經(jīng)濟與管理學院、中非國際商學院工商管理類旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案

1、經(jīng)濟與管理學院、中非國際商學院工商管理類旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案一培養(yǎng)目標本專業(yè)主動適應旅游行業(yè)開展的最新需求，立足浙江，面向全國，培養(yǎng)職業(yè)道德優(yōu)良、 基礎知識扎實、綜合素養(yǎng)深厚、適應能力較強、開展后勁十足，具有較好的國際視野、創(chuàng)新 意識和就業(yè)競爭力，能夠從事旅游及其相關行業(yè)的創(chuàng)意設計、規(guī)劃籌劃、運營管理、營銷推 廣及咨詢培訓等工作的復合型應用人才。本專業(yè)對所培養(yǎng)的學生在畢業(yè)五年左右的目標預期是：目標1:注重操守，嚴于律己具有優(yōu)良的職業(yè)道德、強烈的社會責任感和正確的管理倫理觀，富有人文情懷和奉獻精 神，能夠真正做到嚴于律己，具有較強的自我管理能力。目標2:素養(yǎng)深厚，基礎扎實具有一定的人文社會科

2、學素養(yǎng)，扎實掌握旅游管理領域的基礎知識、基本原理和基本方 法，掌握一定的旅游大數(shù)據(jù)分析處理方法與技術，能經(jīng)常關注相關學科的最新開展趨勢，能 熟練運用一門外國語、計算機等工具與方法，具備良好的語言表達能力和信息檢索能力。目標3:技能嫻熟，能力全面熟練掌握旅游企業(yè)主要崗位的基本操作技能，到達一定的專業(yè)技能標準，同時掌握一些 實用的管理技能，具備較好的溝通交流能力、團隊協(xié)作能力以及應變處事能力。目標4:創(chuàng)新進取，知行合一與時俱進，終身學習，創(chuàng)造性思維及其行動力較好，能將基礎管理理論知識與行業(yè)管理 實踐融會貫通，具有一定的研究、分析及解決旅游企業(yè)管理實踐問題的能力。二 畢業(yè)要求1【品德情懷】道德品質、

3、職業(yè)情懷與自我管理道德品質：具有良好的道德品質，遵紀守法，熱愛祖國，自覺踐行社會主義核心價值 觀，具有強烈的社會責任感、正確的管理倫理觀以及崇尚真理的科學精神。職業(yè)情懷：對旅游管理工作具有濃厚的興趣，具有較為清晰的職業(yè)生涯規(guī)劃，立志為 中國旅游業(yè)的開展奉獻自己的力量。自我管理：嚴于律己，具有較強的自我管理能力，主要包括職業(yè)生涯管理、時間管理、 情緒管理、習慣管理、財富管理等方面。2【學科素養(yǎng)】基礎素養(yǎng)、學習技能與語言表達基礎素養(yǎng)：具有一定的人文社會科學素養(yǎng)，尤其是擁有較好的歷史、地理、文化以及 經(jīng)濟管理等方面的基礎素養(yǎng)以及跨文化和跨學科的素養(yǎng)。學習技能：熟練掌握一門外國語，熟練掌握和運用必要的

4、計算機知識和技能，如Office 辦公軟件（包括Word文字編輯、PPT制作及Excel制表與計算分析）、SPSS統(tǒng)計軟件、Python 語言或R語言等新型編程語言等，具有較強的獲取知識與各種信息的能力，熟悉中國知網(wǎng)、 萬方、維普、EBSCO等國內外專業(yè)數(shù)據(jù)庫的使用方法以及各種搜索引擎的使用技巧等。語言表達：口頭與書面語言表達能力較強，能夠進行脫稿演講及PPT輔助匯報，具有 一定的商務談判能力，能夠撰寫符合要求的專業(yè)報告和商務文案。識技能】專業(yè)知識與基本技能專業(yè)知識：扎實掌握旅游企業(yè)經(jīng)營管理所必需的專業(yè)知識，主要包括旅游學、經(jīng)濟學、 管理學、市場營銷學、消費者行為學等領域的基礎知識、基本原理與

5、基本方法，掌握一定的 旅游大數(shù)據(jù)分析處理方法與技術，能經(jīng)常關注相關學科的開展動態(tài)，初步具有科學研究的能 力。基本技能：熟練掌握旅游企業(yè)主要崗位的基本操作技能，到達一定的專業(yè)技能標準， 同時掌握一些旅游企業(yè)經(jīng)營管理過程中實用的管理技能。業(yè)能力】溝通交流能力、團隊協(xié)作能力與應變處事能力溝通交流能力：充分理解人際關系對旅游管理工作的重要意義，熟悉人際交流與溝通 協(xié)調的原理、方法與技巧，善于傾聽。團隊協(xié)作能力：團隊合作精神良好，熟悉團隊協(xié)作的原理、方法與技巧，具備一定的 團隊協(xié)作能力。應變處事能力：臨危不懼，隨機應變，具有在事先制訂的應急預案的指導下緊急處置 各種突發(fā)事件的能力。新反思】創(chuàng)新認知、創(chuàng)新

6、創(chuàng)意與終生學習創(chuàng)新認知：具有良好的創(chuàng)新意識，善于識別與把握創(chuàng)新點與創(chuàng)業(yè)機會。創(chuàng)新創(chuàng)意：具有良好的創(chuàng)造性思維及其開展?jié)撡|，熟悉思維訓練的基本原理、方法與 技巧。終生學習：與時俱進，不斷反思自省，不斷更新自身的知識儲藏，及時掌握行業(yè)最新 動態(tài)，初步具有科學研究的能力。踐操作】知行合一與問題解決知行合一：能將課堂上學到的基礎管理理論知識與行業(yè)管理實踐融會貫通，初步實現(xiàn) 理論聯(lián)系實際以及具體問題具體分析，努力追求知行合一、惟精惟一。問題解決：具有較強的問題意識，具備一定的研究、分析及解決旅游企業(yè)管理實踐問題的能力。三、學制學制4年，在校學習年限36年。四、學分、學時分配及修讀要求課程類型總學時學時分配

7、總學分各學期學分分配課數(shù) 開門低讀分 最修學講授程踐 課實實驗或 上機12345678通識課程1004+ 8周83872+8 周94491618.54.550.51.5122542通識課程8643634718884083593593594學科平臺課3363241221129721專業(yè)核心課程43241412627166951027專業(yè)方向課程13201089371948812142024183138實踐教學課程16+26周16231131118611123個性化課程5小計11751+34周90122021+ 8周7185673028.525.52630.53026.57362443160通識課

8、程至少需要修讀2學分的文學與藝術類模塊課程。專業(yè)課程包括學科平臺課21學分（必修）、專業(yè)核心課27學分（必修），專業(yè)方向課 程38學分（選修，三個專業(yè)方向內的課程可以互選）。個性化課程5學分為全校范圍內任意選修學分。五、課程設置與安排（一）通識課程課程編號課程名稱學分-周學時-總學時學時分配開課 學期備注講授課程 實踐實驗或 上機中國近現(xiàn)代史綱要32+15436181形勢與政策（一）1416161大學外語（一）43+275751大學體育（一）1230301軍事理論136361大學生心理調適與開展1318181高等數(shù)學D （ 一 ）4460601思想道德修養(yǎng)與法律基礎32+15436182大學外

9、語（二）43+285852大學體育（二）1234342課程編號課程名稱學分-周學時-總學時學時分配開課 學期備注講授程踐 課實實驗或 上機大學生職業(yè)生涯規(guī)劃與就業(yè) 指導（-）0.514+2 周142周2高等數(shù)學D （二）4585852計算機應用A236834342至少修讀一 門計算機應用B43+28551342馬克思主義基本原理32+15436183大學體育（三）1234343大學生職業(yè)生涯規(guī)劃與就業(yè) 指導（-）0.59+2 周92周3毛澤東思想和中國特色社會 主義理論體系概論43+17254184大學體育（四）1234344大學生職業(yè)生涯規(guī)劃與就業(yè) 指導（三）0.511+2 周112周5形勢

10、與政策（二）17由各學院開 設講座等大學生職業(yè)生涯規(guī)劃與就業(yè) 指導（四）0.56+2 周62周7創(chuàng)業(yè)教育121616計算機基礎122010101選修大學英語（拓展）2234343、4滾 動選修小計49至少修滿42 學分（二）學科平臺課程課程編號課程名稱學分周學時總學時學時分配HK 開學備 注講授課程 實踐實驗或 上機管理學3348481微觀經(jīng)濟學3348481會計學3348481電子商務學3348481人力資源管理33484262市場營銷學33484262財務管理學3348482小計2133632412（三）專業(yè)核心課程課程編號課程名稱學分周學時-總學時學時分配開課 學期備注講授程踐 課實實驗

11、或 上機專業(yè)導論116161旅游學概論3348483旅游消費者行為學3348483旅游接待業(yè)3348484旅游經(jīng)濟學3348484旅游規(guī)劃與開發(fā)33484265旅游法規(guī)3348485數(shù)量分析方法33484265旅游目的地管理33484266學科前沿講座B2432326后半小計27432414126（四）專業(yè)方向課程.飯店管理方向課程編號課程名稱學分-周學時總學時學時分配開課 學期備注講授程踐 課實實驗或 上機服務管理3348483旅游公共關系學3348483客源國概況3348484前廳客房管理33484265餐飲經(jīng)營管理334836125飯店接待英語3348485前廳客房管理軟件實操33484

12、8486飯店本錢控制管理2+134832166旅游大數(shù)據(jù)分析導論33484266基于Python的旅游大數(shù)據(jù)案例 分析3348487基于R語言的旅游大數(shù)據(jù)案例 分析3348487小計335283446178.旅行社及景區(qū)管理方向課程編號課程名稱學分周學時總學時學時分配開課 學期備注講 授課程 實踐實驗或 上機中國旅游文化3348483旅行社管理33484264旅游美學3348484會展概論A3348485導游業(yè)務33483995旅游管理信息系統(tǒng)2+134832165會展接待與服務3348486導游服務英語3348486旅游籌劃學3348486旅游產(chǎn)品設計3348487旅游文學3348487小計

13、335284971516.素養(yǎng)提升方向課程編號課程名稱學分周學時總學時學時分配HN nn 開學備注講授程踐 課實實驗或 上機概率論與數(shù)理統(tǒng)計A3348483線性代數(shù)3348484教育學2232324開展與教育心理學2232325現(xiàn)代教育技術理論及應用1.5+0.524024166旅游學科教學設計2232326旅游學科課標研究與教材研究1216166微格教學1216166教師基礎能力綜合訓練678周小計2226424816（四）實踐教學課程課程 類別S 福性課程編號課程名稱總學時開設學期學分備注基礎性實踐必 修軍事訓練2周11思想政治理論課社會實踐2周2旅游企業(yè)調研1周2短1旅游禮儀實訓1周3短1小計6周5提高性實踐必 修旅游資源野外實習1周4短1專業(yè)技能考核1周5短1旅游行業(yè)軟件實訓1周6短1旅游目的地管理野外實習1周7短1職場禮儀實訓1671畢業(yè)論文8周76專業(yè)實習8周86小計1