土壤肥料學通論教學大綱、實驗和實習大綱(修訂)

1、土壤肥料學通論 教學大綱一、課程 教學大綱說明課程性質和任務土壤肥料學通論是高等院校植物生產(chǎn)類專業(yè)的專業(yè)基礎課和生命科學專業(yè)的專業(yè)選修課。 土壤肥料學通論的主要任務是通過本課程的學習，使學生獲得土壤學、植物營養(yǎng)及肥料學的基 本知識，掌握基本的操作技能，以達到對學生解決今后在實際工作遇到的土壤及肥料方面的問題起 一定的指導作用。教學目的和要求（ 1）基本掌握土壤的基本物質組成、土壤水氣熱狀況、土壤的基本理化性質、土壤的發(fā)生、 分布、分類及我國主要土壤類型的概述和寧夏主要土壤類型的分布、特性及改良利用方向。了解土 壤的培肥、土壤的污染和治理、土壤生態(tài)及保護。（2）了解植物營養(yǎng)發(fā)展的動態(tài)，植物必需營

2、養(yǎng)元素的營養(yǎng)功能，植物營養(yǎng)元素缺乏和過剩的 主要癥狀。掌握植物根系和葉片對養(yǎng)分的吸收、運輸、分配、同化和再利用，土壤養(yǎng)分的有效性及 其影響因素，氮磷鉀肥、中量元素肥料、微量元素肥料、復混肥料及固體廢棄物的性質和合理施用， 施肥對環(huán)境及農產(chǎn)品品質的影響。（3）通過實驗和實習使學生掌握并熟練土壤、植物及肥料的基本分析技術和土壤類型的調查 及分析方法，提高學生的實際動手能力。適用專業(yè)土壤肥料學通論 適用于農業(yè)資源和環(huán)境、 農學、植物保護、 園林、園藝、 蔬菜、森林保護、 草業(yè)科學等植物生產(chǎn)類專業(yè)和生命科學專業(yè)類專業(yè)。前期相關課程要求 前期要求具有普通化學、分析化學、植物學及生物化學等學科的一般知識，

3、并和植物學和植 物生理學課程相銜接，從而系統(tǒng)地構成植物生產(chǎn)類專業(yè)的課程體系。教學方式、主要環(huán)節(jié)和學時分配 教學方式本著課堂教學為主實驗實習教學為輔的原則，主要包括課堂講授、實驗、實習和討 論等環(huán)節(jié)，計劃教學總時數(shù) 86-90 學時，其中講課 68-70 學時、實驗 18-20 學時、實習半周。測試考核辦法以期中和期末測試為主，考核采取閉卷筆試，另外要求計算實驗、實習及平時成績。二、使用教材及主要參考書教材：土壤肥料學通論高等教育出版社出版，沈其榮主編 參考書目：土壤學中國農業(yè)出版社出版，朱祖祥主編 土壤學中國農業(yè)出版社出版，黃昌勇主編 植物營養(yǎng)和肥料農業(yè)出版社出版，浙江農業(yè)大學主編 植物營養(yǎng)學

4、寧夏人民出版社出版，何文壽主編 寧夏土壤 ，寧夏人民出版社出版，寧夏農業(yè)勘察設計院主編。三、理論教學內容和學時安排第一章 緒論 （ 2學時）基本要求重點掌握了解內容土壤、土壤肥力和肥料的概念土壤和肥料學的發(fā)展概況土壤和肥料在農業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的地位和作用第一節(jié) 土壤和肥料的基本概念第二節(jié) 土壤和肥料學的發(fā)展概況第三節(jié) 土壤和肥料在農業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的地位和作用 一、土壤肥力在農業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的地位和作用 二、肥料在農業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的地位和作用 三、可持續(xù)農業(yè)中的我國土壤肥料學研究 第二章 土壤的基本物質組成 （ 12學時） 內容 礦物、巖石、地質作用和地形 土壤礦物質和巖石的風化 土壤生物和土壤有

5、機質 土壤水分、土壤空氣、土壤熱量 土壤水、汽、熱調節(jié)和氧化還原性第一節(jié) 地學基本知識（2學時）一、礦 物二、巖 石 三、地質作用和地形 第二節(jié) 土壤礦物質和巖石的風化（2學時）一、巖石的風化 二、土壤的礦物組成和化學組成 三、土壤的機械組成第二節(jié) 土壤生物和土壤有機質（ 4學時） 一、土壤生物 二、土壤有機質第三節(jié) 土壤水分（ 2學時） 一、土壤水分的保持 二、土壤水分的類型和性質 三、土壤水分含量的表示方法 四、土壤水分的能態(tài) 五、土壤水分的狀況和作物生長第四節(jié) 土壤空氣 （ 1學時） 一、土壤空氣的組成 二、土壤通氣性 三、土壤通氣狀況和作物生長第五節(jié) 土壤熱量（ 1學時） 一、土壤熱量

6、來源和平衡 二、土壤的熱特性 三、土壤溫度和作物生長第六節(jié) 土壤水、汽、熱調節(jié)和氧化還原性 一、土壤水、汽、熱的調節(jié) 二、土壤氧化還原性質第三章 土壤的基本性質 （10學時）內容了解基本要求了解掌握重點掌握（難點）重點掌握（難點）基本要求土壤的孔性、結構性和耕性重點掌握（難點）土壤膠體和土壤吸收性能重點掌握（難點）土壤的酸堿性、土壤酸堿反應和作物生長 掌握第一節(jié) 土壤的孔性、結構性和耕性（ 4學時）一、土壤孔性二、土壤結構性三、土壤耕性第二節(jié) 土壤膠體和土壤吸收性能（ 4學時）一、土壤膠體二、土壤吸收性能第三節(jié) 土壤的酸堿性（ 2學時）一、土壤酸性二、土壤堿性三、土壤緩沖性 四、土壤酸堿反應和

7、作物生長 第四章 土壤的形成 分布及其分類 （ 4學時） 內容土壤的形成土壤分布規(guī)律土壤分類第一節(jié) 土壤的形成 一、土壤圈的概念和功能 二、土壤的形成因素 三、成土過程 四、自然成土過程中的發(fā)生學層次和診斷層 第二節(jié) 土壤分布規(guī)律一、水平地帶性二、垂直地帶性三、區(qū)域性分布 第三節(jié) 土壤分類基本要求掌握（難點） 掌握 掌握一、土壤分類的概念二、土壤分類系統(tǒng) 三、我國土壤分類系統(tǒng) 第五章 我國及寧夏主要土壤類型 內容10學時）基本要求我國的自然條件和土壤分布規(guī)律了解我國主要土壤類型概述了解寧夏自然條件和土壤分布規(guī)律掌握寧夏主要土壤類型概述 重點掌握（難點） 第一節(jié) 我國的自然條件和土壤分布規(guī)律（

8、1學時）一、氣候條件二、植被類型三、成土母質四、我國的土壤分布規(guī)律基本要求了解了解了解了解基本要求掌握 重點掌握（難點） 重點掌握掌握第二節(jié) 我國主要土壤類型概述（3學時）一、富鐵土和鐵鋁土土綱二、淋溶土土綱三、雛形土土綱四、均腐土土綱五、人為土土綱六、鹽成土土綱第三節(jié) 寧夏自然條件和土壤分布規(guī)律（ 2學時）一、氣候條件二、植被類型三、地形及成土母質四、寧夏的土壤分布規(guī)律第四節(jié) 寧夏主要土壤類型概述（ 6學時）一、寧夏水平地帶性土壤二、寧夏垂直地帶性土壤三、寧夏區(qū)域性土壤第六章 農田土壤生態(tài)和保護 （ 2學時）內容土壤培肥 土壤的污染和治理 農田土壤生態(tài)和保護 土壤資源評價第一節(jié) 土壤培肥一、

9、高產(chǎn)肥沃土壤的特征二、土壤培肥的基本措施 第二節(jié) 土壤的污染和治理一、土壤背景值二、土壤污染源三、土壤污染的防治第三節(jié) 農田土壤生態(tài)和保護一、農田生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)特征二、農田生態(tài)類型及建立第四節(jié) 土壤資源評價一、土地資源評價二、土壤資源評價三、土壤資源的開發(fā)和利用 第七章 植物營養(yǎng)和施肥的基本原理 （ 6學時） 內容植物必需營養(yǎng)元素植物對養(yǎng)分的吸收 影響植物吸收養(yǎng)分的條件 施肥的基本原理、施肥技術 第一節(jié) 植物必需營養(yǎng)元素一、植物必須營養(yǎng)元素的概念二、植物必須營養(yǎng)元素的分組三、肥料三要素四、必需營養(yǎng)元素和植物生長 第二節(jié) 植物對養(yǎng)分的吸收一、根系對養(yǎng)分的吸收二、根外器官對養(yǎng)分的吸收 第三節(jié) 影響

10、植物吸收養(yǎng)分的條件一、植物吸收養(yǎng)分的基因型差異二、環(huán)境因素對植物吸收養(yǎng)分的影響 第四節(jié) 施肥的基本原理一、養(yǎng)分歸還學說二、最小養(yǎng)分律三、報酬遞減律 第五節(jié) 施肥技術一、施肥量的確定二、植物營養(yǎng)期和施肥三、施肥時期（或種類）和方法的確定第八章 土壤和植物營養(yǎng)及化學氮肥 （ 4學時） 內容土壤氮素營養(yǎng) 作物的氮素營養(yǎng) 常用氮肥的種類、性質和施用第一節(jié) 土壤氮素營養(yǎng)一、土壤氮素的含量和形態(tài)二、土壤氮素轉化及其有效性第二節(jié) 作物的氮素營養(yǎng)一、作物體內氮的含量和分布二、氮的生理功能三、氮的吸收和利用四、作物氮營養(yǎng)失調的形態(tài)表現(xiàn)第三節(jié) 常用氮肥的種類、性質和施用一、銨（氨）態(tài)氮肥二、硝態(tài)氮肥和硝銨態(tài)氮肥三

11、、酰胺態(tài)氮肥四、緩釋態(tài)氮肥五、氮肥的合理分配和施用第九章 土壤和植物磷、鉀素營養(yǎng)及磷鉀肥 （ 6學時） 內容土壤、植物磷素營養(yǎng)和化學磷肥 土壤、植物鉀素營養(yǎng)和化學鉀肥第一節(jié) 土壤、植物磷素營養(yǎng)和化學磷肥一、土壤磷素營養(yǎng)二、植物磷素營養(yǎng)基本要求掌握（難點） 掌握（難點） 重點掌握（難點）基本要求 重點掌握（難點） 重點掌握（難點）三、常用化學磷肥的種類、性質和施用第二節(jié) 土壤、植物鉀素營養(yǎng)和化學鉀肥一、土壤磷素營養(yǎng)二、植物磷素營養(yǎng)三、常用化學鉀肥的種類、性質和施用第十章 土壤和植物中的中、微量元素營養(yǎng)及中、微量元素肥料 內容 土壤和植物中的中量元素營養(yǎng)及中量元素肥料 土壤和植物中的微量元素營養(yǎng)及

12、微量元素肥料 重點掌握植物缺素癥的營養(yǎng)診斷第一節(jié) 土壤和植物中的中量元素營養(yǎng)及中量元素肥料一、土壤中的硫、鈣、鎂素營養(yǎng)二、植物體內硫、鈣、鎂元素的主要營養(yǎng)功能三、硫、鈣、鎂肥的性質及其施用第二節(jié) 土壤和植物中的微量元素營養(yǎng)及微量元素肥料一、土壤中的微量元素二、植物的微量元素營養(yǎng)三、微量元素肥料及其施用第十一章 復混肥料 （2學時）內容復混肥料概述混合肥料的生產(chǎn)復混肥料的合理施用第一節(jié) 復混肥料概述一、復混肥料的概念二、復混肥料的類型第二節(jié) 混合肥料的生產(chǎn)一、配方設計二、肥料混合的原則三、投料量的計算四、成粒方法五、工藝流程第三節(jié) 復混肥料的合理施用一、因土施用二、因植物施用三、因養(yǎng)分形態(tài)施用四

13、、以基肥為主的施用五、掌握合理的用量第十二章 有機肥料（4學時）內容發(fā)展有機肥料的意義 有機肥料腐熟原理和技術 有機肥料的主要類型 有機肥料的利用及其問題和對策（2學時）基本要求了解了解 重點掌握（難點）基本要求掌握 掌握（難點） 重點掌握（難點）基本要求了解掌握 掌握（難點） 了解第一節(jié) 發(fā)展有機肥料的意義一、有機肥料的作用二、有機肥和無機肥的關系第二節(jié) 有機肥料腐熟原理和技術一、腐熟的目的二、腐熟的過程及其調控技術第三節(jié) 有機肥料的主要類型一、糞尿肥二、秸稈類肥三、綠肥四、微生物菌劑五、有機廢棄物的利用第四節(jié) 有機肥料的利用及其問題和對策（ 0.5 學時）一、有機肥利用過程中的問題二、發(fā)展

14、有機肥料的對策第十三章 植物營養(yǎng)及施肥和人類健康 （4學時）本章作為參考內容簡單了解第一節(jié) 施肥和環(huán)境（ 1學時）一、施肥和全球變暖二、氮肥施用和環(huán)境三、磷肥施用和環(huán)境第二節(jié) 礦質營養(yǎng)和植物品質（ 1.5 學時）一、礦質營養(yǎng)和動植物體組成二、礦質營養(yǎng)和植物礦質養(yǎng)分含量三、礦質營養(yǎng)和植物體有機物品質第三節(jié) 營養(yǎng)元素在土壤植物人類系統(tǒng)中的循環(huán)利用（ 1.5 學時）一、人體必需和有益營養(yǎng)元素二、營養(yǎng)元素在生態(tài)系統(tǒng)中的遷移、循環(huán)和再利用三、植物營養(yǎng)和人類健康 土壤肥料學通論 實驗教學大綱一、本課程實驗的基本要求：通過實驗教學，使學生進一步加深和鞏固所學的基本理論知識，掌握土壤、植株、肥料的基本分 析技

15、術，包括分析的基本理論、測定原理、儀器設備、試劑、測定方法和操作步驟，培養(yǎng)學生實際 操作能力、獨立思考、獨立分析及解決問題的能力，學會并掌握本課程規(guī)定的實驗項目的測定技術， 為今后解決實際工作中所遇到的分析問題打下基礎。二、適用專業(yè)：適用于農業(yè)資源和環(huán)境、農學、植物保護、園林、園藝、蔬菜、森林保護、草業(yè)科學等植物生產(chǎn) 類專業(yè)和生命科學專業(yè)類專業(yè)。三、實驗指導書：農業(yè)資源環(huán)境質量分析方法寧夏人民出版社出版，孫權主編四、實驗內容：實驗一：土壤樣品的采集、制備和吸濕水的測定（ 2學時）實驗性質：分析實驗實驗目的和任務： 了解土壤樣品的田間采集方法和為后續(xù)實驗而準備的土壤樣品制備以及風 干土換算成烘干

16、土時所需的吸濕水含量的測定。主要儀器設備：土鉆、烘箱、天平、鋁盒實驗二：土壤顆粒分析 - 比重計速測法（ 2學時）實驗性質：分析實驗實驗目的和任務： 掌握用比重計來測定土壤的質地，根據(jù)測定結果確定土壤的質地名稱。 主要儀器設備：天平、比重計、沉降筒、電熱板實驗三：土壤有機質含量的測定（ 2學時）實驗性質：分析實驗實驗目的和任務： 掌握測定土壤有機質含量的方法原理，加深對課堂上所學內容的理解。主要儀器設備：天平、油浴鍋、硬質試管、常用玻璃儀器實驗四 : 土壤容重及水分的測定實驗性質：分析實驗實驗目的和任務： 掌握測定土壤容重及水分的方法原理，加深對課堂上所學內容的理解，熟 練基本操作技能。主要儀

17、器設備：天平、油浴鍋、硬質試管、常用玻璃儀器實驗五 : 土壤 PH及水溶性鹽含量的測定實驗性質：分析實驗實驗目的和任務： 掌握土壤 PH及水溶性鹽含量測定的方法原理， 加深對課堂上所學內容的理 解，熟練基本操作技能。主要儀器設備：天平、酸度計、電導儀、常用玻璃儀器實驗六： 常用氮肥中含氮量的測定 （2 學時）實驗性質：分析實驗 實驗目的和任務：了解并掌握常用氮肥中含氮量的測定方法，訓練化學分析的基本技能，熟 練分析技術。主要儀器設備：常用玻璃儀器實驗七： 水溶性磷肥中有效磷含量的測定（ 2 學時）實驗性質：分析實驗實驗目的和任務： 了解并掌握水溶性磷肥中有效磷含量的測定方法， 訓練化學分析的基

18、本技 能，熟練分析技術。主要儀器設備： 721 分光光度計、常用玻璃儀器 實驗八： 草木灰中含鉀量的測定（ 2 學時）實驗性質：分析實驗 實驗目的和任務：了解并掌握草木灰中含鉀量的測定方法，訓練化學分析的基本技能，熟練 分析技術。主要儀器設備：天平、火焰光度計、常用玻璃儀器實驗九 : 常用化學肥料的定性鑒定 （3 學時）實驗性質：分析實驗實驗目的和任務： 了解常用化學肥料的物理性質和化學性質、學會使用溶解度、氣味、外形 觀察、離子間的化學反應等方法鑒定化肥。主要儀器設備：常用玻璃儀器實驗十： 作物缺素癥狀的觀察和描述 （ 2 學時）實驗目的和任務：通過作物缺素癥狀的觀察和描述教學幻燈片的觀看，實驗性質：觀察實驗狀的基本表現(xiàn)。主要儀器設備：幻燈機了解作物常見缺素癥土壤肥料學通論 教學實習大綱實習目的和任務：土壤野外教學實習是土壤學教學的重要組成部分 , 通過實習能比較全面系統(tǒng)地了解寧夏土壤的 分布、形成條件、剖面特征、及改良利用措施。使學生掌握土壤類型調查的基本方法 , 鞏固課堂所學 知識 , 提高實地觀察和動手能力。 土壤野外教學實習的任務是通過實地觀察寧夏主要土壤類型。 通過 土壤剖面的挖掘、層次的劃分、主要性狀的觀察和記