執(zhí)業(yè)藥師考試中藥學(xué)知識一考前沖刺試題和答案

1、執(zhí)業(yè)藥師考試中藥學(xué)知識一考前沖刺試題和答案A 型題可使物料瞬間干燥的是 ( ) A 冷凍干燥沸騰干燥C噴霧干燥D減壓干燥鼓式干燥下列對于流化干燥的論述那一項是錯誤的 ( ) A 適用于濕粒性物料的干燥熱利用率高C節(jié)省勞力D干燥速度快熱能消耗小噴霧干燥的特點(diǎn)是 ( )干燥溫度高，不適于熱敏性藥物可獲得硬顆粒狀干燥制品C能保持中藥的色香味D相對密度為 1.0 1.35 的中藥料液均可進(jìn)行噴霧干燥須加入助溶劑以增加干燥制品的溶解度冷凍干燥又可稱為 ( ) A 低溫干燥真空干燥C固態(tài)干燥D升華干燥冰點(diǎn)干燥下列宜采用遠(yuǎn)紅外干燥的物料是 ( ) A 丹參注射液人參蜂王漿C甘草流浸膏D安瓿益母草膏屬于流化干

2、燥技術(shù)的是 ( ) A 真空干燥冷凍干燥C沸騰干燥D微波干燥紅外干燥以下關(guān)于冷凍干燥的論述那一個是正確的 ( ) A 冷凍干燥是在水的三相點(diǎn)以上進(jìn)行的冷凍干燥是在水的三相點(diǎn)進(jìn)行的C冷凍干燥是在水的三相點(diǎn)以下進(jìn)行的D冷凍干燥是在水的三相線上進(jìn)行的冷凍干燥與水的三相點(diǎn)無關(guān)下列( ) 干燥方法不適用于藥劑的生產(chǎn)吸附干燥減壓干燥C流化干燥D噴霧干燥冷凍干燥以下不屬于減壓濃縮裝置的是 ( ) A 減壓蒸餾器真空濃縮罐C管式蒸發(fā)器D刮板式薄膜蒸發(fā)器夾層鍋以下關(guān)于減壓濃縮的觀點(diǎn)的論述， ( ) 是不正確的：能防止或減少熱敏性物質(zhì)的分解增大了傳熱溫度差，蒸發(fā)效率高C不斷排除溶劑蒸汽，有利于蒸發(fā)順利進(jìn)行D可利用

3、低壓蒸汽作加熱源不利于乙醇提取液的回收濃縮在藥液濃縮過程中，下列 ( ) 論述是正確的：一次性向溶液供給熱能加熱蒸汽溫度越高越好C冷凝器中二次蒸汽壓力越低越好D冷凝器中真空度越高越好蒸發(fā)過程中，溶液的沸點(diǎn)隨其濃度的增加而逐漸升高以下 ( ) 關(guān)于薄膜蒸發(fā)特點(diǎn)的論述是錯誤的：濃縮速度快，受熱時間短不受液體靜壓和過熱影響，成分不易被破壞C能連續(xù)操作，可在常壓或減壓下進(jìn)行D能將溶劑回收反復(fù)使用能進(jìn)行固液分離13. 三效蒸發(fā)器不能采用的加料方法是( )順流加料法逆流加料法C紊流加料法D平流加料法錯流加料法下列關(guān)于蒸發(fā)器生產(chǎn)強(qiáng)度的論述 ( ) 是正確的：單位時間內(nèi)所蒸發(fā)的溶劑量單位傳熱面積上所蒸發(fā)的溶劑

4、量C單位為 kg/(m2 h)-1D與傳熱溫度差成正比與傳熱系數(shù)成反比干燥過程中不能除去的水分是 ( ) A 總水分結(jié)合水C非結(jié)合水D自由水平衡水16. 下列關(guān)于物料中所含水分的敘述正確的是( )非結(jié)合水包含部分平衡水及自由水只要干燥時間足夠長，物料就可以除去全部的水C自由水一定是非結(jié)合水，是可以從物料中除去的水分D平衡水一定為結(jié)合水，是不可以從物料中除去的水分以上敘述均不正確三效濃縮的蒸發(fā)溫度一般為 ( ) AI 效II 效III 效BI 效III效II 效CII 效I 效III效DIII效II效I 效EII 效III效I 效三效濃縮的真空度一般為 ( ) AI 效II 效III 效BI 效

5、III效II 效CIII效II效I 效DIII效I 效II 效EII 效III效I 效干燥速率主要取決于表面汽化速率的階段是 ( ) A 恒速階段降速階段C減速階段D加速階段高速階段下面在對減壓濃縮優(yōu)點(diǎn)的敘述中錯誤的是 ( )壓力降低溶液的沸點(diǎn)降低，能防止或減少熱敏性物質(zhì)的分解溶液沸點(diǎn)下降使粘度增大，又使總傳熱系數(shù)上升C增大了傳熱溫度差，蒸發(fā)效率提高D能不斷地排除溶劑蒸汽有利于蒸發(fā)順利進(jìn)行沸點(diǎn)降低，可利用低壓蒸汽或廢氣作加熱源正確地論述了蒸發(fā)濃縮的是 ( )蒸發(fā)濃縮可在沸點(diǎn)或低于沸點(diǎn)時進(jìn)行蒸發(fā)濃縮可在減壓或常壓下進(jìn)行C為提高蒸發(fā)效率，生產(chǎn)上蒸發(fā)濃縮采用沸騰濃縮D沸騰蒸發(fā)濃縮的效率常以蒸發(fā)強(qiáng)度來

6、衡量蒸發(fā)濃縮的生產(chǎn)強(qiáng)度與傳熱溫度差成反比B 型題(1-3)平衡水結(jié)合水C自由水D總水分非結(jié)合水干燥過程中可以完全除去的水分是 ( )干燥過程中可以部分除去的水分是 ( )干燥過程中不能除去的水分是 ( )(4-6)有效成分熱穩(wěn)定性好的藥液的濃縮有效成分具熱敏性，粘度適中及易產(chǎn)生泡沫的藥液的濃縮C有效成分具熱敏性，粘度高，易結(jié)垢的溶液的濃縮D有效成分為高熱敏性藥液的濃縮有效成分不耐熱，濃度較低藥液的濃縮刮板式薄膜蒸發(fā)器一般用于 ( )升膜式薄膜蒸發(fā)器一般用于 ( )離心式薄膜蒸發(fā)器一般用于 ( ) A 烘干干燥減壓干燥C沸騰干燥D噴霧干燥冷凍干燥(7-9)較為粘稠液態(tài)物料的干燥宜選用 ( )顆粒

7、狀物料的干燥宜選用 ( )高熱敏性物料的干燥宜選用 ( )(10-13)總水分結(jié)合水C非結(jié)合水D平衡水分自由水分每單位重量的固體物質(zhì)中所含水分 ( )存在于物料表面的潤濕水 ( )存在于物料孔隙中和粗大毛細(xì)管中的水分 ( )存在于細(xì)小毛管中和物料細(xì)胞中的水分 ( )(14-15)紅外干燥微波干燥C冷凍干燥D噴霧干燥沸騰干燥物料在高真壓和低溫下干燥 ( )依靠 915MHZ或 2450MHZ高頻波干燥 ( ) X 型題屬動態(tài)干燥的是 ( ) A 鼓式干燥減壓干燥C沸騰干燥D微波干燥噴霧干燥下列哪些是影響蒸發(fā)過程的因素 ( ) A 藥液蒸發(fā)的面積液體表面壓力C攪拌D加熱溫度與液體溫度的溫度差液體粘

8、度影響干燥的因素有 ( )物料的性質(zhì)干燥介質(zhì)的溫度C干燥介質(zhì)濕度D干燥介質(zhì)的流速干燥方法常用濃縮方式有 ( ) A 減壓濃縮常壓濃縮C薄膜濃縮D加壓濃縮多效濃縮常用的干燥方法有 ( ) A 膜式干燥減壓干燥C氣流干燥D循環(huán)干燥垂直干燥關(guān)于生產(chǎn)上蒸發(fā)濃縮過程敘述正確的是 ( ) A 生產(chǎn)上蒸發(fā)濃縮可用公式來解釋生產(chǎn)上蒸發(fā)濃縮均采用沸騰蒸發(fā)C提高加熱蒸汽壓力，可提高蒸發(fā)濃縮效率D增大冷凝器中二次蒸汽的壓力，可提高蒸發(fā)濃縮效率加強(qiáng)攪拌，定期除垢，可提高蒸發(fā)濃縮效率干燥方式按物料狀態(tài)可分為 ( ) A 流化冷凍C連續(xù)式D間歇式靜態(tài)下列關(guān)于減壓濃縮操作的敘述中，正確的是 ( ) A 先吸入藥液，再抽真空

9、夾層通蒸汽，放出冷凝水，關(guān)閥C使藥液保持適度沸騰D濃縮完畢，停抽真空開放氣閥，放出濃縮液沸騰干燥的特點(diǎn)有 ( ) A 適于藥液干燥適于濕粒性物料的干燥C氣流阻力大，熱利用率低D干燥速度快，產(chǎn)品質(zhì)量好適于大規(guī)模生產(chǎn)噴霧干燥的特點(diǎn)有 ( ) A 適用于熱敏性物料可獲得粉狀制品C可獲得顆粒性制品D是瞬間干燥適于大規(guī)模生產(chǎn)按藥液加入方式的不同把三效蒸發(fā)分為 ( ) A 順流加料法逆流加料法C平流加料法D錯流加料法單效加料法薄膜濃縮的特點(diǎn)包括 ( ) A 能連續(xù)操作可在常壓下進(jìn)行C不能在減壓下進(jìn)行D能將溶液回收不受液體靜壓影響薄膜濃縮設(shè)備有 ( ) A 噴霧式薄膜蒸發(fā)器升膜式薄膜蒸發(fā)器C降膜式薄膜蒸發(fā)器

10、D刮板式薄膜蒸發(fā)器離心式薄膜蒸發(fā)冷凍干燥的條件包括 ( ) A 溫度在三相點(diǎn)以下溫度在三相點(diǎn)以上C壓力在三相點(diǎn)以下D溫度在 410以下壓力在三相點(diǎn)以上正確地論述了蒸發(fā)濃縮的是 ( )蒸發(fā)濃縮可在沸點(diǎn)或低于沸點(diǎn)時進(jìn)行蒸發(fā)濃縮可在減壓或常壓下進(jìn)行C為提高蒸發(fā)效率，生產(chǎn)上蒸發(fā)濃縮采用沸騰濃縮D沸騰蒸發(fā)濃縮的效率常以蒸發(fā)強(qiáng)度來衡量蒸發(fā)濃縮的生產(chǎn)強(qiáng)度與傳熱溫度差成反比下列關(guān)于噴霧干燥敘述正確的為 ( )數(shù)分鐘內(nèi)完成水分蒸發(fā)獲得制品為疏松的細(xì)顆?；蚣?xì)粉C適用于熱敏性物料D適用于液態(tài)物料的干燥適用于濕顆粒性物料的干燥下列屬于應(yīng)用流化技術(shù)進(jìn)行干燥的方法有 ( ) A 噴霧干燥真空干燥C冷凍干燥D沸騰干燥減壓干

11、燥適用于鼓式干燥的對象為 ( ) A 中藥浸膏散劑C顆粒劑D膜劑藥材濕顆?？刹捎玫母稍锓椒ㄓ?( )烘干干燥沸騰干燥C噴霧干燥D紅外線干燥減壓干燥下列關(guān)于濕物料中水分?jǐn)⑹稣_的有 ( ) A 難以除去結(jié)合水物料不同，在同一空氣狀態(tài)下平衡水分不同C不能除去平衡水分D易于除去非結(jié)合水分干燥過程中除去的水分只能是自由水分在干燥的恒速階段，影響干燥速率的因素有 ( ) A 干燥介質(zhì)溫度干燥介質(zhì)濕度C干燥介質(zhì)流動情況D物料厚度物料結(jié)構(gòu)22. 在干燥降速階段，可以影響干燥速率的因素有( )干燥介質(zhì)溫度干燥介質(zhì)濕度C干燥介質(zhì)流動情況D物料厚度物料結(jié)構(gòu)答案：A 型題1.C注解：噴霧干燥是利用霧化器將一定濃度的

12、液態(tài)物料噴射成霧狀，在一定流速的熱氣流中進(jìn)行熱交換，物料被迅速干燥。2.E3.C注解：噴務(wù)干燥是流化技術(shù)用于液態(tài)物料干燥的一種較好方法，噴霧干燥是利用高速離心噴盤將一定濃度的液態(tài)物料、噴霧成霧狀，在一定流速的熱氣流中進(jìn)行熱交換，物料被迅速干燥， 噴霧干燥的特點(diǎn)是：在數(shù)秒鐘內(nèi)完成水分的蒸發(fā)，獲得粉狀或顆粒狀干燥制品; 藥液未經(jīng)長時間濃縮又是瞬間干燥，特別適用于熱敏性物料; 產(chǎn)品質(zhì)量好，為疏松的細(xì)顆粒或細(xì)粉，溶解性能好，且保持原來的色香味; 操作流程管道化， 符合 GMP要求，是目前中藥制藥中最佳的干燥技術(shù)之一。4.D注解：冷凍干燥系先將濕物料冷凍至冰點(diǎn)以下(-40 以下 ) ，使水分凍結(jié)成固態(tài)的

13、冰，再在高真空條件下，適當(dāng)加熱升溫，使固態(tài)的冰不經(jīng)液態(tài)的水， 直接升華為水蒸氣排出， 去除物料水分故又稱升華干燥。5.D注解：紅外干燥系利用遠(yuǎn)紅外輻射元件發(fā)出的遠(yuǎn)紅外射能量，使?jié)裎锪现兴謿饣稍铮?尤適于中藥固體粉末， 濕顆粒及水丸等薄料層，多孔性物料的干燥， 隧道式紅外干燥機(jī)主要用于口服液及注射劑安瓶的干燥。6.C注解：沸騰干燥，又稱流化床干燥，系利用熱空氣流使?jié)耦w粒懸浮呈流化態(tài)，似“沸騰狀”的熱空氣在濕顆粒間通過，在動態(tài)下進(jìn)行熱交換，濕氣被抽走而達(dá)到干燥的目的。7.C8.A9.E10.E注解：減壓濃縮中密閉容器可回收乙醇等容劑。11.C12.E注解：薄膜濃縮就是增加藥液的氣化表面是加速

14、蒸發(fā)的重要措施，使藥液沿加熱管表面快速流動時形成薄膜，藥液成膜狀已有巨大表面，藥液被加熱至劇烈沸騰又產(chǎn)生大量泡沫，又以泡沫表面為更大的蒸發(fā)面進(jìn)行蒸發(fā)濃縮的方法。13.C注解：三效蒸發(fā)的蒸汽流向是從一效入二效再入三效，而根據(jù)藥液的熱敏性粘度變化和結(jié)構(gòu)等性可按藥液加入方式的不同把三效蒸發(fā)分為四種流程。 (1) 順流加料法 ;(2) 逆流加料法 ;(3) 下流加料法 ;(4)錯流加料法。14.D15.E注解：物料與一定溫度、濕度的空氣相接觸時，將會發(fā)生排除水分或吸收水分的過程， 直到物料表面水分所產(chǎn)生的蒸氣壓與空氣中的水蒸氣分壓相等的為止。 物料中的水分與空氣處于動態(tài)平衡狀態(tài)，此時物料中所含的水分稱

15、為該空氣狀態(tài)下物料的平衡水分。平衡水分與物料的種類、空氣的狀態(tài)有關(guān)，物料不同，在同一空氣狀態(tài)下的平衡水分不同，同一種物料，在不同的空氣狀態(tài)下的平衡水分也不同。物料中所含的總水分等于自由水分與平衡水分之和，干燥過程僅可除去自由水分，不能除去平衡水分。16.D注解：物料中的水分可以包括平衡水與自由水或結(jié)合水與非結(jié)合水。其中結(jié)合水是由平衡水和部分自由水組成，因此結(jié)合水不只是平衡水，而平衡水一定是結(jié)合水， 平衡水是物料中的水分與空氣濕度達(dá)到平衡狀態(tài)時的水分， 干燥過程不能除去。 自由水是由非結(jié)合水和部分結(jié)合水組成，因此自由水不全部是非結(jié)合水; 非結(jié)合水只是自由水而不包括平衡水 ; 當(dāng)物料中的水分與空氣

16、濕度達(dá)到平衡狀態(tài)時，再延長干燥時間也不能進(jìn)一步除去水分。17.A注解：三效濃縮器有多種規(guī)格，各效真空度(MPa)和蒸發(fā)溫度一般為：一效 -0.04,85 ; 二效 -0.06 ，75; 三效 -0.08,65 18.C19.A注解：干燥過程明顯分成兩個階段，恒速階段和降速階段，在恒速階段，干燥速率與物料濕含量無關(guān)。而在降速階段，干燥速率近似地與物料濕含量成正比， 干燥初期，由于水分從物料內(nèi)部擴(kuò)散速率大于表面氣化速率， 此時表面水分的蒸氣壓恒定，表面氣化的推動力保持不變，因而干燥速率主要取決于表面氣化速率，所以出現(xiàn)恒速階段，當(dāng)干燥進(jìn)行到一定程度時， 由于物料內(nèi)部水分?jǐn)U散速率小于表面氣化速率，物料

17、表面沒有足夠的水分滿足氣化的需要，所以干燥速率逐漸降低，出現(xiàn)降速階段。20.B21.BB 型題1.C2.B3.A注解：物料中的水分可以由兩部分組成，即平衡水與自由水。平衡水是物料中的水分與空氣濕度達(dá)到平衡狀態(tài)時的水分，因此干燥過程不能除去 ; 物料中的水分除去平衡水剩下的就都是可以除去的自由水。結(jié)合水包含全部的平衡水及部分自由水，因此只能在干燥過程中被部分地除去。4.C5.B6.D7.D8.C9.E10.A11.C12.C13.B14.c15.BX 型題1.CE2.ABCD3.ABCE4.ABCE注解：常用濃縮方法有 (1) 常壓濃縮 (2) 減壓濃縮 (3) 薄膜濃縮 (4)多效濃縮5.ABC6.ABCE注解：降低冷凝器中二次蒸汽的壓力，有利于提高傳熱溫度差從而提高蒸發(fā)濃縮效率。7.AE8.BCDE注解：減壓蒸餾操作時先開啟真空泵抽真空，再將藥液吸入，夾層通蒸汽加熱， 使藥液保持適度沸騰狀態(tài)， 生成的二次蒸汽經(jīng)氣液分離器分離后，進(jìn)入冷凝器冷凝，流入接受