小麥栽培學(xué)講稿

1、關(guān)于小麥栽培學(xué)第一張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第一節(jié) 概述一、小麥生產(chǎn)在國民經(jīng)濟中的意義 (一)小麥?zhǔn)侵匾募Z食作物 2005年,世界小麥?zhǔn)斋@面積2.17億hm2 (32.55億mu) 總產(chǎn)62 956.6萬t (6 295.7億kg) 單產(chǎn)2 901.2 kg/hm2 (193.4 kg/mu) 中國小麥播種面積3.42億mu (占世界的10.5%) 總產(chǎn)974.5億kg (占世界的 15.5%) 單產(chǎn)285 kg (是世界的 147.4%)第二張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月(二)小麥的營養(yǎng)價值高 碳水化合物 60%80% 蛋白質(zhì) 8%15% 脂肪 1.5%

2、2% 礦物質(zhì) 1.5%2%第三張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月(三)小麥全身皆寶 1、食用、營養(yǎng) 小麥提供人類消耗蛋白質(zhì)總量的20.3%、熱量的18.6%、食物總量的11.1%，是人類的主要食糧之一。 2、加工制品 從制品數(shù)量、制品花樣的多少來看，小麥均居各類作物之首。 第四張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第五張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第六張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第七張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月 3、工業(yè)制品 制酒精、淀粉和糊精；作為制葡萄酒、白酒、啤酒、醬油、醋的原料；提制味精。 4、麥桿等的利用 飼料、

3、褥草、造紙原料、堆制或還田做肥料、手工藝品 第八張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月小麥創(chuàng)藝作品第九張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第十張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第十一張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月(四)小麥生產(chǎn)是整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)1.在作物種植制度中占有重要地位 2.適應(yīng)性廣，增產(chǎn)潛力大 3.易取得穩(wěn)產(chǎn) 4.適于機械化栽培，提高勞動生產(chǎn)率 第十二張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第二節(jié) 世界小麥生產(chǎn)概況 第十三張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月主要分布在北緯67度（挪威和芬蘭）和南緯45度（阿根廷）之間，尤以

4、北半球最多。小麥主要產(chǎn)區(qū)為亞歐大陸和北美，種植面積約占世界小麥面積的90%。世界小麥栽培面積中，春、冬麥比例為1：3。前蘇聯(lián)、加拿大、美國春小麥栽培面積約占世界春小麥總面積的90%。一、分布第十四張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月二、面積與產(chǎn)量全世界常年種植小麥一般在2.2億公頃（34億畝），占世界谷物總面積的32%。就各國小麥種植面積而言，以中國最大，俄羅斯其次，美國第三。 小麥總產(chǎn)5.7億噸左右，占谷物總產(chǎn)28.9%。世界小麥產(chǎn)量最多的是中國（約世界產(chǎn)量的29%），其次是俄羅斯、美國、印度、法國、加拿大，該六國的產(chǎn)量占世界的67.2%。第十五張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于20

5、22年6月產(chǎn)麥大國單產(chǎn)（畝產(chǎn)）比較美國：單產(chǎn)194公斤，排世界第41位；加拿大：單產(chǎn)151公斤，排第61位；澳大利亞：單產(chǎn)127公斤，排第74位；中國：單產(chǎn)244公斤，排第25位。歐洲國家：單產(chǎn)500公斤以上。第十六張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月增產(chǎn)原因與發(fā)展趨勢世界小麥高產(chǎn)的主要原因：1.選用良種 2.自然條件優(yōu)越 3.畜牧業(yè)發(fā)達(dá)，土地肥沃4.擴大灌溉面積5.機械化程度高世界小麥產(chǎn)量，除個別年份外逐年都在提高。但是，隨著經(jīng)濟發(fā)展和人口增加，世界小麥需求也呈增長趨勢。第十七張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月18提高單產(chǎn)1.培育和選用高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、早熟、優(yōu)質(zhì)、耐肥水、抗

6、逆性強的優(yōu)良品種 2.擴大灌溉面積，并采用先進(jìn)的灌水方法 3.改進(jìn)化肥品種，培肥地力 4.田間作業(yè)自動化 第十八張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月三、進(jìn)出口世界小麥的貿(mào)易量為1億噸。小麥出口數(shù)量最多的是美國，其次是加拿大、歐共體、澳大利亞、阿根廷等十幾個國家。進(jìn)口較多的是中國，其次是俄羅斯、日本、埃及、巴西、韓國等十幾個國家。亞洲地區(qū)進(jìn)口小麥較多，小麥進(jìn)口量占到世界貿(mào)易的近一半。我國是亞洲地區(qū)進(jìn)口小麥最多的國家，占世界小麥貿(mào)易總量的10%左右。第十九張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第三節(jié) 中國小麥的分布及生產(chǎn)概況 第二十張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月一

7、、我國小麥的生產(chǎn)現(xiàn)狀 1、全國的情況 小麥種植面積約為2100萬公頃。 小麥總產(chǎn)1億噸左右。 項目 年份2000-20012001-20022002-20032003-20042004-20052005-2006播種面積（千公頃）240612253322074205672020021200全國總產(chǎn)（萬噸）99639387902985779745.19195.3第二十一張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月2、地區(qū)分布 河南、山東、河北、安徽、江蘇、四川、陜西和甘肅8個省的種植面積和總產(chǎn)量分別占到全國的74%和80%。 銷售區(qū)域主要集中在北京、天津、上海三大城市、東北地區(qū)、東南沿海和各省

8、會所在市。 產(chǎn)區(qū)與銷售區(qū)第二十二張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月二.我國小麥分區(qū) 4、北部冬麥區(qū) 單產(chǎn)冬麥區(qū)最低5、黃淮冬麥區(qū) 我國小麥主產(chǎn)區(qū)6、長江中下游冬麥區(qū) 單產(chǎn)全國最高7、西南冬麥區(qū) 四川盆地為主產(chǎn)區(qū)春麥區(qū)冬麥區(qū)1、東北春麥區(qū) 我國春小麥主產(chǎn)區(qū)2、北部春麥區(qū) 全國單產(chǎn)最低區(qū) 3、西北春麥區(qū) 單產(chǎn)據(jù)春麥區(qū)之首，全國第二第二十三張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月24第二十四張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月 這些年來在小麥供給充足的情況下，國內(nèi)小麥生產(chǎn)越來越重視小麥品質(zhì)的改善，優(yōu)質(zhì)小麥播種面積不斷擴大，小麥品質(zhì)不斷提高，但是與進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)小麥相比，還存在

9、著品質(zhì)上的差距。因此，國內(nèi)市場對進(jìn)口小麥存在一定數(shù)量的需求。根據(jù)監(jiān)測，由于國內(nèi)小麥品質(zhì)的改善，國內(nèi)市場對進(jìn)口小麥的需求在下降。第二十五張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月26三、生產(chǎn)發(fā)展特點(1)發(fā)展速度不平衡 (2)種植區(qū)域曾經(jīng)擴大，目前種植面積減少(3)高產(chǎn)典型不斷涌現(xiàn) (4)各地發(fā)展不平衡 第二十六張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月27四.存在問題及發(fā)展方向 (1)各地自然條件和生產(chǎn)條件相差很大，不同地區(qū)產(chǎn)量水平不平衡； (2)優(yōu)質(zhì)專用小麥品種少，栽培技術(shù)不配套，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營能力低； (3)小麥生產(chǎn)規(guī)模小，成本高，生產(chǎn)效益低。第二十七張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2

10、022年6月五、主要措施對策 （1）優(yōu)化布局，合理規(guī)劃，提高我國優(yōu)質(zhì)小麥比重。 （2）打好優(yōu)質(zhì)小麥的品種生產(chǎn)基礎(chǔ)。 （3）確保商品小麥質(zhì)量穩(wěn)定。 （4）推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。 （5）加強質(zhì)量檢驗，加大優(yōu)質(zhì)商品基地建設(shè)力度。 （6）加強內(nèi)外檢疫及病蟲害預(yù)防。第二十八張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第四節(jié) 種子的萌發(fā)與出苗 一、種子的結(jié)構(gòu) 種子皮層胚乳胚糊粉層淀粉層胚芽胚根胚軸盾片外胚葉第二十九張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第三十張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月小麥籽粒蛋白質(zhì)分類（根據(jù)其在不同溶劑中溶解性不同）清蛋白：溶于水的 ( 9%)球蛋白：溶于鹽的 (

11、5%) 醇溶蛋白：溶于酒精溶液 ( 40%)谷蛋白：溶于稀酸或稀堿 ( 46%) 。第三十一張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月二、種子的形狀 小麥籽粒的形狀1橢圓形 2卵圓形 3近圓形 4圓筒形 5梭形第三十二張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月三、種子的顏色按皮色的不同分類白皮小麥紅皮小麥彩色小麥 第三十三張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月綠粒小麥藍(lán)粒小麥紫粒小麥糯粒小麥第三十四張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月按籽粒胚乳結(jié)構(gòu)分類 角質(zhì)，又叫玻璃質(zhì)，其胚乳結(jié)構(gòu)緊密，呈半透明狀；粉質(zhì)，胚乳疏松，呈石膏狀。 凡角質(zhì)占本糧粒橫截面1/2以上的籽粒，稱角

12、質(zhì)粒。凡角質(zhì)不足本糧粒1/2（包括1/2）的籽粒，稱粉質(zhì)粒。 含角質(zhì)粒50%以上的小麥稱硬質(zhì)小麥。含粉質(zhì)粒50%以上的小麥，稱為軟質(zhì)小麥。硬質(zhì)小麥軟質(zhì)小麥第三十五張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月 四、種子的萌發(fā)與出苗 （一）種子的萌發(fā)過程 吸水膨脹過程 大分子物質(zhì)（淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素）在水分較多時，由凝膠狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿苣z狀態(tài)，體積不斷增大。 物質(zhì)轉(zhuǎn)化過程： 營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性的簡單物質(zhì)；簡單物質(zhì)合成新的復(fù)雜物質(zhì)，或?qū)⑺麄冇糜诤粑尫拍芰抗┡呒?xì)胞分裂和生長。 生物學(xué)過程 “露白” “發(fā)芽”第三十六張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（二）出苗1、發(fā)芽 當(dāng)胚根伸出種皮長

13、達(dá)種子長度，胚芽達(dá)到種子的一半時，稱為發(fā)芽。 2、出苗 籽粒萌發(fā)后，胚芽鞘露出地面后，見光就停止生長，從胚芽鞘中長出第一片綠葉，當(dāng)?shù)谝黄G葉伸出胚芽鞘23cm時，稱為出苗。第三十七張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第三十八張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月萌發(fā)和出苗1胚芽鞘 2主胚根 3胚根 4根鞘第三十九張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第四十張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月品種特性及種子質(zhì)量 種皮的厚度（厚發(fā)芽慢）；休眠期的長短（長慢）；蛋白質(zhì)含量的多少（含量多吸水多所以發(fā)芽慢）；種子大小（大出苗率高）溫度 最低： 12；最適：1520；最

14、高：3035 水分 田間持水量為7080%最適氧氣（三）影響萌發(fā)出苗的因素第四十一張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第五節(jié) 營養(yǎng)器官的生長發(fā)育 小麥植株形態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖第四十二張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月一、根系 小麥的根系屬須根系，主要分布在040cm的土層內(nèi)，一般020cm的耕作層內(nèi)的根系占全部根量的6070%。由初生根和次生根組成。 （一）根系的組成、分布和功能期第四十三張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月初生根 （1）構(gòu)成 當(dāng)幼苗第一片綠葉出土后，初生根的數(shù)目就不再增加，初生根一般3-5條，在適宜的條件下可達(dá)7-8條。（2）特征分布 上下粗細(xì)一致，

15、有分枝、扎根集中，傾于垂直分布，入土深度一般可達(dá)到2米左右。分蘗一越冬生長快，拔節(jié)后停止生長。 （3）功能期 主要是出苗到拔節(jié)期，但一直到植株成熟前，仍保持其活力。第四十四張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月次生根（1）構(gòu)成 著生在分蘗節(jié)上，三葉期之后開始發(fā)生，每節(jié)發(fā)根數(shù)一般為13條。次生根的發(fā)生有兩個發(fā)生旺盛期：一是冬前分蘗期，二是春季分蘗期。單株次生根數(shù)一般為3070條，多者可達(dá)百條以上。 （2）特征分布 粗壯、根毛密集、冬前一般不分支，多生長在20-30cm耕層內(nèi)，與地表夾角較小。 （3）功能期一直持續(xù)到植株成熟，但在灌漿期，根系功能開始衰弱。 第四十五張，PPT共一百五十九頁

16、，創(chuàng)作于2022年6月（二）影響根系生長的因素 1、溫度 最適為1622，最低為2，超過30根系生長受到抑制。2、土壤水分 最適宜的土壤濕度為田間持水量的7080%。3、土壤肥力與礦質(zhì)營養(yǎng) 4、深耕5、密度第四十六張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月二、葉（一）葉的結(jié)構(gòu)與功能葉不完全葉：胚芽鞘和分蘗鞘 完全葉 葉片：光合、呼吸、蒸騰的主要器官 葉鞘：加強莖稈強度，進(jìn)行光合作用和貯存養(yǎng)分 葉舌：防止雨水、灰塵、害蟲侵入葉鞘 葉耳：作為品種堅定的指標(biāo) 第四十七張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第四十八張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第四十九張，PPT共一百五十九

17、頁，創(chuàng)作于2022年6月第五十張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（三）葉的分組 近根葉 從出苗至返青期間長出來的大約67片。近根葉的功能期主要在拔節(jié)以前，其光合產(chǎn)物供應(yīng)分蘗、根系以及中部葉片的形成和幼穗的早期分化。莖生葉（5片左右） 中部葉片指除旗葉和旗下葉以外的23片莖生葉，光合產(chǎn)物主要供給莖稈生長和充實、上部葉片的形成和穗的進(jìn)一步發(fā)育，對壯稈大穗起重要作用。 上部葉片指旗葉和倒二葉，光合產(chǎn)物主要供給開花結(jié)實和籽粒灌漿。第五十一張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月 小麥葉片功能的分組第五十二張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月三、莖 小麥的莖由節(jié)和節(jié)間組成。分

18、為地中莖（根莖），節(jié)間不伸長的莖（分蘗節(jié)）和地上部伸長的莖。功能主要是支持、運輸、貯藏作用，還有一定的光合作用。第五十三張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（一）莖稈的形態(tài)與生長 小麥的莖一般有1214個節(jié)及節(jié)間，分為地下（分蘗節(jié)） 和地上（ 46個節(jié)間，多數(shù)5個節(jié)間 ）兩部分。小麥的莖節(jié)原始體在起身期開始伸長，開花期結(jié)束。其伸長具有順序性和重迭性。節(jié)間長度以基部第一節(jié)間最短，向上依次增長，穗下節(jié)間最長。莖節(jié)的粗度通常第一節(jié)間較細(xì)，第二、三節(jié)間開始加粗，最上一節(jié)間又逐漸變細(xì)。莖壁的厚度卻自下而上逐漸變薄，以基部第一節(jié)間最厚，向上變薄，同一節(jié)內(nèi)基部較厚。第五十四張，PPT共一百五十九頁

19、，創(chuàng)作于2022年6月 小麥節(jié)間伸長與葉片、葉鞘伸長存在一定同伸關(guān)系： n葉伸長=（n-1）葉的葉鞘伸長 =(n-2)葉的節(jié)間伸長拔節(jié)：當(dāng)基部節(jié)間伸長到34cm(露出地面約1.5cm)時，稱為拔節(jié)。 第五十五張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第五十六張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（二）莖稈的性狀與倒伏 1、莖稈高度與倒伏 8085cm中矮稈較好 研究表明，莖稈的倒伏與基部節(jié)間長度有關(guān)，第一節(jié)間大于5cm，第二節(jié)間大于10cm較易倒伏。 第五十七張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月 倒伏時期與減產(chǎn)程度 時 期 拔節(jié) 孕穗 抽穗開花 灌漿 乳熟（后）減產(chǎn)程度

20、80% 4045% 3040% 20% 5%（以下）第五十八張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月小麥倒伏時期與曲折部位第五十九張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（三）影響莖稈生長的因素 1、溫度 10 1216 20 2、光照 3、土壤水分 4、礦質(zhì)營養(yǎng) N P K第六十張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月1、創(chuàng)建合理的群體結(jié)構(gòu)，改良拔節(jié)前后的光照條件。2、合理追肥澆水，避免基部節(jié)間過長。3、增施P、K肥料，促進(jìn)根系及莖的發(fā)育。4、起身期噴施生長延緩劑。5、后期澆水時，有風(fēng)不澆。(四）解決倒伏的途徑第六十一張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月四、分蘗節(jié)

21、以及分蘗發(fā)生規(guī)律 （一）分蘗節(jié) 1、定義：地下部不伸長的節(jié)間、節(jié)、腋芽等緊縮在一起的一個節(jié)群，它位于地中莖上方，長約1cm。 2、功能 不斷分化葉原基、蘗芽原基和根原基。 連接主莖和分蘗、根系，是運輸樞紐。 是貯存器官，可增加植株的抗寒能力和維持呼吸的底物，以及返青的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。健壯的分蘗節(jié)有利與小麥越冬第六十二張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第六十三張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月一級分蘗：從主莖上發(fā)生的分蘗,用I、II、III 等表示。二級分蘗：從一級分蘗上長出的分蘗，用IP、I1、I2、I3 等表示。三級分蘗：從二級分蘗上長出的分蘗，用I1-P、I1-1、I

22、1-2、I1-3等來表示。小麥主莖不同葉齡期的單株莖蘗數(shù)，如不計算芽鞘蘗，則可表示為：主莖葉齡： 3 4 5 6 7 8 9 10單株莖蘗： 1 2 3 5 8 13 21 34第六十四張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第六十五張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第六十六張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（三）分蘗的消長規(guī)律 1、小麥分蘗的產(chǎn)生 正常播種的冬小麥，一般7天左右出苗，出苗后1520天開始分蘗。此后，隨著葉片數(shù)量的增加，分蘗數(shù)不斷增多，群體不斷加大,入冬前達(dá)到最大;入冬后群體會下降;第二年起身返青后，新分蘗形成，群體再次加大。春小麥，只有一個分蘗高

23、分，到拔節(jié)時，分蘗數(shù)最多，然后開始兩極分化.2、小麥分蘗的兩極分化 當(dāng)主莖進(jìn)入拔節(jié)后，分蘗向兩極分化，一部分小蘗逐漸死亡，成為無效蘗，主莖和健壯大蘗發(fā)育成穗，成為有效分蘗。死蘗發(fā)生的高峰一般都在拔節(jié)后510天左右。 第六十七張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月3、分蘗兩極分化產(chǎn)生的原因 小麥植株的物質(zhì)分配狀況隨著生長發(fā)育時期不同而有規(guī)律的變化。在分蘗期，植株的物質(zhì)分配中心是新生分蘗。拔節(jié)以后，植株的代謝中心和營養(yǎng)中心轉(zhuǎn)向生殖生長，若分蘗不具有獨立營養(yǎng)能力，則很快衰老死亡。 第六十八張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月有效分蘗：拔節(jié)后具有3葉以上的分蘗，由于具有自身的根系能獨

24、立營養(yǎng)，可繼續(xù)生長抽穗結(jié)實。無效分蘗：拔節(jié)后具有3葉以下的小蘗。動搖分蘗：拔節(jié)后具有2葉一心的分蘗，條件好可發(fā)展為有效分蘗，條件不好則成為無效分蘗。4、分蘗的分類第六十九張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（四）影響分蘗的因素 1、品種特性 2、環(huán)境條件 a:溫度 b:水分 c: 光照 d:肥料 3、播種期 4、播種密度 5、整地質(zhì)量 6、播種質(zhì)量 第七十張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第六節(jié) 生殖器官的生長與發(fā)育 （一）穗的結(jié)構(gòu) 護(hù)穎（兩枚） 小穗 外稃（1枚） 內(nèi)稃（1枚） 小花 鱗片（2枚） 雄蕊（3枚） 穗軸 雌蕊（1枚） 穗第七十一張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)

25、作于2022年6月第七十二張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（二）穗的分化過程 生長錐伸長期單棱期二棱期護(hù)穎原基分化期 小花原基分化期雌雄蕊原基分化期藥隔分化期四分體形成期第七十三張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第七十四張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第七十五張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第七十六張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第七十七張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第七十八張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第七十九張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第八十張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于

26、2022年6月（三）幼穗分化階段的特點 1、幼穗分化是在溫光發(fā)育特性的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。2、幼穗的分化標(biāo)志著由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)為營養(yǎng)與生殖生長并進(jìn)階段。3、幼穗分化處于器官的多向生長過程中。 4、幼穗分化期間麥田群體特性日趨增強。5、幼穗分化期間代謝體制由葉、根擴大面積為主，轉(zhuǎn)向干物質(zhì)積累貯藏為主。 第八十一張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（四）穗分化與外部形態(tài)的相關(guān) 春生一葉（伸長期、返青期）春生二葉（二棱期、起身期）春生三葉（小花原基分化期）春生四葉（雌雄蕊原基分化期、拔節(jié)始期）春生五葉（藥隔形成期）旗葉與旗下葉的葉耳相距25cm（四分體形成期） 上面為冬性品種的主莖，如果為半冬性品種

27、，則錯后一個位置。 第八十二張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（五）主莖和分蘗穗分化的差異 分蘗開始幼穗分化的時間晚、時間短。分蘗的幼穗發(fā)育快，在穗分化的前、中期都有趕主莖的趨勢。在幼穗分化開始以后，一般相臨的分蘗穗分化期相差一個時期。拔節(jié)階段，主莖、分蘗已趨向于一致。第八十三張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（六）小穗與小花的分化與退化 同一穗上小穗分化的順序是中下部-中部-上中部-基部-頂部。同一小穗內(nèi)小花從基部向上順序分化。不同小穗位的同位小花分化順序為中部-中上部-中下部-頂部-基部。 1、小穗與小花的分化順序第八十四張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6

28、月2、小穗與小花的退化 （1）退化位置 小穗的退化發(fā)生在穗的兩端，退化程度基部大于頂部；同一小穗中退化小花發(fā)育在小穗上位。 （2）退化時間 a.從藥隔形成到減數(shù)分裂前二天退化量占總退化量的10%左右； b.從藥隔形成成至四分體分化期，退化量占總退化小花的85%左右； c.開花后籽粒灌漿，約占退化量的5%。 第八十五張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（3）小花退化的原因 小花退化的原因較復(fù)雜，既有內(nèi)在的生理原因，也有外在的環(huán)境因素的影響。 小花退化的生理原因主要是由于小花發(fā)育的不均衡性。由于小花分化為向頂式的無限生長方式，先后分化的小花在發(fā)育程度及對營養(yǎng)物質(zhì)競爭力上存在很大差異。在發(fā)

29、育時間、營養(yǎng)條件有限的情況下，后分化的小花，因發(fā)育時間短，營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)不足而導(dǎo)致大量退化。第八十六張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月 一個穗子上，當(dāng)發(fā)育最早的小花發(fā)育進(jìn)入四分體后，12天內(nèi)凡能進(jìn)入四分體的能夠發(fā)育成籽粒。 因此，四分體形成期是退化小花不可逾越的轉(zhuǎn)折點。 第八十七張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月3、提高穗粒數(shù)的途徑 （1）以促進(jìn)為主 把有限的肥料施在冬前和返青期。適合于低產(chǎn)田。 （2）以保為主 在冬前麥田較壯時，把肥料一次施在起身-拔節(jié)期。 （3）促保并重 a：弱苗 前期促苗壯為促穗數(shù)，到雌雄蕊原基形成期-藥隔期施肥?；ā?b：壯苗 冬前少或不施肥，到起

30、身期施一定量的化肥，以促小穗和小花，至藥隔期施肥?；?。 第八十八張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月 溫度: 10以下光照階段緩慢，穗分化時間延長，有利于形成大穗。高溫能加速穗分化進(jìn)程，縮短分化時間，小花、小穗數(shù)目減少。四分體時對低溫敏感，5oC以下低溫持續(xù)時間長，會導(dǎo)致花粉發(fā)育不好（七）影響穗分化的主要因素 第八十九張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月光照：增長光照時間能加速分化進(jìn)程，長日照結(jié)合高溫，分化進(jìn)程加快，不利于形成大穗。縮短光照時間則分化進(jìn)程減慢，可增加穗長和小穗數(shù)。 雌雄蕊原基分化期至四分體形成期，需強光照，若光照不足，則會導(dǎo)致小花大量退化，并引起花粉不育第九

31、十張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月水分：水分不足，通常會加速幼穗分化進(jìn)程，使穗部性狀相應(yīng)變劣。一般認(rèn)為四分體形成期(孕穗期)是小麥一生對水分要求最迫切、反應(yīng)最敏感的時期。第九十一張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月養(yǎng)分：小麥在幼穗分化過程中，需要充足的養(yǎng)分，特別是需要有足夠的氮、磷、鉀肥，才能保證穗部各器官分化發(fā)育良好。 適當(dāng)C/N，可爭取穗大粒多第九十二張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月二、抽穗、開花與結(jié)實1、抽穗 小麥穗器官發(fā)育完全后，隨著穗下節(jié)間的伸長，把麥穗送出旗葉的葉鞘，當(dāng)露出頂小穗時稱為抽穗。 （一）抽穗與開花 第九十三張，PPT共一百五十九頁，

32、創(chuàng)作于2022年6月2、開花 抽穗后35天開花開花順序 ：先主莖后分蘗；先中部小穗，后漸及上、下部小穗；同一個小穗，則由基部花順次向上開。開花時間 ：35天（一穗）；67天（全田）； 上午911時，下午36時（每天） 開花溫度 ：911（最低）；1820（最 適）；30（最高）大氣相對濕度 ：7080% 第九十四張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第九十五張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月二、籽粒形成和灌漿成熟第九十六張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月1.籽粒形成從受精到結(jié)束，1012天特點是籽粒長度增長快，寬度和厚度增長慢含水量急劇增加，干物質(zhì)增加少籽粒外觀

33、由灰白變灰綠胚乳由清水狀變清乳狀當(dāng)籽粒長度達(dá)到最大長度的3/4（多半仁）時，本期結(jié)束第九十七張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月2. 籽粒灌漿過程：從多半仁開始到蠟熟前結(jié)束，歷經(jīng)兩個時期第九十八張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（1）乳熟期歷時1218天籽粒長度達(dá)最大值，寬度厚度增加明顯，并于開花后2024天達(dá)最大值，此時籽粒體積最大，稱頂滿倉，胚乳內(nèi)淀粉迅速沉積，籽粒干物質(zhì)呈線性增長含水量平穩(wěn)，但含水率不斷下降胚乳由清乳狀最后成為乳狀籽粒外觀由灰綠變鮮綠，繼而變綠黃色，表面有光澤第九十九張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（2）面團期歷時37天籽粒含水率下降到

34、4038干物質(zhì)積累轉(zhuǎn)慢，籽粒表面由綠黃色變?yōu)辄S綠色胚乳呈面筋狀體積開始減小， 但鮮重此其達(dá)到最大第一百張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月3 籽粒成熟過程蠟熟期：含水率由4038降至2220； 籽粒由黃綠色變?yōu)辄S色；胚乳由面筋狀變?yōu)橄炠|(zhì)狀葉片大部分或全部枯黃，穗下節(jié)呈金黃色此期末，籽粒干重達(dá)最大，是生理成熟期，也是收獲期。第一百零一張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月完熟期含水率繼續(xù)下降到20以下干物質(zhì)積累停止，體積變小，籽粒變硬，不能用指甲掐斷，即硬仁此其收獲易斷穗落粒，再加上呼吸消耗，粒重下降第一百零二張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（三）影響籽粒灌漿成熟

35、的外界因素 溫度 2022，晝夜溫差大；25 ； 30； 1517 光照 水分 田間持水量的75% 礦質(zhì)營養(yǎng) N、P、K第一百零三張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月增加籽粒干物質(zhì)來源（源的問題） 擴大籽粒的容積（庫的問題） 延長灌漿時間和提高灌漿強度（流的問題） 減少干物質(zhì)積累的消耗（四）提高粒重的途徑 第一百零四張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第六 節(jié) 小麥的一生 生育期 小麥從出苗（或播種）到成熟所經(jīng)歷的天數(shù)。 生育時期 播種期、出苗期、三葉期、分蘗期、越冬期、返青期、起身期、拔節(jié)期、孕穗期、抽穗期、開花期、灌漿期和成熟期 小麥的生育階段劃分 第一百零五張，PPT

36、共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月生育階段時間劃分生育特點營養(yǎng)生長階段（小麥從播種出苗分蘗越冬返青）種子萌發(fā)到幼穗分化長根、長葉、長莖與分蘗，為營養(yǎng)器官建成生長的階段營養(yǎng)生長與生殖生長并進(jìn)階段（從拔節(jié)孕穗抽穗開花階段）幼穗分化到抽穗幼穗分化發(fā)育與根、葉、蘗、莖的生長同時并進(jìn)，是營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)折的階段生殖生長階段（灌漿成熟）抽穗到成熟開花受精、籽粒形成以及灌漿生育階段劃分第一百零六張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第七節(jié) 小麥的溫光發(fā)育特性 一、小麥的階段發(fā)育 二、春化階段（感溫階段） 三、光照階段（感光階段） 四、階段發(fā)育與器官形成的關(guān)系 五、溫光發(fā)育特性在生產(chǎn)上的應(yīng)用 第

37、一百零七張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月一、小麥的階段發(fā)育 定義 小麥從種子萌發(fā)到成熟的生活周期中，必須經(jīng)過幾個循序漸進(jìn)的質(zhì)變階段，才能由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)向生殖生長，完成生活周期。這種階段性質(zhì)發(fā)育過程稱為小麥的階段發(fā)育 特性 每個發(fā)育階段需要一定的綜合的外界條件。 每個發(fā)育階段有著不可逆性。 順序性第一百零八張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月二、春化階段（一）感受低溫的器官 萌動種子胚的生長點或綠色幼苗的生長點 （二）分類 1、冬性品種 03 35天 未經(jīng)過春化處理的植株不能抽穗。2、半（弱）冬性品種 07 1535天 未經(jīng)過春化處理的植株不能抽穗或延遲抽穗且不整齊。 3、

38、春性品種 012 515天 未經(jīng)過春化處理的植株能正常抽穗。 第一百零九張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月三、光照階段（一）感受光周期刺激的器官 充分生長成年的小麥葉片 （二）分類 1、反應(yīng)遲鈍型 812h 16d 原產(chǎn)低緯度的春性小麥品種2、反應(yīng)中等型 12h 24d 半冬性品種3、反應(yīng)敏感型 12h 3040d 冬性品種和高緯度地區(qū)的春性品種第一百一十張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月春化階段 春化階段是小麥分化葉原基、分蘗原基、次生根及原始莖節(jié)的時期，春化和分蘗同時進(jìn)行，春化階段長分化的葉片及分蘗原基的數(shù)量就多，進(jìn)入光照階段后數(shù)量不再增加。光照階段 光照階段是分化

39、小穗小花的時期，延長光照階段有利于增加小穗數(shù)和小花數(shù)，從而形成穗大粒多。四、階段發(fā)育與器官形成的關(guān)系第一百一十一張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月五、溫光發(fā)育特性在生產(chǎn)上的應(yīng)用 （一）引種 在引種時，首先要考慮品種的階段發(fā)育特性。 北方冬性品種南移，由于南方溫度較高，日照時數(shù)較短，春化及光照階段發(fā)育延緩，表現(xiàn)為遲熟，甚至不能抽穗。 南方的春性品種北移，表現(xiàn)為早熟，凍害嚴(yán)重。 如同緯度地區(qū)引種一般較易成功，但必須注意各地的海拔高度及有關(guān)生態(tài)條件。第一百一十二張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（二）栽培1、播種期 冬性品種的耐寒性強，可適當(dāng)早播，宜安排在早茬地上。 春性品種

40、抗寒性弱，可適當(dāng)晚播，宜安排在晚茬地上。2、播種密度 冬性品種的分蘗在春化和光照兩個階段中進(jìn)行，分蘗期長，分蘗力強，播種密度可適當(dāng)降低。 春性品種的春化階段短，分蘗在光照階段中進(jìn)行，此時幼穗分化已開始，因而分蘗力較弱，播種量適當(dāng)大些，才能達(dá)到增穗、增產(chǎn)。第一百一十三張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月六、小麥產(chǎn)量形成（一）產(chǎn)量構(gòu)成單位面積穗數(shù)、每穗粒數(shù)和粒重高產(chǎn)時，以增加粒數(shù)和粒重為主中、低產(chǎn)時，以增加穗數(shù)為主第一百一十四張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（二）群體結(jié)構(gòu)基本苗：單株數(shù)總莖數(shù)：指莖桿的數(shù)量穗數(shù)：低產(chǎn)向中產(chǎn)，增加穗數(shù)，中產(chǎn)向高產(chǎn)，在增加穗數(shù)同時增加粒重葉面積指

41、數(shù)第一百一十五張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月 建立合理群體結(jié)構(gòu)的途徑 以分蘗成穗為主 基本苗為8萬12萬，適用于高肥力條件，分蘗成穗率高的品種 以主莖成穗為主 基本苗為3040萬，適用于中等地力條件，晚播冬小麥或春麥區(qū) 分蘗與主莖成穗并重 基本苗為1520萬，一般利用分蘗力中等的品種，在中等地力條件下適用。 第一百一十六張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第八節(jié) 小麥栽培技術(shù) 第一百一十七張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月一、 小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的土、肥、水條件 （一）小麥高產(chǎn)的土壤條件 1、適宜的土壤松緊度、酸堿度和含鹽量 2、良好的土體結(jié)構(gòu)和深厚的土層 3、

42、土壤肥沃，供肥力強 第一百一十八張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月適宜的土壤條件容重1.2g/cm3, 空隙度5055，有機質(zhì)含量在1.0%以上，ph6.8-7.0第一百一十九張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月麥田整地 深耕和播前整地深耕：2025cm播前整地：在前作收獲后，要及時完成深耕、施肥和播前整地對休閑的地要第一次遇雨，及時深耕，并在以后遇雨及時耙耱保墑麥田的整地質(zhì)量要到：深、透、碎、平、實和足（底墑），使之上虛下實第一百二十張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月二、小麥需肥特性和合理施肥 （一）氮、磷、鉀等元素對小麥的營養(yǎng)作用 氮 氮肥不足，前期營養(yǎng)體

43、形成受阻；后期早衰。氮素過量，前期群體過量，后期貪青晚熟。 磷 磷素不足，根系發(fā)育受到抑制而呈“雞爪根”不伸展，成為“小老苗”。 鉀 鉀肥不足，下部葉片早期干枯，莖稈矮，根系生長不良，穗小，粒小。 微量元素 生命過程中的調(diào)節(jié)者 第一百二十一張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（二）小麥的需肥規(guī)律 N：P：K = 3：1：3。 N的吸收高峰 一是開花到灌漿期；一是拔節(jié)到抽穗 P的吸收高峰 拔節(jié)至開花期 但是，磷素對前期培育壯苗和后期增加粒重都是非常重要的，所以以底肥或早追為宜。K的吸收高峰 拔節(jié)至開花 第一百二十二張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（三）小麥的施肥方式 1、

44、基肥 2、種肥 （1）肥料選擇 硫酸銨、鈣鎂磷肥、磷酸銨、有機肥、磷酸二氫鉀、細(xì)菌肥料 （2）施用方法 混播 （3）不宜做種肥的肥料類型對種子有腐蝕作用的肥料 碳酸氫銨、過磷酸鈣對種子有毒害作用的肥料 尿素 含有害離子的肥料 氯化銨、氯化鉀、硝酸銨和硝酸鉀 第一百二十三張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（三）小麥的施肥方式 3、苗肥 4、追肥 5、根外追肥 “看天、看地、看長相” 第一百二十四張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（2）施肥方法A：氮素化肥：底肥 5070； 追肥 3050B：磷肥：全部作底肥C：有機肥、餅肥、鉀肥和微肥：全部作底肥D：種肥：用量不宜過多，以

45、免燒苗。 第一百二十五張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（四）小麥對肥料的利用率及配方施肥 1、利用率 氮素化肥的當(dāng)季利用率一般為30%50% 磷肥當(dāng)季利用率一般為10%20%，高者可達(dá)25%30% 鉀肥多為40%70% 有機肥利用率一般為20%25%第一百二十六張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月2、配方施肥（1）用肥量的計算 滿足某元素的需求量=土壤當(dāng)季供應(yīng)量+農(nóng)家肥當(dāng)季供應(yīng)量+化肥當(dāng)季供應(yīng)量 土壤當(dāng)季供應(yīng)量=土壤中某元素的速效養(yǎng)分含量（ppm）0.15（表層20cm土重約150000kg） 化肥當(dāng)季供應(yīng)量=化肥使用量化肥含某元素的百分率當(dāng)季利用率 農(nóng)家肥當(dāng)季供應(yīng)量=

46、農(nóng)家肥使用量農(nóng)家肥含某元素的百分率當(dāng)季利用率第一百二十七張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月三、小麥需水特性（一）小麥的耗水量：指小麥從播種到收獲的整個生育期間對水分的消耗量。小麥耗水的主要作用是用于葉面蒸發(fā)（60%70%）和株間蒸發(fā)（30%40%）。小麥一生中的總耗水量大致為260400 m3/667m2 ，約合400600mm。（二）耗水系數(shù)：每生產(chǎn)1公斤的經(jīng)濟產(chǎn)量所消耗的水分。 第一百二十八張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（三）耗水模系數(shù)：某一生育期耗水量占總耗水量的百分比。出苗拔節(jié) 生育期約占2/3；耗水模系數(shù)約為30%左右;主要是株間蒸發(fā)，苗期日耗水量最低。拔

47、節(jié)抽穗 生育期約30d左右;耗水模系數(shù)約為30%左右; 葉面蒸發(fā)增加，株間蒸發(fā)降低抽穗成熟 生育期約30d左右，耗水模系數(shù)約為40%左右;葉面蒸發(fā)第一百二十九張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（四）各生育時期適宜的土壤水分含量 播種出苗：75% 分蘗：75% 越冬：55% 返青：6070%拔節(jié)：75% 抽穗：75% 灌漿：5565% 第一百三十張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第九節(jié) 小麥播種技術(shù) 一、選用優(yōu)良品種 二、精選種子和種子處理 （一）精選種子 （二）種子處理 1、曬種 2、藥劑拌種 3、種子“包衣” 第一百三十一張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月

48、 三、適量播種，合理確定密度 （一）確定合理密度的依據(jù) 根據(jù)地力和生產(chǎn)條件調(diào)整播量 根據(jù)品種特性調(diào)整播量 根據(jù)播期早晚調(diào)整播種量 根據(jù)不同栽培途徑調(diào)整播量第一百三十二張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月 （二）播種量的確定 根據(jù)當(dāng)時土壤墑情及整地質(zhì)量，估計田間出苗率（一般按80%計，整地好，墑情足，可按90%計，差的，按70%計）。 生產(chǎn)上通常采取“以地定產(chǎn)，以產(chǎn)定穗，以穗定苗，以苗定籽”的辦法。 播種量（kg/hm2）=（計劃基本苗（萬/hm2）千粒重（g）/發(fā)芽率（%）田間出苗率（%）10001000第一百三十三張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月四、適時播種，提高播種

49、質(zhì)量 （一）確定適宜播期的依據(jù) 1、品種特性 2、生態(tài)條件 緯度和海拔 3、栽培途徑 4、氣溫 冬小麥：日平均氣溫穩(wěn)定在1816；春小麥：日平均氣溫穩(wěn)定在02左右，表土化凍 5、冬前小麥壯苗的標(biāo)準(zhǔn) 越冬前若能長出56片主莖葉，35個分蘗，710條次生根 6、積溫 播種到越冬前長出6片主莖葉，形成壯苗，共需 積溫約570左右 第一百三十四張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（二）提高播種質(zhì)量 1、播種深度 播深35cm 播種過淺：因土壤失墑而落干，出現(xiàn)缺苗斷壟；分蘗節(jié)離地面過近，抗凍能力弱，不利于安全越冬； 播種過深：地中莖過長，出苗過程中消耗種子中營養(yǎng)物質(zhì)過多，麥苗生長細(xì)弱，分蘗少，

50、冬前難以形成大小適宜的群體，而且植株內(nèi)養(yǎng)分積累少，抗凍能力弱，冬季和早春易大量死苗。 2、播種方式第一百三十五張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月播種方式種類：條播：種子分布均勻，覆土深淺一致，后期通風(fēng)條件較好，便于機械作業(yè)和田間管理。穴播：點播和窩播，在土質(zhì)粘重，整地不易細(xì)碎，開溝條播困難時采用此法。 優(yōu)點用種量易控制，便于集中施肥，可減少露籽和深籽，田間出苗率高。 缺點穴行距較寬，土地利用率較低，每穴苗數(shù)過多時，窩心苗生長弱。第一百三十六張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月撒播：在稻茬麥田中，由于土質(zhì)粘重，排水不良，整地困難，常用撒播方式。 優(yōu)點省工、有利于搶時播種。

51、缺點覆土深淺不易一致，易形成三籽（露、深、叢籽），且田間管理不便。第一百三十七張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月五、巧施種肥 種肥的主要作用是促進(jìn)分蘗、增加根系，對培育冬前壯苗有很大的作用。特別對比較干旱的麥田和晚播麥田，增產(chǎn)效果更為顯著。 六、播后鎮(zhèn)壓 鎮(zhèn)壓的主要作用是進(jìn)一步壓碎土塊，沉實土壤，促使土壤下層水分上升(俗稱提墑)；同時還可以使種子和土壤進(jìn)一步密接，有利于早出苗，育壯苗。 第一百三十八張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月第三節(jié) 麥田管理技術(shù) 一、整地與耕地 深：在原有的基礎(chǔ)上逐年加深耕作層，打破犁底層 細(xì)：適時耙地，把土塊耙碎，沒有明暗坷拉 透：耕全耙透，不

52、漏耕漏耙。 實：無架空暗垡，達(dá)到上松下實 平：耕前粗平，耕后細(xì)整 足：土壤水分適宜，底墑充足 第一百三十九張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月 二、冬前麥田管理 （一）生育特點 小麥營養(yǎng)器官分化建成為主的時期，主要是出葉、生根及增生分蘗（二）主攻方向 培育壯苗，保證麥苗安全越冬（三）田間管理 A：及早查苗、補苗，消滅缺苗、斷壟，保證苗全 B：冬灌 C：旺長時采取鎮(zhèn)壓、深耘斷根或噴生長調(diào)節(jié)劑 D：因欠墑或缺肥造成的黃苗，酌情補肥水。第一百四十張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月（四）因苗管理 1、弱苗（1）弱苗的成因及表現(xiàn) 因干旱缺水而形成的“縮脖苗” 出現(xiàn)在缺磷以及干、濕板

53、結(jié)、播種過淺麥田的“小老苗” 由于施肥不當(dāng)或藥害而發(fā)生的黃苗叫“肥燒苗” 由于底肥少、地力薄而出現(xiàn)的“黃瘦苗” 第一百四十一張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月縮脖苗幼苗基部葉尖干黃，上部葉色灰綠，分蘗和次生根少，或不能發(fā)生；植株生長緩慢，心葉遲遲不長，呈現(xiàn)“縮脖”現(xiàn)象；嚴(yán)重時基部葉片枯黃干死，植株停止生長，黃葉逐漸向上發(fā)展，導(dǎo)致全株死亡。第一百四十二張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月小老苗“小老苗”是指生長具有一定數(shù)量的葉片和分蘗后，生長停滯、葉片短小、生長匍匐、同伸關(guān)系破壞、大小分蘗十分不齊，呈從生狀態(tài)的麥苗，有時葉片同時發(fā)黃。第一百四十三張，PPT共一百五十九頁，創(chuàng)作于2022年6月僵苗“僵苗”是指麥苗生長停滯、不死不活的長期停留于某個葉齡時期，不分蘗、獨稈子、黃根子的麥苗?！暗?/p>