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食品供應(yīng)安全承諾書(shū)7篇食品供應(yīng)平安承諾書(shū)篇1

食品平安關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命平安,關(guān)系到社會(huì)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展和穩(wěn)定。為保障消費(fèi)者健康權(quán)益,保證餐飲食品平安,本單位嚴(yán)肅承諾:

1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品平安法》、《中華人民共和國(guó)食品平安法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,擔(dān)當(dāng)餐飲食品平安“第一責(zé)任人”職責(zé),落實(shí)餐飲服務(wù)平安各項(xiàng)管理制度。

2、保證依法取得《餐飲服務(wù)許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動(dòng),并按規(guī)定進(jìn)行食品平安學(xué)問(wèn)培訓(xùn)。

3、依法建立并落實(shí)食品(原料)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的選購(gòu)記錄制度,仔細(xì)查驗(yàn)供貨者的許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和食品及原料質(zhì)量,照實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),保證本單位食品(原料)購(gòu)進(jìn)的可追溯性、真實(shí)性,以防范和掌握食品平安風(fēng)險(xiǎn)。查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。

本單位保證不選購(gòu)使用未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不選購(gòu)使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)供應(yīng)的肉類及其制品索證資料的真實(shí)性。

本單位保證不選購(gòu)使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品平安標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。

4、保證供應(yīng)餐飲服務(wù)的場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、布局流程及操作過(guò)程符合餐飲服務(wù)食品平安的標(biāo)準(zhǔn)和要求。不使用食品平安管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。

5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用,杜絕添加非食用物質(zhì),不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

6、建立本單位食品平安督查制度,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識(shí),同時(shí)自覺(jué)接受食品平安監(jiān)管部門(mén)和社會(huì)各界的監(jiān)督,擔(dān)當(dāng)社會(huì)和法律責(zé)任。

食品供應(yīng)平安承諾書(shū)篇2

一、主要職能

組織擬定衛(wèi)生和方案生育地方性法規(guī)、規(guī)章草案;負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)重要政策的審查和規(guī)范性文件法制審查備案工作;組織協(xié)調(diào)開(kāi)展推動(dòng)依法行政、行政審批制度改革工作和協(xié)調(diào)委行政服務(wù)中心管理工作;指導(dǎo)開(kāi)展行政調(diào)解、行政復(fù)議和行政應(yīng)訴工作,負(fù)責(zé)行政執(zhí)法工作的指導(dǎo)與監(jiān)督。組織擬訂并實(shí)施食品平安風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案,組織開(kāi)展食品平安風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和溝通;組織擬訂食品平安地方標(biāo)準(zhǔn),開(kāi)展食品平安標(biāo)準(zhǔn)宣揚(yáng)貫徹和跟蹤評(píng)價(jià),負(fù)責(zé)食品平安企業(yè)標(biāo)預(yù)備案管理工作。

二、服務(wù)內(nèi)容

(一)供應(yīng)有關(guān)衛(wèi)生計(jì)生政策法規(guī)詢問(wèn)服務(wù);

(二)督促協(xié)調(diào)委行政服務(wù)窗口和食品平安企業(yè)備案窗口,優(yōu)化便民服務(wù)措施;

(三)供應(yīng)企業(yè)食品平安標(biāo)預(yù)備案政策法規(guī)詢問(wèn)服務(wù);

(四)供應(yīng)衛(wèi)生計(jì)生行政復(fù)議、行政調(diào)解詢問(wèn)服務(wù);

(五)受理對(duì)衛(wèi)生計(jì)生部門(mén)行政執(zhí)法人員執(zhí)法行為的投訴舉報(bào);

三、服務(wù)對(duì)象

(一)基層衛(wèi)生計(jì)生行政部門(mén)、醫(yī)療,衛(wèi)生和方案生育服務(wù)機(jī)構(gòu);

(二)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品消費(fèi)者。

四、服務(wù)承諾

(一)增加服務(wù)意識(shí),親密聯(lián)系群眾。做到心系群眾,心系基層,主動(dòng)為群眾和基層排憂解難,堅(jiān)決杜絕“冷、硬、橫、推”現(xiàn)象。

(二)完善服務(wù)機(jī)制,規(guī)范行政行為。努力建設(shè)法治型服務(wù)型處室、爭(zhēng)做法治型服務(wù)型干部。提高依法行政力量,落實(shí)崗位責(zé)任制、首問(wèn)負(fù)責(zé)制、限時(shí)辦結(jié)制、ab崗工作制,落實(shí)服務(wù)承諾。

(三)創(chuàng)新服務(wù)方式,優(yōu)化創(chuàng)業(yè)環(huán)境。組織做好行政審批事項(xiàng)清理工作,規(guī)范審批行為;督促協(xié)調(diào)行政審批窗口完善服務(wù)措施,組織做好行政復(fù)議和行政調(diào)解服務(wù)工作。

(四)改進(jìn)服務(wù)作風(fēng),強(qiáng)化監(jiān)督檢查。強(qiáng)化衛(wèi)生計(jì)生執(zhí)法監(jiān)督,推動(dòng)行政執(zhí)法信息公開(kāi)制度,建立健全行政執(zhí)法投訴機(jī)制,切實(shí)維護(hù)創(chuàng)業(yè)者和群眾的合法權(quán)益。

(五)切實(shí)履行職責(zé),堅(jiān)持廉潔從政。自覺(jué)執(zhí)行黨風(fēng)廉政建設(shè)各項(xiàng)規(guī)定,嚴(yán)格遵守中心“八項(xiàng)規(guī)定”,接受人民群眾監(jiān)督,絕不以職權(quán)之便謀取私利。

食品供應(yīng)平安承諾書(shū)篇3

為消費(fèi)者供應(yīng)平安的食品是每一個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者義不容辭的責(zé)任,作為食品供應(yīng)商,我們將通過(guò)一切行之有效的管理措施,確保食品平安。為此我們嚴(yán)肅承諾:

一、嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī),嚴(yán)格依照法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),做到誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。

二、樂(lè)觀協(xié)作選購(gòu)單位準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)合法有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證及經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品第三方檢驗(yàn)報(bào)告等必要證件資料,并保證資料的真實(shí)性。

三、保證產(chǎn)品的包裝、運(yùn)輸,符合有關(guān)的衛(wèi)生要求,不對(duì)產(chǎn)品造成污染。

四、準(zhǔn)時(shí)回收驗(yàn)收不合格的產(chǎn)品,主動(dòng)召回可能對(duì)人身健康平安造成危害的產(chǎn)品。

如違反上述承諾,本企業(yè)情愿擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的法律責(zé)任。

本承諾在雙方合作期間有效。

承諾單位:________(蓋章)

選購(gòu)單位:________(單位)

負(fù)責(zé)人簽名:________負(fù)責(zé)人簽名:________

日期:____年____月____日日期:____年____月____日

食品供應(yīng)平安承諾書(shū)篇4

民以食為天,食以安為先,食品質(zhì)量平安責(zé)任重于泰山。身為中國(guó)白酒第一品牌的供應(yīng)商,食品質(zhì)量平安問(wèn)題是我們一切平安生產(chǎn)加工的平安前提,為了全面貫徹實(shí)施《食品平安法》及《實(shí)施條例》,嚴(yán)格依法組織生產(chǎn),擔(dān)當(dāng)食品質(zhì)量平安主體責(zé)任,持續(xù)保證食品生產(chǎn)質(zhì)量平安,擔(dān)當(dāng)企業(yè)食品平安的社會(huì)責(zé)任,遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的道德觀,共筑食品平安防線,為此我公司向社會(huì)以及五糧液集團(tuán)公司嚴(yán)肅承諾:

(一)堅(jiān)固樹(shù)立“做食品就是做良心”的觀念,以對(duì)社會(huì)和大眾負(fù)責(zé)的態(tài)度,切實(shí)履行食品平安主體責(zé)任,接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督。

(二)嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),垂范自律,保證食品質(zhì)量平安,靠質(zhì)量占據(jù)市場(chǎng),不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。

(三)嚴(yán)把進(jìn)廠關(guān),嚴(yán)格對(duì)原輔料的`驗(yàn)證,杜絕不合格的原輔料進(jìn)入生產(chǎn)加工過(guò)程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。

(四)嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān),根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求組織生產(chǎn),保證工藝流程科學(xué)合理,生產(chǎn)過(guò)程及關(guān)鍵掌握點(diǎn)管理規(guī)范。

(五)嚴(yán)把出廠關(guān),強(qiáng)化檢驗(yàn)制度。的確做到對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗(yàn),保證出廠檢驗(yàn)結(jié)果精確?????,不符合食品平安標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品決不出廠。

(六)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑選購(gòu)使用制度以及原輔料驗(yàn)證、過(guò)程掌握、出廠檢驗(yàn)及產(chǎn)品銷(xiāo)售等全過(guò)程記錄,發(fā)覺(jué)缺陷產(chǎn)品準(zhǔn)時(shí)召回。

(七)我將信守以上承諾。本《食品質(zhì)量平安承諾書(shū)》一式兩份,本人和物資選購(gòu)中心各一份。

食品供應(yīng)平安承諾書(shū)篇5

1、本人嚴(yán)格遵守《食品平安法》、《食品平安法實(shí)施細(xì)則》等相關(guān)法律法規(guī)所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù),依法擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的法律責(zé)任,接受政府職能部門(mén)的監(jiān)管和社會(huì)監(jiān)督;

2、本人保證辦理《食品流通許可證》所提交的材料的真實(shí)性,保證依法經(jīng)營(yíng),不出租、出借、轉(zhuǎn)讓《食品流通許可證》;

3、本人保證在進(jìn)貨時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度,審驗(yàn)供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)資格,認(rèn)真驗(yàn)明食品質(zhì)量證明,確保購(gòu)入食品質(zhì)量合格;

4、本人保證嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨記錄制度,真實(shí)、全面、照實(shí)記錄購(gòu)進(jìn)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保持期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,同時(shí)定期查閱進(jìn)貨記錄,并對(duì)進(jìn)貨記錄保存2年以上;

5、本人保證嚴(yán)格執(zhí)行食品質(zhì)量承諾和自檢制度,不出售不符合國(guó)家食品平安標(biāo)準(zhǔn)的食品,同時(shí)逐步加強(qiáng)自身的自檢力量和水平,對(duì)自檢中發(fā)覺(jué)的問(wèn)題食品一律停止銷(xiāo)售,并報(bào)轄區(qū)工商分局備案;

6、本人保證嚴(yán)格執(zhí)行食品退市制度,加強(qiáng)對(duì)所經(jīng)營(yíng)食品的管理,對(duì)自檢中發(fā)覺(jué)的和媒體公布的問(wèn)題食品,實(shí)行下架退市、食品召回、明示補(bǔ)救措施等手段;

7、本人保證定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,從業(yè)人員必需取得健康證明后,才能從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

8、本人保證樂(lè)觀完善今后服務(wù)體系,妥當(dāng)處理消費(fèi)者投訴,接受消費(fèi)者監(jiān)督,爭(zhēng)取食品平安范店。

食品供應(yīng)平安承諾書(shū)篇6

為仔細(xì)貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品平安法》、《食品平安法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品平安監(jiān)督管理方法》等法律法規(guī)的規(guī)定,加強(qiáng)對(duì)食品平安工作的領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)食品平安工作責(zé)任制,強(qiáng)化食品平安工作的監(jiān)管力度,保障員工的身體健康,更好的為公司的員工服務(wù),特制定餐飲服務(wù)股的食品平安工作責(zé)任書(shū):

一、責(zé)任對(duì)象。

餐飲經(jīng)理是食品平安監(jiān)管工作的第一責(zé)任人,對(duì)本公司的食品平安工作負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

二、責(zé)任內(nèi)容。

1、堅(jiān)固樹(shù)立餐飲服務(wù)股是公司食品平安第一責(zé)任人的意識(shí),全面做好食品平安工作,杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。

2、仔細(xì)貫徹執(zhí)行食品平安相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章以及政府有關(guān)食品平安的政策和工作部署。

3、高度重視食品平安工作,切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),成立食品平安領(lǐng)導(dǎo)小組,健全落實(shí)好食品平安工作規(guī)章制度。

4、定期召開(kāi)會(huì)議,討論食品平安工作,準(zhǔn)時(shí)解決食品平安問(wèn)題,要制定食品平安專項(xiàng)整治方案。

5、建立食品平安監(jiān)督責(zé)任制、責(zé)任追究制,層層落實(shí)到分管人員。

6、定期、不定時(shí)對(duì)各餐廳食品原料選購(gòu)驗(yàn)收驗(yàn)發(fā)、食品添加劑的使用、食用油的使用進(jìn)行飛行檢查。并做好檢查記錄備案。

7、要求各餐廳制定突發(fā)食品平安的各項(xiàng)緊急預(yù)案,做好備案。

8、當(dāng)發(fā)生食品平安重大事故時(shí),能按預(yù)案及有關(guān)規(guī)定準(zhǔn)時(shí)向科和有關(guān)部門(mén)上報(bào)狀況,并快速組織處理,上報(bào)處理狀況。

本責(zé)任書(shū)自簽訂之日起生效。

食品供應(yīng)平安承諾書(shū)篇7

決不,捍衛(wèi)食品平安!

決不食品平安運(yùn)動(dòng)組委會(huì)官方文件之《“決不”食品平安承諾書(shū)》

食品平安承諾書(shū)范本

食品平安,關(guān)系人民健康,關(guān)系民族將來(lái)。為捍衛(wèi)食品平安,我——______(經(jīng)營(yíng)單位名稱)_____(職務(wù))______(經(jīng)營(yíng)者、從業(yè)者),與_______(經(jīng)營(yíng)單位名稱)一起嚴(yán)肅承諾:

(1)決不地溝油(決不向顧客供應(yīng)使用地溝油的食品)!

(2)決不轉(zhuǎn)基因(決不向顧客供應(yīng)轉(zhuǎn)基因油料、轉(zhuǎn)基因蔬菜和轉(zhuǎn)基因主糧)!

(3)決不非法添加(決不向顧客供應(yīng)使用非法添加劑的食品)!

(4

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