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文檔簡介

1、紅酒世界網(wǎng)綻放自紅酒世界網(wǎng)2013 年 12 月 6 日晚上 7 點，紅酒世界網(wǎng)與會合作，在大學(xué)開展了一場別開生面的“葡萄酒品鑒與禮儀公開課”講座，活動現(xiàn)場座無虛席，人山人海。來自紅酒世界網(wǎng)的英國 WSET 認(rèn)證的品酒師 Jack 帶領(lǐng)的同學(xué)們一起走進(jìn)了神秘的葡萄酒世界，與一起感受著葡萄酒的文化與。對于葡萄酒這種西方世界的“”走進(jìn)校園的了極大的和深深的喜愛?；顒蝇F(xiàn)場 Jack 老師不僅要如何來品鑒一款葡萄酒，同時還精心地為與會的準(zhǔn)備了 5 款佳釀，它們分別是薄若萊新酒、智利羊駝娜干紅葡萄酒、智利羊駝干紅葡萄酒、智利羊駝白葡萄酒、智利羊駝赤霞珠干紅葡萄酒。通過對這 5 款佳釀的品鑒，深深感受到了

2、不同葡萄品種之間的區(qū)別和特性?；顒蝇F(xiàn)場，Jack 還為講解了一些西餐禮儀方面的知識，為將來在工作中參加正式的商務(wù)活動打下堅實的基礎(chǔ)?；顒赢?dāng)晚，紅酒世界網(wǎng)還一起與做了許多互動，并準(zhǔn)備了很多精美的小禮品送給來到現(xiàn)場的。自創(chuàng)校以來一直的最高學(xué)府之一，作為學(xué)風(fēng)開明、兼容并包的典型代表，師生歷來都在重視中國傳統(tǒng)文化的同時，積極吸收外來文化。葡萄酒在西方國家有著悠久的歷史文化，最古老的葡萄酒釀造歷史迄今已經(jīng)超過一萬年，雖然新型的現(xiàn)代釀酒工藝不斷涌現(xiàn)，但是傳統(tǒng)的釀酒法則卻一直被釀酒者所恪守著，這無疑與的精神有異曲同工之妙。一分耕耘一分收獲，每瓶葡萄酒都是一件藝術(shù)珍品，它們是釀酒者心血的結(jié)晶。無論是葡萄品種和種植工藝，還是風(fēng)土條件與釀造技術(shù)，葡萄酒釀造中的點點滴滴都甚有考究。因此，學(xué)習(xí)葡萄酒知識

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