健康檢查在禽病預(yù)防中的作用

健康檢查在禽病預(yù)防中的作用第1頁/共76頁疾病診斷推薦免疫程序，用藥等獸醫(yī)在禽病防治中的作用雞群死亡，產(chǎn)蛋下降，孵化問題等獸醫(yī)第2頁/共76頁防重于治.！獸醫(yī)工作的重心應(yīng)是預(yù)防雞群出現(xiàn)健康問題：雞場更希望不出現(xiàn)問題：更經(jīng)濟(jì)第3頁/共76頁措施：例行健康檢查找到可能發(fā)生問題(‘隱患’)的關(guān)鍵點檢查這些關(guān)鍵點給出正確建議并執(zhí)行相應(yīng)措施第4頁/共76頁

HACCP在禽病預(yù)防中的作用HazardAnalysisand

CriticalControlPoint

system危險因素分析與關(guān)鍵點控制系統(tǒng)第5頁/共76頁HACCP在禽病預(yù)防中的作用第6頁/共76頁HACCP在禽病預(yù)防中的作用

飼料祖代

父母代

肉雞 產(chǎn)蛋雞

孵化場第7頁/共76頁HACCP在禽病預(yù)防中的作用CCP--關(guān)鍵控制點第8頁/共76頁HACCP在禽病預(yù)防中的作用第9頁/共76頁HACCP在禽病預(yù)防中的作用家禽飼養(yǎng)與孵化之危險因素的關(guān)鍵點檢查沙門氏桿菌監(jiān)測第10頁/共76頁HACCP在禽病預(yù)防中的作用第11頁/共76頁HACCP在禽病預(yù)防中的作用第12頁/共76頁HACCP在禽病預(yù)防中的作用第13頁/共76頁HACCP在禽病預(yù)防中的作用第14頁/共76頁HACCP在禽病預(yù)防中的作用第15頁/共76頁種雞群健康檢查第16頁/共76頁種雞群健康檢查I種雞群管理：目的:檢查可能影響種雞生產(chǎn)性能和種蛋品質(zhì)的各種管理因素.集蛋（撿蛋日程/地蛋比率與處理/運輸與貯蛋時間）貯蛋間（室內(nèi)，地板，蛋車的清潔/溫度/濕度與加濕器及加濕器內(nèi)的水清潔）種雞健康狀況/活雞觀察（日死亡率等）光照與供料管理（料線與水線狀況/水質(zhì)：PH，細(xì)菌總數(shù)，大腸桿菌數(shù)/通風(fēng)與空氣質(zhì)量/光照設(shè)備與控制/墊料和舍內(nèi)環(huán)境）生物安全（同日齡或多日齡/進(jìn)出人員與車輛/嚙齒動物等）第17頁/共76頁種雞群健康檢查檢查腿，喙和眼環(huán)的顏色檢查腹部檢查雞冠檢查胸骨檢查口腔檢查翅膀羽毛：再生羽及比率活體（母雞）檢查第18頁/共76頁第19頁/共76頁第20頁/共76頁第21頁/共76頁第22頁/共76頁第23頁/共76頁第24頁/共76頁種雞群健康檢查II.免疫接種目的:評估免疫程序是否有效.接種技術(shù)血清學(xué)監(jiān)測IBD，REO，CAV抗體水平后代雛雞的法氏囊檢查ND/AI第25頁/共76頁第26頁/共76頁孵化場檢查第27頁/共76頁孵化場檢查I. 孵化場衛(wèi)生和其它條件目的:檢查可能減低孵化率或增高雛雞死亡率的衛(wèi)生和其它條件.孵化/出雛器檢查.空氣質(zhì)量和衛(wèi)生檢查.Flufftest第28頁/共76頁利用培養(yǎng)皿監(jiān)測空氣中的細(xì)菌第29頁/共76頁孵化器衛(wèi)生第30頁/共76頁孵化器衛(wèi)生第31頁/共76頁第32頁/共76頁孵化場檢查孵化率檢查分類如孵日齡正常范圍未受精蛋5%早期雞胚死亡0-7日齡2%中期雞胚死亡8-17日齡2%后期雞胚死亡18-啄殼3%弱雛淘汰1%第33頁/共76頁孵化場檢查II. 雛雞品質(zhì)目的:評估孵化設(shè)備的性能,通風(fēng)和出雛操作.檢查雛雞的臍部.檢查雛雞脫水狀況.檢查雛雞外傷.第34頁/共76頁第35頁/共76頁第36頁/共76頁第37頁/共76頁ChickQuality第38頁/共76頁第39頁/共76頁孵化場檢查雛雞質(zhì)量檢查

可接受水平大臍痂3%釘臍5%脫水8%外傷2%關(guān)節(jié)紅腫（REDHOCK）2%第40頁/共76頁孵化場檢查IV. 出雛/破殼檢查目的:評估種蛋受精率,種蛋儲運,設(shè)備運行,以及疾病等.孵化第7天之Candling.雛雞破殼.第41頁/共76頁肉雞檢查第42頁/共76頁肉雞檢查I.育雛管理目的:檢查可能導(dǎo)致早期高死亡率或生長不良的飼養(yǎng)管理相關(guān)因素.檢查溫度,通風(fēng)和墊料狀況.檢查飲水和供料系統(tǒng)的管理.解剖7日齡內(nèi)的死亡雛雞.第43頁/共76頁第44頁/共76頁第45頁/共76頁第46頁/共76頁第47頁/共76頁第48頁/共76頁第49頁/共76頁第50頁/共76頁第51頁/共76頁肉雞檢查III.疫苗付反應(yīng)目的:檢查雞群對疫苗接種的反應(yīng)和呼吸系統(tǒng)的健康狀況.評估呼吸系統(tǒng)反應(yīng).檢查氣管,氣囊和肺臟的病變.第52頁/共76頁第53頁/共76頁第54頁/共76頁第55頁/共76頁第56頁/共76頁肉雞檢查II.育成管理目的:評估可能影響雞群健康和生產(chǎn)性能的管理因素.檢查溫度,通風(fēng)和墊料狀況.檢查衛(wèi)生和生物安全措施.檢查水線和料線管理第57頁/共76頁第58頁/共76頁第59頁/共76頁第60頁/共76頁第61頁/共76頁第62頁/共76頁第63頁/共76頁肉雞檢查IV.剖檢評估目的:評估某一肉雞集團(tuán)的總體健康狀況.方法:1.每一雞場5-6只雞.2.不同日齡組.第64頁/共76頁肉雞檢查透過剖檢評估如下系統(tǒng):a.呼吸道b.消化道c.皮膚和骨骼d.不同日齡的法氏囊第65頁/共76頁DISEASESPREVENTIONBROILERSMONITORING(Keirs,RW)AGEWEIGHTSEXPIGMENTATIONBONESTRENGTHFOOTPADSORALCAVITYTIBILADYSCHONDR.AIRSACSLIVERBURSASIZEGIZZARDINTESTINEINTESTINALMOCOSACOCCIDIOSISOTHERLESIONS第66頁/共76頁DISEASESPREVENTIONBROILERSMONITORINGSCORE 1 2 3 4 5 6PIGMENTATIONR.F.<1R.F.1R.F.2R,F,3R.F.4R.F.5BONESTRENGTHgoodpoorbrittlegummyF.H.N.FOOTPADS normaldermatitis2-4l>4lcracksORALCAVITYnolesion1-2lmanylwidelwideconfl.TIBIALD.C.P.2-3mm>3-5mm<30%30-60%>60%>60%dev.AIRSACSnormaldullfoamyfoamyfibrinMCR

<14d.p.v>14d.p.v.LIVER normalcong.roundedgeswollensteatosisBURSA normalatrophycong.oedemaoed-haemsev.atrphGIZZARD normalroughmilderos.erosiondeeperos.INTESTINE normalyolksacthinwallenteritissevereent.necr.ent.INTEST.MUCOSA normalcel.debrycel.debrythickdebrythickdebrythickdebry desc.Loopdesc.-asc.desc.desc.-asc.smallintest.第67頁/共76頁疾病預(yù)防/肉雞群檢查第68頁/共76頁疾病預(yù)防/肉雞群檢查第69頁/共76頁疾病預(yù)防/肉雞群檢查第70頁/共76頁疾病預(yù)防/肉雞群檢查第71頁/共76頁疾病預(yù)防/肉雞群檢查第72頁