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雙匯瘦肉精事件處理分析事件回放2011年3月15日央視新聞頻道播出《每周質量報告》“3·15”特別行動專題欄目《“健美豬”真相》，曝光了“養(yǎng)豬戶添加違禁藥‘瘦肉精’，監(jiān)管部門收錢放行，經(jīng)紀人聯(lián)絡其中，下游廠家有意收購”的行業(yè)亂象。2011年

3

月

16

日輿情爆發(fā)式擴散，各大紙媒和財經(jīng)類媒體紛紛跟進報道，矛頭直指雙匯的食品安全問題，將雙匯推向了風口浪尖。第一次萬人職工大會3月31日上午，處在“瘦肉精”危機中的雙匯集團在河南漯河召開“萬人職工大會”，集團董事長萬隆再次向消費者致歉，并稱雙匯因“瘦肉精”事件受損超過121億元，半個月影響銷售額15億。此次道歉大會云集了職工和經(jīng)銷商，并無消費者代表出席，更像是向職工和經(jīng)銷商道歉，而且大談企業(yè)損失，沒有提出一系列的反饋措施，沒有積極承擔責任，種種跡象顯示，雙匯的道歉誠意不足，私心太重，很像一場危機公關秀，很難讓消費者接受。第二次萬人職工大會011-04-01雙匯召開萬人大會二度致歉擬引入第三方監(jiān)測產(chǎn)品此次大會與中國檢驗認證集團簽訂了長期戰(zhàn)略合作協(xié)議，后者作為第三方質量檢驗機構，將全方位監(jiān)督雙匯質量安全。但對于怎樣保證檢驗的獨立性及客觀性對方均不予回應。這里又欠了一個對消費者的解釋。第三次萬人職工大會2012-03-15雙匯還在去年召開萬人大會的地方，再度召開萬人大會，并確定主題為“雙匯集團3·15教育警示日”。距離瘦肉精事件已經(jīng)過去一年，“瘦肉精”事件也令雙匯重新審視自己，逐漸放下自恃已久的行業(yè)老大的架子，開始放低姿態(tài)，從消費者的角度出發(fā)，更加貼近消費者。雙匯領導大嚼火腿大規(guī)模銷毀問題豬肉發(fā)表道歉信可取之處雙匯集團及時對瘦肉精事件進行回應并道歉，通過五項行動措施，對雙匯產(chǎn)品的瘦肉精檢測嚴格把關，為安全不惜成本，不計代價，中國檢驗認證集團對雙匯集團產(chǎn)品質量、食品安全和內控體系進行全方位的第三方監(jiān)督審核和檢測檢驗，并定期向企業(yè)和社會反饋結果。

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