德芙巧克力的市場調(diào)研報(bào)告doc

德芙巧克力的市場調(diào)研報(bào)告巧克力似乎早已成為人們傳遞情感,享受奇特的剎時(shí)的首選佳品，可是,走進(jìn)商場,面對(duì)琳瑯滿目的各類品牌,費(fèi)者卻如何.口感如何．味道如何,他們要求整盒巧克力可以帶來非凡的感覺。所以要對(duì)德芙巧克力市場進(jìn)展分析。一：分析一下德芙巧克力的現(xiàn)狀：1．德芙的分類及特征：德芙口味絲滑，香甜，比較細(xì)膩，但很多人以為它太甜，簡潔上火，仍是少吃為宜，此刻它的口味有：奶香白巧克力、香橙、麥芽、涼快薄荷、榛仁巧克力、黑巧克力、絲滑牛奶，品種有：德芙榛子巧克力，德芙奶香白巧克力，德芙香濃黑巧克力，德芙絲滑牛奶巧克力，德芙醇香摩卡及考杏仁巧克力，德芙榛子、杏仁及葡萄干巧克力，德芙脆巧心，德芙星彩巧克力，德芙脆香米可可粒夾心，椰奶巧克力。它的市場占有率及競爭狀況：目前它的市場占有率為%，它的主要競爭對(duì)手是吉百利，金帝，他們的市場占有率別離為%，%，最近德芙、士力架等品牌巧克力價(jià)錢全線上揚(yáng)，最高漲幅超20%，銷量較大的德芙巧克力(47g)已經(jīng)2835元。同時(shí)德芙在一邊漲價(jià)，還一邊在弄特價(jià)促銷，而且是同品牌同規(guī)格的巧克力。德芙巧克力(47g)售價(jià)已經(jīng)調(diào)整至元，錢。德芙系列巧克力領(lǐng)先調(diào)價(jià)后，金帝、費(fèi)列羅等其他品牌巧克力也開頭醞釀漲價(jià)，目前已經(jīng)接到調(diào)價(jià)通知，估量本月20狀況：的食物安全問題沖擊著它的銷售量：德芙”原粒杏仁巧克力里竟然爬出了一條活著的小蟲，掰開杏仁，里面還躲著兩條——與“牛奶香濃，絲般感受”的廣告語截然相反的一幕被杭州消費(fèi)者陳女士遇上了，這嚴(yán)峻地?fù)p害了德芙的形象。德芙的市場前景：作為國際的一個(gè)知名品牌，德芙被很多消費(fèi)者所認(rèn)同，相較其他的巧克力，他擁有更多的忠誠消費(fèi)者，擁有廣漠的時(shí)間，但持續(xù)得芙消滅的“蟲子”危害了了德芙的品牌信用，假設(shè)是不及早重視，前景不容樂觀…二：目標(biāo)人群的分析以下是咱們對(duì)目標(biāo)人群分析的結(jié)果：1。消費(fèi)者寵愛吃的口味比例：其次是夾心巧克力，占%；排在消費(fèi)者寵愛吃的口味第三位的是黑巧克力，占%。往下依次是原味巧克力占%，酒心巧克力只占%，其它口味占%。從以上調(diào)查數(shù)據(jù)可以看出，消費(fèi)者寵愛吃的三種口味的巧克力產(chǎn)品別離是牛奶巧克力、夾心巧克力和黑巧克力。該項(xiàng)調(diào)研結(jié)果可以為巧克力生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品線打算供給市場依據(jù)消費(fèi)者購置巧克力產(chǎn)品時(shí)最關(guān)注的因素是口味，占%；品牌和價(jià)錢一路排在消費(fèi)者關(guān)注因素的其次位，別離占%。消費(fèi)者購置巧克力產(chǎn)品時(shí)關(guān)注的其它因素還有就是寵愛占%，包裝和質(zhì)量別離占%。由此咱們不難總結(jié)出，有較高品牌知名度，口味好，價(jià)錢適中的巧克力產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)是最能被消費(fèi)者承受的。目標(biāo)人群吃巧克力的主要顧慮通過對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查，咱們覺察簡潔發(fā)胖和價(jià)錢太高是消費(fèi)者吃巧克力的主要顧慮，別離到達(dá)%和%。消費(fèi)者吃巧克力產(chǎn)品存在的顧慮還包括含糖太多太膩占%，對(duì)牙齒不好占%，高熱量不利安康占%，擔(dān)憂質(zhì)量問題占%，其它顧慮只占%。消費(fèi)者的顧慮其實(shí)就是巧克力生產(chǎn)企業(yè)需要解決的產(chǎn)品問題。只有盡可能不斷改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量，依據(jù)消費(fèi)者需求不斷研發(fā)產(chǎn)品才能漸漸做大市場，做強(qiáng)品牌。目標(biāo)人群對(duì)巧克力的心里價(jià)位從以上調(diào)查圖表中可以看出七成以上消費(fèi)者以為每塊48克力價(jià)錢在元的比率最集中，合計(jì)到達(dá)%；以為在元的消費(fèi)者比率合計(jì)一樣為%。如圖以為每塊48克巧克力價(jià)錢在其它區(qū)間的比率均較少，說明每塊482-5是消費(fèi)者最能承受的價(jià)錢區(qū)間。4．巧克力產(chǎn)品最能吸引消費(fèi)者的就是口感好調(diào)查結(jié)果顯示巧克力產(chǎn)品最能吸引消費(fèi)者的就是口感好，比率高達(dá)%；其次才是外包裝，占%，遠(yuǎn)低于排在第一名的口感好的比率。往下依次是時(shí)尚占%，象征意義占%，巧克力產(chǎn)品包裝的外形占%，其它能吸引消費(fèi)者的因素只有%。可見巧克力產(chǎn)品要想賣的好，口感是關(guān)鍵因素。5．目標(biāo)人群每一個(gè)月花費(fèi)巧克力產(chǎn)品的主要消費(fèi)群體是時(shí)尚、前衛(wèi)的年輕人。對(duì)于多數(shù)年輕人收入都不會(huì)太高。面對(duì)德芙、吉百利等知名巧克力品牌的高價(jià)位，很多消費(fèi)者每一個(gè)月只能吃很少的巧克力產(chǎn)品。如下圖，平均每一個(gè)月吃10元以下巧克力產(chǎn)品的消費(fèi)者最多，占到%；其次是11-20元的，占%；每一個(gè)21-3030中檔、口感好的巧克力產(chǎn)品會(huì)有很大的市場需求空間。消費(fèi)者期望巧克力生產(chǎn)廠家能夠研發(fā)出更多口味更純，價(jià)錢更低的巧克力產(chǎn)品。另外消費(fèi)者還期望現(xiàn)有的巧克力產(chǎn)〔〕〔2〕包裝應(yīng)當(dāng)更吸引〔3〕〔4〕〔〔6做一些無糖的〔78質(zhì)量環(huán)保的包裝〔9不要上火〔0增多一些外形；〔11〕有養(yǎng)分的等等。6n不能吃巧克力。由于多吃巧克力后可使體內(nèi)脂肪積存過量，增加心臟負(fù)擔(dān)，使病情更趨加重。n入體內(nèi)往往會(huì)使糖尿病人的病情得不到掌握。n能引發(fā)便秘的鞣酸類物質(zhì)，多吃會(huì)加重便秘，使患者加倍痛苦。n4應(yīng)少吃巧克力n1015%左右的速度高速增加，巧克力在中國正由白費(fèi)品向日常消費(fèi)品轉(zhuǎn)化。面對(duì)德芙、吉百利、雀巢、費(fèi)列羅等洋品牌已經(jīng)占優(yōu)的局面，國內(nèi)巧克力廠商如何做大市場，將來的市場機(jī)緣又在哪里呢？帶著這些問題，北京精準(zhǔn)企劃于20xx年2月8日至12日對(duì)北京巧克力市場的消費(fèi)需求，競爭態(tài)勢和潛在的市場機(jī)緣等營銷相關(guān)因素做了一次專項(xiàng)、深切的市場調(diào)研。依據(jù)我公司市場調(diào)研部對(duì)調(diào)研問卷的專業(yè)設(shè)計(jì)和對(duì)被訪問消費(fèi)者在性別、年齡等方面的科學(xué)配額，本次調(diào)研共訪問巧克力產(chǎn)品的消費(fèi)者316人，其中女性占%,男性占%.依照統(tǒng)96調(diào)研的準(zhǔn)確度。n市場定位：中青年消費(fèi)者，主要針對(duì)青年人和情侶。擁有14億人口的中國，巧克力正以10-15%的年增加200億元。中國人均年消