大班主題桂林桂花香教案反思

1、 大班主題桂林桂花香教案反思1、大班主題桂林桂花香教案反思 設(shè)計(jì)意圖： 桂花是桂林是的市花，桂林市一到秋天，整個(gè)城市都飄灑著芳香。真可謂“桂林秋天到，桂花香味飄?！蔽覀冭F西幼兒園的桂花今年遲遲沒(méi)有開(kāi)，真是讓人等得焦急- 昨天它最終盛開(kāi)了!本班的幼兒早上一到幼兒園就興奮地叫個(gè)不停，有的小朋友問(wèn)我：“桂花怎么這么小呢?”“桂花和其他的花有點(diǎn)不一樣。” 不少小朋友跳著去摘，還有個(gè)小朋友搬來(lái)椅子踩在上面一邊用手去撥弄著桂花，一邊自言自語(yǔ)地說(shuō)：“桂花究竟是什么樣子的呢?”看到這一切我沒(méi)有直接去答復(fù)他們的問(wèn)題，而是確定設(shè)計(jì)這一活動(dòng)，讓幼兒自己去觀看“桂花究竟長(zhǎng)樣子?有什么用?” 活動(dòng)目標(biāo)： 1、通過(guò)看看、

2、聞聞、摸摸、嘗嘗等活動(dòng)讓幼兒了解桂花的特征和用途。 2、進(jìn)展幼兒的觀看力量、表達(dá)力量和動(dòng)手力量。 活動(dòng)重難點(diǎn)： 活動(dòng)重點(diǎn)：讓幼兒了解桂花的特征和用途。 活動(dòng)難點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒深入細(xì)致地觀看。 活動(dòng)預(yù)備： 1、桂花及桂花制品(糖、餅、香水、茶、酒等) 2、制作特產(chǎn)的材料和工具(紙、筆、膠泥、桂花香包等) 活動(dòng)流程： “郊游”引出課題幼兒觀看了解桂花的特征了解桂花的用途品嘗使用桂花制品動(dòng)手制作特產(chǎn)送客人. 活動(dòng)過(guò)程： 一、隨音樂(lè)“郊游”進(jìn)入課題。 教師向幼兒提出問(wèn)題：“這兒和我們教室有什么不一樣?”。來(lái).源屈.教師教.案網(wǎng)，是什么東西這么香?(桂花)它長(zhǎng)在哪里? 二、幼兒觀看，了解桂花的特征。 1、看

3、一看。 教師提問(wèn):你看到的桂花是什么樣子的?什么顏色? 2、聞一聞。 教師提問(wèn): 聞起來(lái)有什么感覺(jué)? 3、比一比。 教師：我請(qǐng)小朋友看桂花和 有什么不一樣。 教師引導(dǎo)幼兒歸納：“我觀察的桂花它的花瓣很小，而且一支有許多朵小花”教師適當(dāng)補(bǔ)充。 三、了解桂花的用途。 1、引導(dǎo)幼兒說(shuō)出桂花的用途。(欣賞、制作吃的、用的、還可以當(dāng)藥材等) 2、教師小結(jié)(強(qiáng)調(diào)桂花是桂林的特色，是值得大家、傲慢的)。 四、品嘗試用桂花制品。 1、幼兒自由選擇物品嘗一嘗、用一用。 2、引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)味道和感受。 五、引導(dǎo)幼兒自己動(dòng)手制作“特產(chǎn)”送客人。 1、幼兒自由選擇工作車(chē)間，要求認(rèn)真聽(tīng)技術(shù)員介紹制作方法，寧?kù)o地工作?？?/p>

4、分成三個(gè)車(chē)間：制作明信片、桂花糖、桂花香包。 2、幼兒動(dòng)手教師巡回指導(dǎo)。 六、幼兒給客人送特產(chǎn)，完畢活動(dòng)。 活動(dòng)反思： 通過(guò)這次教學(xué)活動(dòng)，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，幼兒的課前閱歷預(yù)備是特別重要的，在今后的教學(xué)中，自己要不斷的努力，不斷學(xué)習(xí)，形成自己的教學(xué)風(fēng)格。 2、大班社會(huì)活動(dòng)桂林桂花香教案反思 設(shè)計(jì)意圖： 桂花是桂林是的市花，桂林市一到秋天，整個(gè)城市都飄灑著芳香。真可謂“桂林秋天到，桂花香味飄?！蔽覀冭F西幼兒園的桂花今年遲遲沒(méi)有開(kāi)，真是讓人等得焦急- 昨天它最終盛開(kāi)了!本班的幼兒早上一到幼兒園就興奮地叫個(gè)不停，有的小朋友問(wèn)我：“桂花怎么這么小呢?”“桂花和其他的花有點(diǎn)不一樣?！?不

5、少小朋友跳著去摘，還有個(gè)小朋友搬來(lái)椅子踩在上面一邊用手去撥弄著桂花，一邊自言自語(yǔ)地說(shuō)：“桂花究竟是什么樣子的呢?”看到這一切我沒(méi)有直接去答復(fù)他們的問(wèn)題，而是確定設(shè)計(jì)這一活動(dòng)，讓幼兒自己去觀看“桂花究竟長(zhǎng)樣子?有什么用?” 活動(dòng)目標(biāo)： 1、通過(guò)看看、聞聞、摸摸、嘗嘗等活動(dòng)讓幼兒了解桂花的特征和用途。 2、進(jìn)展幼兒的觀看力量、表達(dá)力量和動(dòng)手力量。 3、培育幼兒喜愛(ài)家鄉(xiāng)、喜愛(ài)大自然的情感。 4、培育幼兒敏銳的觀看力量。 5、探究、發(fā)覺(jué)生活中的多樣性及特征。 活動(dòng)重難點(diǎn)： 活動(dòng)重點(diǎn)：讓幼兒了解桂花的特征和用途。 活動(dòng)難點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒深入細(xì)致地觀看。 活動(dòng)預(yù)備： 1、桂花及桂花制品(糖、餅、香水、茶、酒等

6、) 2、制作特產(chǎn)的材料和工具(紙、筆、膠泥、桂花香包等) 活動(dòng)流程： “郊游”引出課題幼兒觀看了解桂花的特征了解桂花的用途品嘗使用桂花制品動(dòng)手制作特產(chǎn)送客人. 活動(dòng)過(guò)程： 一、隨音樂(lè)“郊游”進(jìn)入課題。 教師向幼兒提出問(wèn)題：“這兒和我們教室有什么不一樣?”是什么東西這么香?(桂花)它長(zhǎng)在哪里? 二、幼兒觀看，了解桂花的特征。 1、看一看。 教師提問(wèn):你看到的桂花是什么樣子的?什么顏色? 2、聞一聞。 教師提問(wèn): 聞起來(lái)有什么感覺(jué)? 3、比一比。 教師：我請(qǐng)小朋友看桂花和 有什么不一樣。 教師引導(dǎo)幼兒歸納：“我觀察的桂花它的花瓣很小，而且一支有許多朵小花”教師適當(dāng)補(bǔ)充。 三、了解桂花的用途。 1、

7、引導(dǎo)幼兒說(shuō)出桂花的用途。(欣賞、制作吃的、用的、還可以當(dāng)藥材等) 2、教師小結(jié)(強(qiáng)調(diào)桂花是桂林的特色，是值得大家、傲慢的)。 四、品嘗試用桂花制品。 1、幼兒自由選擇物品嘗一嘗、用一用。 2、引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)味道和感受。 五、引導(dǎo)幼兒自己動(dòng)手制作“特產(chǎn)”送客人。 1、幼兒自由選擇工作車(chē)間，要求認(rèn)真聽(tīng)技術(shù)員介紹制作方法，寧?kù)o地工作?？煞殖扇齻€(gè)車(chē)間：制作明信片、桂花糖、桂花香包。 2、幼兒動(dòng)手教師巡回指導(dǎo)。 六、幼兒給客人送特產(chǎn)，完畢活動(dòng)。 活動(dòng)反思： 通過(guò)這次教學(xué)活動(dòng)，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，幼兒的課前閱歷預(yù)備是特別重要的，在今后的教學(xué)中，自己要不斷的努力，不斷學(xué)習(xí)，形成自己的教學(xué)風(fēng)格

8、。 3、大班主題桂林桂花香教案反思 設(shè)計(jì)意圖： 桂花是桂林是的市花，桂林市一到秋天，整個(gè)城市都飄灑著芳香。真可謂“桂林秋天到，桂花香味飄。”我們鐵西幼兒園的桂花今年遲遲沒(méi)有開(kāi)，真是讓人等得焦急- 昨天它最終盛開(kāi)了!本班的幼兒早上一到幼兒園就興奮地叫個(gè)不停，有的小朋友問(wèn)我：“桂花怎么這么小呢?”“桂花和其他的花有點(diǎn)不一樣?！?不少小朋友跳著去摘，還有個(gè)小朋友搬來(lái)椅子踩在上面一邊用手去撥弄著桂花，一邊自言自語(yǔ)地說(shuō)：“桂花究竟是什么樣子的呢?”看到這一切我沒(méi)有直接去答復(fù)他們的問(wèn)題，而是確定設(shè)計(jì)這一活動(dòng)，讓幼兒自己去觀看“桂花究竟長(zhǎng)樣子?有什么用?” 活動(dòng)目標(biāo)： 1、通過(guò)看看、聞聞、摸摸、嘗嘗等活動(dòng)讓

9、幼兒了解桂花的特征和用途。 2、進(jìn)展幼兒的觀看力量、表達(dá)力量和動(dòng)手力量。 活動(dòng)重難點(diǎn)： 活動(dòng)重點(diǎn)：讓幼兒了解桂花的特征和用途。 活動(dòng)難點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒深入細(xì)致地觀看。 活動(dòng)預(yù)備： 1、桂花及桂花制品(糖、餅、香水、茶、酒等) 2、制作特產(chǎn)的材料和工具(紙、筆、膠泥、桂花香包等) 活動(dòng)流程： “郊游”引出課題幼兒觀看了解桂花的特征了解桂花的用途品嘗使用桂花制品動(dòng)手制作特產(chǎn)送客人. 活動(dòng)過(guò)程： 一、隨音樂(lè)“郊游”進(jìn)入課題。 教師向幼兒提出問(wèn)題：“這兒和我們教室有什么不一樣?”。來(lái).源屈.教師教.案網(wǎng)，是什么東西這么香?(桂花)它長(zhǎng)在哪里? 二、幼兒觀看，了解桂花的特征。 1、看一看。 教師提問(wèn):你看到

10、的桂花是什么樣子的?什么顏色? 2、聞一聞。 教師提問(wèn): 聞起來(lái)有什么感覺(jué)? 3、比一比。 教師：我請(qǐng)小朋友看桂花和 有什么不一樣。 教師引導(dǎo)幼兒歸納：“我觀察的桂花它的花瓣很小，而且一支有許多朵小花”教師適當(dāng)補(bǔ)充。 三、了解桂花的用途。 1、引導(dǎo)幼兒說(shuō)出桂花的用途。(欣賞、制作吃的、用的、還可以當(dāng)藥材等) 2、教師小結(jié)(強(qiáng)調(diào)桂花是桂林的特色，是值得大家、傲慢的)。 四、品嘗試用桂花制品。 1、幼兒自由選擇物品嘗一嘗、用一用。 2、引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)味道和感受。 五、引導(dǎo)幼兒自己動(dòng)手制作“特產(chǎn)”送客人。 1、幼兒自由選擇工作車(chē)間，要求認(rèn)真聽(tīng)技術(shù)員介紹制作方法，寧?kù)o地工作。可分成三個(gè)車(chē)間：制作明信片

11、、桂花糖、桂花香包。 2、幼兒動(dòng)手教師巡回指導(dǎo)。 六、幼兒給客人送特產(chǎn)，完畢活動(dòng)。 活動(dòng)反思： 通過(guò)這次教學(xué)活動(dòng)，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，幼兒的課前閱歷預(yù)備是特別重要的，在今后的教學(xué)中，自己要不斷的努力，不斷學(xué)習(xí)，形成自己的教學(xué)風(fēng)格。 4、大班主題中國(guó)茶香教案反思 活動(dòng)目標(biāo)： 1、知道中國(guó)是茶的家鄉(xiāng)，茶的種類(lèi)是各種各樣，對(duì)人體有保健作用。 2、幼兒嘗試自己泡茶、品茶，體會(huì)品茶的樂(lè)趣。 3、培育幼兒愿意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說(shuō)一般話(huà)。 4、培育幼兒的嘗試精神。 活動(dòng)流程： 賞茶與品茶了解茶的文化嘗試泡茶 活動(dòng)預(yù)備： 供應(yīng)菊花茶、苦丁茶、茉莉龍珠和普爾茶。餐盤(pán)中有干茶葉、與其對(duì)應(yīng)

12、的泡好的茶葉和茶的名稱(chēng)。另外，餐桌上有“當(dāng)心燙手”的警告標(biāo)志。小茶壺6個(gè)、一次性紙杯數(shù)、餐巾紙、中國(guó)地圖、傣族的樂(lè)曲、竹子的圖片。供應(yīng)溫開(kāi)水。毛巾。 活動(dòng)流程： 預(yù)備活動(dòng)階段： 幼兒吃好點(diǎn)心后，預(yù)備分組進(jìn)展教學(xué)活動(dòng)。教師帶著幼兒穿過(guò)走廊，在看到“靜”的標(biāo)志的時(shí)候，讓幼兒說(shuō)說(shuō)看，它是什么意思?(表示寧?kù)o)進(jìn)入教室以后，讓幼兒在教室里找找看哪里還有標(biāo)志，代表怎樣的意義。 1)大家坐好了嗎?剛剛我們?cè)谶M(jìn)入教室的時(shí)候，看到門(mén)上有“靜”的標(biāo)志。表示進(jìn)入教室應(yīng)當(dāng)保持寧?kù)o。讓我們來(lái)找找看，教室里還有哪些標(biāo)志? 一、賞茶與品茶 1、查找標(biāo)志 1)讓我們來(lái)看一看標(biāo)志上面有什么?(杯子冒著熱氣) 2)這個(gè)標(biāo)志在向

13、我們說(shuō)什么?”(當(dāng)心杯子燙) 3)這個(gè)是警告標(biāo)志，它在告知我們?cè)谀貌璞蚝人臅r(shí)候要當(dāng)心燙手或燙嘴。 4)那么杯子里裝的是什么呢?(茶) 5)今日，我們的話(huà)題就是“聊茶” 2、聊茶 1)你們?cè)谀睦锟吹竭^(guò)茶?你的爺爺奶奶喝茶嗎? 2)今日教師也為大家預(yù)備了一些茶葉，你們看一看、摸一摸、聞一聞它是怎樣的，從前見(jiàn)過(guò)嗎? 3、幼兒帶著問(wèn)題賞茶。 活動(dòng)中，教師建議：“假如你想品嘗一下它的味道，可以拿小杯子品一品?！?4、幼兒集中。 1)說(shuō)說(shuō)看剛剛你品到的是哪一種茶葉，它長(zhǎng)得什么樣?它是什么味道的?當(dāng)你喝到嘴里的時(shí)候讓你有什么樣的感覺(jué)? 普爾茶：猜猜看普爾茶產(chǎn)于中國(guó)的什么地方?(云南) 云南帶哪個(gè)省的下面

14、?(四川) 放一段傣族的音樂(lè)。你感覺(jué)到了什么?(幼兒自由跳一段孔雀舞蹈。) 白茶：一提到白茶，就會(huì)讓我想到“中國(guó)竹?！?。(安吉) 安吉白茶有白茶仙子的美稱(chēng)。茶葉長(zhǎng)得就像是鳳凰的羽毛。顏色像玉石一樣。是茶中珍品。 茉莉龍珠：為什么要叫它茉莉龍珠呢?(由于它圓圓的，就像一個(gè)龍珠) 聽(tīng)聽(tīng)看，這首個(gè)你們知道嗎? 教師敲木琴，讓幼兒唱一唱江南小調(diào)茉莉花 菊花茶：只要我說(shuō)一段話(huà)，小朋友就會(huì)猜出菊花茶的產(chǎn)地，“上有天堂，下有蘇杭?！焙贾萦幸惶幑沤ㄖQ(chēng)得上世界第一，它是什么呢? 5、小結(jié)：茶的品種是多種多樣的，味道也不盡一樣。但是每一種茶都代表著一個(gè)地方的特色，所以，中國(guó)自古就有品茶的傳統(tǒng)，中國(guó)是世界上最早

15、飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國(guó)家?？梢哉f(shuō)，茶是中國(guó)文化的一個(gè)標(biāo)志。 二、幼兒了解茶文化 1、誰(shuí)知道茶是怎么來(lái)的?(幼兒答復(fù)關(guān)于茶的傳奇。) 2、那么茶究竟分幾種呢?(紅茶、綠茶、青茶或?yàn)觚埐琛⒒ú? 3、現(xiàn)在是什么季節(jié)?(秋天) 4、所以，秋天比擬適合品綠茶。讓我們一起來(lái)泡綠茶，品品它的味道怎么樣? 5、教師示范泡茶的用具和要求。 1)茶具：紫砂壺適合泡其它的茶葉。 2)要選用好的礦泉水。 3)先放茶葉、到一點(diǎn)燒開(kāi)的礦泉水，先讓茶葉漸漸地泡開(kāi)，然后在倒入開(kāi)水，等一小會(huì)。 4)品茶：要雙手扶住茶壺，雙手端杯。小口抿茶水，讓茶香漸漸地進(jìn)入到我們的身體。 5)在等待茶葉泡開(kāi)的時(shí)間里，和幼兒一起背頌幾首古詩(shī)。

16、 三、幼兒嘗試泡茶。 1、兩個(gè)人一組，選擇好自己想要品嘗的茶。 2、留意當(dāng)心燙手。 3、幼兒泡茶。 4、幼兒間相互品差或者向家長(zhǎng)敬茶。 四、整理用具。 教學(xué)反思： 在實(shí)際課堂教學(xué)中，我很圓滿(mǎn)的看到每個(gè)班都或多或少有同學(xué)沒(méi)有任何課前資料搜集預(yù)備的進(jìn)了課堂。在分組溝通學(xué)習(xí)時(shí)，這些人只能做個(gè)旁聽(tīng)者。哪個(gè)組這樣的“小懶蟲(chóng)”越多，在匯報(bào)學(xué)問(wèn)時(shí)就無(wú)話(huà)可說(shuō)，無(wú)感可言。 怎么辦，不能因此就讓全班同學(xué)忽視了這局部的茶文化學(xué)問(wèn)呀。為了表達(dá)整個(gè)教學(xué)內(nèi)容的整體性和連貫性，我立即利用電腦搜尋到一個(gè)相關(guān)內(nèi)容的專(zhuān)題網(wǎng)站：中國(guó)文藝文化專(zhuān)題茶文化，幫助后面的教學(xué)。 這個(gè)網(wǎng)站里的學(xué)問(wèn)內(nèi)容特別全面，共分為茶史、茶葉、茶具、茶道、茶

17、藝、茶文六個(gè)主題，每個(gè)主題又有相關(guān)的許多學(xué)問(wèn)內(nèi)容，并且圖文并茂。 彌補(bǔ)了一些小組沒(méi)預(yù)備的學(xué)問(wèn)點(diǎn)后，我又依據(jù)班上同學(xué)的興趣，大家最想看哪個(gè)主題的相關(guān)內(nèi)容，我就點(diǎn)擊進(jìn)入，大家一起掃瞄網(wǎng)頁(yè)。 通過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，讓我和學(xué)生都充分地感受到了中國(guó)茶文化的博大精深、茶葉包裝設(shè)計(jì)精神以及茶具的造型之美，激發(fā)了學(xué)生對(duì)祖國(guó)傳統(tǒng)文化的喜愛(ài)之情。 5、大班主題香香的茶教案反思 活動(dòng)目標(biāo)： 1、了解茶的分類(lèi)及用途，學(xué)習(xí)區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶。 2、觀賞茶藝表演，品嘗功夫茶，初步了解品茶禮儀。 3、初步感受、體驗(yàn)中國(guó)的茶文化，激發(fā)民族驕傲感。 4、探究、發(fā)覺(jué)生活中的多樣性及特征。 5、培育幼兒樂(lè)觀開(kāi)朗的性格。 活動(dòng)預(yù)備：

18、1、工夫茶茶具、茶葉;泡在透亮杯中的紅茶、綠茶、烏龍茶各一杯;品茗杯人手一只;古箏音樂(lè);教師會(huì)表演工夫茶茶藝或邀請(qǐng)茶藝師表演。 2、幼兒喝過(guò)紅茶和綠茶;觀賞過(guò)常見(jiàn)茶具。 活動(dòng)過(guò)程： 一、學(xué)習(xí)區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶，了解茶的分類(lèi)及用途。 1、觀看茶葉，從顏色、形狀、香味上區(qū)分茶葉，師介紹烏龍茶茶名的由來(lái)。 師幼圍站桌邊，師：看看盆子里是什么?(教師啟發(fā)幼兒比一比三種茶葉的不同。幼兒已有粗淺的辯茶閱歷，自然地用看顏色、聞味道、比形狀的方法來(lái)區(qū)分盆中的茶葉。) 師幼坐下，師提問(wèn)：一共有幾種茶?你熟悉哪一種茶?(幼兒輕松地分出其中的紅茶和綠茶，師鼓舞幼兒說(shuō)說(shuō)如何區(qū)分) 師出示烏龍茶：這是什么茶?它是什

19、么外形的像什么?師告知幼兒這種搓成小圓球狀的茶葉叫烏龍茶，師講解烏龍茶的傳奇。(烏龍茶幼兒沒(méi)有接觸過(guò)，教師介紹烏龍茶的傳奇時(shí)他們聽(tīng)得很專(zhuān)注，傳奇深深吸引了幼兒留意) 師小結(jié)：三種茶葉分別是紅茶、綠茶和烏龍茶，可以看茶葉的形狀、聞茶葉的香味來(lái)區(qū)分。 2、觀看泡好的三杯茶，從茶湯的湯色、茶味上區(qū)分三種茶。 師出示三杯茶：我用三種茶葉分別泡了三杯茶，怎么來(lái)區(qū)分它們呢?(幼兒爭(zhēng)著說(shuō)出紅茶、綠茶的茶湯分別是紅色和綠色，師確定幼兒答復(fù)并啟發(fā)說(shuō)出烏龍茶的茶湯是琥珀色的) 師：可以看泡好后茶湯的顏色來(lái)區(qū)分不同種類(lèi)的茶，還有其他的方法嗎?(好幾個(gè)孩子講出了可以喝一喝，從茶的味道來(lái)區(qū)分不同的茶，我準(zhǔn)時(shí)表?yè)P(yáng)，確定可

20、以看茶湯顏色、嘗茶湯味道來(lái)區(qū)分三種茶) 3、師小結(jié)：我們可以用看形狀、聞香味、看湯色、品茶味來(lái)區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶。 4、講講說(shuō)說(shuō)：喝茶的好處及茶葉的其他用途，師簡(jiǎn)潔介紹中國(guó)茶的茶史，讓幼兒知道中國(guó)是茶的發(fā)源地，是茶的祖國(guó)，激發(fā)幼兒民族驕傲感。(喝茶的好處孩子講了許多：止渴生津、提神益思、強(qiáng)身防病、減肥消脂等，這些學(xué)問(wèn)都是在收集資料時(shí)積存的，當(dāng)教師介紹中國(guó)的茶史，孩子臉上顯露敬佩、驕傲的神情，由衷感慨中國(guó)人真了不起) 二、觀賞茶藝表演，幼兒品茶，感受茶文化。 1、幼兒觀賞功夫茶茶藝表演。 師：今日請(qǐng)大家喝功夫茶，什么是功夫茶小朋友猜一猜。(有的孩子說(shuō)喝了功夫茶就會(huì)武功了，逗得大家哈哈笑)教師

21、介紹：之所以叫功夫茶是由于泡茶的方式極為講究，操作起來(lái)要有肯定的功夫，泡茶、沏茶、品茶都有許多的學(xué)問(wèn)。 教師表演功夫茶茶藝。(我身披傳統(tǒng)披肩，操作精巧的工夫茶茶具，用簡(jiǎn)潔易懂的話(huà)語(yǔ)介紹茶道，孩子目不轉(zhuǎn)睛地觀賞，表演完畢送上了熱鬧的掌聲) 2、教師示范聞香品茗：細(xì)聞暗香、品啜甘霖。 教師：小杯的茶應(yīng)當(dāng)怎樣觀賞和品嘗呢?教師表演“聞香品茗“。(我輕輕地吸氣聞香、細(xì)品香茶。教室里茶香四溢，古箏悠悠，孩子們屏息凝神深深沉醉) 3、幼兒品茶，學(xué)習(xí)“三龍護(hù)鼎“手法，說(shuō)說(shuō)茶香、茶味以及品茶的感受。 教師介紹“三龍護(hù)鼎“的品茗手法：以拇指與食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，俗稱(chēng)三龍護(hù)鼎。 幼兒人手一只品茗杯，師給

22、幼兒斟茶，一起聞香品茗，相互說(shuō)說(shuō)烏龍茶的茶香、茶味以及品茗時(shí)心里的感覺(jué)。(孩子端起杯子翹著蘭花指，頗有架勢(shì)，臉上滿(mǎn)是興奮和驚異) 三、幼兒動(dòng)手泡茶、品茶，溝通感受，請(qǐng)聽(tīng)課教師品茶。 活動(dòng)反思： 孩子們學(xué)習(xí)的興趣深厚，看到過(guò)爸爸、媽媽喝茶，和今日的學(xué)習(xí)聯(lián)系后也有一些自己對(duì)茶的熟悉。 6、大班主題春來(lái)野菜香教案反思 活動(dòng)目標(biāo) 1、與家長(zhǎng)親自去找、挖野菜，熟悉幾種常見(jiàn)野菜，了解其名稱(chēng)、形狀特征、用途，體驗(yàn)與父母共同勞動(dòng)的興趣，增進(jìn)親子感情。 2、能合作設(shè)計(jì)出簡(jiǎn)潔的野菜食譜，并能在教師的指導(dǎo)下進(jìn)展簡(jiǎn)潔的烹制。 3、體驗(yàn)自己動(dòng)手用野菜制作食品的歡樂(lè)。 4、激發(fā)幼兒的制造欲望，設(shè)計(jì)一張自己喜愛(ài)的野菜書(shū)簽。

23、 5、培育幼兒愿意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說(shuō)一般話(huà)。 6、促進(jìn)幼兒的創(chuàng)新思維與動(dòng)作協(xié)調(diào)進(jìn)展。 活動(dòng)預(yù)備1、物色好長(zhǎng)有各種野菜的地方，預(yù)備挖野菜的用具：人手一只裝野菜的小籃，人手一把小鏟刀或者一把小剪刀。 2、與家長(zhǎng)聯(lián)系，為幼兒預(yù)備一雙輕巧鞋、一頂太陽(yáng)帽。 3、提示幼兒參加買(mǎi)菜做菜等家務(wù)，觀看過(guò)家長(zhǎng)制作的多樣菜肴。 4、鍋、鏟、勺等烹飪工具，油、鹽、醬、醋、甜醬等調(diào)料，雞蛋、豬肉適量。布置書(shū)簽展覽。 5、壓膜機(jī)一臺(tái)，壓膜紙若干。 活動(dòng)過(guò)程一、親子活動(dòng)：一起挖野菜1、觀看課件好吃的野菜，引起幼兒興趣，激發(fā)幼兒挖野菜的愿望。 小朋友，影片中的野菜你吃過(guò)嗎?他們看起來(lái)味道怎么樣? 你知道這些野菜的

24、名稱(chēng)嗎?它們長(zhǎng)在哪里?是什么樣子的? 現(xiàn)在教師就和爸爸媽媽一起帶你們?nèi)ゲ檎疫@些野菜。 2、組織幼兒和家長(zhǎng)到野外熟悉野菜、挖野菜。 (1)向家長(zhǎng)、幼兒交代途中留意事項(xiàng)。 (2)請(qǐng)有閱歷的家長(zhǎng)分別介紹曲曲菜、蒲公英、薺菜、灰灰菜等各種野菜，觀看了解各種野菜的生長(zhǎng)特征。 (3)幼兒在家長(zhǎng)的帶著下挖野菜，學(xué)習(xí)正確使用鏟刀和剪刀，體驗(yàn)勞動(dòng)的辛苦與喜悅。教師輪番指導(dǎo)，與家長(zhǎng)和幼兒共同共享閱歷。 (4)讓幼兒把各自挖的野菜分 類(lèi)放好，集中起來(lái)，觀賞勞動(dòng)成果。 3、韻律活動(dòng)“挖野菜”。 小朋友，你們挖了這么多的野菜，心里肯定很快樂(lè)，教師為你們編了一首“挖野菜”的歌，現(xiàn)在我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)、唱一唱、跳一跳，把你們

25、快樂(lè)的心情表現(xiàn)出來(lái)。 4、小結(jié)：小朋友們真能干，挖了這么多的野菜，一會(huì)兒我們就把這些新奇的野菜拿到幼兒園，一起做成可口的菜肴，讓大家品嘗。 二、科學(xué)活動(dòng)：美昧野菜湯1、組織幼兒擇洗野菜。 提出活動(dòng)要求：小朋友擇菜時(shí)，要把黃葉子擇去，把根去掉。洗的時(shí)候要輕輕搓一搓，把土洗潔凈。 幼兒分成兩組：一組擇菜，一組洗菜。摘菜時(shí)留意將黃葉子擇去，洗菜時(shí)要浸泡并清洗潔凈(教師在旁指導(dǎo))2、制作野菜湯。 教師指導(dǎo)幼兒進(jìn)展烹調(diào)：先放油放蔥花、姜放人野菜炒野菜放水水開(kāi)后放雞蛋(雞蛋提前打碎)放鹽、香菜、味精美味野菜湯完成。 3、師幼共同品嘗野菜湯。 教師將幼兒制作好的野萊湯擺放在桌上，組織幼兒以自助餐的形式品嘗野

26、菜湯，體驗(yàn)勞動(dòng)的歡樂(lè)。 4、師幼共同小結(jié)：野菜很好吃 而且特別有養(yǎng)分，還有豐富的維生 素和粗纖維，我們以后要多吃野菜。 三、藝術(shù)活動(dòng)：野菜書(shū)簽1、導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)幼兒對(duì)書(shū)簽 的興趣。 師：小朋友快來(lái)看看我的書(shū)里 有什么隱秘? 幼：有個(gè)紙片。 幼：那叫書(shū)簽。 幼：我爸爸看書(shū)就常常夾書(shū) 簽。 幼：我定的幼兒畫(huà)報(bào)贈(zèng)給我 一個(gè)紅袋鼠的書(shū)簽。 小結(jié)：書(shū)簽是我們的好朋友， 它可以用來(lái)做標(biāo)記，幫忙我們更快 地找到看書(shū)的頁(yè)碼，為我們節(jié)約時(shí) 間。 2、觀賞書(shū)簽展，溝通、小結(jié)。 師：我們看了這么多的書(shū)簽， 你喜愛(ài)哪一種書(shū)簽?為什么? 幼：我喜愛(ài)海綿寶寶的書(shū)簽。 幼：我喜愛(ài)紅葉的書(shū)簽，原來(lái) 葉子也可以做書(shū)簽啊。 幼：

27、我喜愛(ài)貝殼書(shū)簽，真美麗! 幼：我喜愛(ài)臉譜書(shū)簽，由于我 爺爺喜愛(ài)聽(tīng)京劇3、指導(dǎo)幼兒用野菜制作書(shū)簽。 師：我們觀賞了這么多好看的 書(shū)簽，這些書(shū)簽是用各種材料做成 的，有葉子，有貝殼，有卡紙，還有 的是用絲綢做成的，小朋友想不想 自己做一個(gè)別致的書(shū)簽，放到自己 的小書(shū)里面? 幼：想! 師：我們這幾天挖了野菜，又 吃了美味的野菜湯，今日我們還要 用野菜做成精致的書(shū)簽，好不好? (1)請(qǐng)幼兒分成蒲公英組、曲 曲菜組、灰灰菜組、薺菜組、苦菜 組、馬生菜(馬齒莧)組等幾組，自 由選擇野菜。 師：請(qǐng)小朋友自己選擇喜愛(ài)的 野菜組，然后選擇剪子或彩筆等工 具進(jìn)展制作，可以把喜愛(ài)的圖案畫(huà) 出來(lái)剪下來(lái)，還可以用多個(gè)野菜拼 出自己喜愛(ài)的