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文檔簡介

書山有路勤為徑,學海無涯苦作舟。書山有路勤為徑,學海無涯苦作舟。第第頁食品流通許可申請材料告知企業(yè)申請食品流通許可須知

一、食品流通許可申請程序

辦理食品流通許可,一般要經(jīng)以下步驟:

第一步。預(yù)先核準名稱。新設(shè)立的企業(yè)進行名稱預(yù)先核準。領(lǐng)取許可申請書,并填寫完整。

第二步:提交許可設(shè)立申請材料:

(一)《食品流通許可申請書》;

(二)《名稱預(yù)先核準通知書》或《營業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件;

(三)與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所的使用證明(參照營業(yè)執(zhí)照登記提交的場所證明);

(四)負責人及食品安全管理人員(專職或者兼職)的身份證明;

(五)從業(yè)人員名單及有效的健康檢查證明,如在申請時不能提供健康證明的,提交書面材料說明原因后,允許申請人延遲到經(jīng)營前補交健康證明;

(六)與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備清單;

(七)與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施空間布局和操作流程的文件;

(八)食品安全管理制度文本,應(yīng)包括進貨查驗、健康檢查、學習培訓、不合格退市、應(yīng)急處置制度等等;

申請人委托他人提出許可設(shè)立申請的,委托代理人應(yīng)當提交委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明。

第三步。遞交相關(guān)文書材料,材料齊全后,領(lǐng)取《接收材料憑證》或《受理通知書》后等待許可核準結(jié)果,并配合工商機關(guān)開展現(xiàn)場核查。

第四步。領(lǐng)取《食品流通許可證》。

二、食品流通許可申請條件

1、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;

2、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;

3、有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;

4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

為了能通過現(xiàn)場核查,申請人應(yīng)保持經(jīng)營場所符合以上許可申請條件。申請場所需裝修的,應(yīng)在現(xiàn)場核查前裝修完畢。申請人應(yīng)事先認真考慮選址和裝修方案,使之符合許可申請條件。

三、食品流通許可辦理時限

對申請人提交的食品流通許可申請予以受理的,許可機關(guān)應(yīng)當自受理之日起20個工

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