高二化學選修5有機化學第一二章教材編排知識結構課件

高二化學選修5有機化學基礎

第一二章教材知識編排結構人教版《有機化學基礎》的編寫思路學習和研究有機物最基本的方法（第一章）幾類重要的有機物的研究（第二、三、四章）有機物的廣泛應用（第五章）有機化合物的分類按碳的骨架分類按官能團分類鏈狀、環(huán)狀官能團運用分類方法第一節(jié)有機化合物的分類第一節(jié)有機化合物的分類注意：脂肪烴與脂環(huán)烴是學生容易混淆的兩個概念練習1：下面列出了若干種有機化合物，請你嘗試從不同角度對它們進行分類，并說明理由②CH3COOC2H5CH3③①CH3CH3④CH3CH2OH⑤HC≡CHCHCH2CH2H2CH2CCl⑥⑦CH3CH2CHO⑧COOH⑨CH3CH=CHCH3⑩CH3COCH3教學實踐節(jié)選設計意圖：使學生了解分類依據的不同會產生不同的分類結果。引入脂環(huán)化合物的概念可采取溫故知新的方法,重點介紹學生未接觸過的醇\酚\酮的典型代表物及其官能團.教學中要落實官能團的名稱和結構簡式的書寫碳原子的成鍵特點同分異構現象碳鏈異構位置異構官能團異構有機物的結構特點第二節(jié)有機化合物的結構特點注意：同分異構體的順反異構、對映異構在后續(xù)章節(jié)有介紹本節(jié)教學需要關注以下三個方面:重點如何展開（同分異構的類型）難度如何把握（碳原子結構特點）基礎如何落實（有機物結構的表示方法和同分異構體的書寫）教學實踐Q1:有什么方法能比較方便地認識數量巨大的有機物？Q2:為什么有機物種類繁多？1、碳原子可以形成四個共價鍵2、碳原子之間成鍵方式多樣3、同分異構現象普遍存在分類有機物的分類鏈狀環(huán)狀單鍵雙鍵叁鍵脂環(huán)芳環(huán)極性共價鍵非極性共價鍵碳架異構官能團異構位置異構組成結構課題：分類法在有機化學中的應用第三節(jié)有機化合物的命名烷烴的命名系統(tǒng)命名法苯的同系物的命名烯烴和炔烴的命名烷烴的系統(tǒng)命名是核心內容，是有機物系統(tǒng)命名的基礎，建議根據命名的三個步驟（選主鏈、編號位、寫名稱）結合具體的例子邊講邊練。教學中要充分發(fā)揮學生的主體作用，引導學生觀察、歸納、動手練習。在重點掌握了烷烴的系統(tǒng)命名的基礎上，引導學生分析烯烴、炔烴及苯的同系物結構的不同點，找出由結構不同所產生的命名上的差異。注意把握命名的深廣度，無需一步到位，不必拓展其他有機物和多官能團化合物的命名。分離、提純元素定量分析確定實驗式測定相對分子質量確定分子式波譜分析確定結構式步驟方法蒸餾、重結晶、萃取紅外光譜核磁共振氫譜質譜李比希元素分析、現代分析儀以乙醇為例重結晶加熱溶解趁熱過濾冷卻結晶元素分析確定實驗式注意：涉及有機計算，建議增加確定有機物相對分子質量和分子式的計算紅外光譜用途：確定化學鍵類型和官能團核磁共振氫譜注意：核磁共振氫譜在后續(xù)學習中多次出現，是學生解題判斷同分異構體、確定有機物結構的一個重要依據用途：確定氫原子的種類及數目第一節(jié)脂肪烴脂肪烴烷烴和烯烴炔烴脂肪烴的來源及其應用烯烴的順反異構化學性質物理性質實驗室制法物理、化學性質第一節(jié)脂肪烴教師設計好教學流程，組織學生運用對比、類比的方法開展自主學習或小組合作學習。對于代表物的空間結構和烯烴順反異構的教學，運用球棍模型或結合計算機增強教學直觀效果?？蓪σ胰驳膶嶒炇抑品?、性質實驗進行整合教學。結合天然氣置換工程指導學生自學脂肪烴來源和用途。思考與交流1、苯的分子組成和結構有什么特點？回憶苯的化學性質，寫出化學方程式。2、苯環(huán)上的氫原子被烷烴基取代后的產物在分子組成上與苯有什么區(qū)別？你能從數學的角度去認識它們的組成嗎？3、請你預測苯的同系物的化學性質，并嘗試以甲苯為例子寫出化學方程式，并提出你的疑問教學實踐節(jié)選設計意圖：在復習的基礎上從組成和結構兩方面認識苯的同系物，結構上突出基團之間的相互影響。第三節(jié)鹵代烴鹵代烴的化學性質取代反應實踐活動科學探究消去反應鹵代烴的應用第三節(jié)鹵代烴鹵代烴的分類及物理性質探究實驗：溴乙烷的化學性質觀察與思考C2H5Br+AgNO3(aq)AgNO3(aq)+NaOH(aq)C2H5Br+NaOH(aq)振蕩靜置,取上層清液加入到稀HNO3中加入AgNO3(aq)加入Br2(aq)C2H5Br+NaOH/C2H5OH加熱產物通入Br2(aq)教學實踐節(jié)選學習筆記2反應類型取代反應消去反應反應條件斷鍵方式生成產物結論:

溴乙烷的化學性質NaOH水溶液（△）NaOH乙醇溶液，△CH3CH2OHCH2=CH2C─BrC─Br、C─H1、在堿性條件下C-Br鍵易斷裂，在不同的溶劑中發(fā)生不同類型的反應，結果是引入了新的官能團2、反應規(guī)律:(條件)有醇則(產物)無醇，無醇則有醇CH3CH2Br+NaOHCH3CH2OH+NaBrH2OCH2─CH2+NaOH

CH2=C