東北糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護(hù)行為的調(diào)查

1、東北糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護(hù)行為的調(diào)查近年來 , 隨著化肥、 農(nóng)藥的大量實(shí)施以及環(huán)境的惡化 , 農(nóng)產(chǎn)品安全問題已經(jīng)被提上國(guó)家戰(zhàn)略的高度, 成為優(yōu)先解決的首要問題之一 1 。 農(nóng)產(chǎn)品的安全是國(guó)家社會(huì)穩(wěn)定、 經(jīng)濟(jì)發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ) ,是公共安全的主要部分之一。從農(nóng)戶的角度, 研究東北糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題具有重要的實(shí)踐意義。一、關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的態(tài)度和行為調(diào)查2009 年暑期對(duì)黑龍江省、吉林省和遼寧省共計(jì) 36 個(gè)行政村當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的態(tài)度、行為等情況展開調(diào)查。調(diào)查樣本共700份, 回收 629份, 其中有效數(shù)為 498 份, 調(diào)查問卷回收率達(dá)89.86%,有效率為

2、79.17%,其中 , 黑龍江省 193 份,吉林省 174份, 遼寧省 131 份。調(diào)查對(duì)象為鄉(xiāng)鎮(zhèn)和行政村居民,統(tǒng)計(jì)回收的有效調(diào)查問卷中涉及農(nóng)產(chǎn)品種植的共有 467 份 , 沒有參與農(nóng)產(chǎn)品種植的有31 份 , 各省的調(diào)查情況見表1, 調(diào)查內(nèi)容涉及農(nóng)戶對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)知程度調(diào)查、 參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護(hù)行為調(diào)查等的基本情況, 調(diào)查方式主要是調(diào)查問卷的發(fā)放以及詢問等。（一） 關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的認(rèn)知情況調(diào)查了解農(nóng)戶對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的認(rèn)知程度, 是分析農(nóng)戶行為的 重要基礎(chǔ)。 農(nóng)戶對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的認(rèn)知直接影響到農(nóng)戶進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保護(hù)活動(dòng)的自覺性、動(dòng)性強(qiáng)弱 , 而農(nóng)戶自覺性和主動(dòng)性 又直接關(guān)系到農(nóng)

3、產(chǎn)品質(zhì)量安全問題和食品安全問題。 本研究從農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)良新品種選擇、 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)、 肥料實(shí)施、 農(nóng)藥實(shí)施、灌溉技術(shù)等等方面進(jìn)行調(diào)查分析。 通過匯總調(diào)查問卷所得的數(shù)據(jù)結(jié)果 , 并對(duì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)加以分析, 得出了以下的結(jié)果。.優(yōu)良品種的使用情況的調(diào)查分析。 優(yōu)良品種的農(nóng)作物推廣對(duì)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展起著至關(guān)重要的作用 , 優(yōu)質(zhì)的種子不僅可以提高農(nóng)作物產(chǎn)量, 而且還可以改良農(nóng)作物品質(zhì), 其優(yōu)良性主要表現(xiàn)在豐產(chǎn)性、抗病蟲害、抗旱等方面, 并且某些優(yōu)良品種還可以提高復(fù)種指數(shù), 擴(kuò)大種植區(qū)域, 有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械的應(yīng)用和提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。但是其價(jià)格水平一般相對(duì)較高。根據(jù)調(diào)查 , 東北糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶對(duì)農(nóng)作物優(yōu)良品種的

4、選擇情況是 ,農(nóng)戶“對(duì)優(yōu)良品種非常了解”的占 47.6%,這部分農(nóng)戶對(duì)于優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)農(nóng)作物品種 , 抗病蟲害農(nóng)作物品種 , 抗旱農(nóng)作物品種等等都有著較為詳細(xì)的了解; 而對(duì)“優(yōu)良品種比較了解”的農(nóng)戶占51.8%,這部分農(nóng)戶可能只對(duì)某一種或者幾種優(yōu)良品種比較了解;選擇“對(duì)優(yōu)良品種不太了解”的用戶有 30戶, 為 0.06%,這部分農(nóng)戶并不以農(nóng)業(yè)種植為主要經(jīng)濟(jì)來源, 都表示對(duì)“優(yōu)良品種的農(nóng)作物”僅是聽說過, 但對(duì)具體的“優(yōu)良品質(zhì)”并不清楚。調(diào)查問卷統(tǒng)計(jì), 東北糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶選擇農(nóng)作物品種的主要依據(jù)是種子價(jià)格是否合理, 其比例占 36.7%,也就是說農(nóng)戶在選擇新品種時(shí)首先考慮新品種的價(jià)格, 只有農(nóng)戶接受得

5、了的價(jià)格有利于品種推廣應(yīng)用 ; 另外分別有23.8%的受訪農(nóng)戶主要是看已經(jīng)種植過該品種的其他農(nóng)戶的經(jīng)驗(yàn);18.9% 的農(nóng)戶是根據(jù)自己多年的經(jīng)驗(yàn)來選擇新品種 , 這表明農(nóng)戶決定是否種植新品種農(nóng)作物時(shí)憑借其他農(nóng)戶的種植收益情況和自己多年的經(jīng)驗(yàn)。 根據(jù)農(nóng)戶這一特點(diǎn) , 種子公司和種子站可以向農(nóng)戶低價(jià)提供新品種 , 讓其進(jìn)行小面積試種 , 讓農(nóng)民能夠親眼看到新品種的種植情況和新特性。另外約8.6%的農(nóng)戶選購(gòu)新品種是因?yàn)檎膭?lì),5.3% 的受訪農(nóng)戶選購(gòu)新品種是相信種子銷售人員的介紹 ,4.5% 的農(nóng)戶因?yàn)榭吹诫娨?、?bào)紙宣傳才選購(gòu)新品種 , 還有 2.2%的受訪農(nóng)戶表示自己是抱著試試看的心情進(jìn)行選擇新品

6、種的。這表明隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展, 農(nóng)戶自主經(jīng)營(yíng)權(quán)的不斷擴(kuò)大, 農(nóng)戶越來越通過自己判斷來選購(gòu)新品種 , 國(guó)家的干預(yù)和他人的建議只能作為選購(gòu)農(nóng)作物新品種的輔助工具。農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)的調(diào)查分析。 農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)也是促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有效措施, 據(jù)調(diào)查問卷匯總 , 農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)組織進(jìn)行服務(wù)的形式主要有定期舉行培訓(xùn) , 發(fā)放宣傳冊(cè)子和生產(chǎn)資料, 電視、廣播、 報(bào)紙等媒體宣傳, 由種植大戶帶動(dòng), 技術(shù)員個(gè)別輔導(dǎo)等。 其中 , 最受農(nóng)戶歡迎的是技術(shù)員的個(gè)別輔導(dǎo) , 占 33.7%, 農(nóng)戶通過與技術(shù)指導(dǎo)員面對(duì)面交流, 可以針對(duì)面臨的具體問題, 詳細(xì)地咨詢農(nóng)業(yè)技術(shù)員 , 但這種形式成本比較高 , 要求農(nóng)業(yè)技術(shù)組織投入大量

7、的人力 , 同時(shí)要求技術(shù)員投入大量精力 , 在現(xiàn)階段東北糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平下 , 面對(duì)面的咨詢這種方式還不能普及;發(fā)放宣傳冊(cè)子和生產(chǎn)資料是第二受歡迎的農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)形式 , 占28.3%,這些資料可以保存下來,供農(nóng)戶隨時(shí)翻閱 ; 第三受歡迎的服務(wù)形式是種植大戶的帶動(dòng) , 占 24.4%,種植大戶一般都有著豐富的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù), 在鄰里之間有著一定的影響力 , 并且種植大戶十分注重農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息的流通和變化 , 及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài), 同時(shí)也愿意將新技術(shù)和市場(chǎng)信息情況傳授給鄰居 , 因此 , 大量農(nóng)戶希望通過種植大戶的帶動(dòng)應(yīng)用新生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn); 定期舉行培訓(xùn)和電視、 廣播、 報(bào)紙宣傳等形式, 雖

8、然內(nèi)容相對(duì)豐富 , 并且通過聲音、圖像、畫面等比較形象的方式進(jìn)行傳授, 但是由于培訓(xùn)班開課時(shí)間間隔比較長(zhǎng), 舉辦目?jī)?nèi)容相對(duì)固定, 不能滿足農(nóng)民廣泛的技術(shù)需求 , 因此僅有8.5%和 5.1%的農(nóng)戶選擇這兩種形式。關(guān)于農(nóng)戶實(shí)際生產(chǎn)中選擇農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)方法的情況是,29.6% 的農(nóng)戶選擇到鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站咨詢 ,27.5% 的農(nóng)戶選擇去村里或者鄰村種植大戶進(jìn)行咨詢,22.6% 的農(nóng)戶選擇有問題時(shí)打電話給技術(shù)員 , 這表明農(nóng)戶最希望專業(yè)技術(shù)人員對(duì)其進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)隨時(shí)與技術(shù)員進(jìn)行交流和溝通, 解決實(shí)際問題?；省?農(nóng)藥實(shí)施情況的調(diào)查分析。 東北糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)村存在十分嚴(yán)重化肥、農(nóng)藥的過量施用現(xiàn)象, 使耕地土壤、地

9、下水污染嚴(yán)重。根據(jù)統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù)計(jì)算出單位耕地面積使用化肥量, 黑龍江省、吉林省、遼寧省近三年平均水平分別為 :61.62 、 93.12 、80.49t/km2, 遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過發(fā)達(dá)國(guó)家為防止化肥對(duì)土壤和水體造成危害而設(shè)置的 22.5t/km2 的安全上限2 。同時(shí)農(nóng)藥的使用量也越來越大。 農(nóng)戶為了增加農(nóng)作物產(chǎn)量, 防治病蟲害 , 有逐年加大農(nóng)藥使用量和使用品種的趨勢(shì)。調(diào)查匯總 , 知道化肥過量施用會(huì)造成土壤板結(jié)成塊, 理化性狀變劣從而導(dǎo)致肥力下降, 其中還有 48.5%的農(nóng)戶了解化肥過量施用 , 相當(dāng)一部分化肥未被利用 , 就直接流入水體 , 導(dǎo)致水體中硝酸鹽和亞硝酸鹽的數(shù)量增多 , 致使當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)

10、環(huán)境進(jìn)一步惡化 ;91.6%的農(nóng)戶認(rèn)為農(nóng)藥的大量使用 , 會(huì)致使相當(dāng)一部分農(nóng)藥滯留在農(nóng)產(chǎn)品中 , 從而對(duì)人們的身心造成很大傷害其中還有76.8%的農(nóng)戶了解大量的使用農(nóng)藥, 造成了有毒物質(zhì)進(jìn)入了水體、土壤及農(nóng)產(chǎn)品中 , 造成了生態(tài)環(huán)境的污染并嚴(yán)重威脅了人們的身體健康。在調(diào)查農(nóng)戶中 , 沒有人表示對(duì)化肥、農(nóng)藥的過量實(shí)施造成的后果不了解。 因此可以看出東北糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶對(duì)化肥、 農(nóng)藥給當(dāng)?shù)卦斐傻纳鷳B(tài)環(huán)境惡化問題有著深刻的認(rèn)識(shí)和了解。節(jié)水灌溉技術(shù)的實(shí)施情況的調(diào)查分析。 東北糧食主產(chǎn)區(qū)是典型的溫帶大陸性氣候, 春季干燥多風(fēng), 夏秋季節(jié)雨熱同期。 當(dāng)春旱發(fā)生時(shí) , 往往河流干涸 , 加之近年來地下水資源嚴(yán)

11、重超采, 旱災(zāi)情況愈來愈嚴(yán)重, 節(jié)水灌溉就顯得十分重要。從東北糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶對(duì)節(jié)水灌溉程度來看,67.3% 的受訪農(nóng)戶表示非常了解;29.3% 的受訪用戶表示比較了解; 只有 17戶表示對(duì)節(jié)水灌溉不了解 , 這部分農(nóng)戶主要來自未進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品種植的農(nóng)戶 , 他們表示知道節(jié)水灌溉技術(shù), 但對(duì)技術(shù)的具體內(nèi)容不了解 , 主要原因是農(nóng)戶對(duì)節(jié)水灌溉不感興趣, 或農(nóng)戶文化素質(zhì)和理解能力較低。 分析節(jié)水灌溉技術(shù)的設(shè)備支撐充分性時(shí),73.7% 的農(nóng)戶認(rèn)為設(shè)備支撐不夠充分。 黑龍江省和吉林省農(nóng)戶認(rèn)為積水灌溉技術(shù)的設(shè)備建設(shè)成本太高 , 渠道防滲、管道輸水以及噴、微灌技術(shù)的建設(shè)需要資金農(nóng)戶所承受不起, 政府的支農(nóng)資金不

12、能承擔(dān)全部的節(jié)水灌溉工程建設(shè) , 因此到目前為止, 當(dāng)?shù)剞r(nóng)村有仍有近1/5 的村子仍采用土渠的方式進(jìn)行灌溉。（ 二） 東北糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護(hù)的行為調(diào)查.農(nóng)戶參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護(hù)的意愿調(diào)查分析。 農(nóng)戶的參與意愿反映了農(nóng)戶參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護(hù)的積極性。 在參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護(hù)調(diào)查意愿程度的問題上 , 表示非常愿意和愿意參與的農(nóng)戶占 87.7%;不愿意參與的農(nóng)戶占 12.8%,其中大部分農(nóng)戶為小學(xué)及以下文化水平。由此可見 , 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護(hù)還是得到廣大農(nóng)戶的大力擁護(hù)的。進(jìn)一步調(diào)查農(nóng)戶愿意參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護(hù)的原因 , 其優(yōu)先順序 : 農(nóng)作物單產(chǎn)高 , 收益好 , 占 5

13、4.6%;節(jié)省勞動(dòng)力 , 占 43.2%;可以改善生活生產(chǎn)環(huán)境, 占 38.7%;節(jié)省時(shí)間便于從事其他勞動(dòng),占 35.5%。不愿意參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護(hù)的農(nóng)戶原因排序?yàn)?抗逆品種、有機(jī)化肥價(jià)格高 ; 節(jié)水灌溉成本高; 并未種植農(nóng)作物 ;熟悉原來品種的種植技術(shù); 習(xí)慣原有的生產(chǎn)方式等等。 由此可見 ,農(nóng)戶愿意參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護(hù)關(guān)注點(diǎn)在于農(nóng)產(chǎn)品收益的程度。. 農(nóng)戶參與的決策類型調(diào)查分析。 農(nóng)戶參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護(hù)的行為類型調(diào)查有助于我們解析農(nóng)戶的行為心理變化過程。匯總了調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)情況, 發(fā)現(xiàn)17.9%的農(nóng)戶是屬于自主參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護(hù)行為類型 , 這部分農(nóng)戶認(rèn)為自己比較了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量

14、安全對(duì)自身生活水平得以改善的意義, 主動(dòng)地參與;59.4% 的農(nóng)戶屬于從眾自愿參與, 這部分農(nóng)戶一開始持有觀望態(tài)度, 發(fā)現(xiàn)自主參與的農(nóng)戶獲得收益有所提高 , 因此也自愿參與,被動(dòng)參與的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護(hù)的農(nóng)戶占 22.6%, 這部分農(nóng)戶認(rèn)為自己是經(jīng)別人勸說而被動(dòng)從眾參與的。選擇自愿進(jìn)行參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護(hù)的農(nóng)戶 , 其對(duì)于土地的依賴性較高, 在土地種植上有著較強(qiáng)的洞察力和判斷力。而被動(dòng)參與的農(nóng)戶, 其多為保守型農(nóng)戶, 有著從眾的心理, 往往導(dǎo)致自身在生產(chǎn)生活中得到的收益也較主動(dòng)的農(nóng)戶少。二、 影響東北糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護(hù)行為的因素分析影響東北糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保

15、護(hù)行為的因素主要有外部政策環(huán)境因素和農(nóng)戶內(nèi)部因素兩個(gè)方面。第一 , 外部政策環(huán)境因素。我國(guó)政府長(zhǎng)期以來就十分重視食品安全 , 并且將食品安全提升到國(guó)家安全的戰(zhàn)略高度。 2004 年國(guó)務(wù)院安全發(fā)展中心成立了我國(guó)食品安全戰(zhàn)略研究課題組, 到目前為止 , 相繼有 150 余位學(xué)者參與了該項(xiàng)課題研究 3, 開展了大量關(guān)于中國(guó)食品安全戰(zhàn)略的研究工作。 農(nóng)產(chǎn)品安全是食品安全的重中之重 , 是保障人民健康的重要條件,2006 年 4 月份中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法順利通過,2009 年 6 月份中華人民共和國(guó)食品安全法順利通過, 這表明作為國(guó)家優(yōu)先解決的重點(diǎn)主題之一的農(nóng)產(chǎn)品安全問題已經(jīng)做到有法可依。近年

16、來 , 隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平的提高 , 廣大人民群眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全尤其是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量有了很高的要求, 不僅要求農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富、 品種優(yōu)良 , 口感好 , 而且更加關(guān)注施用化肥量 , 農(nóng)藥殘留量等問題。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題已經(jīng)成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)問題。第二 , 農(nóng)戶內(nèi)部因素。本研究是以農(nóng)戶為調(diào)查的基本單位 ,因此受訪的戶主年齡、 受教育程度、 對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的認(rèn)知程度、 以往的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)習(xí)慣等是影響農(nóng)戶參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題 保護(hù)行為的農(nóng)戶內(nèi)部因素。 本研究中調(diào)查對(duì)象為 18-60 歲勞動(dòng)力 ,其中 18-30 歲的勞動(dòng)力占 14.32%,30-45 歲 , 占 56.4%,45-60 歲的

17、占 29.28%;其教育程度為初、 高中的超過65.5%,小學(xué)或者小學(xué)文化程度以下的占將近30%,還有大約4.5%的農(nóng)戶為大專以上受教育程度。從理論上說, 農(nóng)戶年齡越大, 其接受信息的能力就越差 , 舊的思想觀念也可能比較頑固 , 因此比較保守, 對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的認(rèn)知程度也可能較低4, 并且如果年齡大到一定程度, 農(nóng)民受自身能力和精力的限制 , 更加不愿意接收新知識(shí)和新事物 , 因而其參與的意愿可能越低; 相反年齡相對(duì)較年輕的農(nóng)戶 , 其思想相對(duì)來說比較開放, 容易接收新知識(shí) , 新事物 , 其判斷力和觀察力相對(duì)來說比較敏銳, 其參與退耕意愿可能更高。農(nóng)戶戶主受教育程度與其家庭收入密切相

18、關(guān)。一般情況下農(nóng)戶受教育程度越高 , 接受新事物和新知識(shí)的速度就越快, 其視野也更為開闊 , 其新知識(shí)的運(yùn)用能力、創(chuàng)收能力也相對(duì)較強(qiáng)。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題近年來已經(jīng)被作為國(guó)家優(yōu)先考慮解決的主要問題之一 , 戶主受教育程度高的農(nóng)戶對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題更為關(guān)注 , 對(duì)其認(rèn)知水平相對(duì)較高 , 其參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保護(hù)行為更為理性。戶主對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題認(rèn)知程度是農(nóng)戶進(jìn)行參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題保護(hù)行為決策的基礎(chǔ) , 戶主對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的認(rèn)知程度越高 , 通常農(nóng)戶參與的積極性和可能性越高。戶主對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的認(rèn)知與政府的宣傳和農(nóng)戶的信息接受能力有關(guān)。在以往生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況上, 戶主一旦形成某種生

19、產(chǎn)經(jīng)營(yíng)習(xí)慣,往往很難做出改變。 戶主的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)習(xí)慣在很大程度上決定了農(nóng)戶家庭參與的決策類型。 農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況往往分為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和非農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)兩個(gè)部分, 有的農(nóng)戶以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主農(nóng)戶對(duì)農(nóng)業(yè)收入的依賴性很強(qiáng) , 因此農(nóng)戶對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題就比較關(guān)注, 其參與的可能性就比較大, 相反 , 有的農(nóng)戶以非農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主, 其經(jīng)濟(jì)來源并不依靠農(nóng)業(yè)生產(chǎn), 那么農(nóng)戶對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題關(guān)注程度自然會(huì)低, 其參與的肯能行就不大。三、對(duì)策建議第一 , 關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)良品種的培育。在東北糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)村區(qū)域調(diào)查中 , 發(fā)現(xiàn)大部分農(nóng)戶對(duì)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)良品種都非常了解或者比較了解 , 也希望購(gòu)買優(yōu)良品種進(jìn)行種植,

20、但是其種子價(jià)格水平較一般農(nóng)作物種子高出大約15%-30%,某些品種甚至高達(dá)50%。 這直接影響了農(nóng)戶的購(gòu)買積極性。因此, 地方政府應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況 , 在支農(nóng)項(xiàng)目中 , 播出一部分資金, 用于對(duì)優(yōu)良品種的補(bǔ)助以降低其價(jià)格水平, 鼓勵(lì)農(nóng)戶選購(gòu)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆的新品種。第二 , 關(guān)于農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)推廣模式。有當(dāng)?shù)卣雒嬖谙噜弾讉€(gè)村子里面設(shè)置農(nóng)業(yè)科技示范戶 , 有農(nóng)業(yè)科技示范戶對(duì)周圍農(nóng)戶進(jìn)行科技培訓(xùn)和指導(dǎo)。 農(nóng)業(yè)科技示范戶戶主必須是初中及以上文化程度 , 思想相對(duì)開放, 接受信息的能力 , 創(chuàng)新能力相對(duì)較強(qiáng) ,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題認(rèn)知程度高。 縣、 鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站技術(shù)人員必須定時(shí)對(duì)這些農(nóng)業(yè)科技示范戶進(jìn)行培訓(xùn) , 農(nóng)忙前技術(shù)指導(dǎo) , 以及田間實(shí)際指導(dǎo), 使這些農(nóng)業(yè)科技示范戶可以幫助周圍農(nóng)戶解決在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中經(jīng)常遇見的問題 , 帶動(dòng)農(nóng)戶生產(chǎn)技術(shù)水平的提高。第三 , 關(guān)于化肥、農(nóng)藥實(shí)施。絕大部分農(nóng)戶意識(shí)到化肥、農(nóng)藥的過量實(shí)施, 會(huì)造成生態(tài)環(huán)境的污染甚至威脅人們的身體健康。但是近年來, 農(nóng)藥化肥的使用量卻逐年增加 , 因此 , 國(guó)家政府一方面應(yīng)該出臺(tái)政策限制無機(jī)化