生蛋熟蛋-幼兒園中班科學教案

1、Word - 5 -生蛋熟蛋-幼兒園中班科學教案幼兒園中班優(yōu)秀科學教案生蛋熟蛋【活動背景】雞蛋是幼兒在日常生活中最常見的東西，雖然他們天天都要接觸到，但對于外表相像的生蛋熟蛋，如何來區(qū)別它們卻沒有閱歷，確切地說不知道用什么辦法來區(qū)別生雞蛋和熟雞蛋，因此有須要讓孩子舉行一次生熟雞蛋的探索活動，為他們以后的生活提供便利。幼兒園教導指導綱要中也提出：幼兒的科學活動應密切聯(lián)系幼兒的實際生活，老師應充分通過幼兒身邊的事物和現(xiàn)象作為科學探究活動，引領幼兒運用觀看、比較、試試、分析等辦法舉行探究活動，建構正確的科學閱歷。針對這一現(xiàn)象生蛋熟蛋這一中班科學探究活動就出生了?；顒又形医Y合自己的個人子課題師幼互動中

2、問題的提出，注意體現(xiàn)一種新型的師生互動關系，以問題為橋梁，讓幼兒自主探究、自主發(fā)覺、自己尋覓答案，將傳輸學問的過程變?yōu)閹熡坠餐接憣W問的過程。囫圇活動，由開頭環(huán)節(jié)的導入問題“你覺得誰轉得快？誰轉的慢”熟悉生蛋與熟蛋，通過旋轉區(qū)別生蛋與熟蛋過程中的關鍵性問題，如：“為什么有些蛋寶寶轉的快，有些蛋寶寶轉的慢呢？“生蛋和熟蛋有什么不同的地方？”通過鹽水區(qū)別生熟蛋過程中的針對性提問：“猜一猜，生蛋放在鹽水里會怎樣？”“熟蛋放在水里又會怎么樣”以及“誰發(fā)覺了用鹽水區(qū)別生蛋與熟蛋的隱秘了？”結束部分的延長提問：你還有什么辦法能區(qū)別熟蛋和生蛋嗎？層層深化。對生蛋熟蛋的提問是探究和發(fā)覺的鑰匙，這些問題不斷提醒

3、著孩子探索的線索，老師的每一次問題的拋出，孩子都會樂觀的觀看、操作、探索，同時，老師又將孩子的發(fā)覺通過記錄的辦法反饋給幼兒，在這種師生樂觀互動的氛圍中孩子的探索逐步走向深化。【活動目標】能夠運用一些辦法區(qū)別生蛋與熟蛋，樂意參加區(qū)別生蛋和熟蛋的探究活動，體悟探索發(fā)覺的歡樂。【活動預備】1、與幼兒人數(shù)相等的盤子，盤里放著一個生雞蛋，一個熟雞蛋，紅蘋果標記、抹布若干2、籃子四個，在兩個籃子上貼紅蘋果標記，裝好鹽水的透亮塑料桶、一次性杯子、大記錄表【活動過程】1、導入活動，引起幼兒愛好。小伴侶，你們的盤子里有什么呀？有幾個蛋寶寶？（評析：開門見山，直接導入，讓孩子的注重力一下子就集中在蛋寶寶上了，同時

4、熬煉了幼兒的口語表述能力。）2、引領熟悉生蛋與熟蛋，能通過旋轉區(qū)別生蛋與熟蛋。（1）這倆個蛋寶寶他們特殊喜愛玩轉圈圈嬉戲，你覺得他們誰會轉得快，誰會轉的慢呢？（幼兒猜想）現(xiàn)在就請小伴侶幫他們轉一轉，你一邊轉一邊可要仔細認真的觀看哦，然后在轉的快的蛋寶寶上貼個紅蘋果。轉的時候要當心，不要弄碎了。（2）引領幼兒大膽的轉動兩個蛋寶寶，然后在轉得快的蛋上貼個紅蘋果。老師適當?shù)慕槿耄笇?。?）提問：誰來說說你的轉圈嬉戲結果？為什么有些蛋寶寶轉的快，有些蛋寶寶轉的慢呢？（4）剛才小伴侶說了那么多，那到底為什么呢，我們把蛋寶寶剝開來就知道了。剝蛋你們會嗎？怎么剝呀？我們把轉得快的雞蛋剝好了放在貼有紅蘋果的

5、杯子里，轉的慢的蛋寶寶放在盤子里。殼剝在盤子里。（5）剝開來之后你發(fā)覺了什么？轉的快的蛋寶寶是什么蛋？轉的慢的又是什么蛋呢？生蛋和熟蛋有什么不同的地方？你可以把熟蛋掰開，然后和旁邊的小伴侶一起說一說。（幼兒研究）（6）幼兒回答后，老師小結：生蛋的蛋黃和蛋清是流淌的，所以轉得慢些，熟蛋的蛋黃和蛋白是凝固在一起的，所以轉得快些。老師邊小結邊在記錄表上記錄畫標記，以后我們就可以用這種辦法區(qū)別生蛋和熟蛋了。（評析：通過轉圈圈的嬉戲情景，充分調動了幼兒操作的愛好，讓幼兒在猜猜、嘗試的步驟中經受探索的過程，發(fā)覺轉的快慢的結果，驗證快慢的緣由，從而突破了活動的重難點，在此過程中凸顯了師幼互動的成效。）3、引

6、領運用鹽水辨別熟蛋生蛋。（1）除了用轉圈的辦法，教師這里還有有一個方法可以辨別生蛋和熟蛋?？?，這是什么？（鹽水）這是放了鹽的鹽水，這是熟蛋，這是生蛋。請你猜一猜，生蛋放在鹽水里會怎樣？熟蛋放在水里又會怎么樣（幼兒自由猜想）（2）說了那么多，接下來就請小伴侶選一個生蛋或者熟蛋放在鹽水里，看看會有什么好玩的事情發(fā)生。（幼兒操作，觀看生蛋與熟蛋在鹽水里的結果）（3）誰發(fā)覺了用鹽水區(qū)別生蛋與熟蛋的隱秘了？（幼兒溝通觀看結果）（4）老師小結：熟雞蛋放在鹽水里會浮起來，生雞蛋會沉下去。（老師在記錄表上記錄）（評析：再一次賦予幼兒探索發(fā)覺的機會，讓幼兒在寬裕的氛圍中與伙伴一起合作，幼幼互動，生動好玩，使孩子

7、真正的做活動的仆人，終于他們用過自己的操作、觀看和敘述，把握了用鹽水區(qū)別生熟蛋的辦法）4、延長活動除了用轉圈和放在鹽水里的兩種辦法區(qū)別生蛋熟蛋，你還有什么辦法能區(qū)別熟蛋和生蛋嗎？（搖一搖；聽一聽，用手電筒照一照等）。你也可以問問爸爸媽媽有什么好的辦法，然后和爸爸媽媽一起試一試。（評析：激活幼兒持續(xù)探索的欲望，將幼兒的探索不斷的引向深化。）【活動反思】生蛋熟蛋這個科學活動來源于生活，最后又服務于生活?；顒又凶⒁怏w現(xiàn)一種新型的師幼關系，即老師注意為幼兒提供豐盛的可操作的材料，讓幼兒自主探究、自主發(fā)覺、自己尋覓答案，體現(xiàn)幼兒是學習的仆人、課堂的仆人，將傳輸學問的過程變?yōu)閹熡坠餐接憣W問的過程。在一個一個的問題情景中，我放手讓孩子動手操作，讓孩子們運用多種感官來觀看、探究、實踐，如：轉一轉、敲一敲、剝一剝等，這樣幼兒能全身心地投入到活動中，會因自己的勝利發(fā)覺而增加自信念，也激活了幼兒參