娃哈哈市場調(diào)研報告

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)專心-專注-專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)娃哈哈市場調(diào)研報告 一社會背景近年來中國果汁飲料行業(yè)呈高速發(fā)展態(tài)勢，2009年中國共計生產(chǎn)果汁飲料產(chǎn)品達1447.6萬噸，同比增長22.42%；中商情報網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2004-2009年，我國果汁飲料零售規(guī)模年均復合增長率在15%以上，2009年中國果汁飲料零售量達到118.57億升，市場零售規(guī)模近800億元。中國果汁飲料競爭日趨激烈，市場上逐漸分化出三股競爭勢力：以匯源、娃哈哈為代表的國內(nèi)知名企業(yè)，以統(tǒng)一和康師傅為代表的臺灣企業(yè)（以包裝的創(chuàng)新和口味取勝）、以可口可樂、百

2、事可樂為代表的跨國企業(yè)。由于大品牌的激烈競爭，使得外來品牌很難進入果汁飲料市場，同時果汁飲料的價格日益透明化，廠家和經(jīng)銷商的利潤在不斷變薄。尋找新的利潤增長點，成為企業(yè)的當務之急，而適合市場需要的差異化經(jīng)營則是企業(yè)在競爭激烈的果汁市場上取得領先地位的關鍵。目前，我國人均年消費軟飲料不到10kg,為世界平均水平的1/5,是西歐發(fā)達國家的1/24，其中果汁及果汁飲料人均年消費量更低，與國外市場差距巨大。隨著居民生活水平的提高和生活觀念的改變，飲料產(chǎn)品將成為越來越多的城鄉(xiāng)居民的生活必需品的重要組成部分。中國飲料市場市場容量不斷擴大，人均飲料消費量長期保持快速上升的勢頭。消費者對天然、低糖、健康型飲料

3、的需求，促進了果汁飲料的崛起。中商情報網(wǎng)預計到2011年我國果汁飲料市場零售額接近1000億元，預計到2015年，果汁飲料市場零售額接近1600億元。公司簡介杭州娃哈哈集團有限公司創(chuàng)建于1987年，目前為中國最大的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)，全球第五大飲料生產(chǎn)企業(yè)，僅次于可口可樂、百事可樂、吉百利、柯特這4家跨國公司。在全國27個省市建有100余家合資控股、參股公司，在全國除臺灣外的所有省、自治區(qū)、直轄市均建立了銷售分支機構，擁有員工2萬余名，總資產(chǎn)達178億元。公司擁有世界一流的自動化生產(chǎn)線,以及先進的食品飲料研發(fā)檢測儀器和加工工藝，主要從事食品飲料的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售，主要生產(chǎn)含乳飲料、瓶裝水、碳酸飲

4、料、茶飲料、果汁飲料、罐頭食品、醫(yī)藥保健品、休閑食品等八大類近100個品種的產(chǎn)品，其中瓶裝水、含乳飲料、八寶粥罐頭多年來產(chǎn)銷量一直位居全國第一。2007年，公司實現(xiàn)營業(yè)收入258億元。娃哈哈在資產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)量、銷售收入、利潤、利稅等指標上已連續(xù)10年位居中國飲料行業(yè)首位，成為目前中國最大、效益最好、最具發(fā)展?jié)摿Φ氖称凤嬃掀髽I(yè)。 娃哈哈堅持誠信經(jīng)營，澤被社會。二十年來累計向國家上交稅金近百億元，資助教育和各類社會公益事業(yè)2億多元；大力發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品深加工項目，為國家“三農(nóng)”問題分憂解難；在中西部、貧困地區(qū)、東北老工業(yè)區(qū)投資建廠40余家，為促進當?shù)亟?jīng)濟和社會發(fā)展作出了積極的貢獻。企業(yè)的使命決定企業(yè)的發(fā)

5、展遠景。娃哈哈集團宗旨：“健康你我他歡樂千萬家”。娃哈哈提供的是滿足千萬家庭日常所需的大眾化產(chǎn)品，經(jīng)營的是“健康、歡樂”的事業(yè)。娃哈哈集團總體戰(zhàn)略：發(fā)展發(fā)展再發(fā)展，食品飲料業(yè)專業(yè)化為主，跨行業(yè)多元化為輔。三產(chǎn)品種類及現(xiàn)狀分析1.飲用水：近幾年娃哈哈飲用水的地位大不如以前。2007年末，一些調(diào)查報告顯示，康師傅或農(nóng)夫山泉的市場份額已超越娃哈哈，躍至瓶裝水業(yè)第一位。但在中小城市和農(nóng)村，娃哈哈水的市 -2-場份額仍然高舉榜首，全國范圍內(nèi)銷量第一。娃哈哈應該在保有農(nóng)村市場份額的前提下，主攻大中城市。飲用水業(yè)務應該維持甚至是發(fā)展。2.碳酸飲料：碳酸飲料向來是兩樂的天下，娃哈哈推出的“非?？蓸贰北荛_了競爭

6、激烈的一級市場，主攻二、三級和農(nóng)村市場。通過強勢的聯(lián)銷體銷售網(wǎng)絡，以低價策略攻占了農(nóng)村市場，取得了不錯的成果。今后應該維持發(fā)展，在有能力的情況下，進軍大中城市。3.呦呦系列：2007年，娃哈哈接連上市了思慕C、呦呦奶茶、泡泡樂茶系列，但這些產(chǎn)品的定位有問題，市場推廣不系統(tǒng)，新產(chǎn)品前景不妙，娃哈哈應做好撤退的準備。4.營養(yǎng)快線：2005年，娃哈哈退出營養(yǎng)快線進軍一級市場，“純正果汁加香濃牛奶，15種營養(yǎng)素一步到位！”的賣點訴求迎合了都市人的現(xiàn)代生活節(jié)奏，一上市贏得了眾多消費者的喜愛。2007年營養(yǎng)快線實現(xiàn)50多億元的銷售額，每個月以數(shù)百萬箱的驚人銷量成為市場上當之無愧的第一品牌。營養(yǎng)快線作為娃哈

7、哈力捧的新產(chǎn)品，還有很大發(fā)展空間，娃哈哈應該大力發(fā)展。 5. 乳飲料： 乳飲料是最早進軍市場的產(chǎn)品之一，有很大的市場和很好的發(fā)展前景，娃哈哈要繼續(xù)開拓新乳品，爭奪兒童市場。6罐頭食品： 罐頭食品如八寶粥等一直在市場上有很高的地位，其發(fā)展前景也是很可觀的，娃哈哈應加大宣傳進一步開拓市場，并研發(fā)更好的新產(chǎn)品，來爭取更大的市場。四總體狀況及分析總體來講，近幾年來，隨著人們對養(yǎng)生、健康的追求越來越熱，國家對水和飲料行業(yè)重視力度不斷提高，這給了飲料行業(yè)帶來巨大的發(fā)展契機。市場競爭日激烈化：消費者購買行為多樣化。就我們調(diào)查的范圍和人群來說，遼陽地區(qū)人民對當前的情況是基本滿意的，但也存在著一些不容忽視的問題

8、。娃哈哈企業(yè)規(guī)模大，產(chǎn)品種類多，偌要進一步開創(chuàng)市場必須找準方向、尋時漸進.不能盲目發(fā)展。五存在的問題1.由于產(chǎn)品種類較多，其產(chǎn)品知名度還需要進一步提升，個別種類消費者接觸較少，知名度較低，需要加大對其宣傳，進一步提知名度。2娃哈哈飲品有兌獎的促銷，但卻由于兌換日期上的失誤導致消費者不能得到其應有的實惠，這嚴重印象了企業(yè)的信譽和形象。3.對產(chǎn)品的認可程度不明確，導致受歡迎的銷售短缺，不受歡迎的供大于求。六建議通過上述調(diào)查，我們總結出一些建議，如下：1、在銷售渠道和物流渠道上下功夫，進一步降低成本，從而較低產(chǎn)品價格。2、在宣傳方面要加大，同時注重廣告活動支持。利用原有品牌資源，并結合市場需求及時跟進。 -3-3、學生市場是未來的潛在市場，應該對學生市場有所關注，進行產(chǎn)品知識的灌輸。大學生作為一個年輕的消費群體，在整個飲料消費市場中占有很大一部分的比例，如果能夠推出一個貼近大學生的品牌，突出產(chǎn)品的青春、活力，與大學生的特點緊密聯(lián)系，并結合廣告宣傳和多元化的營