物質(zhì)的變化和性質(zhì)學(xué)案

1、課題一物質(zhì)的變化和性質(zhì)學(xué)案1.1物質(zhì)的變化和性質(zhì)（第一課時）一、學(xué)習(xí)目標(biāo)：認(rèn)識物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別，能識別典型的變化是物理變化和化學(xué)變化認(rèn)識化學(xué)變化的基本特征，懂得反應(yīng)現(xiàn)象和本質(zhì)的聯(lián)系。認(rèn)真觀察化學(xué)實驗，并進行簡單的實驗現(xiàn)象的描述，逐步養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和方法【課前預(yù)習(xí)】日常生活中水的常見狀態(tài)有、種。2.（閱讀教材6頁的方法導(dǎo)引）在做化學(xué)實驗時，應(yīng)該重點觀察試劑的,等在實驗變化前后的變化，并判斷物質(zhì)的種類變化沒有，思考為什么發(fā)生變化。二、實驗探究知識點一、物理變化和化學(xué)變化:【演示實驗】認(rèn)真觀察實驗1-1觀察:仔細(xì)觀察教師演示的幾個實驗，并將實驗現(xiàn)象紀(jì)錄如下表實驗序號變化前的物質(zhì)變化

2、時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)有無新物質(zhì)1-1液態(tài)的水1-2藍(lán)色塊狀的膽磯1-3藍(lán)色的硫酸銅溶液等1-4顆粒狀大理石等思考與交流】實驗1（1）、（2）的共同特征是：實驗1（3）、（4）的共同特征是：總結(jié)】：物理變化是：物理變化的特征是：新物質(zhì)生成。化學(xué)變化是：。又叫做：化學(xué)變化的特征是：新物質(zhì)生成。試一試】：下列現(xiàn)象哪些是物理變化，哪些是化學(xué)變化？為什么？潮濕的衣服經(jīng)太陽曬，變干了。銅在潮濕的空氣中生成銅綠。紙張燃燒。瓷碗破碎。鐵生銹。2、閱讀教材P8：在發(fā)生化學(xué)變化是，常表現(xiàn)為等，而且還伴隨著的變化，這種變化常表現(xiàn)等2實驗探究：物理變化和化學(xué)變化有沒有聯(lián)系？實驗步驟：（1）點燃一支蠟燭并固定在桌面

3、上。（2）仔細(xì)觀察蠟燭燃燒時產(chǎn)生的現(xiàn)象問題思考：（1）蠟燭燃燒屬于什么變化？該變化中是否伴隨其他變化？（2）物理變化和化學(xué)變化之間有何聯(lián)系？思考：為什么一個蘋果被分成許多小塊，甚至榨成果汁仍然能吃，而腐爛后卻不能再吃？三、問題交流1、學(xué)習(xí)組長組織成員講解導(dǎo)學(xué)案，發(fā)現(xiàn)與自己不同地方用紅筆勾畫出來，并在組內(nèi)交流討論。2、討論也解決不了的問題由小組長收集起來寫在黑板上展示再解決。四、展現(xiàn)提升（是你展現(xiàn)的機會到了！注意哦：傾聽別人的發(fā)言時，有禮貌的建議或評價）1、展示分配到的問題的解決方法。2、談?wù)勀愕氖斋@。物理變化化學(xué)變化概念【課堂練習(xí)】P1013下列在廚房中發(fā)生的變化是物理變化的是（）C.鐵鍋生A

4、.榨取果汁B.冬瓜腐爛銹D煤氣燃燒2.能用于判斷是否發(fā)生了化學(xué)變化的依據(jù)是（）C.發(fā)生顏色變A.生成新物質(zhì)B.生成沉淀或氣體化D發(fā)光發(fā)熱下列各圖所示變化屬于化學(xué)變化的是A.燈泡通電發(fā)光鹽水的蒸發(fā)B.鐵絲在氧氣中燃燒C.濕衣晾干D.食班級姓名1.1物質(zhì)的變化和性質(zhì)（第二課時）一、學(xué)習(xí)目標(biāo)：認(rèn)識物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念，知道二者的區(qū)別，并能正確加以辨別聯(lián)系生活實際并通過實驗探究物質(zhì)的性質(zhì)與用途之間的關(guān)系3認(rèn)真觀察化學(xué)實驗，并進行簡單的實驗現(xiàn)象的描述，逐步養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和方法二、自主探究：知識一、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì):【閱讀】課本P8P9有關(guān)內(nèi)容，完成下列問題?；瘜W(xué)性質(zhì)是物質(zhì)表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如物質(zhì)

5、的可燃性、氧化性、還原性、酸堿性、腐蝕性、毒性、穩(wěn)定性等均為化學(xué)性質(zhì)，鐵能生銹就是鐵的化學(xué)性質(zhì)。物理性質(zhì)是物質(zhì)就表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如物質(zhì)的顏色、熔點、沸點、密度、揮發(fā)性、溶解性、導(dǎo)電性導(dǎo)熱性、延展性等都屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)。注意聞氣體氣味的方法：用手在瓶口輕輕煽動，使少量氣體飄進鼻孔。捷一【舉一反三】1、下列哪些是物質(zhì)的物理性質(zhì)，哪些是物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)？為什么？空氣是沒有顏色、沒有氣味的氣體。水沸騰時能變成水蒸氣。食物在人體中消化，最后能變成水、二氧化碳等。(4)銅的熔點是1083C(5)二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁。2、結(jié)合自己的生活經(jīng)驗和知識，盡可能多地描述酒精的性質(zhì)，試著判斷哪些屬于物理性質(zhì)，

6、哪些屬于化學(xué)性質(zhì)。知識二、物質(zhì)的變化和性質(zhì)的區(qū)別:獨立完成習(xí)題，然后交流討論：(1)仔細(xì)辨別下列描述中屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)的是，屬于化學(xué)性質(zhì)的是，屬于物理變化的是，屬于化學(xué)變化的是。分別說明理由。A.澄清石灰水中通入二氧化碳后變渾濁B.硫在點燃的條件下能燃燒C.酒精揮發(fā)變成了酒精蒸氣D.酒精易揮發(fā)2)試比較物質(zhì)的變化和性質(zhì)的區(qū)別與聯(lián)系:知識三實驗探究：物質(zhì)的性質(zhì)與用途的關(guān)系1）你的猜想：2）設(shè)計實驗方案：利用兩種具有不同性質(zhì)的物質(zhì)，由物質(zhì)具有的性質(zhì)推測物質(zhì)的用途實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論分別取一集氣瓶瓶氧氣和二氧化碳，仔細(xì)觀察他們的顏色、狀態(tài)和氣味取一根燃著的火柴慢慢地分別放入這兩個集氣瓶中（3）

7、探究結(jié)論：氧氣可，二氧化碳可用來，說明物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)的用途，物質(zhì)的用途了物質(zhì)的性質(zhì)。三、問題交流1、學(xué)習(xí)組長組織成員講解導(dǎo)學(xué)案，發(fā)現(xiàn)與自己不同地方用紅筆勾畫出來，并在組內(nèi)交流討論。2、討論也解決不了的問題由小組長收集起來寫在黑板上展示再解決。四、展現(xiàn)提升（是你展現(xiàn)的機會到了！注意哦：傾聽別人的發(fā)言時，有禮貌的建議或評價）1、展示分配到的問題的解決方法。2、談?wù)勀愕氖斋@?！窘棠阋徽小孔兓c性質(zhì)的區(qū)分性質(zhì)是物質(zhì)本身的固有屬性，而變化是一個動態(tài)過程，有結(jié)果。性質(zhì)的描述中往往有“能、會、易、難”等字眼。如：（1）木柴燃燒化學(xué)變化木柴能燃燒化學(xué)性質(zhì)（2）鐵生銹化學(xué)變化鐵（在潮濕的空氣里）易生銹化學(xué)性質(zhì)鐵（在干燥的空氣里）難生銹化學(xué)性質(zhì)五、自我測評【課堂練習(xí)】P.4、510、111.下列敘述中，與鐵的化學(xué)性質(zhì)有關(guān)的是（A.鐵能傳熱導(dǎo)電B.純鐵是銀白色的有金屬光澤的金屬C.鐵在潮濕的空氣中能生銹D.純鐵有良好的延展性TOC o 1-5 h z下列物質(zhì)的用途，由其化學(xué)性質(zhì)決定的是（）A.酒精可作燃料B.銅絲可做導(dǎo)線C.金鋼石制作刀具D.鋼材制鐵軌“飛天壯歌中國首次太空漫步航天展”于5月24日在南京展區(qū)圓滿結(jié)束。航天所用燃料之一為液氫，下列說