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英語閱讀真題需要背誦的文章第一頁,共三十一頁,2022年,8月28日氫鍵液態(tài)醇分子之間締合的氫鍵第二頁,共三十一頁,2022年,8月28日氫鍵醇羥基與水之間形成的氫鍵第三頁,共三十一頁,2022年,8月28日醇的C-O和O-H鍵均為極性鍵。如果O-H鍵異裂,解離出質(zhì)子,使醇表現(xiàn)出酸性(acidity),形成的烷氧基負離子為親核試劑,并可形成酯(ester);醇羥基氧能提供孤電子對,使醇羥基質(zhì)子化,C-O鍵異裂,形成正碳離子,產(chǎn)生類似鹵代烴所發(fā)生的親核取代反應(yīng)(S)和消除反應(yīng)(E),C-H鍵的斷裂,引起氧化反應(yīng)的發(fā)生(Oxidation,[O])。
第四頁,共三十一頁,2022年,8月28日
與無機含氧酸的酯化反應(yīng)甘油三硝酸酯glyceryltrinitrate甘油與硝酸反應(yīng)生成甘油三硝酸酯,這是一種在臨床上可用做緩解心絞痛的藥物(即硝酸甘油);同時它也是諾貝爾(Nobel)發(fā)明的硝化甘油炸藥。因它遇到震動會發(fā)生強烈爆炸,為了使用時安全通常將其與一些惰性的材料混合在一起。第五頁,共三十一頁,2022年,8月28日這又是一種緩解心絞痛的藥物,其揮發(fā)性較大。第六頁,共三十一頁,2022年,8月28日硫酸
硫酸氫甲酯硫酸二甲酯磷酸
烷基一磷酸酯烷基二磷酸酯烷基三磷酸酯第七頁,共三十一頁,2022年,8月28日磺酸酯:第八頁,共三十一頁,2022年,8月28日立體化學(xué):構(gòu)型保持第九頁,共三十一頁,2022年,8月28日完成轉(zhuǎn)化:如果采用醇脫水則:第十頁,共三十一頁,2022年,8月28日磺酸酯的醋酸解:兩者反應(yīng)速度相差810倍第十一頁,共三十一頁,2022年,8月28日氧化和脫氫伯醇氧化生成醛和羧酸:有機反應(yīng)中,通常把脫去氫原子或加上氧原子的反應(yīng)看成是氧化反應(yīng)(oxidation),把加上氫原子或脫去氧原子的反應(yīng)看成是還原反應(yīng)(reduction)。第十二頁,共三十一頁,2022年,8月28日第十三頁,共三十一頁,2022年,8月28日選擇性氧化:Sarret試劑分子中的不飽和鍵不受影響第十四頁,共三十一頁,2022年,8月28日氧化機理較復(fù)雜:也可催化脫氫:第十五頁,共三十一頁,2022年,8月28日仲醇氧化生成酮:除用Sarret試劑外,還可用Jones試劑氧化仲醇:第十六頁,共三十一頁,2022年,8月28日也可采用催化脫氫:Oppenauer氧化法叔醇一般條件下不被氧化。第十七頁,共三十一頁,2022年,8月28日機理:第十八頁,共三十一頁,2022年,8月28日鄰二醇被高碘酸氧化:第十九頁,共三十一頁,2022年,8月28日每斷裂一組鄰二醇結(jié)構(gòu),消耗一分子高碘酸,所以根據(jù)高碘酸的用量可推測反應(yīng)物分子中有多少組鄰二醇結(jié)構(gòu).順式鄰二醇可被高碘酸氧化.第二十頁,共三十一頁,2022年,8月28日伯醇氧化的最終產(chǎn)物為酸,仲醇氧化的產(chǎn)物為酮,叔醇一般不能被氧化。反應(yīng)物和產(chǎn)物都是無色的,氧化反應(yīng)使K2Cr2O7的酸性水溶液由橙紅色變成綠色、KMnO4溶液由紫色變成棕色沉淀。利用此實驗現(xiàn)象區(qū)別伯、仲與叔醇。這一性質(zhì)可用于呼吸分析儀,檢查汽車駕駛員是否酒后駕車。第二十一頁,共三十一頁,2022年,8月28日PinacolRearrangement頻哪醇重排第二十二頁,共三十一頁,2022年,8月28日兩種烷基遷移能力相當,得兩種產(chǎn)物.第二十三頁,共三十一頁,2022年,8月28日第二十四頁,共三十一頁,2022年,8月28日通常是能提供電子較好穩(wěn)定正電荷的基團優(yōu)先遷移.不同芳基中,連有給電子基的優(yōu)先遷移.第二十五頁,共三十一頁,2022年,8月28日除叔醇外,有些伯醇,仲醇也可發(fā)生類似的重排:只要反應(yīng)中生成此結(jié)構(gòu),就可發(fā)生Pinacol重排.第二十六頁,共三十一頁,2022年,8月28日
立體化學(xué)研究證明:在頻哪醇重排中,遷移基團與離去基團處于反式位置,也就是說遷移基團從離去基團的背面進攻,遷移和離去是協(xié)同的,離去基團所連的碳原子構(gòu)型發(fā)生轉(zhuǎn)化。第二十七頁,共三十一頁,2022年,8月28日*斷裂C-O鍵的反應(yīng)脫水反應(yīng)醇類化合物可按兩種方式發(fā)生脫水反應(yīng):分子內(nèi)脫水生成烯;分子間脫水生成醚。分子內(nèi)脫水
醇在濃H2SO4或H3PO4存在下加熱,分子內(nèi)脫水生成烯。第二十八頁,共三十一頁,2022年,8月28日醇分子內(nèi)脫水機制:在酸的催化下,醇的羥基質(zhì)子化,再脫水形成正碳離子中間體,最后消去β-H而成烯烴:正碳離子的穩(wěn)定性次序為:叔碳>仲碳>伯碳,故不同脂肪醇脫水活性的順序為:叔醇>仲醇>伯醇。同時醇的分子內(nèi)脫水成烯的反應(yīng)也遵循Saytzeff規(guī)律,即主要產(chǎn)物是雙鍵上連有最多烴基的烯烴。第二十九頁,共三十一頁,2022年,8月28日
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