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專項(xiàng)旅游規(guī)劃,是在各級(jí)旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)之外,根據(jù)當(dāng)?shù)氐囊恍┬枰M(jìn)行的旅游專項(xiàng)研究和規(guī)劃設(shè)計(jì)。這些規(guī)劃設(shè)計(jì)可以是專題研究,如旅游項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)、旅游市場(chǎng)營銷規(guī)劃、旅游情景規(guī)劃與項(xiàng)目體驗(yàn)設(shè)計(jì)以及獨(dú)立于旅游總體規(guī)劃外的開發(fā)方案,也有些專項(xiàng)規(guī)劃是針對(duì)特殊興趣旅游的,如健身游、山地游、青年旅游等,這些規(guī)劃有時(shí)是獨(dú)立的,有時(shí)是綜合規(guī)劃的一部分。也有些學(xué)者將旅游基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)設(shè)施規(guī)劃為主要內(nèi)容的部門規(guī)劃稱為旅游專題規(guī)劃。因此,本章從旅游規(guī)劃實(shí)用性出發(fā),在重點(diǎn)介紹旅游項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)、旅游市場(chǎng)營銷規(guī)劃、旅游景觀區(qū)規(guī)劃、旅游情景規(guī)劃與項(xiàng)目體驗(yàn)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上,又將旅游線路規(guī)劃設(shè)計(jì)、旅游基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)設(shè)施規(guī)劃、旅游人力資源規(guī)劃等都納入旅游專項(xiàng)規(guī)劃的范疇,并對(duì)這些主要部門的專項(xiàng)規(guī)劃內(nèi)容作了相關(guān)闡述。
第八章旅游專項(xiàng)規(guī)劃設(shè)計(jì)
1第一節(jié)
旅游項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)一、關(guān)于旅游項(xiàng)目的幾個(gè)基本問題㈠旅游項(xiàng)目的概念“旅游項(xiàng)目是指旅游開發(fā)者為了達(dá)到特定的旅游發(fā)展目標(biāo)而臨時(shí)調(diào)集到一起的資源組合”(黃郁成)?!奥糜雾?xiàng)目是指:借助于旅游地的旅游資源開發(fā)出的以旅游者和旅游地居民為吸引對(duì)象,提供休閑消遣服務(wù),具有持續(xù)旅游吸引力,以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)環(huán)境效益為目標(biāo)的旅游吸引物”(馬勇、李璽)。他們轉(zhuǎn)述蘇格蘭旅游委員會(huì)對(duì)旅游項(xiàng)目定義的大致意識(shí):旅游項(xiàng)目應(yīng)該是一個(gè)長久的旅游吸引物,旅游項(xiàng)目的主要目的是讓公眾和旅游者得到消遣的機(jī)會(huì),做他們感興趣的事情,或者是受到一定的教育,而不應(yīng)該僅僅是一個(gè)游樂場(chǎng)、一場(chǎng)歌舞劇或電影、一場(chǎng)體育競(jìng)賽等等。旅游項(xiàng)目不僅應(yīng)該吸引嚴(yán)格意義上的旅游者、一日游者,而且還應(yīng)對(duì)當(dāng)?shù)鼐用窬哂幸欢ǖ奈Α?/p>
2㈡旅游項(xiàng)目與旅游開發(fā)主題、旅游產(chǎn)品的關(guān)系三者的關(guān)系可用圖8.1表示:
整體上旅游主題是旅游目的地的核心競(jìng)爭(zhēng)要素與核心競(jìng)爭(zhēng)力,它是旅游發(fā)展的思路,決定著旅游項(xiàng)目的內(nèi)涵和功能。因此,旅游項(xiàng)目是旅游主題實(shí)現(xiàn)的載體,是旅游主題的具體表現(xiàn)形式。同時(shí),旅游項(xiàng)目是旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)組合的基礎(chǔ),是旅游產(chǎn)品的組成要素。
目的地主題項(xiàng)目功能旅游產(chǎn)品組合圖8.1旅游規(guī)劃中主題、項(xiàng)目、產(chǎn)品關(guān)系(據(jù)黃郁成2002)年)3㈢旅游項(xiàng)目分類旅游項(xiàng)目可以從多角度劃分。⒈從性質(zhì)上劃分可以分為觀賞性項(xiàng)目、娛樂性項(xiàng)目、活動(dòng)性項(xiàng)目、休閑性項(xiàng)目。其中,觀賞性項(xiàng)目主要以自然景觀和人文景觀為對(duì)象,向旅游者提供各種觀賞性活動(dòng)。娛樂性項(xiàng)目是以各種游樂、玩耍等設(shè)施為吸引要素,向旅游者提供各種娛樂活動(dòng)的項(xiàng)目?;顒?dòng)性項(xiàng)目是以各種展覽、會(huì)議、商務(wù)活動(dòng)為需要要素,向特定的旅游者提供各種活動(dòng)服務(wù)的項(xiàng)目。休閑性項(xiàng)目是以各種休閑設(shè)施為吸引要素,向旅游者提供業(yè)余時(shí)間活動(dòng)場(chǎng)所或服務(wù)項(xiàng)目。⒉從項(xiàng)目的功能劃分旅游功能和接待功能。旅游功能是項(xiàng)目的基本功能,也是旅游者購買旅游產(chǎn)品的原因,旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)的依據(jù)。接待功能是旅游者順利實(shí)現(xiàn)旅游活動(dòng)的基本保障,也是旅游開發(fā)項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)其經(jīng)濟(jì)價(jià)值的重要內(nèi)容。
4㈣旅游項(xiàng)目的基本要素明確的目標(biāo)和主題:項(xiàng)目的靈魂。完成項(xiàng)目的時(shí)間表:即項(xiàng)目建設(shè)的進(jìn)程安排。項(xiàng)目市場(chǎng)目標(biāo)。項(xiàng)目的功能、實(shí)施的內(nèi)容和實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的途徑。項(xiàng)目實(shí)施的保障條件。即項(xiàng)目實(shí)施的人、財(cái)、物的配置或獲取途徑。項(xiàng)目評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。5二、旅游項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)的原則㈠創(chuàng)新原則
創(chuàng)新原則要求旅游項(xiàng)目設(shè)計(jì)根據(jù)時(shí)代變換、市場(chǎng)需求趨勢(shì)對(duì)旅游資源做出新的理解,提出新的開發(fā)方式。如水體旅游資源在早期可能主要設(shè)計(jì)為觀光旅游項(xiàng)目,而在追求參與性體驗(yàn)性的旅游時(shí)代,則更多地設(shè)計(jì)為參與性旅游項(xiàng)目,當(dāng)其作為旅游產(chǎn)品時(shí)就實(shí)現(xiàn)了旅游產(chǎn)品的升級(jí)換代。這類創(chuàng)新屬于改良型創(chuàng)新。與此對(duì)應(yīng)的是完全創(chuàng)新,如世界之窗。
㈡突出特色原則特色是核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要組成部分。旅游在本質(zhì)上追求一種異質(zhì)體驗(yàn),而特色正式旅游資源、旅游項(xiàng)目、旅游產(chǎn)品的異質(zhì)所在。特色原則要求在旅游項(xiàng)目中將自己的獨(dú)特性充分展示。特色植根于地方文化與地方自然環(huán)境。如上面提到的深圳世界之窗開發(fā)的主題理念是“讓中國了解世界,讓世界了解中國”,這與其中國第一個(gè)特區(qū)的身份文化極其相符,這里是中國走向世界的窗口,是世界認(rèn)識(shí)中國的窗口。6㈢市場(chǎng)原則旅游項(xiàng)目只有被市場(chǎng)接納認(rèn)可才是成功的項(xiàng)目,是可行的項(xiàng)目。市場(chǎng)原則要求旅游項(xiàng)目規(guī)劃應(yīng)做市場(chǎng)調(diào)查分析,開展SWOT分析。市場(chǎng)決定著項(xiàng)目開發(fā)的方向、內(nèi)容、層次和規(guī)模。黑龍江齊齊哈爾市碾子山區(qū)人民政府在其招商旅游項(xiàng)目“新建華安森林公園山地滑雪場(chǎng)”中做了如下市場(chǎng)分析:由于冬季齊齊哈爾地區(qū)沒有滑雪旅游項(xiàng)目,人們都到亞布力、二龍山等山地滑雪場(chǎng)游玩,路途遠(yuǎn)、浪費(fèi)時(shí)間而且消費(fèi)高,因此,開辦中級(jí)山地滑雪場(chǎng),消費(fèi)低,可以組織一日游、二日游,重點(diǎn)面向工薪階層,市場(chǎng)廣闊。其服務(wù)半徑內(nèi)有常住人口1500萬,如按0.1%的參與數(shù)計(jì)算,來碾滑雪旅游的客人就是1.5萬人,(這只是周邊地區(qū),還不包括外省市的游客),如按人均消費(fèi)100~200元/人,那么年收入將在150萬元以上。
7第二節(jié)
旅游市場(chǎng)營銷規(guī)劃旅游規(guī)劃最早起源于20世紀(jì)30年代中期的英國、法國和愛爾蘭等國,最初只是為一些旅游項(xiàng)目或設(shè)施做一些起碼的市場(chǎng)評(píng)估和場(chǎng)地設(shè)計(jì),例如為飯店或旅館選址等。從嚴(yán)格意義上講,這還稱不上旅游規(guī)劃。到90年代初,亞太旅游協(xié)會(huì)(PATA)高級(jí)副總裁RogerGriffin先生提出了“創(chuàng)造市場(chǎng)營銷與旅游規(guī)劃的統(tǒng)一”,反映了旅游規(guī)劃對(duì)市場(chǎng)要素的重視。因此。旅游市場(chǎng)營銷規(guī)劃是當(dāng)代世界與中國旅游規(guī)劃出現(xiàn)的新趨勢(shì)。中國多個(gè)省市邀請(qǐng)的包括世界旅游組織專家編寫的旅游規(guī)劃都有市場(chǎng)營銷的內(nèi)容,典型的如的《四川省旅游發(fā)展總體規(guī)劃》、《山東旅游省旅游發(fā)展發(fā)展總體規(guī)劃》、《云南省旅游發(fā)展發(fā)展總體規(guī)劃》、《貴州省旅游發(fā)展發(fā)展總體規(guī)劃》、《廈門市旅游發(fā)展規(guī)劃》等都非常重視旅游市場(chǎng)營銷規(guī)劃,并都列為旅游總體規(guī)劃或旅游發(fā)展規(guī)劃中的專項(xiàng)規(guī)劃內(nèi)容。
8旅游市場(chǎng)營銷規(guī)劃主要包括以下內(nèi)容。
一、旅游發(fā)展宏觀環(huán)境分析
旅游發(fā)展宏觀環(huán)境代表著整個(gè)旅游市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿?。它包括國家和地方旅游發(fā)展政策;世界和本國旅游安全環(huán)境、世界及本國和旅游目的地區(qū)域旅游市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿?,旅游市?chǎng)發(fā)展?jié)摿梢杂蓹?quán)威機(jī)構(gòu)如世界旅游組織、國家旅游組織、行業(yè)協(xié)會(huì)組織發(fā)布的市場(chǎng)發(fā)展總量規(guī)模、增長速率、旅游流量與流向、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)趨勢(shì)等內(nèi)容構(gòu)成。宏觀環(huán)境分析主要考慮的因素有人口、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、政治、文化、地理以及技術(shù)等。
9二、目標(biāo)市場(chǎng)選擇與市場(chǎng)拓展規(guī)劃
市場(chǎng)是效益之源,因此在宏觀市場(chǎng)環(huán)境分析的基礎(chǔ)上依據(jù)一系列市場(chǎng)調(diào)研分析、技術(shù)開展系統(tǒng)的市場(chǎng)分析,并從中選擇出自己的目標(biāo)市場(chǎng)是必要的。目標(biāo)市場(chǎng)選擇應(yīng)構(gòu)成以主力客源市場(chǎng)為主的體系結(jié)構(gòu)。影響人們出游的因素是多樣的,諸如收入(可自由支配的資金)、閑暇時(shí)間、旅游動(dòng)機(jī)與消費(fèi)偏好、年齡、職業(yè)、受教育程度、性別、家庭結(jié)構(gòu)、旅游經(jīng)歷、距離因素等等。因此,可以依據(jù)這些市場(chǎng)細(xì)分因子構(gòu)成矩陣表進(jìn)行分析。市場(chǎng)拓展規(guī)劃是在原有市場(chǎng)基礎(chǔ)上,根據(jù)旅游業(yè)的發(fā)展需要開拓新的市場(chǎng)。如原來由中近程市場(chǎng)為主的可能開拓遠(yuǎn)程市場(chǎng)?,F(xiàn)代旅游實(shí)踐中逐漸加強(qiáng)了對(duì)本地市場(chǎng)的重視。
10市
本地市場(chǎng)(一級(jí)市場(chǎng))近程市場(chǎng)市場(chǎng)程中遠(yuǎn)程市場(chǎng)國別或地區(qū)收入閑暇時(shí)間旅游動(dòng)機(jī)消費(fèi)偏好年齡職業(yè)文化家庭結(jié)構(gòu)旅游經(jīng)歷
二級(jí)市場(chǎng)三四級(jí)級(jí)市市場(chǎng)場(chǎng)旅游市場(chǎng)影響因素與結(jié)構(gòu)圖(一、二、三、四級(jí)市場(chǎng)與本地、近程、中程、遠(yuǎn)程市場(chǎng)不是對(duì)應(yīng)關(guān)系,而是不同的劃分標(biāo)準(zhǔn))11三、市市場(chǎng)營營銷策策略規(guī)規(guī)劃市場(chǎng)營營銷策策略規(guī)規(guī)劃主主要是是選擇擇適合合目標(biāo)標(biāo)市場(chǎng)場(chǎng)的營營銷組組合,,即規(guī)規(guī)劃出出適合合目標(biāo)標(biāo)市場(chǎng)場(chǎng)的產(chǎn)產(chǎn)品、、價(jià)格格、銷銷售渠渠道、、促銷銷策略略。對(duì)對(duì)旅游游目的的地而而言,,旅游游營銷銷策略略首要要的是是根據(jù)據(jù)區(qū)域域的市市場(chǎng)設(shè)設(shè)計(jì)不不同的的旅游游主題題和整整體形形象,,這是是整合合旅游游目的的地資資源并并形成成整體體競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)的必必要。。一個(gè)個(gè)旅游游目的的地的的資源源是相相對(duì)固固定的的,但但同樣樣的資資源針針對(duì)不不同的的市場(chǎng)場(chǎng)可以以設(shè)計(jì)計(jì)成不不同的的產(chǎn)品品。與與價(jià)格格相關(guān)關(guān)的是是營銷銷經(jīng)費(fèi)費(fèi)預(yù)算算的規(guī)規(guī)劃安安排,,包括括不同同年度度的營營銷經(jīng)經(jīng)費(fèi)總總額,,營銷銷經(jīng)費(fèi)費(fèi)在營營銷渠渠道和和方式式上的的分配配方案案。渠渠道和和促銷銷策略略的實(shí)實(shí)質(zhì)是是采取取必要要的手手段方方法將將旅游游目的的地的的信息息傳遞遞給目目標(biāo)市市場(chǎng),,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)“AIDA”效應(yīng),,即引引起目目標(biāo)市市場(chǎng)的的注意意(attention)、產(chǎn)生興興趣(interest)和購買買欲望望(desire)、行動(dòng)((action),即購買買。其其中渠渠道是是傳遞遞信息息的通通道,,促銷銷是傳傳遞信信息的的具體體方式式和手手段。。12四、旅游游客源市市場(chǎng)地域域結(jié)構(gòu)分分析一個(gè)區(qū)域域的旅游游客源來來自不同同的地方方,通過過地域結(jié)結(jié)構(gòu)分析析可以判判斷哪些些地區(qū)是自己的的主要客客源區(qū)或或潛在客客源區(qū)。。由于地地域是一一個(gè)層次次系統(tǒng),,所以,,旅游客客源市場(chǎng)場(chǎng)的地域域分析也也是一個(gè)個(gè)層次系系統(tǒng)。對(duì)對(duì)于省級(jí)級(jí)及其以以下的旅旅游目的的地,其其旅游客客源市場(chǎng)場(chǎng)的地域域結(jié)構(gòu)首首先包括括國內(nèi)與與國際兩兩個(gè)部分分,國內(nèi)內(nèi)又可分分為省內(nèi)內(nèi)游客和和省外游游客,其其中省外外游客又又可分為為臨近省省份游客客和遠(yuǎn)程程省份游游客。國國際游客客可按大大洲和國國籍劃分分。中國國國家旅旅游局在在統(tǒng)計(jì)中中從大洲洲和國別別兩個(gè)層層面分析析中國的的入境客客源市場(chǎng)場(chǎng),參見見表8.1和表8.213地
區(qū)2003年占總數(shù)比重(%)比上年增長(%)合
計(jì)11402855100.0-15.2亞
洲726498363.7-16.0歐
洲259760622.8-8.1美
洲11329379.9-24.9大洋洲3001132.6-15.1非
洲1042660.95.8其
他29900.0-63.2表8.12003年入境境外國旅旅游者人人數(shù)(按按地區(qū)分分)14表8.22003年入境境外國旅旅游者人人數(shù)(按按國籍分分,前10位))國籍2003年占總數(shù)比重(%)比上年增長(%)日本225480019.8-22.9韓國194548417.1-8.4俄羅斯138065012.18.6美國8225117.2-26.6菲律賓4577254.0-10.0馬來西亞4301373.8-24.7蒙古4182573.7-7.7新加坡3780743.3-24.0英國288326
2.5-15.9泰國2754292.4-28.715五、旅游游客源市市場(chǎng)消費(fèi)費(fèi)結(jié)構(gòu)分分析游客的消消費(fèi)因人人而異但但同時(shí)表表現(xiàn)出群群體特征征,因此此,通過過一些市市場(chǎng)調(diào)查查等手段段能尋求求出某類類游客消消費(fèi)的共共同行為為規(guī)律。。根據(jù)市市場(chǎng)營銷銷的4C理論(Consumerneedsandwants需求與欲欲望、Cost成本、Convenience便利和Communication溝通),了解游游客的消消費(fèi)需求求和動(dòng)機(jī)機(jī)是首要要的。游游客的出出游動(dòng)機(jī)機(jī)會(huì)影響響其產(chǎn)品品選擇偏偏好從而而影響旅旅游目的的地的開開發(fā)和規(guī)規(guī)劃。Bhatia1991對(duì)旅游活活動(dòng)產(chǎn)生生以來人人們的旅旅游動(dòng)機(jī)機(jī)進(jìn)行了了研究,,發(fā)現(xiàn)旅旅游的主主要?jiǎng)訖C(jī)機(jī)基本沒沒有明顯顯的變化化,說明明旅游動(dòng)動(dòng)機(jī)具有有一定的的穩(wěn)定性性。Krippendorf1997年認(rèn)為可可以將旅旅游者的的旅游動(dòng)動(dòng)機(jī)歸納納為以下下類型::消除身身心疲勞勞及健康康重建、、社會(huì)補(bǔ)補(bǔ)償和社社會(huì)整合合,逃離離現(xiàn)實(shí)、、人際交交流、擴(kuò)擴(kuò)展心智智、追求求自由與與自主、、尋求自自我實(shí)現(xiàn)現(xiàn)、獲得得快樂。。Aderhold1995年對(duì)歐洲洲8個(gè)主要客客源國家家30000多名被試試的調(diào)查查,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)他們的的出游動(dòng)動(dòng)機(jī)集中中集中于于追求自自由、社社會(huì)交往往、游憩憩與健康康、嘗試試體驗(yàn)以以及環(huán)境境5個(gè)方面((見圖8.2)。16享受自由逃離日常生活44%~68%可以隨心所欲做愛做的事39%~66%。社會(huì)動(dòng)機(jī)相互有時(shí)間碰面39%~56%有機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)他人15%~30%探親訪友14%~33%游憩與健康放松/松弛40%~67%放縱自己/享受生活18%~42%樂趣與娛樂12%~43%享受陽光/曬日光浴11%~30%做一些有益健康的事7%~28%不做任何事7%~27%飽餐享口福24%~50%體驗(yàn)不同的氣候22%~39%參加運(yùn)動(dòng)健美6%~14%業(yè)余愛好活動(dòng)9%~24%出去體驗(yàn)?zāi)承┦挛矬w驗(yàn)多種不同事物27%~45%訪問其他國家看看世界26%~39%到處旅行,在途中滯留7%~20%嘗試不尋常之事12%~26%訪問某個(gè)游國際氛圍的地方8%~11%探訪歷史古跡17%~26%體驗(yàn)具有文化品位之事12%~19%環(huán)境享受大自然24%~49%尋訪一個(gè)空氣清新水碧天藍(lán)的地方25%~42%造訪未被污染的地方10%~27%圖8.2歐洲旅游者的出游動(dòng)機(jī)(據(jù)PeterAderhold轉(zhuǎn)引自吳必虎《區(qū)域旅游規(guī)劃原理》,中國旅游出版社,2001年5月第1版)17中國國家家旅游2000年的以圖圖8.3中的旅游游動(dòng)機(jī)分分類方式式對(duì)入境境旅游進(jìn)進(jìn)行了抽抽樣調(diào)查查,結(jié)果果顯示商商務(wù)會(huì)展展旅游已已成為重重要旅游游方式,,分別居居第二位位和第三三為,二二者約占占來華游游客的36%,表明海海外游客客到中國國旅游的的目的發(fā)發(fā)生了深深刻變化化,也是是中國旅旅游發(fā)展展的新趨趨勢(shì)。從從消費(fèi)動(dòng)動(dòng)機(jī)看,,現(xiàn)代游游客在保保持傳統(tǒng)統(tǒng)動(dòng)機(jī)基基礎(chǔ)上,,增強(qiáng)了了體驗(yàn)與與文化消消費(fèi)需求求,因此此旅游規(guī)規(guī)劃中應(yīng)應(yīng)加強(qiáng)相相應(yīng)內(nèi)容容的規(guī)劃劃設(shè)計(jì)。。了解游客客的消費(fèi)費(fèi)習(xí)慣是是十分重重要的。。包括其其采購習(xí)習(xí)慣———旅游信信息收集集渠道,,購買方方式上的的自行購購買還是是通過旅旅行代理理商購買買,網(wǎng)絡(luò)絡(luò)預(yù)定還還是傳統(tǒng)統(tǒng)預(yù)定等等;出游游習(xí)慣———以團(tuán)團(tuán)體還是是散客方方式;旅旅行方式式——乘乘坐飛機(jī)機(jī)、火車車、輪船船、汽車車或步行行;產(chǎn)品品選擇偏偏好與消消費(fèi)支出出構(gòu)成分分析(見見表8.3);消費(fèi)費(fèi)行程安安排。18圖8.32000年入境境旅游者者旅游目目的構(gòu)成成圖19消費(fèi)能力力是判斷斷旅游市市場(chǎng)質(zhì)量量的重要要指標(biāo)。。消費(fèi)能能力可分分為間接接的宏觀觀指標(biāo)和和直接的的微觀指指標(biāo)。間間接的宏宏觀指標(biāo)標(biāo)可以目目標(biāo)市場(chǎng)場(chǎng)區(qū)域的的人均收收入和恩恩格爾系系數(shù)等做做初略判判斷。通通常用出出旅游率率衡量某某一消費(fèi)費(fèi)群體的的出游能能力,所所謂出游游率是指指某一區(qū)區(qū)域或某某一類型型人群中中出游人人次與其其總體人人口的比比率。與與此對(duì)應(yīng)應(yīng)的可用用旅游消消費(fèi)總支支出率衡衡量其總總的旅游游消費(fèi)能能力,其其含義是是指某一一消費(fèi)群群體的旅旅游支出出占其總總支出的的比率。。直接的的微觀指指標(biāo)主要要用人次次消費(fèi)及及其構(gòu)成成,參考考指標(biāo)可可用旅游游者對(duì)旅旅游產(chǎn)品品價(jià)格以以及人均均停留等等。中國國國家旅旅游局2000年開展抽抽樣調(diào)查查時(shí)對(duì)入入境旅游游市場(chǎng)的的消費(fèi)習(xí)習(xí)慣和消消費(fèi)能力力在公布布統(tǒng)計(jì)結(jié)結(jié)果時(shí)采采用以下下項(xiàng)目::抽樣人人數(shù)的構(gòu)構(gòu)成、入入境旅游游者在華華花費(fèi)及及構(gòu)成情情況、入入境過夜夜旅游者者在華停停留時(shí)間間、入境境旅游者者來華次次數(shù)、入入境過夜夜旅游者者的行程程、入境境旅游者者的流向向、入境境過夜旅旅游者在在華住宿宿的設(shè)施施選擇、、入境旅旅游者對(duì)對(duì)我國旅旅游服務(wù)務(wù)質(zhì)量、、入境旅旅游者對(duì)對(duì)我國旅旅游接待待設(shè)施的的評(píng)價(jià)、、入境旅旅游者對(duì)對(duì)我國旅旅游價(jià)格格的評(píng)價(jià)價(jià)、入境境旅游者者感興趣趣的旅游游資源、、入境旅旅游者感感興趣的的旅游商商品。20年份人次花費(fèi)(元)長途交通(%)景區(qū)游覽(%)住宿(%)餐飲(%)娛樂(%)購物(%)郵電通訊(%)市內(nèi)交通(%)其他(%)1999426.013.29.524.718.98.514.71.62.36.62000459.020.29.629.817.311.317.83.65.110.72001474.019.08.625.817.46.114.41.62.84.32002503.019.88.725.215.95.916.22.12.83.4200348618.99.224.316.96.214.82.61.95.2表8.31999~2003年年國內(nèi)旅旅游者在在川人次次花費(fèi)及及構(gòu)成21第三節(jié)旅游景觀觀區(qū)規(guī)劃劃旅游景觀觀區(qū)規(guī)劃劃是指為為了保護(hù)護(hù)、開發(fā)發(fā)、利用用和經(jīng)營營管理旅旅游景觀觀區(qū),使使其發(fā)揮揮多種功功能和作作用而進(jìn)進(jìn)行的相相關(guān)旅游游要素的的統(tǒng)籌部部署和具具體安排排。與區(qū)區(qū)域旅游游發(fā)展總總體規(guī)劃劃相比,,景觀區(qū)區(qū)的旅游游規(guī)劃是是對(duì)旅游游開發(fā)項(xiàng)項(xiàng)目和設(shè)設(shè)施建設(shè)設(shè)進(jìn)行具具體安排排設(shè)計(jì),,是旅游游發(fā)展總總體規(guī)劃劃的進(jìn)一一步落實(shí)實(shí)與細(xì)化化,與旅旅游產(chǎn)品品的具體體形式和和旅游區(qū)區(qū)功能有有具體的的聯(lián)系,,是建設(shè)設(shè)規(guī)劃。。從空間間和功能能這兩個(gè)個(gè)角度觀觀察,用用地面積積較小,,且土地地利用上上以旅游游功能為為指向,,其他非非旅游用用地占較較小比例例。22一、旅游景觀觀區(qū)規(guī)劃層次次對(duì)于景觀區(qū)專專題規(guī)劃,我我們從目的地地產(chǎn)品性質(zhì)和和景觀類型角角度、國家有有關(guān)管理部門門的從屬關(guān)系系,以及它們們的接待、服服務(wù)功能,將將其劃分為風(fēng)風(fēng)景名勝區(qū)、、自然保護(hù)區(qū)區(qū)、森林公園園、旅游度假假區(qū)等類型的的規(guī)劃。在這這些具體的空空間范圍內(nèi),,土地利用和和資源開發(fā)的的主要方向就就是旅游功能能,它們是實(shí)實(shí)實(shí)在在的旅旅游目的地;;這類目的地地地區(qū)的規(guī)劃劃,屬于較詳詳細(xì)的規(guī)劃領(lǐng)領(lǐng)域。這些不同類型型的目的地規(guī)規(guī)劃,往往與與該行業(yè)的專專業(yè)機(jī)構(gòu)有較較強(qiáng)的聯(lián)系,,帶有一定行行業(yè)保護(hù)色彩彩。但無論哪哪一種類型,,按規(guī)劃層次次均分為總體體規(guī)劃、控制制性詳細(xì)規(guī)劃劃、修建性詳詳細(xì)規(guī)劃等。。那么旅游景觀區(qū)總總體規(guī)劃、控控制性詳細(xì)規(guī)規(guī)劃、修建性性詳細(xì)規(guī)劃相相互之間是什什么關(guān)系,有有什么不同??總體規(guī)劃到到控制性詳細(xì)細(xì)規(guī)劃然后到到修建性詳細(xì)細(xì)規(guī)劃,是由由宏觀到微觀觀、由淺到深深、由粗到細(xì)細(xì)、由抽象到到具體、由概概念到表象的的過程。23二、旅游景觀觀區(qū)總體規(guī)劃劃旅游景觀區(qū)在在開發(fā)、建設(shè)設(shè)之前,原則則上應(yīng)當(dāng)編制制總體規(guī)劃。。小型旅游景景觀區(qū)可直接接編制控制性性詳細(xì)規(guī)劃。。旅游景觀區(qū)專專題總體規(guī)劃劃的期限一般般為10至20年,同時(shí)可根根據(jù)需要對(duì)旅旅游景觀區(qū)的的遠(yuǎn)景發(fā)展作作出輪廓性的的規(guī)劃安排。。對(duì)于旅游景景觀區(qū)近期的的發(fā)展布局和和主要建設(shè)項(xiàng)項(xiàng)目,亦應(yīng)作作出近期規(guī)劃劃,期限一般般為3至5年。旅游景觀區(qū)專專題總體規(guī)劃劃的任務(wù),是是分析旅游景景觀區(qū)客源市市場(chǎng),確定旅旅游景觀區(qū)的的主題形象,,劃定旅游景景觀區(qū)的用地地范圍及空間間布局,安排排旅游景觀區(qū)區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建建設(shè)內(nèi)容,提提出開發(fā)措施施。24㈠旅游景觀區(qū)區(qū)總體規(guī)劃內(nèi)內(nèi)容主要包括以下下內(nèi)容:對(duì)旅旅游景觀區(qū)的的客源市場(chǎng)的的需求總量、、地域結(jié)構(gòu)、、消費(fèi)結(jié)構(gòu)等等進(jìn)行全面分分析與預(yù)測(cè);;界定旅游景景觀區(qū)范圍,,進(jìn)行現(xiàn)狀調(diào)調(diào)查和分析,,對(duì)旅游資源源進(jìn)行科學(xué)評(píng)評(píng)價(jià);確定旅旅游景觀區(qū)的的性質(zhì)和主題題形象;確定定規(guī)劃旅游景景觀區(qū)的功能能分區(qū)和土地地利用,提出出規(guī)劃期內(nèi)的的旅游容量;;規(guī)劃旅游景景觀區(qū)的對(duì)外外交通系統(tǒng)的的布局和主要要交通設(shè)施的的規(guī)模、位置置;規(guī)劃旅游游景觀區(qū)內(nèi)部部的其他道路路系統(tǒng)的走向向、斷面和交交叉形式;規(guī)規(guī)劃旅游景觀觀區(qū)的景觀系系統(tǒng)和綠地系系統(tǒng)的總體布布局;規(guī)劃旅旅游景觀區(qū)其其他基礎(chǔ)設(shè)施施、服務(wù)設(shè)施施和附屬設(shè)施施的總體布局局;規(guī)劃旅游游景觀區(qū)的防防災(zāi)系統(tǒng)和安安全系統(tǒng)的總總體布局;研研究并確定旅旅游景觀區(qū)資資源的保護(hù)范范圍和保護(hù)措措施;規(guī)劃旅旅游景觀區(qū)的的環(huán)境衛(wèi)生系系統(tǒng)布局,提提出防止和治治理污染的措措施;提出旅旅游景觀區(qū)近近期建設(shè)規(guī)劃劃,進(jìn)行重點(diǎn)點(diǎn)項(xiàng)目策劃;;提出總體規(guī)規(guī)劃的實(shí)施步步驟、措施和和方法,以及及規(guī)劃、建設(shè)設(shè)、運(yùn)營中的的管理意見;;對(duì)旅游景觀觀區(qū)開發(fā)建設(shè)設(shè)進(jìn)行總體投投資分析。旅游景觀區(qū)總總體規(guī)劃最為為核心的內(nèi)容容是旅游景觀觀區(qū)的定位,,旅游景觀區(qū)區(qū)的功能分區(qū)區(qū)和用地布局局。這些內(nèi)容容涉及到旅游游景觀區(qū)的發(fā)發(fā)展方向是否否正確。25㈡旅游景觀區(qū)區(qū)總體規(guī)劃的的成果要求旅游景觀區(qū)總總體規(guī)劃的成成果包括規(guī)劃劃文本、圖件件、附件。圖圖件,包括旅旅游景觀區(qū)區(qū)區(qū)位圖、綜合合現(xiàn)狀圖、旅旅游市場(chǎng)分析析圖、旅游資資源評(píng)價(jià)圖、、總體規(guī)劃圖圖、道路交通通規(guī)劃圖、功功能分區(qū)圖等等其他專業(yè)規(guī)規(guī)劃圖、近期期建設(shè)規(guī)劃圖圖等;附件,,包括規(guī)劃說說明書和其他他基礎(chǔ)資料等等。圖紙比例例,可根據(jù)功功能需要與操操作可能進(jìn)行行確定,圖紙紙比例要求為為1/5000—1/50000。26第四節(jié)旅旅游線路規(guī)劃劃設(shè)計(jì)一個(gè)旅游區(qū)域域內(nèi)的若干景景觀(區(qū)、點(diǎn)點(diǎn))各在不同同的空間位置置,對(duì)這旅游游活動(dòng)的先后后順序有多種種不同的串連連方式,由此此組合成不同同的旅游線路路。保繼剛、、楚義芳等指指出,從空間間尺度劃分,,旅游線路分分為兩種基本本類型,一是是大尺度的旅旅游線路設(shè)計(jì)計(jì),它實(shí)際上上包含了旅游游產(chǎn)品所有組組成要素的有有機(jī)組合與銜銜接,旅行社社或其他旅游游經(jīng)營部門在在特定區(qū)域內(nèi)內(nèi)利用交通為為外來旅游者者設(shè)計(jì)的聯(lián)結(jié)結(jié)若干旅游點(diǎn)點(diǎn)或旅游城市市并提供一定定服務(wù)的相對(duì)對(duì)合理的線性性空間走向,,將區(qū)域內(nèi)各各種單項(xiàng)旅游游產(chǎn)品有機(jī)地地組合在一起起,并涵蓋著著旅游者在旅旅游目的地區(qū)區(qū)域內(nèi)吃、住住、行、游、、購、娛等各各個(gè)旅游活動(dòng)動(dòng)環(huán)節(jié);二是是小尺度的線線路設(shè)計(jì),即即是指在旅游游景觀區(qū)或風(fēng)風(fēng)景名勝區(qū)范范圍內(nèi),旅游游者參觀游覽覽所要經(jīng)歷的的路線。也就就是說,其含含義是指在一一個(gè)具體的旅旅游景觀區(qū)內(nèi)內(nèi),游人參觀觀游覽的必經(jīng)經(jīng)之路,它只只是一個(gè)行動(dòng)動(dòng)的軌跡。在在旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)日趨激烈的的今天,旅游游線路作為旅旅游產(chǎn)品,其其質(zhì)量高低、、特色體現(xiàn)對(duì)對(duì)于區(qū)域旅游游的發(fā)展至關(guān)關(guān)重要。旅游游線路的開發(fā)發(fā)設(shè)計(jì)是區(qū)域域旅游發(fā)展總總體規(guī)劃中的的一項(xiàng)重要內(nèi)內(nèi)容,關(guān)系著著區(qū)域旅游發(fā)發(fā)展的成敗。。27一、大尺度旅旅游線路設(shè)計(jì)計(jì)基本影響因因子㈠需求方面的的影響因子需求方面,旅旅游者外出主主要有度假觀觀光、公務(wù)旅旅游、探親旅旅游和其他類類型的旅游,,不同類型的的旅游者需特特征各異,但但在旅游決策策時(shí)都遵循著著一個(gè)共同的的原則:旅游游最大效益原原則——在資資金和閑暇時(shí)時(shí)間有一定限限制情況下去去追求最大旅旅游效益。在在這一指導(dǎo)思思想下,旅游游者在選擇旅旅游線路時(shí)同同樣有著共同同的意愿,表表現(xiàn)為費(fèi)用、、時(shí)間、精力力等成本因素素最小化,滿滿足最大化。。要實(shí)現(xiàn)旅游游線路的價(jià)值值,在開發(fā)設(shè)設(shè)計(jì)時(shí)就必須須符合并滿足足旅游者這一一基本的需求求意愿。區(qū)域旅游線路路作為旅游產(chǎn)產(chǎn)品,開發(fā)設(shè)設(shè)計(jì)時(shí)必須考考慮到供需之之間的互動(dòng)關(guān)關(guān)系,清楚地地認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)場(chǎng)需要什么,,才能做到產(chǎn)產(chǎn)銷對(duì)路。28㈡供給方面的的影響因子供給方面,區(qū)區(qū)域旅游線路路設(shè)計(jì)要結(jié)合合區(qū)域自身的的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)點(diǎn),將各種旅旅游產(chǎn)品進(jìn)行行優(yōu)化布局、、合理組合。。影響的因素素包括區(qū)域內(nèi)內(nèi)旅游資源及及旅游點(diǎn)的類類型、分布狀狀況,交通及及其他相應(yīng)的的旅游設(shè)施條條件,城市及及其分布和區(qū)區(qū)域自然地理理特征等,這這些因素共同同決定著區(qū)域域旅游線路的的特色、數(shù)量量、形態(tài)、空空間走向和網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)格局。旅旅游資源、旅旅游景觀是區(qū)區(qū)域旅游發(fā)展展的基礎(chǔ),也也是旅游線路路上旅游內(nèi)容容的最主要構(gòu)構(gòu)成,決定著著線路的類型型和價(jià)值取向向,同時(shí)也是是影響旅游線線路競(jìng)爭(zhēng)力的的主導(dǎo)因素;;交通條件是是實(shí)現(xiàn)旅游者者在旅游線路路上空間位移移的驅(qū)動(dòng)條件件,快捷的交交通能使旅游游線路上客流流暢通并實(shí)現(xiàn)現(xiàn)旅游線路的的價(jià)值;由于于城市在區(qū)域域旅游中所賦賦予職能的重重要性和多樣樣性,常常形形成旅游線路路中的結(jié)點(diǎn),,構(gòu)成旅游活活動(dòng)的集散地地和依托地,,是區(qū)域旅游游線路上不可可缺少的組成成環(huán)節(jié);區(qū)域域自然地理特特征影響著旅旅游線路的形形態(tài)和走向,,設(shè)計(jì)時(shí)既要要充分利用天天然的地理?xiàng)l條件以表現(xiàn)地地方特色,同同時(shí)對(duì)旅游線線路走向產(chǎn)生生阻礙作用的的地形屏障等等因素,線路路布局時(shí)要繞繞過這些阻礙礙體,以利于于區(qū)域旅游活活動(dòng)的組織開開展。29二、旅游線路路的設(shè)計(jì)原則則㈠以人為本強(qiáng)強(qiáng)調(diào)線路產(chǎn)品品的適應(yīng)性與與個(gè)性化的結(jié)結(jié)合旅游者具有一一些共同的心心理特征和需需求,使旅游游產(chǎn)品面臨的的客源群體具具有相對(duì)適應(yīng)應(yīng)性,但是旅旅游線路產(chǎn)品品有其特殊性性,個(gè)體在選選擇旅游線路路產(chǎn)品時(shí)存在在差異。每個(gè)個(gè)人的環(huán)境感感應(yīng)以及由這這種感應(yīng)所產(chǎn)產(chǎn)生的映像和和意境不同。。以城市為例例,一個(gè)城市市的旅游部門門或旅游企業(yè)業(yè)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)本本城市旅游景景點(diǎn)的宣傳,,從而刺激人人們對(duì)一個(gè)城城市主要旅游游資源的認(rèn)知知過程,使旅旅游者普遍認(rèn)認(rèn)同一個(gè)城市市的“名勝和和形象”,在在此基礎(chǔ)上推推出“經(jīng)典””旅游線路產(chǎn)產(chǎn)品。與此同同時(shí),旅游部部門或企業(yè)在在設(shè)計(jì)旅游線線路時(shí)還應(yīng)充充分考慮到旅旅游者的個(gè)性性化需求,設(shè)設(shè)計(jì)一些專題題線路,體現(xiàn)現(xiàn)對(duì)旅游者的的人性化的關(guān)關(guān)懷。30㈡體現(xiàn)時(shí)空優(yōu)優(yōu)化原則在時(shí)間上,旅旅游線路設(shè)計(jì)計(jì)時(shí)要根據(jù)其其聯(lián)結(jié)的景觀觀點(diǎn)特征、分分布和確定的的主題,安排排在什么季節(jié)節(jié)最為理想,,多長時(shí)間最最佳以及具體體活動(dòng)日程安安排的合理性性,目的是為為旅游者在線線路上獲取最最好的區(qū)域旅旅游體驗(yàn)效果果;在空間上上應(yīng)盡可能使使整條線路有有最便捷的走走向,全程不不走回頭路,,串起較多的的旅游點(diǎn),同同時(shí)從區(qū)域整整體出發(fā),要要求在不影響響線路特色和和不降低線路路質(zhì)量的前提提下,根據(jù)旅旅游線路的主主題和市場(chǎng)需需求,有針對(duì)對(duì)性地進(jìn)行適適當(dāng)?shù)睦?、熱熱點(diǎn)組合,以以拉動(dòng)整個(gè)區(qū)區(qū)域旅游發(fā)展展,體現(xiàn)區(qū)域域旅游整體發(fā)發(fā)展的思想。。㈢美學(xué)原則旅游過程在一一定程度上實(shí)實(shí)質(zhì)為一種審審美過程,旅旅游線路開發(fā)發(fā)設(shè)計(jì)時(shí)必須須符合美學(xué)法法則,旅游線線路上旅游活活動(dòng)的安排應(yīng)應(yīng)跌宕有致,,富有節(jié)奏感感和韻律感,,正確運(yùn)用美美學(xué)原理,在在旅游線路上上的旅游點(diǎn)經(jīng)經(jīng)過精心布局局,使旅游者者對(duì)于下一個(gè)個(gè)節(jié)目有一種種迫不急待的的感受并不斷斷地處于興奮奮狀態(tài),激發(fā)發(fā)旅游者的興興趣,滿足旅旅游者的審美美要求,以達(dá)達(dá)到感受最大大化的旅游效效果。31三、線路設(shè)計(jì)計(jì)的主題和產(chǎn)產(chǎn)品形式㈠游路景觀系系統(tǒng)郭康(1996)提出游路景景觀系統(tǒng)的概概念。游路景景觀種類繁多多,分布廣泛泛,但以特殊殊地貌景觀最最為動(dòng)人。這這些游路景觀觀主要發(fā)生在在以下幾種地地貌類型條件件下,并形成成特殊的關(guān)系系:攀登絕壁壁類、跨越溝溝谷類、橫過過絕壁類、縱縱穿溝谷類、、穿過洞穴類類、通過山脊脊類、沿江上上下類、沿岸岸游覽類。郭郭康還對(duì)游路路景觀的人文文特色進(jìn)行了了分類,有交交通性人文景景觀、引導(dǎo)性性人文景觀、、主體性人文文景觀等。郭郭康建議,游游路景觀的環(huán)環(huán)境建設(shè)應(yīng)注注意:提高環(huán)環(huán)境質(zhì)量;重重視引導(dǎo)景觀觀的作用;處處理好主支路路景觀的關(guān)系系;游路景觀觀需要?jiǎng)?chuàng)新式式的規(guī)劃設(shè)計(jì)計(jì)。㈡線路的意境境流設(shè)計(jì)旅游者在旅游游區(qū)或旅游路路線中的體驗(yàn)驗(yàn)過程是一個(gè)個(gè)程序化心理理活動(dòng)過程,,因此規(guī)劃師師在進(jìn)行游覽覽線路組織時(shí)時(shí),應(yīng)該有意意識(shí)地強(qiáng)調(diào)某某種文化主題題,使游歷過過程成為一種種意境流體驗(yàn)驗(yàn)程序。邱云云志(2003)在研究峨眉眉山朝圣的游游覽線路設(shè)計(jì)計(jì)時(shí),注意到到了環(huán)境氛圍圍的營造和意意境流的體驗(yàn)驗(yàn),設(shè)計(jì)了一一條求佛之旅旅,讓旅游者者去體驗(yàn)與感感受游山古道道的佛教修行行境界蘊(yùn)涵。。32第五節(jié)旅游區(qū)(點(diǎn)))的情景規(guī)劃劃與項(xiàng)目體驗(yàn)驗(yàn)設(shè)計(jì)在一般意義上上,情景規(guī)劃劃是進(jìn)行商業(yè)業(yè)分析的一種種工具,當(dāng)今今國際上,情情景規(guī)劃不是是從原則和信信念出發(fā),而而是強(qiáng)調(diào)對(duì)商商業(yè)實(shí)際的敏敏捷和切身感感受出發(fā)。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單地說就像像一場(chǎng)游戲,,在種種因素素不斷變化的的條件下,游游戲的局中人人進(jìn)行互動(dòng),,這樣就使情情景規(guī)劃作為為商業(yè)戰(zhàn)略分分析的作用意意義越來越突突出。隨著體體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的提提出,體驗(yàn)設(shè)設(shè)計(jì)的概念也也順理成章地地提出來了,,謝佐夫在《《體驗(yàn)設(shè)計(jì)》》中認(rèn)為:體體驗(yàn)設(shè)計(jì)是將將消費(fèi)者的參參與融入設(shè)計(jì)計(jì)中,是企業(yè)業(yè)把服務(wù)作為為舞臺(tái),產(chǎn)品品作為道具,,環(huán)境作為布布景,使消費(fèi)費(fèi)者在商業(yè)環(huán)環(huán)境過程中感感受到美好的的體驗(yàn)過程。。體驗(yàn)設(shè)計(jì)以以消費(fèi)者的參參與為前提,,以消費(fèi)體驗(yàn)驗(yàn)為核心,幾幾層意思恰恰恰對(duì)應(yīng)旅游規(guī)規(guī)劃中的設(shè)計(jì)計(jì),最終使消消費(fèi)者在活動(dòng)動(dòng)中感受到美美好的體驗(yàn)。。情景規(guī)劃與與項(xiàng)目體驗(yàn)設(shè)設(shè)計(jì),都是針針對(duì)旅游目的的地的一種理理念設(shè)計(jì),也也是旅游目的的地的總體規(guī)規(guī)劃的一部分分內(nèi)容。33辭典里對(duì)情景景的解釋是情情形與景象,,這用在旅游游中很直接,,深一步理解解,就是“情情”與“景””的聯(lián)合,情情是主體,景景是客體,一一是以情入景景,二是情因因景生,三是是觸景生情,,最終是要達(dá)達(dá)到情景交融融的境界。通通常我們只研研究客體,而而實(shí)際上必須須在這樣的認(rèn)認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)上來來研究旅游的的情景規(guī)劃,,把主客體放放在一起來研研究。一個(gè)項(xiàng)項(xiàng)目,針對(duì)什什么樣的市場(chǎng)場(chǎng)群是很重要要的問題,同同一個(gè)客體引引發(fā)不同的主主體的感受是是不同的,這這就啟發(fā)我們們更深一步地地研究旅游項(xiàng)項(xiàng)目的情景規(guī)規(guī)劃問題。體驗(yàn)與旅游有有著直接的天天然的聯(lián)系,,旅游者花費(fèi)費(fèi)了時(shí)間、精精力和金錢,,增長的是閱閱歷,得到的的是體驗(yàn)。體體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)會(huì)刺刺激體驗(yàn)消費(fèi)費(fèi),旅游體驗(yàn)驗(yàn)經(jīng)濟(jì)就是通通過各個(gè)方面面的努力使游游客達(dá)到深度度體驗(yàn)。說旅旅游是體驗(yàn)經(jīng)經(jīng)濟(jì)和閱歷產(chǎn)產(chǎn)業(yè),是因?yàn)闉橛辛松疃润w體驗(yàn),客人才才覺得這個(gè)地地方好,如果果只能讓客人人走馬觀花,,過后沒有深深入的體驗(yàn)和和閱歷可以回回味,從經(jīng)營營角度來說,,這就是失敗敗。如果客人人到一個(gè)地方方旅游,回來來能夠跟別人人講一些細(xì)節(jié)節(jié),講哪些小小事感觸很深深,這就是成成功。這里說說明的是體驗(yàn)驗(yàn)設(shè)計(jì)的一個(gè)個(gè)非常重要的的觀點(diǎn):細(xì)節(jié)節(jié)。把握了細(xì)細(xì)節(jié)就是把握握了體驗(yàn)設(shè)計(jì)計(jì)的深層,在在旅游規(guī)劃的的體驗(yàn)設(shè)計(jì)中中必須把握細(xì)細(xì)節(jié)。一、旅游情景景規(guī)劃與體驗(yàn)驗(yàn)設(shè)計(jì)的理念念34二、旅游區(qū)((點(diǎn))情景規(guī)規(guī)劃的構(gòu)成㈠內(nèi)容規(guī)劃一個(gè)旅游項(xiàng)目目的內(nèi)容,首首先是樹立主主題。比如山山野性的,一一般是以觀光光為主題,再再加上登山、、探險(xiǎn)、生態(tài)態(tài),這些是副副主題。再比比如一個(gè)文物物類的景區(qū),,主題就是文文物,但是僅僅有主題不行行,主題之下下要有內(nèi)容,,這些內(nèi)容彼彼此之間要有有相應(yīng)的內(nèi)在在邏輯關(guān)系,,這樣才能更更好地體現(xiàn)主主題。如果這這些內(nèi)容毫無無關(guān)聯(lián),整個(gè)個(gè)園區(qū)就沒有有了主題㈡功能規(guī)劃功能規(guī)劃就是是要合理體現(xiàn)現(xiàn)行、游、住住、食、購、、娛六要素的的功能。這六六個(gè)功能在大大景區(qū)都要求求體現(xiàn)出來,,小景區(qū)不一一定求全,比比如不一定有有住宿功能,,但其它功能能都要有。具具體說,功能能規(guī)劃,就是是什么樣的地地方擺什么樣樣的具體項(xiàng)目目,在功能上上要有完整的的連接,不能能形成內(nèi)在沖沖突,最終形形成景區(qū)動(dòng)靜靜結(jié)合的復(fù)合合功能。35㈢空間規(guī)劃⒈項(xiàng)目布局項(xiàng)目布局是研研究在既定的的空間內(nèi)安排排什么項(xiàng)目,,每個(gè)項(xiàng)目在在什么位置。。其中的關(guān)鍵鍵是項(xiàng)目與主主題的關(guān)系,,在實(shí)踐中,,要努力做到到主題指導(dǎo)項(xiàng)項(xiàng)目,項(xiàng)目服服從主題,而而不能相反,,更不能各唱唱各的調(diào)。⒉土地利用土地利用就是是研究可用的的土地有多少少,怎么用,,功能性的利利用還需要進(jìn)進(jìn)一步的研究究。這里很重重要的一點(diǎn)是是要研究將來來土地如何升升值,如何發(fā)發(fā)展。另一方方面是強(qiáng)化環(huán)環(huán)境保護(hù)。但但在實(shí)操過程程中,首先是是研究利益問問題,其次才才是環(huán)境保護(hù)護(hù)等問題,只只有把環(huán)境保保護(hù)和利益連連在一起,專專家、業(yè)主、、官員和群眾眾才能取得共共識(shí),也才能能真正落實(shí)。。⒊山形水系在一些比較大大的景區(qū),山山形水系的基基本框架的構(gòu)構(gòu)筑要講究。。第一要合理理布局。如果果讓游客的游游覽過程中,,發(fā)現(xiàn)很多地地方都別扭,,這就是缺乏乏情景規(guī)劃和和體驗(yàn)設(shè)計(jì)的的表現(xiàn)。第二二要變化多端端。沒有變化化就缺乏相應(yīng)應(yīng)的吸引力,,古人造園講講究小中見大大、曲徑通幽幽,實(shí)際上就就是通過變化化,通過借景景和障景等造造園手法體現(xiàn)現(xiàn)出園林的價(jià)價(jià)值。36㈣時(shí)間規(guī)劃⒈全年時(shí)間利利用⒉游客的總體體時(shí)間安排⒊游覽時(shí)間的的規(guī)劃⒋綜合消費(fèi)時(shí)間間安排㈤情景規(guī)劃的的方法⒈根據(jù)情景景,形成思思路⒉創(chuàng)設(shè)情景景,探索創(chuàng)創(chuàng)新⒊模擬情景景,創(chuàng)設(shè)規(guī)規(guī)劃⒋特定情景景,特定規(guī)規(guī)劃37三、旅游區(qū)區(qū)(點(diǎn))的的旅游項(xiàng)目目體驗(yàn)設(shè)計(jì)計(jì)㈠從直接體體驗(yàn)出發(fā)從直接體驗(yàn)驗(yàn)出發(fā),就就是從旅游游者的切身身體驗(yàn)出發(fā)發(fā),這里涉涉及到幾個(gè)個(gè)要點(diǎn):⒈視覺設(shè)計(jì)計(jì)視覺設(shè)計(jì)是是一個(gè)景區(qū)區(qū)最基本的的設(shè)計(jì),視視覺設(shè)計(jì)是是研究景觀觀,就是以以觀為主體體。⑴建筑景觀觀。⑵文化景觀觀。⑶環(huán)境景觀觀。⑷視線走廊廊。38⒉活動(dòng)設(shè)計(jì)活動(dòng)設(shè)計(jì)是是以活動(dòng)為為中心的設(shè)設(shè)計(jì),一般般來說,一一個(gè)景區(qū)的的體驗(yàn)設(shè)計(jì)計(jì)里,必須須要有活動(dòng)動(dòng),沒有活活動(dòng)就是一一個(gè)死景區(qū)區(qū)。從設(shè)計(jì)計(jì)的角度,,一般有大大活動(dòng)、小小活動(dòng),表表演性活動(dòng)動(dòng)和參與性性活動(dòng)四類類。搞大活活動(dòng),比如如每天晚上上有一個(gè)花花車游行。。小活動(dòng),,比如做游游藝。表演演性的活動(dòng)動(dòng)比較好組組織,不過過表演的方方式容易單單一,廣場(chǎng)場(chǎng)式的表演演應(yīng)該是最最重要的方方式,在國國外也經(jīng)常常可以看到到,尤其是是旅游城市市,只要有有一個(gè)小廣廣場(chǎng),肯定定有人表演演,這樣游游客就覺得得這個(gè)城市市活了。參參與性活動(dòng)動(dòng)的主要對(duì)對(duì)象是青少少年和兒童童,他們的的顧忌很少少,但是要要想發(fā)動(dòng)中中年以上的的參與,基基本上沒有有可能性,,在活動(dòng)設(shè)設(shè)計(jì)方面,,必須研究究我國的一一些獨(dú)到的的地方,研研究我國特特有的東西西,才能把把活動(dòng)的設(shè)設(shè)計(jì)出來。。39⒊聲音設(shè)計(jì)計(jì)景區(qū)最大的的聲音是游游客的聲音音,研究聲聲音設(shè)計(jì),,從某種意意義上講,,也是研究究如何反噪噪音。有這這樣幾個(gè)方方面:⑴設(shè)立集中中地點(diǎn)。需需要集中的的場(chǎng)所,讓讓客人集中中,那里都都是噪音,,但是不能能持續(xù),必必須通過其其他的手段段來調(diào)整。。⑵背景聲音音。需要研研究一些背背景音樂,,有些景區(qū)區(qū)有背景音音樂,但如如果達(dá)到了了吵人的程程度,就不不叫背景音音樂了。有有些飯店的的背景音樂樂,一成不不變,如果果客人只住住一天,也也許不會(huì)煩煩,但是如如果天天這這樣,就一一定會(huì)煩,,而又找不不出煩的原原因來。同同樣,景區(qū)區(qū)的背景音音樂也需要要研究,嚴(yán)嚴(yán)格地說,,應(yīng)該是和和主題緊密密聯(lián)系在一一起的,和和故事緊密密聯(lián)系在一一起的,放放什么樣的的背景音樂樂,在什么么樣的區(qū)域域播多長時(shí)時(shí)間,都需需要研究。。⑶表演性的的聲音。比比如這個(gè)地地方有點(diǎn)兒兒鳥叫,那那個(gè)地方有有林濤吼。。40⒋味覺設(shè)計(jì)計(jì)需要運(yùn)用多多種手段,,達(dá)到多種種效果,尤尤其主題公公園有許多多特殊的項(xiàng)項(xiàng)目。比如如客人要到到這個(gè)地方方尋求刺激激,就要制制造出嗅覺覺的效果。。味道的設(shè)設(shè)計(jì)要以清清為目的,,首先要清清新,進(jìn)一一步要清香香,尤其一一些人群比比較集中的的景區(qū),都都有這個(gè)問問題。人群群聚集在一一起都有汗汗味,在做做規(guī)劃設(shè)計(jì)計(jì)的時(shí)候,,可以在適適當(dāng)?shù)牡胤椒絿娨稽c(diǎn)兒兒清香劑,,把味道調(diào)調(diào)整過來,,讓游客有有更好的體體驗(yàn)。41⒌觸覺設(shè)計(jì)計(jì)人都有觸覺覺,觸覺設(shè)設(shè)計(jì)以細(xì)為為根本。在在景區(qū)游覽覽的過程中中,第一是是腳的觸覺覺,第二是是手的觸覺覺,第三是是全身心的的觸覺。⑴觸覺深入入。觸覺本本身會(huì)引導(dǎo)導(dǎo)深入體驗(yàn)驗(yàn)。比如有有的雕像,,大家都去去摸,時(shí)間間長了,光光滑細(xì)膩,,觸感非常常好。⑵觸摸興奮奮。除了觸觸覺之外,,再加上其其他的文化化內(nèi)涵,摸摸起來就覺覺得很興奮奮。意大利利的一個(gè)地地方有一個(gè)個(gè)雕塑,張張著大口,,傳說你要要是說謊話話,這個(gè)口口就會(huì)把你你咬住,你你不說謊話話就沒事,,游客都會(huì)會(huì)進(jìn)去摸一一下,都在在這兒照相相。⑶觸摸特色色。景區(qū)的的很多節(jié)目目,只能看看不能摸不不行,要通通過摸,讓讓游客產(chǎn)生生不同的感感覺,比如如南非有一一個(gè)黃金的的旅游景點(diǎn)點(diǎn),誰要能能一只手拿拿起一塊黃黃金來,就就可以把它它拿走,這這就是觸摸摸特色,至至少提供了了一個(gè)機(jī)會(huì)會(huì),讓大家家摸摸,摸摸就是一個(gè)個(gè)體驗(yàn)。42㈡從功能出發(fā)發(fā)從功能出發(fā)發(fā)和從體驗(yàn)驗(yàn)出發(fā)是緊緊密結(jié)合在在一起的。。⒈行:第一是上文文講的支線線功能的設(shè)設(shè)計(jì),只強(qiáng)強(qiáng)調(diào)交通不不行,應(yīng)該該按景觀路路、生態(tài)路路、文化路路、交通路路的四路合合一來設(shè)計(jì)計(jì)。使大家家沒有到景景區(qū)就感覺覺進(jìn)入了景景區(qū),這樣樣會(huì)減少客客人的煩躁躁程度,增增加興奮程程度。第二是游線線設(shè)計(jì),也也應(yīng)該通過過多種手段段達(dá)到多重重效果。一一種是曲徑徑通幽,另另外一種方方式是豁然然開朗,要要兩種方式式結(jié)合。在在游線設(shè)計(jì)計(jì)中,更需需要考慮的的是安全,,這個(gè)問題題在設(shè)計(jì)里里也是經(jīng)常常碰到的,,有的項(xiàng)目目,視覺設(shè)設(shè)計(jì)一流,,但是安全全隱患問題題大,這也也和游線設(shè)設(shè)計(jì)有關(guān)系系。⒉游覽:旅游包括兩兩個(gè)方面,,一是觀賞賞,二是游游覽。這就就得研究怎怎么樣讓客客人關(guān)注,,尤其是讓讓客人的精精神參與進(jìn)進(jìn)去。針對(duì)對(duì)不同的游游客,有不不同的參與與方式。比比如同樣是是看廟,文文物專家看看文物,建建筑專家看看建筑,一一般的客人人看外表,,信教的最最投入,但但都是精神神參與,要要把這些精精神參與轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化興奮,,甚至高潮潮。⒊住宿:一般而言,,大景區(qū)才才研究住的的問題,現(xiàn)現(xiàn)在比較好好的地方形形成景觀房房產(chǎn),要使使住宿功能能和園子緊緊密結(jié)合在在一起,主主題建筑更更要突出特特點(diǎn)。在旅旅游項(xiàng)目的的體驗(yàn)設(shè)計(jì)計(jì)中,應(yīng)該該是將住宿宿功能,主主題建筑、、景觀房產(chǎn)產(chǎn)加在一起起,目的是是使客人達(dá)達(dá)到深度體體驗(yàn)。現(xiàn)在在有一些大大景區(qū)的住住宿,實(shí)際際上是把城城市房地產(chǎn)產(chǎn)直接搬過過來,這樣樣在文化上上基本是失失敗的。43⒋飲食:在吃的方面面,基本是是大小結(jié)合合,快慢結(jié)結(jié)合,這里里的核心也也是如何突突出特色,,從主題出出發(fā),突出出特點(diǎn)。有有的是集大大成的方式式,也有的的是餐游結(jié)結(jié)合的方式式,如船宴宴,需要在在文化內(nèi)涵涵上,在體體驗(yàn)設(shè)計(jì)上上如何來研研究餐飲。。⒌購物:在園區(qū)的內(nèi)內(nèi)部不需要要設(shè)立更多多的購物點(diǎn)點(diǎn),只能在在特別的地地點(diǎn)設(shè)立。。按照國際際方式,購購物區(qū)集中中在出口,,這時(shí)客人人把園子已已經(jīng)看過了了,出來以以后自然產(chǎn)產(chǎn)生購物的的愿望。出出口必須經(jīng)經(jīng)過商場(chǎng),,這種方法法是多年經(jīng)經(jīng)驗(yàn)積累出出來的。從從功能的角角度來說,,體驗(yàn)設(shè)計(jì)計(jì)的五大法法則之一,,也要求一一定要有紀(jì)紀(jì)念性的東東西。⒍娛樂:娛樂設(shè)計(jì)的的一般方式式是有一個(gè)個(gè)比較集中中的游樂場(chǎng)場(chǎng)所,同時(shí)時(shí)考慮廣場(chǎng)場(chǎng)性的表演演方式,廣廣場(chǎng)的方式式更貼近游游客,但這這在國內(nèi)還還基本沒有有。從功能出發(fā)發(fā),基本是是這六要素素。設(shè)計(jì)時(shí)時(shí)也要考慮慮六要素之之間的相關(guān)關(guān)關(guān)系,主主要是怎么么達(dá)到優(yōu)化化配置。核核心問題是是游,就是是一切圍繞繞著游,進(jìn)進(jìn)行優(yōu)化配配置,圍繞繞著游,進(jìn)進(jìn)行游線的的設(shè)計(jì),然然后考慮在在什么地方方安排餐飲飲,在什么么地方安排排購物,什什么地方安安排娛樂,,把從體驗(yàn)驗(yàn)出發(fā)的幾幾個(gè)設(shè)計(jì)溶溶到里邊,,因?yàn)槊恳灰粋€(gè)功能設(shè)設(shè)計(jì)都涉及及到幾個(gè)方方面的體驗(yàn)驗(yàn)問題。把把兩條線結(jié)結(jié)合起來,,這樣設(shè)計(jì)計(jì)就會(huì)達(dá)到到一流的水水平。44第六節(jié)旅旅游基礎(chǔ)礎(chǔ)設(shè)施和服服務(wù)設(shè)施規(guī)規(guī)劃一、旅游基基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)規(guī)劃㈠交通設(shè)施施規(guī)劃旅游地的開開發(fā)與可達(dá)達(dá)性建設(shè)休休戚相關(guān)。。對(duì)于所有有的旅游目目的地來說說,旅游者者采用的交交通方式類類型及交通通技術(shù)狀況況,很大程程度上決定定了旅游的的容量、流流量、細(xì)分分市場(chǎng)、價(jià)價(jià)值與特征征。進(jìn)行旅旅游交通規(guī)規(guī)劃時(shí),十十分重要的的問題是對(duì)對(duì)交通的合合理布局及及價(jià)格進(jìn)行行控制。尋尋找一種最最便捷的交交通方式對(duì)對(duì)于休假旅旅行者非常常重要。只只要時(shí)間允允許,旅游游者就會(huì)選選擇最便宜宜、最方便便的旅游路路線。區(qū)域域旅游要對(duì)對(duì)該區(qū)域的的旅游道路路交通系統(tǒng)統(tǒng)作出規(guī)劃劃,包括各各類道路的的等級(jí)、類類型(是新修還是是改擴(kuò)建)、實(shí)施的時(shí)時(shí)序計(jì)劃、、投資預(yù)算算等。旅游業(yè)的發(fā)發(fā)展必須依依賴旅游基基礎(chǔ)設(shè)施和和服務(wù)設(shè)施施這些物質(zhì)質(zhì)條件才能能得以順利利進(jìn)行。旅旅游基礎(chǔ)設(shè)設(shè)施與服務(wù)務(wù)設(shè)施規(guī)劃劃,是區(qū)域域旅游總體體規(guī)劃的部部門規(guī)劃或或?qū)n}規(guī)劃劃。45㈡通訊設(shè)施施規(guī)劃通訊設(shè)施規(guī)規(guī)劃方面應(yīng)應(yīng)注意填補(bǔ)補(bǔ)主要旅游游區(qū)的移動(dòng)動(dòng)通信盲區(qū)區(qū);游客集集中區(qū)公用用電話應(yīng)有有效配置;;加強(qiáng)旅游游信息公共共網(wǎng)的建設(shè)設(shè)。㈢城市建設(shè)設(shè)市建設(shè)規(guī)劃劃方面應(yīng)注注意集中布布局特色商商業(yè)、飲食食、娛樂設(shè)設(shè)施;城市市設(shè)計(jì)兼顧顧旅游功能能和城市的的整體景觀觀形象。旅旅游區(qū)的規(guī)規(guī)劃必須與與依托城市市的規(guī)劃銜銜接。46二、旅游服服務(wù)設(shè)施規(guī)規(guī)劃㈠旅游接待待服務(wù)設(shè)施施規(guī)劃主要要內(nèi)容⒈住宿設(shè)施施⒉餐飲設(shè)施施⒊旅游購物物設(shè)施與商商品開發(fā)⒋文化娛樂樂設(shè)施⒌旅游解說說系統(tǒng)規(guī)劃劃47㈡旅游服務(wù)務(wù)設(shè)施規(guī)劃劃原則⒈經(jīng)濟(jì)上可可行旅游服務(wù)設(shè)設(shè)施的選擇擇不僅符合合投資能力力,要力爭(zhēng)爭(zhēng)有較好的的經(jīng)濟(jì)效益益,同時(shí)還還要考慮它它的日常維維護(hù)費(fèi)用和和淘汰速度度,力求經(jīng)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。。⒉要與旅游游區(qū)性質(zhì)和和功能相一一致必須按照規(guī)規(guī)劃確定的的功能與規(guī)規(guī)模來進(jìn)行行設(shè)施的配配套,既要要滿足使用用要求,又又不能盲目目配套造成成浪費(fèi)。同同時(shí)要有與與性質(zhì)、功功能匹配的的設(shè)施景觀觀美學(xué)設(shè)計(jì)計(jì)。⒊具有一定定的彈性波動(dòng)是旅游游市場(chǎng)的顯顯著特征,,設(shè)施配套套應(yīng)考慮這這一情況,,使之有一一定的靈活活適應(yīng)力。。48第七節(jié)旅旅游人力力資源規(guī)劃劃旅游人力資資源規(guī)劃是是旅游發(fā)展展總體規(guī)劃劃的專題規(guī)規(guī)劃,是圍圍繞旅游區(qū)區(qū)或旅游企企業(yè)未來的的戰(zhàn)略目標(biāo)標(biāo),經(jīng)過人人才供需分分析,對(duì)所所需人員從從數(shù)量、質(zhì)質(zhì)量到結(jié)構(gòu)構(gòu)的預(yù)測(cè)和和規(guī)劃。要要制定一份份既有前瞻瞻性,又具具有實(shí)用性性的人力資資源規(guī)劃,,事前進(jìn)行行人力資源源需求預(yù)測(cè)測(cè)必不可少少,人力資資源需求預(yù)預(yù)測(cè)是人力力資源規(guī)劃劃的重要組組成部分。。49一、人力資資源需求預(yù)預(yù)測(cè)㈠人力資源源需求預(yù)測(cè)測(cè)的內(nèi)容旅游人力資資源需求預(yù)預(yù)測(cè)主要是是根據(jù)旅游游發(fā)展總體體規(guī)劃確定定的規(guī)劃目目標(biāo)及長遠(yuǎn)遠(yuǎn)利益出發(fā)發(fā),對(duì)所需需要的人力力資源的質(zhì)質(zhì)量和數(shù)量量進(jìn)行科學(xué)學(xué)分析,并并給出符合合發(fā)展需要要的預(yù)測(cè)結(jié)結(jié)果。旅游游區(qū)的人力力資源需求求預(yù)測(cè)主要要包括以下下幾個(gè)方面面:⒈人力資源存存量與增量量的預(yù)測(cè)⒉旅游區(qū)人力力資源結(jié)構(gòu)構(gòu)預(yù)測(cè)⒊旅游區(qū)特種種人力資源源預(yù)測(cè)50㈡旅游區(qū)人人力資源預(yù)預(yù)測(cè)技術(shù)旅游區(qū)的人人力資源預(yù)預(yù)測(cè)受不確確定因素的的影響比較較大,方法法多種多樣樣,分類也也各不相同同、比較常常見的有以以下幾種::⒈專家評(píng)判法法專家評(píng)判法法又稱專家家經(jīng)驗(yàn)預(yù)測(cè)測(cè)法,屬于于定性預(yù)測(cè)測(cè)。它是按按照一定的的理論,建建立在邏輯輯思維和邏邏輯推理基基礎(chǔ)之上的的預(yù)測(cè)法。。專家評(píng)判判法是應(yīng)用用歷史比較較長、比較較普遍的預(yù)預(yù)測(cè)方法之之一。這種種預(yù)測(cè)技術(shù)術(shù)通常是預(yù)預(yù)測(cè)者在對(duì)對(duì)景區(qū)人力力資源狀況況進(jìn)行深人人調(diào)查的基基礎(chǔ)上.對(duì)對(duì)所獲得的的資料進(jìn)行行加工整理理,然后根根據(jù)所掌握握的情況和和數(shù)據(jù),憑憑借預(yù)測(cè)者者的經(jīng)驗(yàn)、、知識(shí)和綜綜合分析能能力,對(duì)景景區(qū)人力資資源發(fā)展的的前景規(guī)模模、方向、、速度等做做出比較接接近實(shí)際的的分析和判判斷。這類類預(yù)測(cè)的質(zhì)質(zhì)量主要取取決于預(yù)測(cè)測(cè)者的業(yè)務(wù)務(wù)水平、分分析能力、、對(duì)各類有有關(guān)資料數(shù)數(shù)據(jù)的掌握握程度,以以及當(dāng)時(shí)外外部環(huán)境對(duì)對(duì)預(yù)測(cè)者的的心理影響響等。具體體包括函詢?cè)冋{(diào)查法、、專家會(huì)議議法、特爾爾菲法等三三種。⒉趨勢(shì)外推法法趨勢(shì)外推法法又稱為時(shí)時(shí)間序列法法,是定量量預(yù)測(cè)技術(shù)術(shù)的一種。。是將歷史史資料和數(shù)數(shù)據(jù)按時(shí)間間順序排列列成一系列列,根據(jù)時(shí)時(shí)間順序所所反映的發(fā)發(fā)展過程、、方向和趨趨勢(shì),將時(shí)時(shí)間順序外外推或延伸伸,以預(yù)測(cè)測(cè)未來所需需人力資源源。⒊描述法旅游區(qū)人力力資源管理理計(jì)劃的制制定者通過過對(duì)將來某某個(gè)時(shí)期的的景區(qū)發(fā)展展的諸因素素進(jìn)行假定定性的描述述、分析和和綜合,預(yù)預(yù)測(cè)景區(qū)人人力資源的的需求量。。由于這是是假定性的的描述,因因此景區(qū)入入力資源需需求就有多多種可供選選擇的方案案,目的是是適應(yīng)和應(yīng)應(yīng)付環(huán)境及及其他因素素的變化。。51二、教育項(xiàng)項(xiàng)目規(guī)劃㈠第一層次次:旅游局局的所有旅旅游管理人人員要有效的保保證旅游人人才資源開開發(fā)與管理理能夠健康康有序的發(fā)發(fā)展起來,,并且逐漸漸的形成體體系,創(chuàng)造造品牌,那那么政府的的宏觀指導(dǎo)導(dǎo)和管理以以及在政策策上加以扶扶持是十分分重要的。。相關(guān)政府府人員應(yīng)進(jìn)進(jìn)行旅游管管理多方面面的培訓(xùn),,如:戰(zhàn)略略規(guī)劃、開開發(fā)、市場(chǎng)場(chǎng)營銷、調(diào)調(diào)研、旅游游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)和旅游執(zhí)執(zhí)法。對(duì)于于派遣到國國內(nèi)、特別別行政區(qū)和和周邊國家家旅游局的的培訓(xùn),提提出了系統(tǒng)統(tǒng)的代培計(jì)計(jì)劃。㈡第二層次::旅游區(qū)人人力資源管管理者旅游景區(qū)區(qū)的人力力資源管管理應(yīng)實(shí)實(shí)現(xiàn)從傳傳統(tǒng)人事事管理到到現(xiàn)代人人力資源源管理的的轉(zhuǎn)變,,這種轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)變歸根根結(jié)底要要靠一批批既懂旅旅游理論論又懂實(shí)實(shí)踐的人人力資源源管理專專門人才才來完成成。人力力資源管管理者肩肩負(fù)著為為旅游景景區(qū)選才才、育才才、用才才的重任任,其自自身必須須具有較較高的素素質(zhì),才才能勝任任工作。。先要通通過各種種形式的的進(jìn)修,,提高他他們的學(xué)學(xué)歷檔次次,豐富富其專業(yè)業(yè)知識(shí),,提升其其專業(yè)技技能;其其次,要要讓他們們從多方方面深入入了解旅旅游景區(qū)區(qū)的實(shí)際際情況,,以順利利地完成成從“行行政管理理”到““策略性性籌劃及及設(shè)計(jì)者者”的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)變。對(duì)人力力資源源的培培訓(xùn)體體系和和經(jīng)費(fèi)費(fèi)也要要作出出規(guī)劃劃,培培訓(xùn)體體系包包括學(xué)學(xué)歷數(shù)數(shù)育、、職業(yè)業(yè)教育育、公公眾旅旅游教教育、、崗前前培訓(xùn)訓(xùn)、短短期培培訓(xùn)等等。作作教育育項(xiàng)目目規(guī)劃劃時(shí)應(yīng)應(yīng)突出出重點(diǎn)點(diǎn),分分層次次有針針對(duì)性性地進(jìn)進(jìn)行教教育培培訓(xùn)。。52㈢第三三層次次:旅旅游區(qū)區(qū)從業(yè)業(yè)人員員旅游從從業(yè)人人員是是旅游游人力力資源源開發(fā)發(fā)的核核心所所在,,他們們的教教育培培訓(xùn)應(yīng)應(yīng)把著著力點(diǎn)點(diǎn)放在在綜合合素質(zhì)質(zhì)的培培養(yǎng)上上。應(yīng)應(yīng)嚴(yán)格格建立立崗前前培訓(xùn)訓(xùn)、崗崗位培培訓(xùn)、、資格格認(rèn)證證考核核、登登記認(rèn)認(rèn)證考考核等等制度度。加加強(qiáng)管管理知知識(shí)和和業(yè)務(wù)務(wù)知識(shí)識(shí)的培培訓(xùn)。。對(duì)上上崗職職工進(jìn)進(jìn)行崗崗前嚴(yán)嚴(yán)格培培訓(xùn),,并結(jié)結(jié)合晉晉升、、獎(jiǎng)懲懲等激激勵(lì)手手段,,提高高職工工工作作技能能與綜綜合素素質(zhì)。。培訓(xùn)訓(xùn)方式式可由由景區(qū)區(qū)內(nèi)部部培訓(xùn)訓(xùn)向參參觀學(xué)學(xué)習(xí)、、脫產(chǎn)產(chǎn)進(jìn)修修等轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)變,,以充充分挖挖掘人人力資資源潛潛力,,使整整個(gè)景景區(qū)從從業(yè)人人員結(jié)結(jié)構(gòu)、、人力力資源源儲(chǔ)備備進(jìn)入入良性性循環(huán)環(huán)狀態(tài)態(tài)。與與各地地區(qū)有有關(guān)旅旅游院院校聯(lián)聯(lián)合開開辦成成人教教育系系列的的各種種學(xué)歷歷教育育班,,鼓勵(lì)勵(lì)、支支持并并組織織景區(qū)區(qū)在崗崗在職職人員員采取取脫產(chǎn)產(chǎn)或半半脫產(chǎn)產(chǎn)的形形式參參加學(xué)學(xué)習(xí),,讓更更多的的員工工有接接受系系統(tǒng)教教育的的機(jī)會(huì)會(huì),使使其在在職業(yè)業(yè)道德德意識(shí)識(shí)、政政治理理論素素養(yǎng)和和專業(yè)業(yè)技能能水平平等方方面有有明顯顯的提提高;;委托托有條條件的的中等等、高高等職職業(yè)學(xué)學(xué)校開開辦景景區(qū)服服務(wù)與與管理理專業(yè)業(yè)職業(yè)業(yè)教育育培訓(xùn)訓(xùn)班,,景區(qū)區(qū)可與與學(xué)校校聯(lián)辦辦“旅旅游職職業(yè)技技能培培訓(xùn)中中心””、““旅游游職業(yè)業(yè)技能能鑒定定所””,充充分利利用學(xué)學(xué)?,F(xiàn)現(xiàn)有教教育資資源開開展景景區(qū)從從業(yè)人人員的的技能能培訓(xùn)訓(xùn),并并積極極創(chuàng)造造條件件,建建立景景區(qū)人人才培培訓(xùn)基基地。。組織織行業(yè)業(yè)高級(jí)級(jí)管理理人員員不定定期的的進(jìn)行行培訓(xùn)訓(xùn),特特別是是對(duì)那那些專專業(yè)背背景與與本行行業(yè)無無關(guān)的的人員員更應(yīng)應(yīng)加大大培訓(xùn)訓(xùn)力度度。此此類培培訓(xùn)有有兩重重目的的:首首先,,它能能幫助助他們們樹立立新的的管理理理念念,改改變管管理者者對(duì)待待服務(wù)務(wù)與培培訓(xùn)的的態(tài)度度;其其次又又可以以了解解現(xiàn)代代的管管理理理論、、掌握握先進(jìn)進(jìn)的經(jīng)經(jīng)營管管理技技術(shù)。。㈣第四四層次次:旅旅游相相關(guān)行行業(yè)人人員對(duì)于那那些不不直接接從事事旅游游服務(wù)務(wù)工作作,但但與旅旅游行行業(yè)密密切相相關(guān)的的各行行業(yè)服服務(wù)人人員,,如出出租車車司機(jī)機(jī)、商商店售售貨員員、餐餐館服服務(wù)員員等,,應(yīng)通通過積積極宣宣傳、、正面面引導(dǎo)導(dǎo),培培養(yǎng)他他們的的旅游游意識(shí)識(shí),使使其自自覺規(guī)規(guī)范自自己的的言行行,以以維護(hù)護(hù)景區(qū)區(qū)旅游游的整整體形形象。。53案例分析《長江江三峽峽區(qū)域域旅游游發(fā)展展規(guī)劃劃綱要要》是是采取取“國國家組組織、、部門門協(xié)作作、地地方配配合、、專家家參與與、中中外結(jié)結(jié)合””的方方式進(jìn)進(jìn)行的的,在在2002年7月通過過公開開招標(biāo)標(biāo),由由北京京大學(xué)學(xué)城市市規(guī)劃劃設(shè)計(jì)計(jì)中心心著手手初步步規(guī)劃劃工作作。經(jīng)經(jīng)過國國家六六部委委、五五省市市和專專家組組的討討論修修改,,在2003年9月通過過了國國家級(jí)級(jí)專家家評(píng)審審。2004年7月,國國家六六部委委聯(lián)合合發(fā)文文印發(fā)發(fā)了《《長江江三峽峽區(qū)域域旅游游發(fā)展展規(guī)劃劃綱要要》。?!堕L長江三三峽區(qū)區(qū)域旅旅游發(fā)發(fā)展規(guī)規(guī)劃綱綱要》》分為為11個(gè)部分分:一、規(guī)規(guī)劃性性質(zhì)、、范圍圍和期期限⑴本規(guī)規(guī)劃綱綱要是是指導(dǎo)導(dǎo)三峽峽工程程建設(shè)設(shè)期長長江三三峽區(qū)區(qū)域旅旅游發(fā)發(fā)展的的總體體性文文件,,旨在在促進(jìn)進(jìn)三峽峽庫區(qū)區(qū)及其其周邊邊地區(qū)區(qū)旅游游業(yè)全全面、、協(xié)調(diào)調(diào)、可可持續(xù)續(xù)發(fā)展展,促促進(jìn)三三峽庫庫區(qū)移移民發(fā)發(fā)展致致富,,促進(jìn)進(jìn)三峽峽區(qū)域域旅游游合理理分工工協(xié)作作。⑵本規(guī)規(guī)劃范范圍包包括以以下核核心區(qū)區(qū)和輻輻
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