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本文格式為Word版,下載可任意編輯——史書(shū)話蠶桑(上)宋松王坤龍劉中文趙曉
嫘祖,亦作雷祖、累祖,傳聞為黃帝(姓公孫,名軒轅,因居軒轅之丘而名)正妃。據(jù)《史記·五帝本紀(jì)》《后漢書(shū)·禮儀志》《路史后紀(jì)》《軒轅本紀(jì)》等書(shū)記載,嫘祖為西陵氏之女,是黃帝正妃。傳聞嫘祖在5000年以前,出生于西陰之地(今XX省運(yùn)城市夏縣西北),她是古代最早養(yǎng)蠶繅絲的發(fā)明創(chuàng)造者。
反映夏代物候狀況的《夏小正》中可以看到“三月攝桑,妾子始蠶〞,即當(dāng)時(shí)于陽(yáng)歷四月采伐桑葉開(kāi)始養(yǎng)蠶,說(shuō)明那時(shí)北方的養(yǎng)蠶比現(xiàn)在要早45d,由于那時(shí)的桑樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育較現(xiàn)代要早45d。殷代甲骨文中不僅有蠶、桑、絲、帛等字,還有一些和蠶絲生產(chǎn)有關(guān)的完整卜辭。有的卜辭上記載,叫人觀察蠶事,要經(jīng)過(guò)九次占卜。可見(jiàn)蠶桑在當(dāng)時(shí)是一項(xiàng)十分重要的生產(chǎn)事業(yè)。甲骨文中還有關(guān)于蠶神和祭禮蠶神的記載,當(dāng)時(shí)人們?yōu)榱损B(yǎng)好蠶,用?;蜓虻蓉S厚的祭品祭禮蠶神。據(jù)《詩(shī)經(jīng)》《左傳》《儀禮》等古書(shū)記載,當(dāng)時(shí)蠶不僅已經(jīng)養(yǎng)在室內(nèi),而且已經(jīng)有專門(mén)的蠶室和養(yǎng)蠶的器具。這些器具包括蠶架(“栚〞或“槌〞)、蠶箔(“曲〞)等。由此可見(jiàn),到殷周時(shí)期,我國(guó)已經(jīng)有了一套成熟的栽桑養(yǎng)蠶技術(shù)。
從西周墓出土的玉蠶來(lái)看,周初到春秋時(shí)期養(yǎng)蠶在人們生產(chǎn)生活中已經(jīng)很普遍。《禮記·月令》載:“季春之月,……省婦使,以勸蠶事〞“孟夏之月,……蠶事畢,后妃獻(xiàn)繭〞?!抖Y記·祭義》載:“大昕(三月初一,相當(dāng)于陽(yáng)歷四月初)之朝,奉種浴于川,桑于公桑,風(fēng)戾以食之。歲既單矣(陽(yáng)歷四月末五月初),世婦卒蠶,奉繭以示于君〞。即在五月初就上簇結(jié)繭,養(yǎng)蠶時(shí)期與夏代看不出多大區(qū)別。但《周禮·夏官·馬質(zhì)》載:“禁原蠶者〞。即政府明令禁養(yǎng)二化性蠶,多化性蠶已不見(jiàn)記載了,說(shuō)明此時(shí)飼養(yǎng)的蠶主要為一化性蠶,繭為白色?!对?shī)經(jīng)·召南·羔羊》所載有“素絲五紽〞“素絲五緎〞“素絲五總〞,這反映了南方地區(qū)及河南、湖北一帶為白色絲。《詩(shī)經(jīng)·豳風(fēng)·七月》簡(jiǎn)練生動(dòng)地反映了當(dāng)時(shí)勞動(dòng)人民采桑、養(yǎng)蠶、紡織、做衣裳的情景:“女執(zhí)懿筐,遵彼微行,爰求柔桑〞“蠶月條桑,取彼斧斨,以伐遠(yuǎn)揚(yáng),猗彼女桑〞“七月鳴鵙,八月載績(jī),載玄載黃,我朱孔陽(yáng),為公子裳〞。從“載玄載黃〞“我朱孔陽(yáng)〞這幾句詩(shī)句中不難看出,當(dāng)時(shí)人們已應(yīng)用礦物、植物染料,并出現(xiàn)了彩繪印花絲織品。《詩(shī)經(jīng)·唐風(fēng)·揚(yáng)之水》有“素衣朱繡〞,說(shuō)明XX用白絲做成的衣服再繪上紅色的圖畫(huà);《詩(shī)經(jīng)·豳風(fēng)·七月》有“八月載績(jī),載玄載黃〞,即要把織成的綢染成黑色或黃色,說(shuō)明該地產(chǎn)的也是白色絲。《管子·輕重》“魯梁之民俗為綈〞,是說(shuō)山東普遍產(chǎn)粗厚光滑的絲織品。《尚書(shū)·禹貢》中記載XX徐州一帶以白色厚絹為名產(chǎn)。《墨子》有“見(jiàn)染絲者而嘆曰:染于蒼則蒼,染于黃則黃,所入者變,其色亦變〞。也很明了地看出山東一帶所產(chǎn)的是白絲。周代已經(jīng)大面積栽種桑樹(shù)。《詩(shī)經(jīng)·魏風(fēng)·十畝之間》中有“十畝之間兮,桑者閑閑兮〞的詩(shī)句,意思是十畝桑園綠樹(shù)間啊,采桑兒多清閑啊。這說(shuō)明春秋時(shí)期桑樹(shù)已經(jīng)成片栽植,而且一塊桑田有十畝之大。當(dāng)時(shí)栽種的桑樹(shù),大約有灌木式的,也有喬木式的?,F(xiàn)在,我們還可以在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期銅器上的采桑中看到古代勞動(dòng)?jì)D女提籃采桑的生動(dòng)形象。
戰(zhàn)國(guó)和秦漢時(shí)期,養(yǎng)蠶與周代相類(lèi)似(《呂氏春秋·月令》)。山東飼養(yǎng)的為三眠蠶(荀子《蠶賦》)。荀子《蠶賦》有“此夫身女好而頭馬首〞,身體柔和委婉,如女性之軀,頭則似馬首,精妙地描繪出蠶的優(yōu)雅形態(tài),說(shuō)明公元前3世紀(jì)的家蠶性狀。《史記·李斯傳》有“阿縞之衣〞,說(shuō)明秦時(shí)山東東阿縣的白綢仍很寶貴。陜西為當(dāng)時(shí)主要蠶區(qū)之一,“秦始皇三品以上,綠袍深衣,庶人白袍,皆以絹為之〞(晉·崔豹《古今注》),說(shuō)明所生產(chǎn)的是白絲。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的《管子·山權(quán)數(shù)》中說(shuō):“民之通于蠶桑,使蠶不疾病者,皆置之黃金一斤,直食八石,謹(jǐn)聽(tīng)其言而藏之官,使師旅之事無(wú)所與。〞這是說(shuō),群眾中有精通蠶桑技術(shù),能養(yǎng)好蠶,使蠶不遭病害的,請(qǐng)他介紹經(jīng)驗(yàn),并給予黃金和免除兵役的獎(jiǎng)勵(lì)。的確,最有經(jīng)驗(yàn)、最有知識(shí)的是從事生產(chǎn)實(shí)踐的廣大人民群眾,他們中有好多蠶桑專家和能手,他們?cè)陂L(zhǎng)期的養(yǎng)蠶生產(chǎn)實(shí)踐中,不斷摸索,為我國(guó)和世界養(yǎng)蠶業(yè)積累了極其豐富和寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
公元166年前后,東漢崔寔在洛陽(yáng)寫(xiě)成的《四民月令》載:“三月清明節(jié),命蠶妾治蠶室,涂隟穴,具槌、?、箔、籠,……四月,繭既入簇,趣繰,剖綿〞。說(shuō)明東漢時(shí)代在四月即今陽(yáng)歷五月就能上簇、采繭和繅絲,仍比現(xiàn)在北方要早30d。漢代出現(xiàn)了黃繭,但仍是以白繭為主。漢·王逸《機(jī)賦》:“蠶人告訖,舍罷獻(xiàn)絲。或黃或白,蜜蠟?zāi)暋V赋鰟倓偪壋鰜?lái)的是有光亮的黃、白兩色絲,即分別由黃繭、白繭而來(lái)。江淹《班婕妤詠扇》詩(shī):“紈扇為圓月,出自機(jī)中素〞。《梼素賦》:“卷霜帛而下庭〞。《怨歌行》:“新裂齊紈素,皎潔如霜雪〞。王充《論衡·程材》:“白紗入緇,不染自黑〞。史游《玉海·急就篇》:“齊國(guó)給獻(xiàn)素繒帛〞。《漢書(shū)·地理志》:齊地從戰(zhàn)國(guó)、秦、漢以來(lái)的名產(chǎn)“織作冰紈〞為透明得像薄冰一樣的白綢,以上都指白色絲綢。漢初大量飼養(yǎng)二化性蠶,如在公元前10年,產(chǎn)量曾達(dá)50萬(wàn)擔(dān)。其中二化性蠶的比例較大,以致二化蠶糞成了重要的肥源。公元前1世紀(jì),當(dāng)時(shí)十畝瓠田下種前竟要用保存的干蠶糞200石。(《氾勝之書(shū)輯本》)注二月而接也,有插接、劈接、壓接、搭接、換接。谷而接桑也,其葉肥大,說(shuō)明當(dāng)時(shí)就已經(jīng)把握了嫁接技術(shù)。姚振宗《后漢藝文志》著錄有《王景蠶織法》一書(shū)。王景于東漢初年任廬江太守,教民蠶織,此書(shū)可能就是他在廬江時(shí)為提倡蠶織而寫(xiě)的蠶業(yè)專書(shū),原書(shū)已佚。此外,《氾勝之書(shū)》載“衛(wèi)尉前上蠶法〞,此處所說(shuō)的“蠶法〞,可能也是一篇蠶業(yè)專著,時(shí)代則早于《王景蠶織法》約半個(gè)世紀(jì)?!稓飫僦畷?shū)》由西漢后期氾勝之撰,原書(shū)已佚,今有輯佚本。書(shū)中有直播育苗的桑樹(shù)繁殖法等記載?!稘h書(shū)·藝文志》著錄,漢代尚有《種樹(shù)藏果相蠶》一書(shū),原書(shū)早已失傳。漢初飼養(yǎng)的家蠶,是體形微小的類(lèi)型,從1973年湖南長(zhǎng)沙馬王堆一號(hào)墓挖掘的絲織物絨圈錦可見(jiàn),2100年前織物的單根繭絲纖度僅0.78~0.96但尼爾,比近代廣東多化性種最小的革絲纖度1.02但尼爾還小,僅為一般二化性品種繭絲纖度的1/3左右,其體型和繭形的大小可想而知。當(dāng)時(shí)在我國(guó)友鄰越南義安省飼養(yǎng)的為多化性蠶,漢俞益期《牋》載“日南蠶八熟,繭軟而薄〞,與上載同時(shí)(公元前110年)于今廣東省的海南島設(shè)置儋耳、珠崖兩郡。在設(shè)郡以前,當(dāng)?shù)厝嗣褚呀?jīng)“男子耕種禾稻麻,女子桑蠶織績(jī)〞(《漢書(shū)·地理志》),猜測(cè)那時(shí)用當(dāng)?shù)氐亩嗷砸靶Q馴化的多化性家蠶。迄至最近,當(dāng)?shù)厝燥曫B(yǎng)7~8次的多化性“輪月種〞。
三國(guó)時(shí),魏國(guó)所產(chǎn)絲仍以白色為主。如“景初二年(238年)賜倭女王白絹五十匹〞(《魏志·倭人傳》)?!跋膭t縑總綃繐,其白如雪;冬則羅紈綺縠,衣疊鮮文〞(《魏文帝集》)。當(dāng)時(shí),南方仍有多化性蠶的飼養(yǎng)。晉·左思《吳都賦》載“鄉(xiāng)貢八蠶之綿〞,說(shuō)明當(dāng)時(shí)XX飼養(yǎng)有多化性蠶。晉·鄭緝之《永嘉記》也提到“永嘉有八輩蠶〞,即在浙江溫州一帶一年飼養(yǎng)八批蠶,其中有世代連續(xù)關(guān)系的4~5代。西晉張華《博物志》載“蠶三化,先孕而后交〞,世代也較現(xiàn)在為多。南朝梁·宗懔《荊楚歲時(shí)記》載:“八蠶出日南,至秋猶飼以柘,荊楚則早晚二蠶〞。即使在北方,公元534年前后,北魏·賈思勰《齊民要術(shù)》記有“按今世有三臥一生蠶,四臥再生蠶〞“秋母蠶,秋中蛋,老秋兒蠶,秋末老兒蠶〞,說(shuō)明該時(shí)北方除有一化性和二化性兩種類(lèi)型外,還有關(guān)于多化性的傳聞,并最早提到了四眠蠶,且三世紀(jì)下半葉西晉·張勃《吳錄》也說(shuō)“南陽(yáng)郡一歲蠶八績(jī)〞,則河南一帶仍保存有多化性類(lèi)型?!读忠赜洝份d“九真郡(今越南北部新和附近)蠶年八熟〞,說(shuō)明當(dāng)時(shí)越南北方的蠶仍是多化性。豫章郡(今江西南昌)在東晉南朝時(shí)代也是蠶一年四熟(轉(zhuǎn)引自《歷史教學(xué)》)。而《魏書(shū)高祖本紀(jì)》載“承明元年(公元476年)秋八月甲申,以長(zhǎng)安二蠶多死〞,這里看到二蠶的飼養(yǎng)期要到陽(yáng)歷的九月,應(yīng)當(dāng)至少為第三化蠶,已感到難于飼養(yǎng),當(dāng)然有種種原因。但當(dāng)時(shí)的南方,流行在江漢流域的《西曲歌》則說(shuō)“蠶生春三月〞,可見(jiàn)春蠶仍在陽(yáng)歷四月開(kāi)始飼養(yǎng)。楊泉《蠶賦》載“晞?dòng)们迕?,浴用谷雨〞,說(shuō)明催青日期與現(xiàn)代差不多了。
晉代的繭絲色,楊泉《蠶賦》載“爾乃絲如凝膏,其白伊雪〞。傅咸詩(shī)“素絲豈不潔,寒女難為容〞,郭泰機(jī)《答傅咸一首》載“皎皎白素絲,織為寒女衣〞,都說(shuō)明為白色。南朝宋·鮑照《紹古辭》之二:“昔與君別時(shí),蠶妾初獻(xiàn)絲。〞
隋唐(589—907)時(shí),多化性蠶對(duì)比多見(jiàn),但已偏重于長(zhǎng)江流域。如《隋書(shū)》“江湖之南,一年蠶四五熟〞,《新唐書(shū)·地理志》“吳都土貢八蠶絲〞“天寶中,益州(在今四川)蠶三熟〞,《唐書(shū)·尹思貞傳》“思貞為青州(在今山東)刺史,治州有績(jī),蠶至
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