼茶、減肥茶，還只在一個花茶吧的小店內(nèi)，見到過花茶出售，我們的茶業(yè)是以散裝花茶為主，附帶一些包裝的排毒茶，養(yǎng)顏茶，我們的競爭風險并不大。五、市場銷售戰(zhàn)略

我們的營銷計劃是根據(jù)以下條件制定的。我們希望成功滲透到大學生校園的花茶部分，因為

我們將零售作為我們產(chǎn)品的主要銷售渠道。我們預計會取得30%的市場份額。1.市場定位我們將把我們的產(chǎn)品定位為中低檔，這些將是我的競爭對手在花茶行業(yè)前所不能企及得。我們根據(jù)不同健康問題類型的顧客比如胃健康、美容等方面對產(chǎn)品的不同需求提供不同類型產(chǎn)品。2.價格

我們的價格戰(zhàn)略是依據(jù)成本、毛利潤以及服務(wù)決定的。我們達到這個價格是根據(jù)成本、可被感知的產(chǎn)品價值、提供的服務(wù)中取得。我們每季都觀察我們的價格，以保證不喪失市場上的潛在價值?？蛻粼敢鉃槲覀兊漠a(chǎn)品支付的價格隨著產(chǎn)品的不同而定，顧客實際在本館享受的不只是產(chǎn)品本身的價值。六、管理團隊1、團隊的構(gòu)成創(chuàng)業(yè)團隊在創(chuàng)業(yè)前期，既是創(chuàng)業(yè)計劃書的起草者，也是前期資金的籌措者。這個團隊的構(gòu)成，具有非凡的意義，因此，選擇合適的人群，是一項艱巨而謹慎的工作。2、管理規(guī)劃

店長，負責策劃、分配任務(wù)。執(zhí)行總監(jiān)，指導執(zhí)行，做好宣傳工作。財務(wù)會計，管理財務(wù)，出納，制定財務(wù)報表。銷售經(jīng)理，主管有關(guān)銷售的一切工作。采購，負責進貨。公司所有員工都要協(xié)助銷售產(chǎn)品，每天安排一個人去店內(nèi)值班，并定期召開團隊工作會議，商討計策提升營業(yè)額，開拓茶葉市場。3、團隊價值觀

七、財務(wù)分析

1、前期投資預測

進貨資金200元，店面裝飾20元，運輸費用20元，總計240元。2、利益分配機制在回收成本的基礎(chǔ)上，根據(jù)前期投資金額比例，每人按20%分配利潤。3、投資出路

可以通過回購投資者股份解決投資出路問題。4、2012年5月27日至6月10日花茶店利潤表利潤表（簡表）2010年4月27日至5月7日單位：元項目本月金額1、主營業(yè)務(wù)收入22

5減：主營業(yè)務(wù)成本117

2、主營業(yè)務(wù)利潤（虧損以“一”號填列）108

減：銷售費用9

3、營業(yè)利潤（虧損以“一”號填列）99

利潤表（簡表）

2010年5月8日至6月10日單位：元

項目本月金額

1、主營業(yè)務(wù)收入366減：主營業(yè)務(wù)成本217

2、主營業(yè)務(wù)利潤（虧損以“一”號填列）149

減：銷售費用10

3、營業(yè)利潤（虧損以“一”號填列）139

八、機會與風險1、機會：

1、）中國國家政策對傳統(tǒng)文化的重視，是茶文化發(fā)展的重要契機。2、）廣西天氣比較潮濕，加上有吃辣椒的習慣，而花茶不僅能清熱解毒，還可以養(yǎng)顏，對腸胃和皮膚都有好處。3、）中國人均收入水平的提高，人們對飲食的要求越來越高，特別是對食品的功效作用的重視。2、威脅：

1、）茶的品種多，競爭力大。2、）人們對花茶的認識不足。3、應(yīng)對措施：

1、）應(yīng)用媒體進行廣告宣傳，開花茶知識講座2、）做好前期市場調(diào)查，采取靈活的定價措施

3、）與餐館、酒店、賓館等機構(gòu)合作，提高花茶的影響力篇2：創(chuàng)業(yè)計劃書_花草茶創(chuàng)業(yè)計劃書企業(yè)名稱：午后花草茶吧

創(chuàng)業(yè)者姓名：李海燕

電話:***目錄

一、摘要

二、公司概述

三、產(chǎn)品與服務(wù)

四、競爭分析

五、市場分析

六、市場營銷戰(zhàn)略

七、戰(zhàn)略合作伙伴八、管理團隊

九、資金需求

十、機會與風險

一、摘要

花草茶，以其艷麗的色彩，獨特的功效以及不含咖啡堿、丹寧物質(zhì)的天然、清新、保健特性，在豐富茶葉市場的同時，正漸漸流行于白領(lǐng)麗人的辦公桌，這一針對女性時尚消費市場的花草茶以自身的花草文化，完美結(jié)合了歐式風情與中國傳統(tǒng)的醫(yī)食同源的草藥歷史。1.1市場潛力?花果茶不含咖啡因，又有瘦身美容效果，受年輕女孩的喜歡?；ú?、果粒茶沖泡后，五顏六色，色彩斑斕，香氣四溢，比傳統(tǒng)飲品更有新意。許多涼茶藥類口感不如花茶，年輕人選擇后者可能性多一些。現(xiàn)在都市一些小資、白領(lǐng)女性中正流行一種――花草茶、果粒茶，這種茶原本是跟養(yǎng)spa美容項目，一邊聽幽雅的音樂，一邊悠然自得地細品花果茶，許多女士感覺喝花果茶很舒服，即美容養(yǎng)顏還具有排毒保健功能。和美容spa保健相結(jié)合達到內(nèi)調(diào)外敷的雙重功效，后來喝花草茶、花果茶便從美容院里流傳到office和家庭，還有一些大型化妝品公司都在開發(fā)銷售自己品牌的花茶。1.2機會點（消費者行為分析）

對一般美容產(chǎn)品的消費基本上可以由女性自己做主，在進行廣告宣傳或促銷時，以直接激發(fā)女性自身的購買欲望為主。1.3消費傾向分析

女性消費傾向表現(xiàn)為：流行、休閑、文化，因此在對美容產(chǎn)品的宣傳上要充分表現(xiàn)潮流指向、快樂健康和文化底蘊等元素。1.4消費者習慣分析

女性消費性沖動性，比較注重感情，較易受媒體和周圍環(huán)境影響而購買欲望也容易受到產(chǎn)品使用過程中的功效，個人心理感受，周圍人群的評價等因素所左右。決定是否重復購買，因此在宣傳及銷售上要充分考慮到她們的內(nèi)心感受營造良好的銷售氛圍，還要關(guān)注消者身邊的決策參謀。二、公司概述

本公司花草茶的主要消費群體是中上層階級的年輕人，以花草茶獨特的功效，正好符合了年輕人在自然健康的物質(zhì)中尋求美的要求，以及在競爭大、步伐快、神經(jīng)緊繃的時代，利用花草茶、花果茶來減壓及舒緩緊張的情緒，產(chǎn)品的特殊功效以及專業(yè)的服務(wù)是本公司的核心競爭力。本生活館在專修設(shè)計上主要突出年輕化的特點，既要在古樸中突出溫馨感，又要傳統(tǒng)中體現(xiàn)時尚，色調(diào)采用暖色，讓消費者有一個舒適放松的環(huán)境。店內(nèi)采用花香來吸引人們光顧，同時附加對消費者的花草茶知識培養(yǎng)。2.1公司名稱、類型

本公司的法律規(guī)定全稱為：其善獨資公司。符合一切運營規(guī)定，擁有最新的檢查紀錄。公司主要經(jīng)營綠色飲品，無化學物質(zhì)，對環(huán)境無破壞污染能力。本公司飲品有益于人體健康，具有對人體內(nèi)部部分調(diào)理功效，深受年輕人的歡迎。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，花草茶銷售的利潤一般在100%-300%，不同的品種不一樣。我們希望通過開發(fā)市場需求和對潛在需求的挖掘，達到常規(guī)標準。我們預計第一年所購進的設(shè)備在不規(guī)定時間內(nèi)的補充下，能夠滿足今后兩到三年的需求。??公司名稱：午后花草茶吧（廣告語：品茶、品香、品人生）公司的宗旨：還你美麗容顏，還你魔鬼身材。公司的經(jīng)營模式：貿(mào)易型、服務(wù)型公司的業(yè)務(wù)：目前僅僅是銷售花茶，附帶茶葉代理公司經(jīng)營理念：買得放心，喝得安心。三、產(chǎn)品與服務(wù)3.1產(chǎn)品

男人品茶，女人飲花!花草茶是一種天然飲品，含有豐富維他命，而且不含咖啡因與人造色素?；ú莶璨坏梢越饪?，而且不同的花草茶更具有不同的功效。它獨特的功效所以長期飲用會對人體的一些疼痛，胃部疼痛，睡眠不好還有女性臉上長包包等等有很大的好處。3.1.1產(chǎn)品的種類

本公司生活館提供的飲用產(chǎn)品有：(1)單一花草茶;(2)綜合花草茶;(3)果粒混合花草茶;(4)香料調(diào)味花草茶。部分適合搭配花草茶口味的小巧精致的小點心。分別為：

【篇3：花草茶飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書】

創(chuàng)業(yè)計劃書

一、項目名稱

麗人花草茶飲品體驗館

二、項目概況花草茶指的是將植物的根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡，而產(chǎn)生芳香味道的草本飲料。營養(yǎng)學專家認為，常喝花草茶，可調(diào)節(jié)神經(jīng)，促進新陳代謝，提高機體免疫力，其中許多種花可有效地淡化臉上的斑點，抑制臉上的暗瘡，延緩皮膚衰老，具有美容護膚、美體瘦身、調(diào)節(jié)內(nèi)在生理機制的功用。然而，目前廣州地區(qū)的飲料吧大多制作、銷售的飲料是咖啡、果汁、奶茶、花茶（主要原料為花瓣+茶），極少有專門制作、銷售花草茶的飲品店。所以，開設(shè)一間專業(yè)泡制花草茶、制作美味糕點的飲料吧可以為學生團體、白領(lǐng)等人群提供休閑娛樂、體驗生活的機會，認識到制作花草茶和糕點的樂趣，并在品味花草茶和美味糕點過程中達到養(yǎng)生保健的功效。因此，本項目具有可觀的目標人群和廣闊的銷售市場。三、項目介紹（一）項目類型

服務(wù)型

（二）研究內(nèi)容

各種花草茶的單獨功效及混和花草茶的功效、花草茶的味道口感色彩、適配花草茶的糕點、營銷方法等等。（三）經(jīng)營范圍

各類花草茶飲品、甜點、教學花草茶的泡制糕點制作

（四）擬解決的關(guān)鍵問題現(xiàn)今社會競爭激烈，許多人由于忙于學習或工作，缺乏自我保健意識以及各種不良生活習慣的影響等，導致越來越多的人處于亞健康狀態(tài)。亞健康狀態(tài)是由于生理、心理、社會三方面因素導致機體的神

經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等整體協(xié)調(diào)失衡、功能紊亂所致，突出表現(xiàn)為對工作、生活、學習等環(huán)境難以適應(yīng)，對人際關(guān)系難以協(xié)調(diào)。研究表明，長期處于緊張和壓力的亞健康狀態(tài)對健康有害，會導致免疫功能下降。世界衛(wèi)生組織一項全球性調(diào)查結(jié)果表明，全世界真正健康的人僅占5%，患病的也只占20%，剩下75%的人處于亞健康狀態(tài)；《中國城市居民健康白皮書》在對18~80歲年齡組的體檢數(shù)據(jù)調(diào)查分析中發(fā)現(xiàn)，35歲至65歲人群是亞健康大軍；據(jù)對中國16個百萬人口城市亞健康率的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，北京人亞健康率高居榜首達75.31%，上海是73.49%，廣東是73.41%。總的來說，城市經(jīng)濟越發(fā)達，工作節(jié)奏越快，白領(lǐng)人群的亞健康狀況越明顯，存在臉上長痘痘、膚色差、骨密度流失嚴重、腰椎肩增生、體重偏高、心肺功能普遍偏差等不同程度的問題。花草茶具有回歸自然、健康美容養(yǎng)生的特性，是一種浪漫休閑的功效飲品。其不含咖啡因，有效避免了普通茶類使人難以入睡等問題。天然花草含有各種植物精華和生物活性物質(zhì)，具有營養(yǎng)、保健和藥用療效。在這種背景下，開一間集休閑、養(yǎng)生于一體的花草茶飲料吧有助于改善社會上存在的亞健康狀況，使白領(lǐng)和學生群體在工作之余能夠靜下心來，動手學習花草茶的泡制和糕點的制作，形神養(yǎng)性，養(yǎng)生保健。四、市場營銷

（一）選址

在進行花草茶飲料吧店鋪的選址時，我們團隊主要從以下幾個方面考慮：

（1）面積。由于項目不僅包括了花草茶和糕點的銷售，還包括了

相應(yīng)的教學課程，所以需要較大面積的店鋪；此外，我們的潛在顧客主要是處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)和學生團體，針對的是顧客深層次的心理和健康的需求，所以一個寬敞的店鋪非常有必要。團隊成員經(jīng)討論后認為100平米左右的店鋪比較合適。（2）地段。一方面，地點定位于一線城市，主要考慮寫字樓集聚區(qū)、學校生活區(qū)、百貨商場、公交站附近等，這些地方往往交通便利，人流量，易于使客戶數(shù)量帶動銷售額；另一方面，由于項目的主要內(nèi)容是制作食物、修身養(yǎng)性，所以不適合在鬧市區(qū)選址。我們團隊認為將店鋪選在人流量大的街區(qū)的2-4樓為宜。（3）同行扎堆。盡管花草茶與咖啡、奶茶等飲品有著明顯的區(qū)別，然而面對同一條街上新開的花草茶飲品店和咖啡店（或奶茶店），消費者一開始可能會更傾向于自己習慣和偏好的選擇（即咖啡或奶茶），所以我們團隊認為選址時應(yīng)該盡量避免同行扎堆。綜上所述，我們團隊暫定將店鋪地址選在岳洲路邊的商業(yè)區(qū)二樓。這里毗鄰華農(nóng)、華師兩所大學，且附近有公交站和地鐵站，是許多白領(lǐng)上下班的必經(jīng)之路，人流量大。（二）定價

（1）飲品類

（2）糕點類

（3）教學花草茶泡制：在每杯飲料價格基礎(chǔ)上加10元

教學糕點制作：在每份糕點價格基礎(chǔ)上加20元

注：教學過程并非一對一，而是小班教學，約10人/班

（三）促銷

（1）開張前三天舉行“免費試飲”和“花草茶知識問答競賽”活動，贏者免費喝花草茶，吸引客流。第3篇：最新花草茶功能詳解

普洱茶

【性味歸經(jīng)】味甘香略苦，歸胃、肺、大腸經(jīng)。生茶性涼，熟茶性溫?！竟δ苤髦巍拷抵瑴p肥、降壓、抗動脈硬化、防癌、抗癌、健齒護齒、護胃養(yǎng)胃、抗衰老、防輻射、促進乙醇代謝、醒酒護肝、調(diào)節(jié)新陳代謝、促進血液循環(huán)、美容?！緵_泡方法】早中晚飯后一小時飲用。功效：消油刮脂減肥

檸檬

【性味歸經(jīng)】味酸苦,性平。入肝、胃經(jīng)?！竟πе髦巍炕抵箍?、生津利尿、健胃消食、除胃腸脹氣、抗壞血、抗風濕、促進結(jié)疤、增加免疫力、分解色素﹝抗斑﹞、養(yǎng)顏除皺、消除疲勞?！境Ｓ门浞健勘牵ㄏ模⒓t糖（冬）、蜂蜜及花茶

檸檬、枸杞、菊花功效明目安神

檸檬、百合花功效美白養(yǎng)顏

檸檬、薄荷、冰糖功效爽口清熱凍干檸檬

【工藝介紹】在真空狀態(tài)下，利用升華原理，使預先凍結(jié)食品中的水分直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去，從而使食品干燥，稱為真空冷凍干燥，簡稱凍干?！拘晕稓w經(jīng)】味酸甘,性平。入肝、胃經(jīng)。【功效主治】美白、除胃腸脹氣、減肥、美齒、美發(fā)、抗壞血、增加免疫力、分解色素﹝抗斑﹞、養(yǎng)顏除皺?！緵_泡方式】溫水沖泡（40℃-60℃）沖泡2-3分鐘即可。荷葉

【性味歸經(jīng)】性平，味苦、澀。歸心、肝、脾經(jīng)?！竟δ苤髦巍壳迨罾麧?，升發(fā)滑陽，止血。具有抑菌解痙、清火清脂、減肥通便、健脾祛濕、利水消腫、降血壓血脂、涼血止血等功用，用于多種出血，及產(chǎn)后血暈。空腹飲用效果更佳?！境Ｓ门浞健亢扇~、山楂作用減肥瘦身荷葉、苦瓜、檸檬草作用清濕減肥

淡竹葉

【性味歸經(jīng)】性寒，味甘、淡。歸心、肺、胃經(jīng)?！竟δ苤髦巍靠梢韵钋宸?、清熱去火、化痰解毒、清熱利尿。抗氧化、抗菌消炎、降血脂，具有提高免疫力的作用?！境Ｓ门浞健康袢~、枸杞功效降火排毒

淡竹葉、決明子功效降脂降壓

淡竹葉、薄荷、綠茶功效消暑清熱

桃花

【性味歸經(jīng)】性平，味苦。入手少陰、足厥陰經(jīng)。【功能主治】具有美容養(yǎng)顏、防色斑沉積、利水、活血、通便、涼血解毒、清心潤肺等功效。治水腫，腳氣，痰飲，積滯，二便不利，經(jīng)閉?！境Ｓ门浞健刻一?、枸杞、紅花功效活血淡斑

桃花、玫瑰、月季功效調(diào)經(jīng)通便

桃花、決明子功效減肥瘦身

果粒茶

【組成成分】葡萄干、山楂、洛神花、果肉【功能主治】蘊含豐富花草能量的果茶，能美化肌膚，口感清新怡人，舒暢身心、富含豐富維他命A、B、C、K，果酸以礦物質(zhì)，增強抵抗力，100%純天然，不含防腐劑及人造色素，屬無咖啡因飲品?！居梅ㄓ昧俊抗２?g沖泡，放冰糖調(diào)味

金駿眉紅茶【性味歸經(jīng)】性溫味甘香，入心、胃、肝經(jīng)。【功能主治】促進胃腸消化、可利尿、消除水腫，提神消疲，生津清熱，養(yǎng)胃護胃。【用法用量】3g，透明玻璃杯，先注入沸水溫潤杯子，投放金駿眉洗茶，然后用沸水沿杯壁注入沖泡?！境Ｓ门浞健考t茶、姜片或絲、紅糖功用驅(qū)寒紅茶、茉莉花功用養(yǎng)胃美顏絞股藍

【性味歸經(jīng)】性量，味甘、微苦。歸肝、肺、脾、腎經(jīng)?！竟δ苤髦巍拷笛⒏纳扑?、清熱解毒、鎮(zhèn)靜安神、降膽固醇、補氣養(yǎng)陰、生精固精，治神經(jīng)衰弱癥、咽喉炎、偏頭痛，消除激素類藥物的毒副作用。【常用配方】絞股藍、刺梨、枸杞功效助眠養(yǎng)生

甜菊葉

【性味歸經(jīng)】性寒味甘。歸肺、胃經(jīng)?！竟δ苤髦巍空{(diào)節(jié)血壓、軟化血管、降低血脂、降血糖、尿糖、抑菌止血、鎮(zhèn)痛、減肥養(yǎng)顏、養(yǎng)陰生津、幫助消化，促進胰腺、脾胃功能和清熱解毒?！咀⒁馐马棥刻鹁杖~甜度是砂糖的200-300倍，使用量建議3-4片。【常用配方】做調(diào)味一切花草茶

甜菊葉、鐵觀音功效減肥養(yǎng)顏

山楂

【性味歸經(jīng)】酸、甘，微溫。歸脾、胃、肝經(jīng)?！竟δ苤髦巍肯郴e，活血散瘀。用于肉食積滯，腹痛泄瀉，產(chǎn)后瘀阻，疝氣疼痛，具有降脂降壓強心的作用?！咀⒁馐马棥坎灰伺c滋補類藥物同用，胃酸過多者、脾胃虛弱、身體虛弱者及孕婦不宜使用?！境Ｓ门浞健可介?、荷葉功效減肥

山楂、菊花、甘草功效祛風

金銀花

【性味歸經(jīng)】甘，寒。歸肺、心、胃經(jīng)?！竟δ苤髦巍壳鍩峤舛?，涼散風熱。用于癰腫疔瘡，喉痹，丹毒，熱血毒痢，風熱感冒，溫病發(fā)熱?！境Ｓ门浞健拷疸y花、甘草功效抗感冒金銀花、桂花功效婦科炎癥

梔子

【性味歸經(jīng)】甘苦清香，性寒。入三焦、胃經(jīng)。【功能主治】清熱瀉火、涼血解毒、利膽退黃。用于熱病煩狂、濕熱黃疸、熱淋、目赤腫痛、吐血、衄血、尿血、便血，熱毒瘡瘍，外治扭傷瘀腫。善清三焦之火，尤善清心熱除煩?！居梅ㄓ昧俊?個

【常用配方】梔子、菊花功效祛火冰糖

【性味歸經(jīng)】味甘、性平，入肺、脾經(jīng)。【功能主治】潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。有補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰、祛煩消渴、清熱降濁、養(yǎng)陰生津、止汗解毒等功能?！救粘Ｓ昧俊?g，適宜用作調(diào)味品

決明子

【性味歸經(jīng)】性微寒，味甘、苦、咸，入肝、腎經(jīng)?！竟δ苤髦巍壳甯蚊髂俊⒁婺I補精、潤腸通便、宣散風熱。女士晚餐后喝決明子茶，可消除油脂，令小腹變平坦。【常用配方】決明子、菊花、枸杞功效明目

決明子、桃花、牛蒡功效通便

茉莉花

【性味歸經(jīng)】性溫，味辛、甘。歸肝、脾、胃經(jīng)。【功能主治】具有清熱解毒、強心益肝、理氣安神、溫中和胃、開郁辟穢、振脾健胃、抗菌消炎的功效，舒緩目赤腫痛、迎風流淚、血虛經(jīng)閉等癥狀，對口臭、瘡瘍腫毒，月經(jīng)失調(diào)也有功用。建議女性更應(yīng)多飲。【常用配方】茉莉、玫瑰、洛神功效養(yǎng)血安神

茉莉、玫瑰、百合功效美容養(yǎng)顏

蘭州玫瑰

【性味歸經(jīng)】味甘微苦、性溫。入肝、脾經(jīng)?！井a(chǎn)地特點】產(chǎn)地是蘭州苦水縣，個頭小而緊實，色澤勻稱，香氣持久?！竟δ苤髦巍渴韪卫須?、活血散淤、調(diào)經(jīng)止痛、調(diào)和肝脾、理氣和胃、美容養(yǎng)顏、通經(jīng)活絡(luò)、軟化血管?！境Ｓ门浞健棵倒濉④岳?、百合功效美容養(yǎng)顏

玫瑰、月季、茉莉功效調(diào)經(jīng)治帶

玫瑰、茉莉、洛神功效養(yǎng)血安神

杭白菊

【性味歸經(jīng)】味甘微苦，微寒。歸肺、肝經(jīng)?！竟δ苤髦巍烤哂兄沽?、消炎、明目、降壓、降脂、強身的作用?？捎糜谥委煗駸狳S疸、胃痛食少、水腫尿少等癥。以菊湯沐浴，有去癢爽身、護膚美容的功能。【常用配方】菊花、枸杞功效養(yǎng)肝明目菊花、檸檬功效潤喉祛火

黃貢菊

【性味歸經(jīng)】味甘微辛，性微寒。歸肺、肝經(jīng)?！竟δ苤髦巍壳甯蚊髂?、驅(qū)邪降火、清涼解表的功效。對口干、火旺、目澀有作用，可治傷風感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動脈硬化等癥。【常用配方】菊花、枸杞功效養(yǎng)肝明目菊花、檸檬功效潤喉祛火

玉（木）蝴蝶

【性味歸經(jīng)】性涼，味甘淡酸苦；入肺、肝經(jīng)?！竟πе髦巍繚櫡危娓?，和胃，生肌。清肺利咽、疏肝和胃的效果。主要用于風熱咳嗽、聲音嘶啞、咽喉疼痛、肝胃氣痛。能清肺熱、利咽喉，對急慢性氣管炎、咳嗽、咽喉腫痛、扁桃體炎有很好的效果?！九浞健坑窈?、桂花、胖大海功效咽炎嗓痛

刺玫果

【性味歸經(jīng)】酸、苦、溫；入肝、脾胃、膀胱經(jīng)?！竟πе髦巍拷∑⑾常钛{(diào)經(jīng)，斂肺止咳。主消化不良，食欲不振，脘腹脹痛，腹瀉，月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，動脈粥樣硬化，肺結(jié)咳嗽?！境Ｓ门浞健看堂倒?、果粒茶功效活血養(yǎng)顏刺玫果、月季花功效調(diào)經(jīng)止痛

胎菊王

【性味歸經(jīng)】味甘微苦，性寒。歸肺、肝經(jīng)。【產(chǎn)地特點】杭白菊未開放的花蕾叫做胎菊，而10月末第一批采摘質(zhì)量最好的是名符其實的胎菊王?！竟δ苤髦巍筐B(yǎng)肝明目、清火、解燥、去濕、補腎、健脾和胃、潤喉、解渴生津，以及調(diào)整血脂等功效【常用配方】菊花、枸杞功效養(yǎng)肝明目菊花、檸檬功效潤喉祛火

橘（陳）皮

【性味歸經(jīng)】味辛而微苦，溫。入脾、肺經(jīng)。【功能主治】有理氣調(diào)中，燥濕化痰功效，可用于治療脾胃氣滯，脘腹脹滿，嘔吐，或濕濁中阻所致胸悶、納呆、便溏，但陰津虧損，內(nèi)有實熱者慎用?！境Ｓ门浞健筷惼?、決明子功效燥濕通便陳皮、茯苓、生姜功效驅(qū)寒理氣金邊玫瑰

【性味歸經(jīng)】味甘微苦、性溫。入肝、脾經(jīng)?！井a(chǎn)地特點】產(chǎn)地云南，個頭小而緊實，色澤勻稱，花蒂堅硬，沖泡后花朵略展開，口感略顯甘滑?！竟δ苤髦巍渴韪卫須?、活血散淤、調(diào)經(jīng)止痛、調(diào)和肝脾、理氣和胃、美容養(yǎng)顏、通經(jīng)活絡(luò)、軟化血管。【常用配方】玫瑰、茉莉、百合功效美容養(yǎng)顏

玫瑰、月季、茉莉功效調(diào)經(jīng)治帶

玫瑰、茉莉、洛神功效養(yǎng)血安神

百合花

【性味歸經(jīng)】性微寒、味甘。歸心、肺經(jīng)?！竟δ苤髦巍壳逍陌采瘢瑵櫡沃箍?，養(yǎng)陰清熱，滋補精血、還能減輕胃疼，同時也具有一定的排毒、美容養(yǎng)顏功效?！境Ｓ门浞健堪俸?、玫瑰、茉莉功效調(diào)經(jīng)活血百合、檸檬、枸杞功效排毒美白

百合、枸杞、甘草功效止咳化痰

中寧枸杞

【性味歸經(jīng)】甘，平。歸肝、肺、腎經(jīng)。【產(chǎn)地特點】產(chǎn)地寧夏中寧縣，果粒橢圓扁長，果臍發(fā)白，沖水多浮，口感甘甜微苦澀，不宜結(jié)塊?！竟δ苤髦巍孔萄a肝腎，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。【常用配方】枸杞、菊花功效明目清熱

枸杞、竹葉青功效排毒降火

薄荷葉

【性味歸經(jīng)】味辛，性涼。入肝、肺經(jīng)?！竟δ苤髦巍啃L熱，清頭目，透疹。用于：風熱感冒，溫病初起，頭痛，目赤，喉痹，口瘡，風疹，麻疹，胸脅漲悶?！境Ｓ门浞健勘『?、果粒茶功效醒腦美顏薄荷、竹葉、枸杞功效消暑清熱

羅漢果

【性味歸經(jīng)】性涼，味甘。歸肺、大腸經(jīng)?！竟δ苤髦巍壳鍩釠鲅?，利咽，滑腸通便排毒，生津止咳、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效，可用于益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便秘結(jié)、消渴煩躁諸癥。【配方】羅漢果、桂花、菊花功效活血祛斑

羅漢果、胖大海、桂花、甘草、玉蝴蝶治療咽炎

羅漢果、金銀花功效清喉利咽

若羌棗圈

【產(chǎn)地特點】新疆若羌縣，若羌紅棗皮薄肉厚、果實飽滿、肉質(zhì)細膩、含糖量高、甘甜醇香、細嫩爽口、肉軟甜糯，營養(yǎng)豐富?！拘晕稓w經(jīng)】甘、溫。入脾、胃經(jīng)。【功能主治】補脾燥濕,利水,益氣止汗，滋補氣血常食紅顏不衰?！境Ｓ门浞健織椚?、枸杞、菊花功效補血養(yǎng)肝

棗圈、桂圓、玫瑰、冰糖功效行血補氣棗圈、羅漢果、蓮藕、冰糖熬飯滋補氣血苦丁茶

【性味歸經(jīng)】性寒，味甘苦。歸肝、肺、胃經(jīng)?！竟δ苤髦巍渴栾L清熱，明目生津，風熱頭痛，齒痛，目赤，聤耳，口瘡，熱病煩渴；藥用時，用于降血壓、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙齦、牙齒發(fā)炎等?！境Ｓ门浞健靠喽?、甘草、枸杞功效降脂減肥苦丁、山楂、金銀花功效清火降脂綠（白）梅花

【性味歸經(jīng)】味酸澀，性平。入肝、肺二經(jīng)?！竟δ苤髦巍块_郁和中，化痰，解毒，化痰之功效。主治：治梅核氣，肝胃氣痛，食欲不振，用于郁悶心煩，頭暈，瘰疬?！境Ｓ门浞健烤G梅、冰糖治療梅核氣

綠梅、綠茶功效理氣和胃

綠梅、玫瑰功效疏肝解郁

牛蒡

【性味歸經(jīng)】辛、苦，微寒。入心、肺經(jīng)?！竟τ弥髦巍快铒L熱，消腫毒。治風毒面腫，頭暈，咽喉熱腫，齒痛，咳嗽，消渴，癰疽瘡疥?！境Ｓ门浞健颗］颉㈣坭?、刺梨功效通便牛蒡、枸杞、甘草功效降脂通便

德國馬鞭草

【性味歸經(jīng)】苦，涼。入肝、脾經(jīng)?！井a(chǎn)地特點】德國產(chǎn)馬鞭草以葉為主，色澤嫩綠，葉狀完整，無雜質(zhì)。國產(chǎn)馬鞭草根莖葉混雜，雜質(zhì)較多，質(zhì)量參差不齊，以綠色鮮嫩者為好，色灰暗根老莖粗者為次?！竟τ弥髦巍壳鍩峤舛?，活血散瘀，利水消腫，具有通經(jīng)、止癢、驅(qū)蟲的功效。【常用配方】馬鞭草、檸檬草、迷迭香功效減肥

馬鞭草、薰衣草功效改善睡眠

進口檸檬草

【性味歸經(jīng)】酸，涼。入肝、胃經(jīng)?！竟τ弥髦巍壳鍩峤舛?，利水止痛，消除水腫及多余脂肪，可緩解胃痛、腹痛、頭痛等癥狀?！境Ｓ门浞健繖幟什?、馬鞭草、迷迭香功效減肥

檸檬草、荷葉、苦瓜作用清濕減肥

迷迭香

【性味歸經(jīng)】辛，溫。入肺、胃、脾經(jīng)?！竟τ弥髦巍烤哂墟?zhèn)靜安神、醒腦作用，對消化不良和胃痛均有一定療效。解除身心疲勞、活化腦細胞、提高記憶力?！境Ｓ门浞健棵缘?、檸檬草、馬鞭草功效減肥

迷迭香、洋甘菊作用消炎祛火

桂圓干

【性味歸經(jīng)】性味甘、平，歸心、脾經(jīng)?！竟τ弥髦巍垦a心脾，益氣血，健脾胃，養(yǎng)肌肉。用治思慮過度，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛贏，病后或產(chǎn)后體虛，及由于脾虛所致之下血失血癥?！境Ｓ门浞健抗饒A、棗片、菊花功效補血淡斑

桂圓、生姜、枸杞功效補血安神

蓮子心

【性味歸經(jīng)】苦、寒。歸心、肺、腎經(jīng)。【功用主治】清熱、固精、安神、強心，有清心火，止遺精的作用，對心腎不交、陰虛火旺的失眠患者，食之最宜，也用于治療高血壓、心悸和失眠?！境Ｓ门浞健可徸有摹⒏什荨㈣坭焦πъ罨鸢裁呱徸有?、山楂、絞股藍功效降脂安神生甘草

【性味歸經(jīng)】性平，味甘。歸心、肺、脾、胃經(jīng)。【功用主治】有清熱解毒、祛痰止咳、補脾潤肺、美白去斑、緩急止痛、調(diào)和諸藥等功效。用于脾胃虛弱、倦怠乏力、心悸氣短、咳嗽痰多、緩解藥物毒性?！境Ｓ门浞健扛什?、蓮子心、枸杞功效祛火安眠甘草、金銀花、枸杞功效祛火消炎胖大海

【性味歸經(jīng)】甘，寒。歸肺、大腸經(jīng)?！竟τ弥髦巍壳宸卫?，潤腸通便。用于痰熱咳嗽，咽痛音啞，熱結(jié)便秘，頭痛目赤。可以用于風熱犯肺所致的急性咽炎、扁桃體炎，比如感冒時身體感到發(fā)熱，嗓子疼，口干，同時伴有干咳?！境Ｓ门浞健颗执蠛?、甘草功效祛火消炎胖大海、玉蝴蝶、桂花功效鼻炎咽炎苦瓜

【性味歸經(jīng)】性寒、味苦。歸心、脾、胃經(jīng)。【功用主治】清暑滌熱、癰瘡疔疥、治丹火毒氣、瀉六經(jīng)實火、抗癌、降血糖、益氣止渴、解勞乏、清心明目、養(yǎng)血滋肝、潤脾補腎等。建議有青春痘、痤瘡的女性更應(yīng)多飲。【常用配方】苦瓜、荷葉、山楂功效減肥苦瓜、荷葉、檸檬草功效利濕降脂大麥茶

【性味歸經(jīng)】甘咸，涼。入脾、胃經(jīng)。【功用主治】和胃，寬腸，利水。治食滯泄瀉，小便淋痛，水腫，湯火傷，益氣健胃，清暑生津。【常用配方】大麥、紅茶、檸檬功效潤膚通便

大麥、決明子功效益氣明目

大麥、羅漢果功效潤肺消脹

黑苦蕎

【性味歸經(jīng)】苦,平。入脾、胃、大腸經(jīng)?！竟τ弥髦巍砍凉裰雇础⒔舛鞠[、健胃，主治跌打損傷、腰腿疼痛、瘡癰腫毒。用于胃痛，消化不良，腰腿疼痛，跌打損傷。【常用配方】苦蕎、梅花功效慢性咽炎苦蕎、枸杞功效益精明目

苦蕎、紅花功效活血止痛

烏龍鐵觀音

【產(chǎn)地特征】主產(chǎn)安溪，屬青茶類，半發(fā)酵茶。顏色翠綠，湯水清澈，香氣馥郁，花香明顯，口味醇正?！竟τ弥髦巍坷嵘?、抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效?！境Ｓ门浞健繛觚?、茉莉功效瘦身美容烏龍、檸檬功效健胃消脂黃芪

【性味歸經(jīng)】甘,微溫;歸脾、肺經(jīng)?！竟τ弥髦巍坑幸鏆夤瘫?、利水消腫、脫毒、生肌的功效，適用于自汗、盜汗、血痹、浮腫、癰疽不潰或潰久不斂等癥?！境Ｓ门浞健奎S芪、紅棗、枸杞功效滋補瘦身黃芪、桂圓、當歸功效補血安神第4篇：牛蒡茶策劃書

聊城市職業(yè)技術(shù)學院

牛蒡茶

策劃書

制作人：

聊職學院孫亞軍

目錄

一、活動總體構(gòu)想

二、環(huán)境分析

（一）宏觀環(huán)境分析

經(jīng)濟因素

政治法規(guī)因素

技術(shù)因素

社會文化因素

（二）微觀環(huán)境分析

競爭者

消費者

三、目標市場市場定位

四、SWOT分析

優(yōu)勢

劣勢

機遇挑戰(zhàn)

五、營銷戰(zhàn)略

六、營銷策略

（一）產(chǎn)品策略

（二）價格策略

（三）促銷策略

（四）渠道策略

二、環(huán)境分析：宏觀環(huán)境（一）政治環(huán)境分析

國家食品藥品監(jiān)督管理局近年來不斷地完善對保健品行業(yè)的法律法規(guī)政策，要求各地相關(guān)部門高度重視對保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管工作，明確監(jiān)管職責，強化企業(yè)責任意識，監(jiān)督企業(yè)完善管理制度，加強產(chǎn)品質(zhì)量管理。國家藥監(jiān)局規(guī)定《保健食品命名規(guī)定(試行)》從2010年開始實施。中國的保健品政策一直在不不斷地完善中，行業(yè)政策多變，不穩(wěn)定，行業(yè)門檻不斷提高。中國保健品政策，對于新產(chǎn)品和新技術(shù)的管理力度加大，同時適當放寬國際上已非常流行或成熟的保健品品牌的管理。（二）經(jīng)濟環(huán)境分析

保健品行業(yè)是全球性的朝陽產(chǎn)業(yè)，伴隨著全面小康社會的建設(shè)，保健品市場增長迅速，中國家居民對保健品的消費需求與日俱增，中國的保健品需求遠遠高于發(fā)達國家平均增長率（13%），達到15%。從目前來看，中國保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，已經(jīng)超過了日本成為世界保健品銷售額第三的國家。保健行業(yè)已經(jīng)成為新世紀中國工業(yè)的八大新興增長點之一。隨著中國人均消費水平的提高，保健品的消費區(qū)域已由城市擴大到市場更加寬廣的農(nóng)村，保健品的消費對象已擴展到幾乎全部人群。人們的健康意識在逐漸加強，安全健康的消費觀念已成為市場消費的主流意識。牛蒡茶作為保健品推出市場是具有經(jīng)濟增長點的基本條件，同時具有竟爭優(yōu)勢潛力和潛在的巨大的市場需求。（三）社會文化分析

從中國的傳統(tǒng)文化來說，中國具有濃厚的文化傳統(tǒng)，尤其是養(yǎng)生方面，此方面一直是中國傳統(tǒng)文化的中心精神，可以讓保健品行業(yè)演變?yōu)橐环N市場化、國際化的商品。中國是一個具有幾千年傳統(tǒng)中醫(yī)文化的古老文明國家，從古至今都具有保健滋補的傳統(tǒng)意識，社會競爭愈演愈烈，生活工作節(jié)奏不斷加快，處于亞健康狀態(tài)的人群不斷擴大，中國人對保健品需求也越來越大；其次，尊老愛幼是中華民族的美德，隨著生活方式的改變，過年過節(jié)孝敬父母己在不是普通食品了，人們更注重老年營養(yǎng)保健品購買；再次，獨生，單親社會的形成，促使中國父母對子女的更加關(guān)愛和對兒童營養(yǎng)保健品的投資；最后，中國現(xiàn)代女性的美容保健意識一直在不斷的增強，女性保健品的需求在急劇增大，近年來保健行業(yè)中美容保健品已成為發(fā)展的重點。（四）科學技術(shù)分析

近年來，保健產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)標準也相應(yīng)的建立起來，行業(yè)技術(shù)壁壘也逐漸提高，一些保健產(chǎn)品的技術(shù)實現(xiàn)也越來越科學化、規(guī)范化。微觀環(huán)境

消費者分析

從消費者方面入手，針對兒女孝順父母的動機。我們以相應(yīng)的營銷策略，引導了我們的消費者，吸引我們的消費者，抓住我們的消費者。從而進行了以下的幾點分析：

1．許多消費者尤其是年輕人對保健產(chǎn)品都沒有很好的認識，并功效方面藥準字產(chǎn)品比食健字產(chǎn)品在消費者心理的可信度還是蠻高的。2．從我們對消費者的購買行為分析，購買保健產(chǎn)品的消費群體主要為中老年人，其中女性占多數(shù)。3．產(chǎn)品認知方面受廣告影響比較大，（目前公司主要是通過講座、活動擴大影響，這非常有限，也不利于品牌積累）。但是在購買決策上，醫(yī)生和專家的建議、導購員、營業(yè)員的推薦甚至終端陳列對消費者的影響還是很大的。4．聊城市的中老年人保健意識還是比較弱，不像是在大城市北京、上海等地的人群、同時在經(jīng)濟上也都有一定的限定，消費者都會受職業(yè)、文化程度、收入等方面的限制。5．影響消費者購買決策的主要因素：

1）產(chǎn)品功效：產(chǎn)品功效是消費者選擇產(chǎn)品時第一個考慮的因素，是否有效，是否純天然、無毒副作用、人體吸收效果好不好等等都是非常關(guān)注的。2）廣告宣傳：廣告是消費者了解產(chǎn)品的重要途徑，對消費者的購買行為是有積極的引導作用。3）口碑宣傳：消費者身邊的親朋好友如果有服用后效果比較好的例子，經(jīng)過他們的介紹、推薦，也會對購買決策起到一定作用的，同時也是廣告宣傳無法比較的。競爭者分析

1．根據(jù)整個保健品調(diào)壓市場的基本情況，可以將牛蒡茶的競爭對手劃分為一類競爭對手和二類競爭對手，其中一類競爭對手如：九芝堂、哈藥集團等保健品。二類競爭對手為千林、安利紐崔萊等系列藥品、保健品。2．價格上同類產(chǎn)品的價格也普遍的偏低。3．很多品牌都宣傳自己的產(chǎn)品吸收好，無副作用，有特殊功能，都有各自的賣點。4．在市場銷量居前列的產(chǎn)品，廣告聲勢大，促銷手段也多。尤其以巨能鈣、高鈣片為主，而目醫(yī)學系牛蒡茶在廣告、促銷、終端建設(shè)、維護上與之相比都還有非常大一段的距離。5．同類產(chǎn)品如太太-靜心、東阿阿膠其主要銷售模式還是靠藥店的自然銷售和社區(qū)科普講座直銷

三、市場定位策劃

1．保健功能定位。長生不老，益壽延年，是人類生生不息追求的意境，從遠古歷代帝王的“長生之路”可窺見一斑。衰老是可怕的，步人中老年的中國老百姓沒有幾人不擔心衰老：女人怕容顏易逝，更年期到來，體態(tài)臃腫，美麗不再；老人怕疾病纏身，老態(tài)龍鐘，臥床不起，不久人世。這是人性的弱點。“年輕”的感覺真好！我們握住了這個深層次的心理需求，創(chuàng)出了“”的大概念，何懼中老年人不對躍躍欲試呢

2．禮品定位。中國是個禮儀之邦，從古到今，中國人一直崇尚禮儀，“禮尚往來”，“來而不往非禮也”，更論證了中國人的禮品情結(jié)。牛蒡茶將一個保健品，提升到禮品的高度，不僅僅拓展了自己的市場范圍，而且令所有保健品都汗顏。在國人的禮品清單里，牛蒡茶還成為煙、酒、錢等其他禮品的競爭品，遠遠超出健康品的圈子?！八投Y送牛蒡”，這種觀念深植人心，很多人提到禮品就想起聊職醫(yī)學系的牛蒡。談及禮品，就不能不說它的核心基礎(chǔ)——功效。牛蒡茶在宣傳策略上重禮品輕功效，也會導致市場年度銷售的不平衡。按照常規(guī)，節(jié)慶日做禮品市場，非節(jié)慶日做功效市場，兩者互相補充。老百姓已習慣于一個產(chǎn)品對應(yīng)一個概念的思維定勢，作為策劃人員，只能去影響這種習慣，在必要時，或潛移默化或強力造勢去影響他們。四、SWOT分析優(yōu)勢分析：

1、牛蒡茶由聊城市職業(yè)技術(shù)學院醫(yī)學系于教授親自監(jiān)督制作，加工制造更為專業(yè)。2、發(fā)展優(yōu)勢。牛蒡可每日食用而無任何副作用，且對體內(nèi)各系統(tǒng)的平衡具有復原功能。飲用方便，保健功能較好。切合聊城市民需要，在聊城市區(qū)有很好的發(fā)展前景。劣勢分析：1、由于企業(yè)自身實力有限，在制造過程中的衛(wèi)生環(huán)境，對牛蒡茶進行加工時的無污染，存在一定的問題。2、制造地在聊城職業(yè)技術(shù)學院院內(nèi)，在企業(yè)宣傳上需要加大力度。機會分析：1、中國悠久的茶文化傳統(tǒng)在眾多的飲料中，真正能和中國文化聯(lián)系起來的只有茶飲料，可以說茶飲料的后勁還很足。2、中華民族的傳統(tǒng)，與兩千年儒家思想的熏陶是分不開的，中國人自古注重“禮尚往來”愛自尊，好面子，面子問題顯得尤為重要。3、消費者健康意識的增強

在近幾年關(guān)于食品飲料的消費者需求調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，健康已經(jīng)成為消費者的首要訴求。隨著中國人民生活水平及支付能力的不斷提高，人們越來越關(guān)注自身的健康。茶飲料中茶的健康形象成為消費者選購該類產(chǎn)品的一個重要動力。挑戰(zhàn)分析：

1、是目前中草藥保健茶仍處于起步階段，所占市場份額較小。2、中國保健茶產(chǎn)品質(zhì)量存在著良莠不齊現(xiàn)象，以銀杏茶為例，由于一些企業(yè)盲目“追風”，倉促上馬，并不具備提取銀杏黃酮、制作保健茶的生產(chǎn)技術(shù)，其產(chǎn)品功能、功效也就達不到要求，以次充好，大大降低了其聲譽和實用價值。3.由于地理因素，聊城市民對牛蒡并了解，牛蒡茶市場需要培育和引導，推廣成本很高。五、營銷戰(zhàn)略：

1、目標市場戰(zhàn)略

“醫(yī)學院”牛蒡茶其主要目的就是迅速提高知名度及推高銷售量。保健品的銷售量是建立在消費者的熟知和認可上，也就因此在媒體計劃的安排上，需針對目標對象做廣告策劃。2、競爭戰(zhàn)略

評估同行的競爭，在執(zhí)行上能避開正面沖突，利用表現(xiàn)創(chuàng)意和媒體策略，以期用“四兩撥千斤”的方式將競爭者的資源間接轉(zhuǎn)至本身利益。差異化戰(zhàn)略

團購銷售策略

為了確保市場良好運作，應(yīng)該建立一個持久性的團購銷售網(wǎng)絡(luò)。利用現(xiàn)有的產(chǎn)品資源，品牌優(yōu)勢及資金力量，結(jié)合經(jīng)銷商及其他人脈網(wǎng)絡(luò)資源的銷售渠道與客戶網(wǎng)絡(luò)，共同開發(fā)市場。產(chǎn)品策略：

1、注重包裝。產(chǎn)品包裝要有統(tǒng)一的視覺形象系統(tǒng)，包裝設(shè)計要精美，產(chǎn)品名稱突出品牌特色、突出賣點。包裝的問題影響了消費者的購買興趣，所以必須進行適度的包裝。(1)美觀原則。牛蒡茶包裝不僅要能提供保鮮密封等功能性價值，而且應(yīng)該提供美觀大方的欣賞價值，茶本身就有勵志怡情的作用，茶葉的包裝就應(yīng)該符合并強化這一作用。我們的鐵觀音主要包裝以金色為主色調(diào)，以精美的紙盒包裝能更好的保存厚香味。(2)茶禮品形式。禮品茶特別適宜小包裝。人們的消費能力提高了，消費觀念也有了很大改變，越來越在意“少而精”的消費理念。50克裝、100克裝、150克裝的禮品茶越來越受歡迎，因此注重茶禮品形式，方便游客或者送禮的人，增加我們的潛在顧客，使銷售業(yè)績提升。(3)增加實用元素。牛蒡茶的包裝上必須有有益成分、保質(zhì)期、使用與保管常識等都要有。借此擴大市場，也有利于產(chǎn)品的宣傳。2、嚴把質(zhì)量關(guān)。商品質(zhì)量是決定一個商店經(jīng)營好壞的重要因素，牛蒡尤其如此，故此在進茶時，千萬不能講人情，一定要嚴把質(zhì)量關(guān)，看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格，一絲不茍。價格策略：

企業(yè)在最初的產(chǎn)品生命周期導入期的定價策略有低價與高價兩種，腦白金的定價策略大致是高價戰(zhàn)略。在高價戰(zhàn)略下，企業(yè)對產(chǎn)品的要價相對于價值來說過高。價格定位偏高，但作為禮品，消費者反而樂于接受；同時借勢造勢，奪取煙酒等傳統(tǒng)的有害人們健康的禮品市場。促銷策略：

將其分為兩個階段來看，一為市場啟動期，一為市場成長期和成熟期。在市場啟動期，基本以報媒為主，選擇某城市的1-2家報紙，以每周大塊新聞、集中火力展開猛烈攻勢，并輔以科普資料作證。報刊文章對目標公眾的滲透有極其重要的作用，它所具有的科普性、知識性、新聞性使讀者愿意接受，并從中知曉一定的知識，不知不覺地記住了該產(chǎn)品和品牌，刺激引導了購買欲望。牛蒡茶在成長期和成熟期，媒體重心則向電視廣告轉(zhuǎn)移。電視廣告每天滾動播出，不斷強化產(chǎn)品印象。牛蒡茶本質(zhì)屬性是保健品，同時，它又是中高檔禮品。從最初啟動市場，牛蒡茶由一個知名度為零、美譽度為零的保健品，短期內(nèi)迅速飆升，到產(chǎn)生效益?？啃侣劤醋髋c廣告的強力拉動，靠產(chǎn)品宣傳的神秘色彩、產(chǎn)品的使用效果與策劃人員的品牌運作能力，使產(chǎn)品的知名度與美譽度達到了一定的高度。渠道策略：

公司對經(jīng)銷商的選擇，原則上是在小型城市選一家經(jīng)銷商，要求對方信譽好，有固定銷售網(wǎng)絡(luò)，是該地區(qū)最有實力和影響力的人物，經(jīng)銷商與政府方面關(guān)系好。對工作要求是：所有辦事處要把代表處的經(jīng)銷商合同及有關(guān)資料傳回子公司審批；合同原件一定要寄回總部；不允許個人以任何名義與經(jīng)銷商簽合同，否則視為欺詐行為。并特別提出：及時回款、價格穩(wěn)定、不允許沖貨。終端銷售策略。終端是銷售的最終結(jié)果，關(guān)系到營銷的成敗。所以賣場、超市、商場等終端，便成了眾多品牌搶占的風水碼頭。而保健禮品則尤其注重終端。但不少企業(yè)只知大投廣告，而輕視了終端的管理，結(jié)果被競爭品牌搶占了良機，最終釀成大錯。從終端產(chǎn)品的陳列來看，一些藥房、超市里，最大程度使醫(yī)學系牛蒡茶的終端形象突出。無論其擺放的位置、陳列面、堆場形象，還是POP，都顯得氣勢磅礴。第5篇：茶營銷策劃書

百斯達茶業(yè)有限公司營銷策劃書

百斯達茶業(yè)有限公司定位為以線上線下相結(jié)合的形式同步發(fā)展，結(jié)合自身擁有的300畝武夷山生態(tài)有機原茶基地，傳承世代茶人的制茶工藝，秉持祖輩勤誠、樸實的優(yōu)良傳統(tǒng)，追求天、地、人合一的制茶之道，用心做好茶，同時引進先進的營銷理念，實施傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝相結(jié)合，規(guī)?；a(chǎn)，品牌化運營戰(zhàn)略，把優(yōu)質(zhì)的武夷山紅茶推向國內(nèi)外，服務(wù)于大眾。一、市場調(diào)查

1、品“茶”

茶，作為一種大眾飲品，在中國已有數(shù)千年的歷史，當今隨著人民生活水平的顯著提高，一方面各類飲品蜂擁興起，新花色、新品種層出不窮，另一方面飲茶依舊是廣大中國人的傳統(tǒng)習慣。就目前茶葉現(xiàn)狀而言，市場是巨大的，整體的茶葉需求量也是很大。茶文化，歷來是國人的主要文化之一，中國茶文化的方向，已被形成氣候的各大茶業(yè)基地所引領(lǐng)，武夷山紅茶又是聞名于世，有著獨特的茶文化向?qū)?，早以成熟于國人心間。2、茶市場分析

目前，茶業(yè)市場的營銷力度，相比其他行業(yè)來說，是比較被動的，這根據(jù)茶業(yè)行業(yè)的獨特性、傳統(tǒng)性有關(guān)，大部分市場被全國知名的茶業(yè)巨頭所占據(jù)。從消費對象來講，中老年人為主，社會地位呈現(xiàn)趨同形態(tài)，有文化、有知識的人群比較多，結(jié)構(gòu)層次感比較強，人民對傳統(tǒng)的茶有種情結(jié)在里面。與此同時名優(yōu)茶的發(fā)展也呈跳躍式發(fā)展。有機茶熱也成為近幾年茶消費的一個熱點。另外，功能性保健茶也成為茶消費的新趨勢。因此這對百斯達茶葉有限公司是一個很好的發(fā)展機遇。我們將把握這個良好的競爭態(tài)勢充分利用自身優(yōu)勢來進行發(fā)展。3、渠道分析

茶葉消費的形式有9種。包括家庭消費、團體消費