九年級化學(xué)物理變化和化學(xué)變化

1、九年級化學(xué)物理變化和化學(xué)變化第1頁，共22頁。什么是化學(xué)？第2頁，共22頁。什么是化學(xué)？化學(xué)是在分子、原子層次上研究物質(zhì)性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)、與變化規(guī)律的科學(xué)。第3頁，共22頁。 化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)知識都是通過實驗形成的，因此必須學(xué)會觀察實驗的方法。下面請大家觀察幾個演示物質(zhì)變化的實驗，主要觀察變化前后物質(zhì)的顏色、狀態(tài)，列表記錄。 課題一 物質(zhì)的變化和性質(zhì)第4頁，共22頁。實驗序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后產(chǎn)生的物質(zhì)有無新物質(zhì)生成實驗1-1實驗1-2液態(tài)的水塊狀的膽礬氣泡、水珠和水霧變?yōu)樗{色粉末水膽礬想一想：這兩個變化有何共同點？水的沸騰: 態(tài) 態(tài) 態(tài)無膽

2、礬的研碎: 狀 狀無狀態(tài)改變形狀改變液氣液塊粉末仔細觀察、準確記錄、深入分析：實驗探究第5頁，共22頁。 以上兩個實驗在變化過程中只是形狀或狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有其他物質(zhì)生成，像這種變化叫做物理變化。 第6頁，共22頁。一、物質(zhì)的變化物理變化1、概念：沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。2、特征：沒有其他物質(zhì)生成，只是形狀、狀態(tài)（氣態(tài)、液體、固體）的變化。 第7頁，共22頁。實驗序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后產(chǎn)生的物質(zhì)有無新物質(zhì)生成實驗1-3實驗1-4膽礬、氫氧化鈉石灰石、稀鹽酸產(chǎn)生藍色沉淀氫氧化銅二氧化碳等討論：(1)兩個變化有何共同特征？(2)這兩種變化屬于物理變化嗎？有有產(chǎn)生氣泡，

3、石灰水變渾濁仔細觀察、準確記錄、深入分析：實驗探究第8頁，共22頁。這幾個變化都有新的物質(zhì)生成，這種變化叫做化學(xué)變化。我們?nèi)粘？吹轿镔|(zhì)燃燒，鐵生銹,食物腐爛,酒和醋的釀造,動植物的呼吸,植物的光合作用等都是化學(xué)變化。在化學(xué)變化過程中除生成其他物質(zhì)外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、吸熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常常可以幫助我們判斷有沒有化學(xué)變化發(fā)生。 第9頁，共22頁。（二）化學(xué)變化 1概念：生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化。（又叫化學(xué)反應(yīng)） 2特征：有新物質(zhì)生成，3. 現(xiàn)象:常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等 。常伴隨能量變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。第10頁，共22頁

4、?？偨Y(jié)一、物質(zhì)的變化：生成新物質(zhì)的變化。2.化學(xué)變化：（化學(xué)反應(yīng)）常見現(xiàn)象： ； 并且常伴隨 變化。1.物理變化：沒有生成新物質(zhì)的變化。3、兩種變化的本質(zhì)區(qū)別：是否生成新物質(zhì)。聯(lián)系：化學(xué)變化中 有物理變化， 物理變化中 有化學(xué)變化一定不一定第11頁，共22頁。討論：電燈通電發(fā)光是什么變化？甲同學(xué)：有發(fā)光放熱的現(xiàn)象，所以是化學(xué)變化。乙同學(xué)：沒有生成新的物質(zhì)，所以是物理變化?？偨Y(jié)：判斷物質(zhì)變化的類型標(biāo)準是： 看“是否產(chǎn)生新物質(zhì)” 例 (07年重慶中考題) 下列工藝制作過程中包含了化學(xué)變化的是 ( ) A紅紙剪成窗花 B泥土燒成瓷器 C冰塊制成冰雕 D木板制成模型飛機B中考在線第12頁，共22頁。8

5、0觀察一杯酒精，說出它有哪些性質(zhì)？顏色： 狀態(tài)：氣味： 沸點： 無色液體有特殊氣味能燃燒2人小組討論：這些性質(zhì)可以怎樣分類？在化學(xué)變化中沒有發(fā)生化學(xué)變化點燃時：觀察與思考第13頁，共22頁。二、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)1.化學(xué)性質(zhì)：在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。2.物理性質(zhì)：不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。“物質(zhì)變化”和“物質(zhì)性質(zhì)”語言敘述的區(qū)別：一般描述物質(zhì)性質(zhì)時有“可、易、能、會”等字， 如 ：酒精燃燒； 酒精能燃燒 化學(xué)變化化學(xué)性質(zhì)如:顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點、沸點、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性、吸附性等。第14頁，共22頁。準備好了嗎 1、下列變化屬于物理變化的是（ ） A、菜刀生銹

6、B、牛奶變酸 C、煤氣泄漏遇火爆炸 D、蒸汽鍋爐爆炸2、古詩詞是古人為我們留下的寶貴財富，下列詩句中只涉及物理變化的是（ ） A、野火燒不盡，春風(fēng)吹又生 B、春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干 C、只要功夫深，鐵杵磨成針 D、爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇3、下列物質(zhì)的用途中，主要應(yīng)用化學(xué)性質(zhì)的是( ) A、用鐵、鋁制作炊具 B、用大理石作建筑材料 C、用酒精作燃料 D、用銅制作導(dǎo)線DCC第15頁，共22頁。 4、在下列描述中：屬于物理變化的是( )屬于化學(xué)變化的是( )屬于物理性質(zhì)的是( )屬于化學(xué)性質(zhì)的是( ) A、氧氣能使木條燃燒更旺； B、純凈的水是無色無味的液體； C、鎂帶在空氣中燃燒生

7、成氧化鎂； D、水在0 時變成冰。DCBA你敢挑戰(zhàn)嗎第16頁，共22頁?！緦嶒?-2】觀察：氧氣、二氧化碳的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)：都是無色無味的氣體化學(xué)性質(zhì)：氧氣能支持燃燒（有助燃性) 二氧化碳不能支持燃燒也能燃燒聞氣味的方法:用手掌在容器口輕輕扇動,讓少量的氣味飄進鼻孔第17頁，共22頁。一、物質(zhì)變化的分類二、物質(zhì)性質(zhì)的分類沒有生成其它物質(zhì)的變化。 生成了其它物質(zhì)的變化。區(qū)別： 。聯(lián)系： 。物理變化:化學(xué)變化：物理性質(zhì):化學(xué)性質(zhì)：不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如：色、態(tài)、味、密度、硬度、熔點等如：可燃性、還原性、氧化性、穩(wěn)定性等第18頁，共22頁。1.物質(zhì)有三態(tài)變化固態(tài)氣態(tài) 液態(tài)化學(xué)小常識第19頁，共22頁。2、熔點冰的熔點是多少？什么叫熔點？冰的熔點是0。物體達到某一溫度時，有固態(tài)變成液態(tài)，這個溫度叫物體的熔點。 熔點是一種物質(zhì)的一個物理性質(zhì)。 熔點實質(zhì)上是該物質(zhì)固、液兩相可以共存并處于平衡的溫度 第20頁，共22頁。 3、沸點 液體沸騰時候的溫度被稱為沸點沸點大小與壓強有關(guān)系。壓強增大沸點升高，壓強減小沸點降低。 沸騰是在一定溫度下液體