2023年中秋節(jié)餐飲促銷活動(dòng)方案

2022年中秋節(jié)餐飲促銷活動(dòng)方案農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國(guó)僅次于春節(jié)的其次大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好季節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好時(shí)機(jī)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的根底上必需兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

二、定價(jià)策略

1、飯菜根本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采納打折(建議使用這種方法)或者直接降低價(jià)格的方法。

2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采納減量和減價(jià)想結(jié)合的方法。

3、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)掌握在20-30元(不含酒水)。

4、其他的酒水價(jià)格和其它效勞的價(jià)格可依據(jù)酒店的實(shí)際狀況敏捷變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后到達(dá)最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。

三、營(yíng)銷策略

1、制作特地針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以依據(jù)實(shí)際的狀況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要表達(dá)全家團(tuán)聚，可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。

2、假如一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(依據(jù)酒店的實(shí)際打算)的優(yōu)待。建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。

3、假如手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(臨汾地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(依據(jù)酒店的實(shí)際打算)的優(yōu)待。建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、由于本酒店臨時(shí)沒(méi)有住宿效勞，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，削減一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這局部客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

四、推廣策略

1、在酒店的門(mén)口四周、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采納噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，留意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

4、__網(wǎng)站()__上()做個(gè)彈除框廣告或者比擬大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必需要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。

5、也可采納傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必需要高。

留意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。

五、其它相關(guān)的策略

保安必需要保證酒店的安全;對(duì)效勞員和相關(guān)的工作人員采指定一些鼓勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必需要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

六、效果猜測(cè)

假如推廣和相關(guān)的效勞到位，收入最少是平常收入的1.5倍以上。

七、其它建議

1、在效勞大廳配備電腦，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼)，為以后的推廣效勞(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。

3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必需要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)潔有要好記，網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要表達(dá)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁(yè)最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà)，還要有新聞公布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工消遣等方面的內(nèi)容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大，花費(fèi)少)增加酒店的知名度。

篇2:2023年開(kāi)學(xué)商場(chǎng)促銷活動(dòng)籌劃

1.活動(dòng)闡述：

九月，恰逢開(kāi)學(xué)、教師節(jié)、中秋節(jié)相聚。就三個(gè)關(guān)鍵消費(fèi)節(jié)點(diǎn)，公布學(xué)霸征集令，摒棄短期活動(dòng)只能吸引一時(shí)的缺點(diǎn)，分階段公布連續(xù)活動(dòng)，并用整套禮品伴隨整月活動(dòng)。

2.活動(dòng)亮點(diǎn)：

分階段活動(dòng)(按時(shí)間挨次，開(kāi)學(xué)、中秋、教師節(jié))+遞增式禮品(文件夾、文件袋、筆記本)

3.目的達(dá)成步驟：

消費(fèi)者在重復(fù)或在肯定的時(shí)間內(nèi)屢次數(shù)次光臨歡樂(lè)星之后，才得到收集成套的學(xué)霸禮品，獲得此商品成套促銷品并到達(dá)肯定數(shù)量后，則可兌換超值禮品。由于其形式的連續(xù)性和行為的重復(fù)性的價(jià)值積存，促銷時(shí)間較長(zhǎng)，且消費(fèi)者必需買(mǎi)夠肯定限額的商品才符合兌換贈(zèng)送品的條件，一旦積存完成，可以馬上獲得不同于其他消費(fèi)者的區(qū)分回報(bào)，因此有利于再度穩(wěn)固忠誠(chéng)度。

4.時(shí)間規(guī)劃：

2023.8.25-2023.9.30

5.漸進(jìn)式活動(dòng)思路

step1、創(chuàng)意主題禮品吸引眼球

step2、分階段、價(jià)值遞增式禮品贈(zèng)送，激發(fā)持續(xù)消費(fèi)

step3、成套禮品搜集，吸引重復(fù)光臨

step4、禮品搜集目標(biāo)達(dá)成再送贈(zèng)品，讓消費(fèi)者獲得差異回報(bào)，穩(wěn)固消費(fèi)習(xí)慣。

step5、長(zhǎng)時(shí)間促銷有禮，養(yǎng)成消費(fèi)者持續(xù)光臨習(xí)慣，大大增加忠誠(chéng)度，削減顧客流失。

6.活動(dòng)目的達(dá)成方式：

活動(dòng)主題：學(xué)霸征集令，九月禮不停!

活動(dòng)1：豪禮開(kāi)學(xué)季――8月25-8月31號(hào)

禮品：初級(jí)學(xué)霸文件夾

進(jìn)店任意消費(fèi)加38元即可加2元換購(gòu)新品芒果冰沙一杯。

開(kāi)學(xué)套餐：歡樂(lè)雞腿堡+香辣雞翅+薯?xiàng)l(小)+可樂(lè)(小)僅需套餐價(jià)格88.88元(自行填寫(xiě))，即送學(xué)霸文件夾一個(gè)。

花淇淋特價(jià)每份只需88.88元!

(8888為加盟商依據(jù)價(jià)格體系自行填寫(xiě)數(shù)字，加盟商提示消費(fèi)者保存小票，后續(xù)兌換大禮。)

活動(dòng)2：中秋惠團(tuán)聚――9月1號(hào)-9月8號(hào)

禮品：中級(jí)學(xué)霸文件袋

惠團(tuán)聚：全家桶套餐特價(jià)88.88元。

除全家桶，中秋當(dāng)天進(jìn)店消費(fèi)全場(chǎng)8折

身份證尾號(hào)為8、1、5的人可免費(fèi)領(lǐng)取甜筒一個(gè)

(8888為加盟商依據(jù)價(jià)格體系自行填寫(xiě)數(shù)字，加盟商提示消費(fèi)者保存小票，后續(xù)兌換大禮。)

活動(dòng)3：感恩教師節(jié)――9月9號(hào)-9月14號(hào)

禮品：資深學(xué)霸筆記本

特價(jià)套餐：脆皮全雞+可樂(lè)2杯小，僅需套餐價(jià)格88.88元(自行填寫(xiě))。

除特價(jià)套餐外，持教師證到點(diǎn)消費(fèi)享受全場(chǎng)八折優(yōu)待!

紅豆派/香芋派/金桔蘋(píng)果派均可享受買(mǎi)一送一!(派不參加八折優(yōu)待)

(8888為加盟商依據(jù)價(jià)格體系自行填寫(xiě)數(shù)字，加盟商提示消費(fèi)者保存小票，后續(xù)兌換大禮。)

活動(dòng)4：霸到有禮!――9月14號(hào)-9月30號(hào)

禮品：學(xué)霸專享套餐一份

集齊學(xué)霸三件套+三次購(gòu)物小票，并在點(diǎn)餐時(shí)出示，即可獲贈(zèng)學(xué)霸專屬套餐一份!

(學(xué)霸套餐：指定漢堡1個(gè)+小可樂(lè)1杯，)

學(xué)生套餐特價(jià)8888元

7.加盟商訂貨時(shí)間：2023年7月25日至8月25日

8.活動(dòng)禮品：

學(xué)霸文件夾正反面建議零售價(jià)：1.2元

學(xué)霸文件袋建議零售價(jià)：1.6元

學(xué)霸筆記本正反面建議零售價(jià)：5元

9.活動(dòng)物料：

從店外到吧臺(tái)，從吸引消費(fèi)者目光到打算購(gòu)置，均有宣傳物料布置。建議加盟商全套制作(x展架、海報(bào)、跳跳卡。)

門(mén)店外：x展架(通版80*180cm)

門(mén)店內(nèi)：海報(bào)(通版60*90cm)

吧臺(tái)：跳跳卡

10.公司禮品支持(暫定)

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