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文檔簡介

1、紅酒世界網(wǎng)綻放自紅酒世界網(wǎng)2013 年 12 月 6 日晚上 7 點,紅酒世界網(wǎng)與會合作,在大學(xué)開展了一場別開生面的“葡萄酒品鑒與禮儀公開課”講座,活動現(xiàn)場座無虛席,人山人海。來自紅酒世界網(wǎng)的英國 WSET 認(rèn)證的品酒師 Jack 帶領(lǐng)的同學(xué)們一起走進(jìn)了神秘的葡萄酒世界,與一起感受著葡萄酒的文化與。對于葡萄酒這種西方世界的“”走進(jìn)校園的了極大的和深深的喜愛?;顒蝇F(xiàn)場 Jack 老師不僅要如何來品鑒一款葡萄酒,同時還精心地為與會的準(zhǔn)備了 5 款佳釀,它們分別是薄若萊新酒、智利羊駝娜干紅葡萄酒、智利羊駝干紅葡萄酒、智利羊駝白葡萄酒、智利羊駝赤霞珠干紅葡萄酒。通過對這 5 款佳釀的品鑒,深深感受到了

2、不同葡萄品種之間的區(qū)別和特性?;顒蝇F(xiàn)場,Jack 還為講解了一些西餐禮儀方面的知識,為將來在工作中參加正式的商務(wù)活動打下堅實的基礎(chǔ)?;顒赢?dāng)晚,紅酒世界網(wǎng)還一起與做了許多互動,并準(zhǔn)備了很多精美的小禮品送給來到現(xiàn)場的。自創(chuàng)校以來一直的最高學(xué)府之一,作為學(xué)風(fēng)開明、兼容并包的典型代表,師生歷來都在重視中國傳統(tǒng)文化的同時,積極吸收外來文化。葡萄酒在西方國家有著悠久的歷史文化,最古老的葡萄酒釀造歷史迄今已經(jīng)超過一萬年,雖然新型的現(xiàn)代釀酒工藝不斷涌現(xiàn),但是傳統(tǒng)的釀酒法則卻一直被釀酒者所恪守著,這無疑與的精神有異曲同工之妙。一分耕耘一分收獲,每瓶葡萄酒都是一件藝術(shù)珍品,它們是釀酒者心血的結(jié)晶。無論是葡萄品種和種植工藝,還是風(fēng)土條件與釀造技術(shù),葡萄酒釀造中的點點滴滴都甚有考究。因此,學(xué)習(xí)葡萄酒知識

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