養(yǎng)扇貝的市場前景養(yǎng)殖技術(shù)

養(yǎng)扇貝的市場前景-養(yǎng)殖技術(shù)扇貝是我國沿海主要養(yǎng)殖貝類之一，世界上出產(chǎn)的扇貝共有60多個品種，我國約占一半。由于養(yǎng)扇貝經(jīng)濟投入量比較大，令很多養(yǎng)殖戶不敢輕易養(yǎng)殖，那么養(yǎng)殖扇貝的市場前景怎么樣呢？具體來分析場相對平穩(wěn)，以貝柱為主要消費品的市場價格隨其規(guī)格、品質(zhì)而上下進出口狀況、重點生產(chǎn)企業(yè)、存在的問題及對策等多方面來看扇貝市場的進展，我們覺察穩(wěn)定的消費市場是扇貝養(yǎng)殖穩(wěn)定進展的根本，自然海區(qū)狀況仍是影響扇貝生產(chǎn)的最關(guān)鍵因素，產(chǎn)業(yè)自身的養(yǎng)殖密度過2023態(tài)勢，但區(qū)域性養(yǎng)殖格局、模式的調(diào)整仍將連續(xù)。適當降低養(yǎng)殖密度不肯定影響產(chǎn)量，反而可以提高產(chǎn)品質(zhì)量，從而提高產(chǎn)出效益。需加使各省扇貝養(yǎng)殖生產(chǎn)與當?shù)睾＝畻l件相匹配。不同海疆、不同養(yǎng)殖方加大開發(fā)和保護本地種質(zhì)，大力進展底播養(yǎng)殖，增加本地種類群體規(guī)模和地方種群的生態(tài)效應(yīng)。扇貝是雙殼類動物，其貝殼呈扇形，似乎一把扇子，故得扇貝之名。它是貴重的海珍品之一，在我國沿海均有分布，過去大都靠捕撈自然資源，近年沿海各地已進展人工養(yǎng)殖。養(yǎng)殖的主要品種包括原有的櫛孔扇貝以及從日本引進的蝦夷扇貝和來自美國的海灣扇貝。扇貝一般常年都有收獲，但以春季質(zhì)量較好。扇貝的貝殼有紫褐、淡褐、杏黃、紅褐或灰白色等，在海中，扇貝通常以足絲附著于巖石、石礫、貝殼、珊瑚礁或其他物體上，有的以下殼平5000。它寵愛群居，往往個體相互牽連，一個連一個，可形成自然扇貝319市。據(jù)了解，目前在國內(nèi)扇貝的養(yǎng)殖技術(shù)和方法已日益成熟且較易把握，視不同狀況主要用浮筏養(yǎng)殖(包括籠養(yǎng)、筒養(yǎng)、穿耳吊養(yǎng))和海底播養(yǎng)增殖等。據(jù)介紹，隨著扇貝育苗和養(yǎng)殖技術(shù)不斷進展，規(guī)?；?、2080目前已經(jīng)在黃海北部漸漸形成規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖，其中以大連長海1010經(jīng)濟效益和社會效益。所以進展扇貝養(yǎng)殖效益是相當可觀的，有的地2500～3000往各地，稱為凍扇貝柱或凍鮮貝。它是中高級賓館、酒樓、飯店的重要烹飪原料，并且正在進入城市居民家庭。而用扇貝閉殼肌加工制成的干品“干貝”為貴重海味，是海產(chǎn)八珍之一。扇貝肉味鮮美，養(yǎng)分豐富。據(jù)分析，它富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等61.8%，為雞肉、牛32防止動脈硬化等藥用成效。而其烹調(diào)實行干鮮口皆可，均能制出各種9620238010很大的進展?jié)摿Α鴥?nèi)除沿海各大中城市為主要銷售點外，隨著西部大開發(fā)步伐加快，內(nèi)陸地區(qū)海珍品需求量將會大幅增加，同時我國入3～5100505012116136156176216因而養(yǎng)殖扇貝不僅大有可為，而且進展空間格外寬闊。扇貝人工養(yǎng)殖地育苗苗種，不管在數(shù)量上還是質(zhì)量上均有保證，承受外地苗種經(jīng)過23－10-1－31℃，5℃以下停頓生長，10℃以下生長緩慢，18－28℃環(huán)境不適時，能自切足絲用兩殼開閉擊水進展快速移動。在全人工養(yǎng)45卵培育苗種。在我國北方海疆，海灣扇貝一年有春秋兩個生殖盛期，56910無精卵存在。5、水溫掌握：親貝培育過程中，切忌升溫過快，尤其是想早出苗的時候，這相當于工業(yè)生產(chǎn)中偷工減料的行為，絕不行取。正確的做法是：10℃1℃；10-13℃，21℃；14-19℃，31℃；20℃保持溫度；稚貝出池前降溫，應(yīng)當在1℃1殖消滅大量死亡緣由〔1〕養(yǎng)殖密度過大〔2〕受天氣影響，尤其是風〔3〕生殖影響，人工育苗往往由于出苗期過早而消滅扇貝死〔4〕水質(zhì)污染。2、預防扇貝死亡措施〔1〕承受適宜的養(yǎng)殖密度1cm602－3cm20計合理的養(yǎng)殖布局，保持籠間距60－80cm〔2〕加強養(yǎng)成治理養(yǎng)殖期間〔特別是臺風季節(jié)〕要定期檢查養(yǎng)殖設(shè)施的安全性；準時去除浮泥和籠、貝殼上的附著生物，充分利用水體溶解氧和餌料生物〔3〕準時3m1－2m，并緊固附石，〔4〕實行貝藻間養(yǎng)、輪養(yǎng)，制造優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境藻類的光合作用可以增加水體的溶解氧含量，改善扇貝的生長環(huán)境；而扇貝的排泄物有可供給藻類生長的養(yǎng)分物質(zhì)；同時又充分利用了養(yǎng)殖空間，提