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2023年酒店工作總結(jié)范文五篇酒店工作總結(jié)篇1
首先在經(jīng)營收入方面:
7月份共完成營收xx元,其中客房完成營收xx元,占安排的xx%,平均出租率xx%,平均房?jī)r(jià)xx元;另外,餐飲完成營收收入xx元,占安排的xx%;7月份客房任務(wù)超額完成,與去年同期相比,有所提高;但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的;另外,在7月份餐飲收入也超額完成安排目標(biāo),主要是體現(xiàn)在宴會(huì)包桌收入的提高方面,占據(jù)了當(dāng)月餐飲營收的很大比例;從以上經(jīng)營收入?yún)R總來年,與去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,雖然較去年相比提高不大,但是在客源結(jié)構(gòu)方面,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市場(chǎng)定位的;另外,餐飲方面,此月份在營收方面雖然超額完成任務(wù),但是在內(nèi)部客源方面散客消費(fèi)是呈下降趨勢(shì)的,如何提高此類客源的消費(fèi)應(yīng)是下期工作的重點(diǎn)。
在部門工作方面:營銷部在7月份累計(jì)完成會(huì)議接待13批次,其中主要完成了醫(yī)療器械會(huì)議期間在店會(huì)議的接待工作,通過此次接待活動(dòng)宣揚(yáng)了酒店品牌,同時(shí)也獲得了客戶的認(rèn)同;另外,接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市馬路局和深圳富士康集團(tuán)等一系統(tǒng)會(huì)議團(tuán)隊(duì);在部門銷售方面,本月根據(jù)年度工作安排并結(jié)合酒店指導(dǎo)思想,主要對(duì)周邊市場(chǎng)客戶進(jìn)行了走訪工作,加強(qiáng)了政務(wù)類客源的回訪并形成了有效的看法;同時(shí),本月依據(jù)8月份市場(chǎng)狀況提前對(duì)周邊會(huì)議客源市場(chǎng)進(jìn)行主動(dòng)的走訪,保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定;另外,本月完成了對(duì)許昌地區(qū)客戶的走訪,通過此宣揚(yáng)了酒店產(chǎn)品,開拓了部分新客戶;同時(shí),本月結(jié)合酒店評(píng)星要求,對(duì)酒店各區(qū)域全部宣揚(yáng)品進(jìn)行了重新設(shè)計(jì),使酒店公共標(biāo)識(shí)符合評(píng)星標(biāo)準(zhǔn)要求;另外,本月部門開展了團(tuán)隊(duì)建設(shè)月活動(dòng),通過日常的團(tuán)隊(duì)意識(shí)培訓(xùn)和組織部門人員處出集體活動(dòng)加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝合力和協(xié)同實(shí)力;
公關(guān)營銷方面:7月份主要是策劃了母親節(jié)活動(dòng);制定出了短信營銷流程和標(biāo)準(zhǔn),使短信營銷模式成為日常營銷的一種;同時(shí),部門結(jié)合餐飲重點(diǎn)加強(qiáng)婚宴產(chǎn)品的狀況,對(duì)餐飲婚宴產(chǎn)品進(jìn)行重新的包裝和設(shè)計(jì),現(xiàn)已完成宣揚(yáng)手冊(cè)的統(tǒng)一制作,將于下月投入運(yùn)用;另外,本月將酒店積分活動(dòng)禮品進(jìn)行了重新的設(shè)計(jì)和推廣,豐富了禮品種類,吸引客戶的進(jìn)一步消費(fèi);
7月份的工作已經(jīng)過去,在7月份的工作中存在著諸多不足之處,結(jié)合市場(chǎng)狀況和xxxx年度全年?duì)I銷安排,現(xiàn)將xxxx年8月份的工作從以下幾個(gè)方面開展:
1、部門工作方面:
本月部門的主題活動(dòng)確定為優(yōu)質(zhì)服務(wù)月,將如何提高對(duì)客服務(wù)水平作為本月的日常工作,通過培訓(xùn)和要求來提高部門整體的對(duì)客服務(wù)水平,并在活動(dòng)中評(píng)比出服務(wù)標(biāo)兵;另外,本月部門結(jié)合市場(chǎng)狀況和任務(wù)目標(biāo)制定第三季度部讓銷售任務(wù)目標(biāo)分解,通過合理的激勵(lì)機(jī)制來調(diào)動(dòng)部讓員工的主動(dòng)性;
2、××市場(chǎng)銷售方面:
本月將酒店的客源結(jié)構(gòu)所占比例調(diào)整為以散客為主,會(huì)議為輔,團(tuán)隊(duì)為補(bǔ);從去年數(shù)據(jù)分析結(jié)合今年酒店客源走勢(shì)來看,在散客客源和團(tuán)隊(duì)客源因市場(chǎng)狀況下降的同時(shí),為確保酒店?duì)I收不出現(xiàn)大幅下降,適當(dāng)提高會(huì)議客源的比重,來提高并穩(wěn)定此月客房營收和餐飲營收;
會(huì)議市場(chǎng),加強(qiáng)鞋城、洗化類、服裝類公司的走訪,搜集行業(yè)信息,把握各種會(huì)議信息,把握該季節(jié)會(huì)議,確保酒店收入的穩(wěn)步提高團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)方面,銷售經(jīng)理主動(dòng)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),與各主要旅行社達(dá)成合作意項(xiàng),關(guān)注鄭州市內(nèi)各主要酒店競(jìng)爭(zhēng)酒店的.團(tuán)隊(duì)價(jià)格政策,與韓國團(tuán)社主動(dòng)達(dá)成進(jìn)一步合作的協(xié)議,確保該客源的穩(wěn)定性,同時(shí)也主動(dòng)的去開發(fā)新的團(tuán)隊(duì)客源;散客市場(chǎng)方面,擴(kuò)大市場(chǎng)開發(fā)范圍,將銷售工作的重點(diǎn)放在對(duì)主要客源市場(chǎng)的重點(diǎn)開發(fā)和維護(hù),多走訪周邊單位,深化客戶中回訪客戶真實(shí)看法并剛好反饋與酒店;進(jìn)一步加強(qiáng)與各客房來源渠道的合作和溝通;同時(shí),本月仍將接著加強(qiáng)對(duì)外地市場(chǎng)客戶的走訪,重點(diǎn)對(duì)禹州市、長(zhǎng)葛市、以及平頂山地區(qū)進(jìn)行開發(fā)和回訪;
3、××營銷活動(dòng)方面:
本月主要對(duì)今年中秋節(jié)月餅市場(chǎng)進(jìn)行考察,確定今年酒店銷售方式;
以上是對(duì)營銷部7月份工作的總結(jié)和對(duì)8月份工作的安排。
酒店工作總結(jié)篇2
一、XX月份前廳部工作總結(jié):
①、在員工的實(shí)踐操作中,對(duì)其出錯(cuò)、易錯(cuò)的問題,進(jìn)行針對(duì)性的在崗培訓(xùn),本月對(duì)前廳部來說,是具有挑戰(zhàn)性的,但在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門的努力之下,圓滿完成了對(duì)各會(huì)議、團(tuán)隊(duì)的接待任務(wù)。
②、前廳部通過理論培訓(xùn)及實(shí)際操作,并依據(jù)對(duì)員工日常的業(yè)務(wù)實(shí)力及工作職責(zé)、看法,制定了“部門獎(jiǎng)懲制度”,對(duì)日常工作失誤進(jìn)行處理,嚴(yán)峻者進(jìn)行現(xiàn)金懲罰,而每月對(duì)部門優(yōu)秀員工進(jìn)行評(píng)比,用懲罰得來的現(xiàn)金嘉獎(jiǎng)給員工,實(shí)乃為“取之于員工,用之于員工”。對(duì)部門的凝合力也起到了肯定的作用。
2、四月份存在的問題:
①、員工遵守酒店規(guī)章制度性不強(qiáng),時(shí)有違反店規(guī)店紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生
②、部分房間的工程遺留及修理問題仍未得到徹底解決,造成部分客房產(chǎn)品不合格,遭到客人投訴。如房間有異味、常常上不了網(wǎng)等。
③、基本物品配置未到位,造成客房產(chǎn)品不完善,地毯舊、臟,房間顯得單調(diào)、無新意。客人普遍反映無入住高星級(jí)房間所體現(xiàn)的溫馨、豪華感。
④、員工操作過程中嫻熟性不夠,服務(wù)技巧性欠缺。與其他同星級(jí)酒店相比,存在閱歷上的差距,服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付,但敏捷性、特性化的服務(wù)相對(duì)缺乏,而我們酒店正是須要這種服務(wù)
⑤、部門間的協(xié)作還不夠默契,缺乏溝通。
⑥、入住常住客戶量少,客源市場(chǎng)不穩(wěn)定。
二、XX月份工作安排
1、工作安排
①、與銷售部一起努力,開拓市場(chǎng)份額,建立銷售渠道,努力提高酒店市場(chǎng)占有率。
②、做好客史資料統(tǒng)計(jì),特殊是常住客及商務(wù)客,擬以“常住客卡片”的形式建立接待處的第一手資料。
③、接著實(shí)行售房銷售提成嘉獎(jiǎng)制度,激勵(lì)前臺(tái)的推銷意識(shí),促進(jìn)其主動(dòng)性。接待員應(yīng)在酒店實(shí)惠政策的同時(shí)依據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日入住狀況敏捷駕馭房?jī)r(jià),強(qiáng)調(diào)“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想方法讓客人住下來的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。
④、每月對(duì)客房出租率、出租額進(jìn)行報(bào)表式分性,共同探討其中的緣由,讓員工看到酒店實(shí)際狀況,“參加”管理,清晰的了解酒店客房出租的實(shí)際看法。
⑤、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作。部門與部門在工作中難免會(huì)發(fā)生摩擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同客房、銷售、餐飲等部門都有著緊密的工作聯(lián)系,如出現(xiàn)問題,要主動(dòng)和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避開事情的惡化。
2、管理安排
①、依據(jù)酒店及前廳部管理規(guī)章制度,崗位標(biāo)準(zhǔn)操作程序,嚴(yán)格要求員工,對(duì)違反制度的員工進(jìn)行相應(yīng)的懲罰。
②、服務(wù)質(zhì)量是酒店品牌的本質(zhì)特征,樹立良好的品牌形象,首要的就是抓員工的素養(yǎng),員工的服務(wù)質(zhì)量,為更好的加強(qiáng)部門的服務(wù),每天為更好的另強(qiáng)由大堂副理對(duì)前廳各部進(jìn)行衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量的督促、檢查。
③、一如既往的做好部門衛(wèi)生質(zhì)量、儀容儀表、禮貌禮節(jié)的檢查工作,營造酒店高星級(jí)氛圍,為客人供應(yīng)更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
④、建立“優(yōu)秀員工”評(píng)定細(xì)則,并由部門崗位舉薦候選人,由部門全部員工投票,對(duì)最佳員工進(jìn)行嘉獎(jiǎng)。
⑤、要貫穿折總“少用人,用好人”的觀念,做到一人多責(zé),一崗多能??倷C(jī)與前臺(tái)進(jìn)行工作串換,前臺(tái)在人員足夠的狀況下在大門值班。使前廳的每個(gè)人都對(duì)本部工作熟識(shí)。更好的服務(wù)于客人。
⑥、我酒店所處的地理位置存在著肯定制約性,為了不不斷加強(qiáng)酒店的知名度,要求前廳部員工對(duì)每一位進(jìn)入酒店的來賓供應(yīng)熱忱具體的問訊服務(wù),爭(zhēng)取汲取更多的散客。
⑦、通過對(duì)員工服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量的限制,并剛好指正,在規(guī)范化的基礎(chǔ)上為客人供應(yīng)特性化、特色化服務(wù),力爭(zhēng)使每位來過好來登的客人都能留下深刻美妙的印象。而最重要的還是利用客人的宣揚(yáng)作用、口碑效應(yīng),增加酒店的'美譽(yù)度。
⑧、開展標(biāo)準(zhǔn)化、程序化培訓(xùn)。對(duì)前臺(tái)員工進(jìn)行“前臺(tái)服務(wù)用語”、“技巧銷售客房”、“問訊服務(wù)”、“常見問題處理”和“失誤補(bǔ)救技巧”等的專題培訓(xùn)。
⑨、定期召開客房部、前廳部每月協(xié)調(diào)例會(huì),每月由部門負(fù)責(zé)人輪番主持,歡迎員工踴躍參與,不同部門員工之間提出問題,相關(guān)部門做好協(xié)調(diào),協(xié)調(diào)會(huì)后,主持部門把協(xié)調(diào)內(nèi)容以備忘錄的形式下發(fā)至相關(guān)部門,日后以制度執(zhí)行。
三、培訓(xùn)安排
前廳部深知,沒有培訓(xùn)就不行能有長(zhǎng)足的進(jìn)步,為員工組織各種形式的培訓(xùn):現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、實(shí)踐考核等等。4月份因崗位人員流淌較大,老員工的辭職等多種因素對(duì)崗位正常工作帶來了較大的影響,剛好針對(duì)剛?cè)肼毜男聠T工重點(diǎn)進(jìn)行禮儀、形體、程序、應(yīng)知應(yīng)會(huì)、消防等方面的培訓(xùn),適時(shí)灌輸一些服務(wù)細(xì)微環(huán)節(jié)、理念,讓新員工盡早進(jìn)入服務(wù)工作中。并結(jié)合酒店相關(guān)培訓(xùn)的工作,前廳部崗位進(jìn)行鞏固加強(qiáng),以更好的提提升服務(wù)水平。在5月份里前廳部將接著加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素養(yǎng),提高服務(wù)質(zhì)量;穩(wěn)定員工隊(duì)伍,削減員工的流淌性;
詳細(xì)培訓(xùn)安排如下:
①、加強(qiáng)預(yù)訂技巧的培訓(xùn),不斷提高房間的入住率。
②、強(qiáng)化對(duì)住店客人進(jìn)行探望,爭(zhēng)取更多的回頭客。
③、開展各崗位的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化培訓(xùn)。
④、部門內(nèi)部進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)問的交叉培訓(xùn)。
⑤、每月對(duì)各崗位的案例進(jìn)行總結(jié)、分析、探討。
⑥、對(duì)員工進(jìn)行“怎樣留住客人”的專題培訓(xùn)。
⑦、做好新員工的入職培訓(xùn)工作。
⑧、每月5號(hào)和20號(hào)為經(jīng)理給全體員工的培訓(xùn);
酒店工作總結(jié)篇3
過去的**年是充溢勞碌而又歡樂的一年。在新的20xx年到來之際,回首在西溪賓館的這段日子,從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一知半解到現(xiàn)在能夠獨(dú)擋一面,這里面除了我自己的付出與努力,更離不開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及酒店及部門領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的幫助。在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們。
我是20xx年4月份經(jīng)過聘請(qǐng)進(jìn)入的酒店,因?yàn)楫?dāng)時(shí)酒店還處于試營業(yè)期間,員工不是許多,所以經(jīng)過人事部的基本入職培訓(xùn),到達(dá)崗位之后就邊接受部門領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)邊跟著老員工起先工作實(shí)踐。因?yàn)橹坝羞^幾個(gè)月的前臺(tái)工作閱歷,學(xué)習(xí)起來還不錯(cuò),很快就可以自己基本當(dāng)班工作,正式成為了西溪賓館的一名前臺(tái)接待?;叵肫饋?0xx年主要還是自己學(xué)習(xí)和接受前臺(tái)基本業(yè)務(wù)學(xué)問的一年。**在酒店工作一年之后,自己的工作實(shí)力得到了極大的提升,也得到了我們前廳經(jīng)理的確定,晉升為高級(jí)前臺(tái)接待。對(duì)此,也對(duì)自己之前的工作進(jìn)行了下總結(jié),可以用以下的六個(gè)方面來說:
一,像全部其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人供應(yīng)服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語言等。還記得自己剛來酒店的時(shí)候,因?yàn)樽陨硇愿窬売?,?duì)待客人的問候不是很主動(dòng),笑容也不是許多,為此影響了一些客人的住店感受,還受到了領(lǐng)導(dǎo)的指責(zé)。后來在前臺(tái)經(jīng)理及大堂副理的指導(dǎo)下,自己也向常常受到客人夸獎(jiǎng)的老員工TINA請(qǐng)教了閱歷和技巧,提高自己的服務(wù)看法,以及對(duì)客的語言技巧,保持微笑,以自己最好的一面熱忱地接待客人,給之后的客人帶來良好的印象,也受到了一些客人的夸獎(jiǎng)及真棒卡的好評(píng)。
二,前臺(tái)業(yè)務(wù)學(xué)問的培訓(xùn),主要是日常工作流程。前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的'轉(zhuǎn)接,問詢,供應(yīng)信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對(duì),訂單的檢查與核對(duì),排房,交接班時(shí)的交接工作等。每次來接班時(shí)候,部門領(lǐng)導(dǎo)會(huì)給我們開個(gè)例會(huì),傳達(dá)一下當(dāng)天的入住信息以及留意事項(xiàng),自己會(huì)主動(dòng)傾聽,重要的事情記錄下來。當(dāng)班期間,自己有個(gè)小習(xí)慣,遇到須要交班的事情,都在交班本上具體地記錄下來,并在系統(tǒng)中留下ALERTS備注,避開給客人及接班的同事造成麻煩。交班本上一般寫的很長(zhǎng)的交班都是自己留的,雖然有時(shí)候會(huì)覺得很麻煩,但會(huì)安心。
三,了解駕馭酒店各部門的促銷內(nèi)容,更新自己對(duì)酒店的了解,以便更好地為客人服務(wù)。因?yàn)槲覀兙频暌彩切麻_酒店,所以市場(chǎng)銷售部會(huì)推出許多促銷MEMO,和很多網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商進(jìn)行合作,進(jìn)行推廣活動(dòng)。這就要求前臺(tái)的協(xié)作,須要熟知酒店的最新促銷信息,包括套餐內(nèi)容、價(jià)格、條件等等,因此在最近的推廣MEMO下來時(shí)候,我們前臺(tái)員工就會(huì)努力登記各種促銷信息,以便到店客人及電話客人的詢問時(shí),讓他們得到滿足的回答。**年,酒店溪墅客房也起先營業(yè),在客人辦理入住時(shí),我們會(huì)主動(dòng)詢問客人,具體地向每一位客人介紹溪墅客房的優(yōu)點(diǎn)來進(jìn)行推廣。令人興奮的是,我們的努力得到了客人的認(rèn)可,贏得了很多回頭客和網(wǎng)絡(luò)訂房的好評(píng),酒店的知名度也在不斷地提高,被更多地客人所熟知,甚至得到他們的舉薦。
五,以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。還記得14年三月份時(shí),因?yàn)榍芭_(tái)人員流淌造成地人手驚慌,每個(gè)員工須要變更班次,改為十二個(gè)小時(shí)班次,但是為了協(xié)作酒店的工作,也是堅(jiān)持下來。休息時(shí)間遇到酒店臨時(shí)增加入住,我也是會(huì)主動(dòng)要求加班,或者接到酒店電話,馬上趕來上班。節(jié)假期間,也是正常上班。還記得去年除夕夜,自己是在酒店上的夜班,很艷羨別人的全家團(tuán)聚,但為了工作還是要堅(jiān)守崗位,中秋節(jié)也是如此。
六,增加自己的責(zé)任感和自信念,主動(dòng)參與酒店的職業(yè)培訓(xùn)。平常上班的時(shí)候,作為老員工,在經(jīng)理、主管或者大副臨時(shí)不在的狀況下,遇到客人的小埋怨或者投訴,自己也會(huì)主動(dòng)去了解,和客人進(jìn)行溝通,讓問題盡早解決,讓客人滿足。**年自己主動(dòng)報(bào)名參與了酒店組織的酒店英語培訓(xùn),學(xué)習(xí)到了許多專業(yè)的酒店英語知道,也得到了培訓(xùn)老師及培訓(xùn)經(jīng)理的夸獎(jiǎng)。下半年,因?yàn)榍芭_(tái)主管AMY辭職,原安排她的一些工作也由自己接了過來,主要是散客及團(tuán)隊(duì)的待結(jié)賬問題,因此自己在平常工作期間,會(huì)主動(dòng)與銷售及財(cái)務(wù)聯(lián)系,看看有哪些帳務(wù)可以剛好結(jié)掉,避開賬務(wù)的累積造成不清晰,同時(shí)在每月的月末之際,自己也會(huì)主動(dòng)檢查團(tuán)隊(duì)假房及散客假房待結(jié)賬,整理成表格交給財(cái)務(wù),便利下月月初信貸會(huì)議的運(yùn)用。
**,自己在西溪賓館又度過了充溢勞碌歡樂的一年,很快樂自己能來到酒店做前臺(tái),很感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門經(jīng)理對(duì)自己的指導(dǎo)和同事對(duì)自己的幫助,使自己得到了很大的進(jìn)步與熬煉。希望以后能接著
在西溪貢獻(xiàn)自己的力氣,加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作,得到更多的確定。
酒店工作總結(jié)篇4
不知不覺中,20xx年即將過去了,這一年我充溢,勞碌,歡樂而又成長(zhǎng)著。在這歲末年初之際,回首過去,展望將來!過去的一年里,在公司的指引下,在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)切幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習(xí)都得到了不少的進(jìn)步。
接待是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服務(wù)的起點(diǎn),是顧客接觸我們酒店的第一步,是對(duì)公司的第一印象,是特別重要的。所以前臺(tái)在肯定程度上代表了公司的形象。從前臺(tái)迎客起先,好的起先是勝利的一半。所以我肯定要仔細(xì)做好本職工作。
第一,面帶微笑、精神飽滿
我們要保持自己最好的形象,用我們最漂亮的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都體驗(yàn)到我們的真誠和熱忱。努力提高服務(wù)質(zhì)量。仔細(xì)接聽每一個(gè)電話,做好每一個(gè)記錄。時(shí)刻注意保持良好的服務(wù)看法,熱忱的接待,奇妙回答顧客提出的每一個(gè)問題。做到笑臉相迎、耐性細(xì)致、溫馨提示等。
其次,關(guān)注來賓的習(xí)慣和喜好
當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動(dòng)問好,稱呼客人時(shí),假如是熟客就要精確無誤地說出客人的姓名,這一點(diǎn)特別重要,來賓會(huì)為此感受到自己的受到了敬重和重視。假如是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為他們介紹車站、商場(chǎng)景點(diǎn)的位置,快速地辦好手續(xù)??腿宿k理手續(xù)時(shí),我們可多關(guān)切客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡最大努力滿意客人客人退房時(shí),客房查房須要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請(qǐng)客人坐下稍等。
第三,講究禮節(jié)禮貌
與客人交談時(shí),應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地溝通目光。面對(duì)客人要微笑,特殊當(dāng)客人對(duì)我們提出指責(zé)時(shí)或者說明問題時(shí),不要與客人爭(zhēng)論,就算是客人錯(cuò)了,也要把對(duì)的讓給客人。我們肯定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”,許多問題也就會(huì)迎刃而解。多用禮貌用語,對(duì)待來賓要做到來時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。盡量剛好的為客人解決問題,急客人之所急。我認(rèn)為,只有注意細(xì)微環(huán)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為精彩。
第四,以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失
不管是工作時(shí)間還是休息時(shí)間,假如公司有臨時(shí)任務(wù)安排,我將聽從支配,主動(dòng)去協(xié)作,不找理由推脫。作為酒店的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力氣為公司效命。平常主動(dòng)參與公司組織的活動(dòng),聽從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支配,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的`溝通。
第五,各個(gè)部門之間的溝通,協(xié)作問題
接待,客房,后勤,在一起就像一個(gè)鏈條,每一個(gè)部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強(qiáng)與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加開心的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益。
接待的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們仔細(xì),都是可以做好的。所以,我會(huì)更加的仔細(xì),細(xì)心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,我為我能給他們供應(yīng)不同的服務(wù),解決各種各樣的問題感到很快樂。
我感謝我們部門的經(jīng)理當(dāng)時(shí)給了我一個(gè)工作的機(jī)會(huì),感謝公司為我供應(yīng)了一個(gè)可以熬煉自己的平臺(tái),我慶幸自己能走上前臺(tái)這一崗位,也為自己的工作感到無比傲慢和驕傲,我真摯的酷愛自己的崗位,希望自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,遇到問題時(shí)也要變得更加的冷靜,鎮(zhèn)靜。在以后的時(shí)間里,我會(huì)多學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀學(xué)問,以適應(yīng)公司的快速發(fā)展,做好個(gè)人,并且多了解公司的基本狀況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也會(huì)努力在這里創(chuàng)建出屬于自己的輝煌!
酒店工作總結(jié)篇5
20xx年,我院的平安生產(chǎn)工作在饒河縣委、縣人民政府、縣衛(wèi)生局的領(lǐng)導(dǎo)下,始終堅(jiān)持“平安第一,預(yù)防為主”的平安生產(chǎn)方針,從提高相識(shí)入手,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),完善制度,強(qiáng)化管理,深化開展平安檢查,主動(dòng)消退事故隱患。通過全院職工的共同努力,較好的完成了上級(jí)部門下達(dá)的各項(xiàng)平安責(zé)任目標(biāo),實(shí)現(xiàn)了無事故的發(fā)生?,F(xiàn)總結(jié)如下:
一、提高相識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),層層落實(shí)平安生產(chǎn)責(zé)任制。
平安責(zé)任重于泰山。平安生產(chǎn)維系職工生命和國家財(cái)產(chǎn)平安;事關(guān)我院經(jīng)濟(jì)的興衰。始終以來,我院高度重視平安工作,始終把它列為“一把手”工程,擺在重要議事日程,主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)詳細(xì)抓,各科室、各部門一起抓,形成了齊抓共管的局面。并從加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高相識(shí)入手,全面提高我院職工對(duì)平安生產(chǎn)工作重要性的相識(shí);剛好傳達(dá)上級(jí)部門關(guān)于平安生產(chǎn)的指示精神,常常利用本鎮(zhèn)、本系統(tǒng)所發(fā)生的平安事故案例來教化大家,特殊是對(duì)《平安生產(chǎn)法》以及相關(guān)法律、法規(guī)的學(xué)習(xí)更是抓緊抓實(shí)。通過學(xué)習(xí),使全院職工相識(shí)到,平安生產(chǎn)是一項(xiàng)重要的細(xì)致的工作,稍有馬虎,即可能釀成事故,從而進(jìn)一步加強(qiáng)了從業(yè)人員自我愛護(hù)實(shí)力。
加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),健全組織,是平安生產(chǎn)管理基礎(chǔ),調(diào)整了以院長(zhǎng)為組長(zhǎng),分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng),后勤科及相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的平安生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,并設(shè)立專職平安員,形成了橫向到邊,縱向究竟的平安生產(chǎn)管理體系,使平安管理工作在組織上不脫節(jié)。
為了進(jìn)一步落實(shí)平安生產(chǎn)責(zé)任制,層層落實(shí)責(zé)任,在年初院長(zhǎng)與各科室負(fù)責(zé)人分別簽定了平安生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書,從而使職責(zé)明確,責(zé)任到人,收到了良好的效果。
二、制定平安生產(chǎn)規(guī)章制度,使平安工作做到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。
俗話說:“沒有規(guī)則,不成方圓”。為確保我院的平安生產(chǎn),自去年年底起先,我院依據(jù)饒河縣衛(wèi)生局
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