水鄉(xiāng)茶居閱讀答案

1、第 第 頁水鄉(xiāng)茶居閱讀答案在廣東水鄉(xiāng)，茶居是一大特色。每個村莊，百步之內，必有一茶居。這些茶居，不像廣州的大茶樓，可容數(shù)百人;每一小“居”，約莫只容七八張四方桌，二十來個茶客。如果人來多了，茶居主人也不心慌，臨河水榭處，灣泊著三兩畫舫，每舫四椅一茶幾，舫中品茶，也頗有興味。茶居的建筑古樸雅致，小巧玲瓏，多是一大半臨河，一小半倚著岸邊。憑欄品茗，八面來風，即便三伏天，這茶居也是一片涼爽的世界。茶居的名字，舊時多用“發(fā)記茶居”、“昌源茶室”的寶號?，F(xiàn)在。水鄉(xiāng)人也講斯文，經?？梢姟巴瓨恰?、“臨江茶室”、“清心茶座”等雅號。舊時的水鄉(xiāng)茶居，多備“一盅兩件”。所謂“一盅”，便是一只鐵嘴茶壺配一個瓦茶盅

2、，壺里多放粗枝大葉，茶葉味澀而沒有香氣，僅可沖洗腸胃而已。所謂“兩件”，多是粗糙的.大件松糕、芋頭糕、蘿卜糕之類，雖然不怎樣好吃，卻也可以填肚子，干粗活的水鄉(xiāng)人頗覺實惠?，F(xiàn)時，水鄉(xiāng)人品茗，是越來越講究了。茶居里再也不見粗枝大葉了，鐵嘴壺也被淘汰了。換上潔白的瓷壺。柜臺上陳設著十多種名茶，洞庭君山、云南普洱、西湖龍井、英德紅茶偶有一兩種大眾化的，也至少是茉莉花茶和荔枝紅了。至于那“兩件”，也絕非粗品。而是時興的“干蒸燒賣”、“透亮鮮蝦餃”、“蛋黃魚餅”、“牛肉精丸”之類，倘要填肚子，也很少吃糕，而多取荷葉糯米雞了。水鄉(xiāng)人飲茶，又叫“嘆”茶。那個“嘆”字，含有“品嘗”和“享受”之意。不論“嘆”早茶

3、或晚茶，水鄉(xiāng)人都把它作為一種享受。他們一天辛勤勞作，各自若為新生活奔忙，帶著一天的勞累和溽熱，有暇“嘆”一盅茶，去去心火，便是焦灼生活的一種緩沖。我認為“嘆”茶的興味，未必比酒淡些，它也可以達到“醺醺而不醉”的境界?！皣@”茶的特點是慢飲。倘在早晨，茶客半倚欄桿“嘆茶”，是在觀賞著小河如何揭去霧紗，露出俏美的真容么?瞧，兩岸的番石榴、木瓜、楊桃果實，或濃或淡的香氣，滲進小河里，迷茫、淡遠的小河，便如傾翻了滿河的香脂?；蛟S，是看大小船只在半醒半睡的小河中搖櫓揚帆來去，看榕蔭、朝日和小鳥的飛鳴吧。倘在傍晚，日光落盡，云影無光，兩岸慢慢消逝在溫順的暮色里，船上人的吆喝聲慢慢遠去了，河面被一片紫霧覆蓋。

4、不知不覺，皎月靜靜浸在小河里此境此情，他們“嘆”茶，動輒一兩個小時，有如牛的反芻，也是一種細細品嘗不是品嘗食物，而是品嘗著生活。一座水鄉(xiāng)小茶居，便是一幅“浮世繪”。茶被“沖”進壺里，不論同桌的是知己還是陌路人.話閘子就打開了。村里的新聞、世事的變遷、人間的悲歡，正史的還是野史的，電臺播的大道新聞還是鄉(xiāng)間小道消息，全都在“嘆”茶中相互交換。說著，聽著，有輕輕的嘆息，有呵呵的笑聲，也有憤世嫉俗的慨嘆。茶客們“嘆”著茶，便心碰心兒。茶越“沖”越淡了。話卻越說越濃。這樣的“草草杯盤共一歡”，便是水鄉(xiāng)生活中的詩。生活有了詩，“嘆”茶也如吃酒，且比酒味更醇，而世間最好的酒肴，莫過于生活中的詩了。有了詩，桌

5、上即使擺著鹽漬雞、炸禾花雀、燉水魚，也味同嚼蠟了。唯獨那一盅茶，絕不可放棄，由于它也能“釀”誕生活中的詩來。月已闌珊，上下瑩澈，荼居燈火的微芒，小河月影的破皺，水汽的飄動，夜潮的拍岸，一座座小小茶居在醉意中。一切都和心象相融合。我始覺這個“嘆”字的功夫，頗如藝術的魅力，竟使人“漸醉”14.文章開頭說，“在廣東水鄉(xiāng)，茶居是一大特色?！辈杈拥奶厣磉_在哪些方面?(6分)_15.“嘆”是本文的一個關鍵詞，水鄉(xiāng)人在“嘆茶”時都品嘗和享受到了些什么?(6分)_16.結合全文，說說你對“這樣的草草杯盤共一歡，便是水鄉(xiāng)生活中的詩”這句話的理解。(4分)_17.文章最末一段描寫的意境很美，試從寫景狀物技法的角

6、度，寫一段賞析文字。(6分)【答案】14.分布廣規(guī)模小。 建筑小巧玲瓏，古樸雅致。 半臨河半臨岸。名稱斯文高雅。 茶具與茶食精致講究。(每點1分，第點2分)15.享受香茶：不是喝酒，卻能至“醺醺而不醉”的境界。觀賞風景：倚欄遠眺，但見小河籠紗、佳木掛果、H出月墜、鳥飛云散。品位生活：村里的新聞、世事的變遷、人間的悲歡等都在品茶中相互交換著。(每點2分)16.詩是指美妙的事物。水鄉(xiāng)生活中的詩從兩個方面表現(xiàn)出來。從一盅茶能看出水鄉(xiāng)今昔的巨大改變：茶具、茶葉、茶食由粗糙變精致;喝茶由“充洗腸胃、填飽肚子”變?yōu)椤敖棺粕畹囊环N緩沖”。從品茶中能看出水鄉(xiāng)純樸的風情與水鄉(xiāng)居民良好的精神狀態(tài)：品茶是心與心的交融，也是對當下生活的贊美與將來美妙生活的憧憬。(每點2分)17.情景交融：把客觀事物的細致刻畫同自己主觀情感的抒發(fā)緊密結合起來，小小茶居在醉意中，人也慢慢沉醉。動靜結合：月影破皺，水汽飄動，微風吹過，為靜態(tài)的畫面帶來了動