食品安全手抄報(bào)一等獎(jiǎng)帶人物的超清

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食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一，工商部門積極管理的同時(shí)，也往往實(shí)施著食品檢查的工作。下面是我們?yōu)榇蠹規(guī)?lái)的食品安全（手抄報(bào)）一等獎(jiǎng)，希望能夠幫到大家。

食品安全手抄報(bào)一等獎(jiǎng)篇一：哪些食物簡(jiǎn)單帶細(xì)菌

豆芽

易帶菌原因生長(zhǎng)于潮濕環(huán)境，簡(jiǎn)單滋生細(xì)菌，特別是易滋生大腸桿菌和沙門氏菌。

專家建議：完全沖洗可以減少或去除細(xì)菌。8歲以下和65歲以上的人群、孕婦以及免疫力差的人群最好不要吃豆芽。

萵筍

易帶菌原因其葉紋理較粗糙，比卷心菜等更簡(jiǎn)單感染病菌。

專家建議：吃前摘下外層葉子，完全洗凈。在清水中浸泡幾分鐘，更易去除菜葉上的泥土等附著物。

西紅柿

易帶菌原因研究發(fā)現(xiàn)，西紅柿簡(jiǎn)單傳播沙門氏菌。

專家建議：生吃前，應(yīng)當(dāng)用清水完全洗凈，再用潔凈毛巾擦干。外皮有破損的西紅柿，更簡(jiǎn)單感染病菌，最好別購(gòu)買。假如儲(chǔ)存時(shí)不慎將西紅柿果皮碰破，一定要煮熟再吃，只有這樣才能將病菌消滅。

哈密瓜和西瓜

易帶菌原因瓜皮粗糙，很簡(jiǎn)單藏菌。人們?cè)谑秤霉瞎麜r(shí)，尋常不會(huì)清洗表皮。刀切開(kāi)瓜的時(shí)候，細(xì)菌有可能進(jìn)入瓜內(nèi)。

專家建議：切瓜前，最好用清水將瓜表層洗潔凈。

菠菜

易帶菌原因菠菜等帶有褶皺的葉子簡(jiǎn)單藏菌。

專家建議：烹調(diào)前，用水浸泡菠菜并晾干，以減少病菌。

食品安全手抄報(bào)一等獎(jiǎng)篇二：不能與豬肉同食的食物

豬肉是人們?nèi)粘＝佑|最多的食品之一，由于太常吃，人們還發(fā)明白大量新鮮花招去烹飪這道傳統(tǒng)美食，發(fā)明創(chuàng)新縱然好，可不懂營(yíng)養(yǎng)知識(shí)亂來(lái)則會(huì)給健康帶來(lái)麻煩

大豆

從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)來(lái)看，豆類與豬肉不宜搭配，是由于豆中植酸含量很高，60%80%的磷是以植酸形式存在的。

它常與蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素形成復(fù)合物，而影響二者的可利用性，降低利用效率;

還有就是由于豆類與瘦肉、魚(yú)類等葷食中的礦物質(zhì)如鈣、鐵、鋅等結(jié)合，從而干擾和降低人體對(duì)這些元素的吸收。

羊肝

中醫(yī)云："豬肉共羊肝和食之，令人心悶。

這主要是由于羊肝氣味苦寒，補(bǔ)肝、明目，治肝風(fēng)虛熱。

豬肉滋膩，入胃便作濕熱，從食物藥性講，配伍不宜。羊肝有膻氣，與豬肉共同烹炒，則易生怪味，從烹飪角度講看，亦不合適。

香菜

芫荽又名香菜，可去腥味，與羊肉同吃合適。

芫荽辛溫，耗氣傷神。豬肉滋膩，助濕熱而生痰。古書(shū)有記載："凡肉有補(bǔ)，唯豬肉無(wú)補(bǔ)'。

一耗氣，一無(wú)補(bǔ)，故二者配食，對(duì)身體有損害。

牛肉

豬肉和牛肉不共食的說(shuō)法由來(lái)已久，《飲膳剛要》指出："豬肉不可與牛肉同食'。

這主要是從中醫(yī)角度來(lái)考慮，一是從中醫(yī)食物藥性來(lái)看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補(bǔ)脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。

二者一溫一寒，一補(bǔ)中脾胃，一冷膩虛人。

性味有所抵觸，故不宜同食。

食品安全手抄報(bào)一等獎(jiǎng)篇三：如何判別偽劣食品

偽劣食品猶如過(guò)街老鼠，人人喊打。但人們?cè)谌粘Ｙ?gòu)物時(shí)卻難以識(shí)別?！秱瘟邮称贩婪?七字法'》，以通俗易懂易記的方式引導(dǎo)消費(fèi)者加強(qiáng)食品安全自我防范，以期使偽劣食品因缺乏市場(chǎng)而退出市場(chǎng)。防范"七字法'：即防"艷、白、反、長(zhǎng)、散、低、小'。

一防"艷'。對(duì)顏色過(guò)分秀美的食品要防備，如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃迷人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等，要留個(gè)心眼，是不是在添加色素上有問(wèn)題?

二防"白'。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九會(huì)有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。

三防"長(zhǎng)'。盡量少吃保質(zhì)期過(guò)長(zhǎng)的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的，保質(zhì)期一般為730天。

四防"反'。就是防反自然生長(zhǎng)的食物，假如食用過(guò)多可能對(duì)身體產(chǎn)生影響。

五防"小'。要防備小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品，這類企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。

六防"低'。"低