第一章微生物類群病毒原核生物界演示文稿

第一章微生物類群病毒原核生物界演示文稿現(xiàn)在是1頁\一共有54頁\編輯于星期四優(yōu)選第一章微生物類群病毒原核生物界現(xiàn)在是2頁\一共有54頁\編輯于星期四3.微生物分類真菌（酵母、霉菌、蕈菌等）單細胞藻類原生動物等非細胞型：病毒細胞型真核微生物原核微生物：古細菌、細菌、藍藻、放線菌、支原體、衣原體原核微生物：指一類細胞核無核膜包裹，只能稱做擬核核區(qū)的裸露DNA的原始單細胞生物。真核微生物：指細胞核具有核膜包裹的生物。病毒：病毒是超顯微的、無細胞結構的、只含一種核酸(或DNA或RNA)、只能在活細胞內存活的寄生物。

現(xiàn)在是3頁\一共有54頁\編輯于星期四1.病毒的基本特性：（1）沒有細胞結構（2）只含DNA或RNA一種核酸（3）不以二分裂法繁殖，只能在特定的寄主細胞內以核酸復制的方式增殖（4）沒有核糖體，不含與能量代謝有關的酶，在活體外沒有生命特征。(一)病毒和類病毒現(xiàn)在是4頁\一共有54頁\編輯于星期四2.病毒的形態(tài)病毒的形態(tài)大致可分為5類：（1）球形或近球形：人、動物、真菌的病毒多為球形，如腺病毒，脊髓灰質炎病毒（2）桿狀或絲狀：很多植物病毒呈桿狀，如煙草花葉病毒、苜蓿花葉病毒（3）磚形：常見大病毒，如天花病毒、痘病毒等（4）彈狀：如狂犬病毒、水泡性口膜炎病毒（5）蝌蚪形：大部分噬菌體的典型態(tài)現(xiàn)在是5頁\一共有54頁\編輯于星期四幾種病毒的形態(tài)和大?。含F(xiàn)在是6頁\一共有54頁\編輯于星期四病毒核酸單鏈DNA（ssDNA）：+DNA或-DNA雙鏈DNA（dsDNA）：單鏈RNA（ssRNA）：+RNA或-RNA雙鏈RNA（dsRNA）：3.病毒的化學組成：主要是核酸和蛋白質（1）核酸

一種病毒的毒粒只含有一種核酸：DNA或是RNA；（2）病毒蛋白質：一類是結構蛋白，一類是酶。病毒蛋白主要存在于衣殼和囊膜中，約占病毒總重量70%。現(xiàn)在是7頁\一共有54頁\編輯于星期四由衣殼粒（多肽）組成衣殼核酸（DNA或RNA）囊膜（蛋白質、多糖、脂類）刺突保護核酸；決定病毒抗原特異性。核衣殼4.病毒的結構：現(xiàn)在是8頁\一共有54頁\編輯于星期四5.病毒的對稱性立方對稱、螺旋對稱、復合對稱：所有的DNA病毒除痘類病毒外為立方對稱RNA病毒：+RNA立方對稱，-RNA螺旋對稱噬菌體及逆轉錄病毒：呈復合對稱痘類病毒：呈復雜對稱型螺旋對稱

立方對稱（多面體對稱）復合對稱現(xiàn)在是9頁\一共有54頁\編輯于星期四復雜對稱：痘病毒科的病毒：病毒粒子通常呈卵圓形，干燥的病毒標本呈磚形。其病毒體表面為雙層膜，在病毒中心為啞鈴狀的核芯，核芯內含有蛋白質和核酸，核酸為dsDNA，線形?，F(xiàn)在是10頁\一共有54頁\編輯于星期四6.病毒生活：例如：

噬菌體侵染大腸桿菌寄生：只能在宿主的活細胞中進行問：能不能用動物細胞培養(yǎng)液培養(yǎng)病毒？7.病毒的增殖：現(xiàn)在是11頁\一共有54頁\編輯于星期四以培養(yǎng)時間為橫坐標，噬菌斑數(shù)為縱坐標所繪制的曲線，用以測定噬菌體侵染和成熟病毒體釋放的時間間隔，并用以估計每個被侵染的細胞釋放出來的噬菌體粒子數(shù)量的生長曲線。一步生長曲線可分為三個時期：①潛伏期：是指菌體的核酸侵入宿主細胞后至第一個噬菌體粒子裝配前的一段時間。②裂解期：是指溶液中噬菌體粒子急劇增多的一段時間。③穩(wěn)定期：溶液中噬菌體總數(shù)達到最高點后的時期?，F(xiàn)在是12頁\一共有54頁\編輯于星期四現(xiàn)在是13頁\一共有54頁\編輯于星期四類病毒：是含有侵染性RNA分子，沒有蛋白質外殼的一類植物病毒。類病毒RNA相對分子質量雖小，但能獨立侵染寄主，傳染力強，潛伏期長，侵入寄主后也能自我復制，不需要輔助病毒?，F(xiàn)在是14頁\一共有54頁\編輯于星期四擬病毒：含有兩種RNA分子，一種和一般病毒中的類似，另一種與類病毒有相似的理化性質和結構，也是環(huán)狀的。這兩種RNA分子單獨都不表現(xiàn)致病性，只有聯(lián)合起來才具有復制和感染性。朊病毒：又稱蛋白質侵染因子。朊病毒是一類能侵染動物并在宿主細胞內復制的小分子無免疫性疏水蛋白質?，F(xiàn)在是15頁\一共有54頁\編輯于星期四擬核1.個體形態(tài)形狀

典型形狀為桿狀、球狀和螺旋狀；罕見形態(tài)如梨狀、葉球狀、盤碟狀、方形、星狀、三角形等。（二）原核生物界：細菌細菌的結構現(xiàn)在是16頁\一共有54頁\編輯于星期四球菌：桿菌：螺旋菌：現(xiàn)在是17頁\一共有54頁\編輯于星期四雙球菌：細胞沿一個平面分裂，新個體成對排列.如：肺炎雙球菌現(xiàn)在是18頁\一共有54頁\編輯于星期四鏈球菌：細胞沿一個平面進行分裂，新個體不但可保持成對的樣子，并可連成鏈狀.如：乳鏈球菌無乳鏈球菌溶血鏈球菌現(xiàn)在是19頁\一共有54頁\編輯于星期四四聯(lián)球菌：細胞分裂是沿兩個相垂直的平面進行，分裂后每四個細胞特征性地連在一起，呈田字形.如：四聯(lián)微球菌現(xiàn)在是20頁\一共有54頁\編輯于星期四八疊球菌：細胞按三個互相垂直的平面進行分裂后，每八個球菌特征性地連在一起成立方體形.如：藤黃八疊球菌

現(xiàn)在是21頁\一共有54頁\編輯于星期四葡萄球菌：細胞無定向分裂，多個新個體形成一個不規(guī)則的群體，猶如一串葡萄。如：金黃色葡萄球菌白色葡萄球菌現(xiàn)在是22頁\一共有54頁\編輯于星期四桿菌細胞呈桿狀或圓柱形，一般其粗細（直徑）比較穩(wěn)定，而長度則常因培養(yǎng)時間、培養(yǎng)條件不同而有較大變化。銅綠假單胞菌（綠膿桿菌）結核分枝桿菌現(xiàn)在是23頁\一共有54頁\編輯于星期四炭疽病的病原菌---炭疽桿菌現(xiàn)在是24頁\一共有54頁\編輯于星期四破傷風梭菌現(xiàn)在是25頁\一共有54頁\編輯于星期四弧菌：菌體只有一個彎曲，其程度不足一圈，形似“C”字或逗號，鞭毛偏端生。蛭弧菌霍亂弧菌現(xiàn)在是26頁\一共有54頁\編輯于星期四螺旋菌：菌體回轉如螺旋，螺旋數(shù)目和螺距大小因種而異。鞭毛二端生細胞壁堅韌，菌體較硬?，F(xiàn)在是27頁\一共有54頁\編輯于星期四螺旋體菌：菌體柔軟，用于運動的類似鞭毛的軸絲位于細胞外鞘內。梅毒密螺旋體現(xiàn)在是28頁\一共有54頁\編輯于星期四一般結構特殊結構2.細菌的結構：基本結構和特殊結構現(xiàn)在是29頁\一共有54頁\編輯于星期四1）細胞壁：主要成分：蛋白質和多糖（肽聚糖），與植物細胞壁成分不同基本結構：所有細菌都有，無特異性不同細菌細胞壁的化學組成和結構不同，通過革蘭氏染色法可將所有的細菌分為革蘭氏陽性（G+）和革蘭氏陰性（G—）?，F(xiàn)在是30頁\一共有54頁\編輯于星期四革蘭氏染色：C.Gram（革蘭）于1884年發(fā)明的一種鑒別不同類型細菌的染色方法?，F(xiàn)在是31頁\一共有54頁\編輯于星期四◆初染：用堿性染料結晶紫對菌液涂片◆媒染：用碘液覆蓋涂面約1分鐘，其作用是提高染料和細胞間的相互作用從而使二者結合得更牢固。◆脫色：用乙醇或丙酮沖洗進行。在經歷脫色后仍將結晶紫保留在細胞內的為革蘭氏陽性細菌，而革蘭氏陰性細菌的結晶紫被洗掉，細胞呈無色?！魪腿荆河靡环N與結晶紫具有不同顏色的堿性染料涂片。例如沙黃，它使原來無色的革蘭氏陰性細菌最后呈紅色，而革蘭氏陽性細菌繼續(xù)保持呈紫色?，F(xiàn)在是32頁\一共有54頁\編輯于星期四現(xiàn)在是33頁\一共有54頁\編輯于星期四①

革蘭氏陽性的細胞壁成分現(xiàn)在是34頁\一共有54頁\編輯于星期四②

革蘭氏陰性的細胞壁成分G-細胞壁的組成和結構比G+更復雜。主要成份為：脂多糖、磷脂、脂蛋白、肽聚糖。

現(xiàn)在是35頁\一共有54頁\編輯于星期四性質革蘭氏陽性菌

G+

革蘭氏陰性菌G-

內壁層外壁層厚度(nm)20~802~38層次單層多層肽聚糖結構多層，75%亞單位交鏈，網(wǎng)絡堅緊單層，30%亞單位交鏈，網(wǎng)絡疏松與細胞膜關系不緊密緊密肽聚糖占胞壁干重40~90%5%~10%無磷壁質（酸）有或無無無現(xiàn)在是36頁\一共有54頁\編輯于星期四

性質革蘭氏陽性菌

革蘭氏陰性菌內壁層外壁層多糖有無無蛋白質有或無無有脂多糖無無11%~22%脂蛋白無有或無有對青霉素敏感不夠敏感對溶菌酶敏感不夠敏感現(xiàn)在是37頁\一共有54頁\編輯于星期四2）細胞膜：與真核細胞膜結構、成分相似3）擬核（核區(qū)）：大型環(huán)狀DNA分子，DNA游離，不形成染色體?？刂萍毦闹饕z傳性狀?，F(xiàn)在是38頁\一共有54頁\編輯于星期四4）細胞質

質粒：細胞質中可進行自主復制的環(huán)狀DNA分子。質粒上的基因控制抗藥性、固氮、抗生素生成等性狀。質粒在基因工程中的作用：

①作為目的基因的運載體

②有些質粒常含有抗性基因，作為基因工程的標記基因。

細胞器：只含核糖體現(xiàn)在是39頁\一共有54頁\編輯于星期四細胞質內含物：貯藏物①聚-β-羥丁酸：類脂性質的碳源類貯藏物貯藏物是一類由不同化學成分累積而成的不溶性沉淀顆粒，主要功能是貯存營養(yǎng)物?，F(xiàn)在是40頁\一共有54頁\編輯于星期四②多糖類貯藏物在真細菌中以糖原為多糖原粒較小，不染色需用電鏡觀察，用碘液染成褐色，可在光學顯微鏡下看到。糖原粒淀粉粒有的細菌積累淀粉粒，用碘液染成深蘭色?，F(xiàn)在是41頁\一共有54頁\編輯于星期四③異染粒：在暗視野顯微鏡下看到的迂回螺菌異染粒（迂回體）顆粒大小為0.5～1.0μm，是無機偏磷酸的聚合物，一般在含磷豐富的環(huán)境下形成。功能是貯藏磷元素和能量，并可降低細胞的滲透壓?，F(xiàn)在是42頁\一共有54頁\編輯于星期四④藻青素：一種內源性氮源貯藏物，同時還兼有貯存能源的作用，通常存在于藍細菌中。由含精氨酸和天冬氨酸殘基（1:1）的分枝多肽所構成，分子量在25000～125000?，F(xiàn)在是43頁\一共有54頁\編輯于星期四⑤硫粒：很多真細菌在進行產能代謝或生物合成時，常涉及對還原性的硫化物如H2S，硫代硫酸鹽等的氧化?，F(xiàn)在是44頁\一共有54頁\編輯于星期四氣泡許多光合營養(yǎng)型、無鞭毛運動的水生細菌中存在的充滿氣體的泡囊狀內含物，大小為0.2～1.0μm×75nm，內由數(shù)排柱形小空泡組成，外有2nm厚的蛋白質膜包裹。功能：調節(jié)細胞比重以使細胞漂浮在最適水層中獲取光能、O2和營養(yǎng)物質?，F(xiàn)在是45頁\一共有54頁\編輯于星期四1）糖被：包被于某些細菌細胞壁外的一層厚度不定的膠狀物質。糖被按其有無固定層次、層次厚薄又可細分為莢膜、粘液層和菌膠團。

特殊結構：不同細菌有所不同莢膜粘液層菌膠團現(xiàn)在是46頁\一共有54頁\編輯于星期四功能：①保護細菌免受干燥的影響；②貯藏養(yǎng)料，以備營養(yǎng)缺乏時重新利用；③與病原菌的毒性密切相關；④能抵抗吞噬細胞的吞噬⑤表面附著作用⑥細胞間的信息識別作用⑦

堆積代謝廢物現(xiàn)在是47頁\一共有54頁\編輯于星期四2）鞭毛：某些細菌細胞表面著生的一至數(shù)十條長絲狀、螺旋形的附屬物，具有推動細菌運動功能，為細菌的“運動器官”。現(xiàn)在是48頁\一共有54頁\編輯于星期四鞭毛的著生方式單端鞭毛端生叢毛兩端生鞭毛周生鞭毛現(xiàn)在是49頁\一共有54頁\編輯于星期四3)芽孢：概念：某些細菌在其生長發(fā)育后期，在細胞內形成一個圓形或橢圓形、厚壁、含水量極低、抗逆性極強的休眠體。特點：對干旱、低溫、高溫等惡劣的環(huán)境有很強的抵抗力。例如，有的細菌的芽孢，煮沸3小時以后才死亡。

現(xiàn)在是50頁\一共有54頁\編輯于星期四芽孢的結構：現(xiàn)在是51頁\一共有54頁\編輯于星