食物的健康課件

1、食物的健康 小沈?qū)Ｓ?食物是通常由碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)或水構(gòu)成，能夠藉進(jìn)食或是飲用為人類(lèi)或者生物提供營(yíng)養(yǎng)或愉悅的物質(zhì)。食物的來(lái)源可以是植物、動(dòng)物或者其他界的生物，例如真菌，亦或發(fā)酵產(chǎn)品像是酒精。人類(lèi)借由采集、耕種、畜牧、狩獵、釣魚(yú)等許多不同的方式獲得食物。食物的概念通俗認(rèn)為，供人類(lèi)或動(dòng)物食用的物質(zhì)稱(chēng)為食物。根據(jù)黎黍勻?qū)＜叶x，認(rèn)為食物是指能夠滿(mǎn)足機(jī)體正常生理和生化需求，并能延續(xù)正常壽命的物質(zhì)。對(duì)人體而言，能夠滿(mǎn)足人的正常生活活動(dòng)需求并利于壽命延長(zhǎng)的物質(zhì)稱(chēng)為食物。農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)是人類(lèi)文明的起源。在此之前，人們食物來(lái)源靠的是狩獵和采集，其生活要以野生植物和動(dòng)物提供的多少為轉(zhuǎn)移。隨著世界各地先祖?zhèn)冊(cè)?/p>

2、采集經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)上和長(zhǎng)期生活實(shí)踐中，逐步觀察和熟悉了某些植物的生長(zhǎng)規(guī)律，慢慢懂得了如何培育作物。食物來(lái)源食物主要來(lái)源于自然界可以直接或者間接食用的自然資源。每種生命體的生理功能需要不同，生理機(jī)制不一樣，生存方式不同，導(dǎo)致不同生命體的食物千差萬(wàn)別。例如，馬等草食動(dòng)物的食物主要是草類(lèi)等物質(zhì)，虎等肉食動(dòng)物的食物主要是動(dòng)物類(lèi)食物。植物的食物主要是各種土壤中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但無(wú)論哪一種生命體，最終的食物元素是差不多的。地球表面基本上包含一切生命體所需要的基本營(yíng)養(yǎng)元素，也產(chǎn)生了各種各樣的物種，構(gòu)成地球表面特殊的生物圈，形成繁雜的生態(tài)系統(tǒng)。食物排名榜相信大家都希望有一個(gè)健康的身體，那么哪些食物才是最健康呢？今天讓我們一起看看食物排名榜吧FIRST五大健康食物排行榜 第一名 番茄 第二名 菠菜 第三名 堅(jiān)果 第四名 椰菜花 第五名 燕麥 N.O.THREE十大健康水果排行榜第一名 蘋(píng)果第二名 杏第三名 香蕉第四名 黑莓第五名 藍(lán)莓第六名 甜瓜第七名 櫻桃第八名 越橘第九名 葡萄柚第十名 紫葡萄小結(jié)好了，在枯燥的內(nèi)容之