大班科學(xué)教案《可愛(ài)的洋蔥頭》

大班科學(xué)教案《可愛(ài)的洋蔥頭》幼兒園大班杰出科學(xué)教案《調(diào)皮的洋蔥頭》

活動(dòng)目標(biāo)：

1、重新認(rèn)識(shí)洋蔥頭的外形特征。

2、初步介紹洋蔥頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，教育幼兒培養(yǎng)不吃零食的習(xí)慣。

活動(dòng)準(zhǔn)備工作：

1、番茄、黃瓜、生菜、莧菜、茄子、洋蔥頭食物若。

2、PPT課件。

3、挖出洋蔥的視頻一段。

活動(dòng)過(guò)程：

一、已經(jīng)開(kāi)始活動(dòng)

1、師：今天天氣真不好，孩子們，跟著我一起回去買(mǎi)菜吧！

（播出音樂(lè)，師和孩子一起回去買(mǎi)菜。）

2、師：哇！這里存有這么多蔬菜，懇請(qǐng)你放一個(gè)你最喜歡的蔬菜。

3、師：誰(shuí)去和大家了解一下你賣(mài)的就是什么蔬菜？為什么賣(mài)這個(gè)蔬菜呢？（幼兒提問(wèn)）

二、重新認(rèn)識(shí)洋蔥頭的外形特征

1、觀賞挖出洋蔥的一段視頻。

2、師：啊，這就是我們挖走的洋蔥，它就是什么樣子的？你看見(jiàn)了什么？

小結(jié)：原來(lái)洋蔥就是由木、莖、葉、花掉四個(gè)部分共同組成的。

3、穩(wěn)固重新認(rèn)識(shí)洋蔥的各部分。

4、師：你曉得我們必須喝洋蔥的哪一部分嗎？（莖）“對(duì)了，我們喝的就是洋蔥的莖，通常我們都叫做它洋蔥頭?！?/p>

5、懇請(qǐng)你看看、捏一捏、聞一聞，你辨認(rèn)出了什么？

小結(jié)：洋蔥頭就是扁圓形的，外面包著一層紫紅色的皮，揉出來(lái)盤(pán)子的，聞起來(lái)存有一種怪異的味道。

6、剁一剁洋蔥頭，它存有什么變化？剖開(kāi)去它又就是什么樣的？

小結(jié)：洋蔥頭剁開(kāi)去顏色變淺了，氣味淡了，摸起來(lái)很扁平，剖開(kāi)去里面就是黑的，洋蔥頭就是一層一層的。

三、初步介紹洋蔥頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，教育幼兒不吃零食師：你喝過(guò)洋蔥頭嗎？

（拎幼兒觀賞用洋蔥頭制成菜的圖片，直觀了解洋蔥頭的菜色）總結(jié)：洋蔥頭雖然有著特定的味道，但是它的營(yíng)養(yǎng)可以多樣了，它可以幫忙我們身體里的細(xì)菌都給殺掉，還可以幫忙我們把喝進(jìn)來(lái)的東西很快地消化吸收掉，它最小的本領(lǐng)就是可以協(xié)助我們小朋友防治哮喘呢！

師：除了這樣一些蔬菜，他們和洋蔥頭一樣有著特定的氣味或味道，我們一起來(lái)認(rèn)識(shí)一下它們！

這些有著特殊氣味或味道的蔬菜，它們都有著多樣的營(yíng)養(yǎng)，所以我們必須不怕異味，愿喝這些蔬菜。

四、完結(jié)活動(dòng)

小朋