初中物理教育科學(xué)八年級(jí)上冊(cè)第五章物態(tài)變化汽化 省一等獎(jiǎng)PPT

第三節(jié)汽化和液化導(dǎo)入新課

黑板上的水到哪里去了？一、汽化：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程二、汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰一杯水敞開口，過一段時(shí)間水會(huì)有什么變化？同樣一杯水用酒精燈燒至沸騰，一段時(shí)間后水會(huì)有什么變化？它們減少的快慢一樣嗎？想一想：1.蒸發(fā)日光下的濕衣服會(huì)變干在

溫度下在液體的

發(fā)生的

的

現(xiàn)象。任何表面緩慢汽化實(shí)驗(yàn)表明：液體蒸發(fā)時(shí)，從周圍吸熱，溫度下降。所以液體蒸發(fā)有制冷作用。

酒精擦在手背上有什么樣的感覺？為什么會(huì)有這樣的感覺？實(shí)驗(yàn)：

（2）蒸發(fā)過程要吸熱同樣氣溫,為什么一個(gè)人覺得熱,一個(gè)人覺得冷?天熱時(shí),狗靠伸長(zhǎng)舌頭散熱物理與生活:影響蒸發(fā)快慢的因素有？提高液體溫度要使洗過的衣服干得快些，可以采用哪些措施？增大液體的表面積加快液體表面空氣流動(dòng)1、晾衣服時(shí)，為使?jié)褚路M快變干，總是把衣服放在向陽的地方，以提高(）；把衣服攤開用衣架支起，是為了（），同時(shí)常放在通風(fēng)處，是為(），這樣做都可以（）蒸發(fā)。溫度增大表面積加快空氣流動(dòng)加快小結(jié)2、液體的表面積越大3、液體的表面上的空氣流動(dòng)得越快

1、液體的溫度越高（3）影響蒸發(fā)快慢的因素蒸發(fā)越快蒸發(fā)應(yīng)用實(shí)驗(yàn)前先回答下面的問題1、實(shí)驗(yàn)中怎樣就能夠“既節(jié)約能源又節(jié)省時(shí)間？★加蓋子，可以減少熱量散失?！镞x擇溫度適當(dāng)高一些的水來加熱?！锼窟m中2、怎樣使用酒精燈？★用外焰★不能用一只酒精燈引燃另一只酒精燈★熄滅火焰不能用嘴吹，要用燈帽蓋滅2.沸騰觀察水的沸騰這個(gè)實(shí)驗(yàn)主要觀察水沸騰前后發(fā)生的變化一看：當(dāng)水溫升高到90℃左右時(shí)，每隔1min記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)直至水沸騰后3－5min二記：水沸騰前后溫度和氣泡的變化三畫：畫出水沸騰前后溫度隨時(shí)間的變化圖象實(shí)驗(yàn)回顧在沸騰前對(duì)水加熱，水的溫度＿＿＿＿＿＿＿沸騰時(shí)，繼續(xù)對(duì)水加熱，水的溫度＿＿＿＿＿不斷上升保持不變實(shí)驗(yàn)中，水沸騰時(shí)的溫度是＿＿℃停止對(duì)水加熱，水＿＿沸騰?？梢姺序v＿＿吸熱不能需要95低于100℃說明：比1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓低在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。2.沸騰2.51051009590溫度/℃時(shí)間/min05時(shí)間/min00.511.522.533.5…溫度/℃…（2）沸騰圖像90939799100100100100（3）沸騰現(xiàn)象沸騰前

沸騰時(shí)大量氣泡上升、變大，到水面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。氣泡特點(diǎn)①達(dá)到沸點(diǎn)②繼續(xù)吸熱沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度(與大氣壓強(qiáng)有關(guān))（4）沸騰特點(diǎn)：不斷吸熱，溫度不變（5）沸騰條件：（6）氣壓對(duì)液體沸點(diǎn)的影響：

氣壓高，液體的沸點(diǎn)高氣壓低，沸點(diǎn)低練習(xí)1、用煤氣灶或電磁爐煮雞蛋當(dāng)鍋內(nèi)水開后，是繼續(xù)用大火加熱還是改用小火？用小火，因?yàn)橐后w沸騰后不斷吸熱，溫度不變2、用紙盒燒水，水燒開了，紙盒為什么仍然完好無損？水沸騰后保持沸點(diǎn)溫度不變，達(dá)不到紙的燃燒溫度。蒸發(fā)和沸騰的異同比較

不同點(diǎn)蒸發(fā)沸騰發(fā)生溫度