探究實驗一對蠟燭和燃燒的探究視頻教（學）案例題小結作業(yè)測試

1、WORD8/8化學探究實驗一 對蠟燭與其燃燒的探究 探究活動名稱：對蠟燭與其燃燒的探究 探究活動目的：探究（1）石蠟的各種性質(zhì)； （2）石蠟在點燃前后的變化；（3）對蠟燭在點燃前、點燃時和熄滅后的三個階段進行細致的觀察，學會完整地觀察物質(zhì)的變化過程與其現(xiàn)象。通過分析，得出真實可靠的結論。實驗用品(主要儀器與藥品)：小刀、燒杯或水槽(盛水)、火柴、干燥（干冷）的燒杯、蠟燭、澄清石灰水。步 驟 和 方 法現(xiàn)象（描述時不可出現(xiàn)產(chǎn)物名稱）分 析（1）點燃前：觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀和硬度，并嗅其氣味。然后用小刀切割，放入盛水的大試管或燒杯中中心有一根燈芯，周圍是筒狀白色蠟狀固體，輕微氣味；可切割，放

2、入水中不溶于水，浮在水面上常溫下為白色固態(tài)，略有氣味，質(zhì)軟（硬度?。?，不溶于水，密度比水小物理性質(zhì)（2）燃著時：點燃蠟燭，觀察火焰與變化；取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，約1-2s后取出，觀察火柴梗在火焰的不同部位被燒的情況安靜燃燒，放熱，頂部先熔化，逐漸變短；火焰分三層，中層（焰）最明亮，最里層最暗；火柴梗接觸外層部分（外焰）最先被燒變黑，中層次之，最里層變黑最慢。石蠟受熱易熔化（熔點低）?；鹧娣秩龑樱和庋妗⒀?、焰心（芯），外焰溫度最高，焰次之，焰心溫度最低；故加熱時用外焰。（3）檢驗燃燒后的生成物：分別取一個干燥（冷）的燒杯和一個用澄清石灰水潤濕壁的燒杯，先后罩在蠟燭火焰上方,觀察

3、燒杯壁上的現(xiàn)象。或片刻后取下燒杯，迅速倒入少量澄清石灰水并振蕩燒杯壁出現(xiàn)無色小液滴（小水珠/水霧）；澄清石灰水變渾（混）濁；或燒杯壁變渾濁。蠟燭燃燒后生成了水（H2O）和二氧化碳（CO2）（兩種新物質(zhì)）化學變化（或化學性質(zhì)）從而證明蠟燭中一定含有氫元素和碳元素。（4）熄滅時：熄滅蠟燭，觀察其現(xiàn)象，用火柴點燃剛熄滅時的白煙，再觀察現(xiàn)象熔化的石蠟逐漸凝固，白色棉線燭心變黑，易碎；剛熄滅時有一縷白煙從燭芯飄出；用火柴點燃白煙，白煙可燃燒并重新點燃蠟燭。石蠟遇冷凝固，燃燒時產(chǎn)生炭黑，棉線炭化。石蠟熔化經(jīng)焰芯揮發(fā)出蒸氣，點燃后燃燒。熄滅后，蒸氣冷凝成白煙，故白煙是石蠟固體小顆粒，仍可被點燃。實驗結論：（

4、1）石蠟具有如下性質(zhì)：白色蠟狀固體，質(zhì)軟（硬度?。?，不溶于水，密度比水小，熔點低物理性質(zhì)； 石蠟燃燒能產(chǎn)生水和能使澄清石灰水變渾濁的二氧化碳 化學性質(zhì)。（2）石蠟受熱時發(fā)生如下變化：先發(fā)生熔化物理變化；然后發(fā)生燃燒，有火焰，發(fā)光，放熱，有新物質(zhì)二氧化碳和水蒸氣生成 化學變化。在化學變化過程中同時發(fā)生物理變化。（3）石蠟與助燃的氧氣在點燃的條件下發(fā)生燃燒，有火焰和放熱現(xiàn)象，最終有水和二氧化碳生成。 點燃 石蠟 + 氧氣 水 + 二氧化碳問題和討論：（不要記筆記，只要跟著老師一起來思考和討論）1蠟燭為何能燃燒？蠟燭在什么條件下才能燃燒？像該物質(zhì)燃燒后產(chǎn)生新物質(zhì)的變化是化學變化還是物理變化？2石蠟具

5、有哪些物理性質(zhì)？哪些化學性質(zhì)？用什么方法證明石蠟比木材軟？ 3點燃蠟燭，觀察其火焰可分為哪幾層？其中哪層最明亮？哪層最暗？哪層溫度最高？哪層溫度最低？4如何用實驗探究蠟燭燃燒的產(chǎn)物？進一步說明石蠟中一定含有哪些元素？可能含有哪些元素?5仔細觀察，可看到燒杯底或白瓷板上有一層黑色的物質(zhì)（炭黑C）。這是石蠟不完全燃燒（有機物在不充足 的氧氣或空氣中燃燒）的結果，進一步說明石蠟中一定含有什么元素？6熄滅蠟燭，有何現(xiàn)象？再用火柴點燃剛熄滅時的白煙，又有何現(xiàn)象？7. 如何設計實驗證明蠟燭受熱后產(chǎn)生的是石蠟蒸氣或白煙是石蠟蒸汽冷凝形成的石蠟固體小顆粒？8. 如何設計實驗證明焰心物質(zhì)是可燃性氣體（CO）？

6、9. 蠟燭在充足的空氣或氧氣中發(fā)生的是完全燃燒，會生成什么氣體？如何證明？ 若發(fā)生不完全燃燒，還可能會生成什么氣體？如何證明？10. 若實驗中沒有水珠出現(xiàn)，分析可能的原因是什么？ 若實驗中沒有變渾濁出現(xiàn)，分析可能的原因又是什么？拓展：對木條（木片、紙、酒精、沼氣、天然氣、液化石油氣、秸稈、塑料等有機物）與其燃燒進行探究實驗的設計?；绢}:1. 某同學對蠟燭(主要成分是石蠟)與其燃燒進行了如下探究。請?zhí)顚懴铝锌崭瘢海?）取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，蠟燭浮在水面上。結論：。（2）點燃蠟燭，觀察到蠟燭火焰分為外焰、焰、焰心三層。把一根火柴梗放在蠟 燭的火焰中(如圖所示)約ls后取出，

7、可以看到火柴梗處最先碳化。結論：蠟燭火焰的溫度最高，溫度最低。（3）再將一只干燥（冷）的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯壁出現(xiàn)水霧。片刻后取出燒杯，迅速向燒杯倒入少量澄清的石灰水，振蕩，澄清石灰水變渾濁。結論：蠟燭燃燒后可生成和；從而證明石蠟中一定含有和元素。（4）圖中燭芯中凹下的部分是固態(tài)、液態(tài)還是氣態(tài)？（6）用坩堝鉗夾一根短導管斜插入焰心，在導管口處有冒出，在導管口放一燃著的火柴，可觀察到的現(xiàn)象是。（7）用一塊白瓷板放在蠟燭火焰的焰中，有色的物質(zhì)生成，進一步證明石蠟中一定含有元素。（8）寫出該反應的文字表達式為。提高題: 2設計實驗探究“蠟燭剛熄滅時產(chǎn)生的白煙是什么?”問題：蠟燭剛熄滅時，總會有

8、一縷白煙冒出，它的成分是什么呢?有人提出了如下假設：（A）白煙是燃燒生成的二氧化碳；（B）白煙是燃燒生成的水蒸氣；（C）白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體小顆粒。實驗：（1）吹滅蠟燭，立即用一個涂有澄清石灰水的燒杯罩住白煙，其目的是為了驗證假設(填序號)，但這樣做并不能得出正確的結論。原因是。（2）吹滅蠟燭，立即用干而冷的玻璃片放在白煙上，玻璃片上沒有出現(xiàn)水霧，說明白煙不是 (填序號)。（3）吹滅蠟燭，立即用燃著的木條點白煙(注意不要接觸燭芯?)，發(fā)現(xiàn)蠟燭重新被點燃，說明白煙具有可燃性，這為假設(填序號)提供了證據(jù)。同時可排除假設(填序號)，因為。中考題：4.化學興趣小組的三位同學對蠟燭(主要成分是

9、石蠟)與其燃燒進行了如下探究。外焰內(nèi)焰焰心abc（1）貝貝取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，蠟燭浮在水面上。結論：石蠟的密度比水；（2）芳芳點燃蠟燭，觀察到火焰分為外焰、焰、焰心三層。把一根火柴梗放在火焰中(如圖)約1s后取出可以看到火柴梗的（填“a”、“b”或“c”）處最先碳化。結論：蠟燭火焰的溫度最高；（3） 婷婷在探究蠟燭燃燒過程中，發(fā)現(xiàn)罩在火焰上方的燒杯壁被熏黑，你認為以下做法中不合適的是（）A反復實驗，并觀察是否有一樣現(xiàn)象B查找資料，了解石蠟的主要成分，探究生成的黑色固體是什么C認為與本次實驗目的無關，不予理睬D詢問老師或同學，討論生成黑色物質(zhì)的原因（4）三位同學在探究的過

10、程中，將短玻璃導管插入焰心，發(fā)現(xiàn)另一端也可以點燃。提出問題導管里一定有可燃性氣體，氣體成分可能會是什么呢?猜 想貝貝認為：可能是蠟燭不完全燃燒時產(chǎn)生的CO芳芳認為：可能是蠟燭受熱后產(chǎn)生的石蠟蒸氣 婷婷認為：可能以上兩種情況都有實驗方案換一根較長的導管，并用冷的濕毛巾包住導管，然后在導管另一端做點火實驗?，F(xiàn)象與結論如果觀察到現(xiàn)象，則貝貝的猜想正確；如果觀察到現(xiàn)象，則芳芳的猜想正確；如果觀察到現(xiàn)象，則婷婷的猜想正確。創(chuàng)新題：5. 在點燃蠟燭時，小紅發(fā)現(xiàn)有一根燭芯沾有食鹽的蠟燭比普通蠟燭燃燒時間長一些。請你跟小紅一起進行如下探究，并回答相關問題：提出問題 鹽是否能延長蠟燭的燃燒時間？猜想 一定量的食

11、鹽可延長蠟燭的燃燒時間； 其他鹽也可以延長蠟燭燃燒時間。實驗探究 實驗一：探究不同量的食鹽對蠟燭燃燒時間的影響 實驗方案：取6支一樣的蠟燭，在其中5支的燭芯周圍分別放入不同量的食鹽，另一支作對照實驗，分別測定它們的燃燒時間。 實驗結果：食鹽質(zhì)量g00.10.50.70.91.0燃燒時間分鐘101518232527燃燒穩(wěn)定性正常正常正常正常易滅極易滅實驗結論：從所得實驗結果可初步分析出兩點結論（1）；（2）。實驗反思：（1）此實驗方案還存在一些問題，值得進一步研究，如（至少寫出一點）：； （2）你認為此實驗結果有什么實際應用價值：。實驗二：探究不同類型的鹽對蠟燭燃燒時間的影響，請參照實驗一設計實

12、驗方案和實驗記錄表格。（提示：氯化鉀、氯化鎂、碳酸鈉、碳酸鋇、硫酸鈉均屬于不同類型的鹽）新題型-信息給予題：6. 幾位同學對蠟燭燃燒火焰的焰心進行了以下探究，請你完成其中的步驟：（知識準備：一氧化碳能與表面燒黑的熱銅絲反應，生成紅色的銅） 點燃蠟燭，將一根小木條迅速平放入火焰中，約1s后取出，現(xiàn)象如右 圖A，這證明焰心。 向焰心斜向插入一支細短玻璃管，發(fā)現(xiàn)玻璃管中無明顯現(xiàn)象(如右圖B)，在 玻璃管的上口點燃，上口產(chǎn)生火焰，這說明焰心物質(zhì)的性質(zhì)是、。 猜想和驗證猜想操作現(xiàn)象結論假設：焰心氣體含CO2在未點燃的短玻管上口假設不成立假設: 焰心氣體含CO用表面燒黑灼熱銅絲迅速插入短玻璃管上口燒黑的銅

13、絲變紅假設：焰心氣體含石蠟蒸氣取一較長的細玻璃管，用濕冷毛巾包住中部，將玻璃管下端斜向焰心，上端試用火焰點燃假設成立取下長玻璃管，打開濕毛巾 若蠟燭的分子式用CxH4y表示，則其燃燒的化學方程式為：。課堂小結：寫在筆記本上化學探究實驗一 對蠟燭與其燃燒的探究 作業(yè)題 1. 觀看實驗視頻，并完成表格中的容：實驗探究步驟觀察物質(zhì)的變化或現(xiàn)象結論、解釋（1）觀察蠟燭的制作材料燭芯棉線、外殼石蠟由制成點燃前（2）觀察蠟燭的顏色、形態(tài)、形狀乳白色固態(tài)圓柱狀顏色：色；狀態(tài)：態(tài)（3）用小刀切下一塊石蠟，投入水中可切割，浮在水面上，不/ 難溶于水硬度：；密度：溶解性：物理性質(zhì)點燃時燃蠟燭（4）用火柴點燃蠟燭，

14、觀察蠟燭火焰火焰分三層，最明亮，最暗。石蠟具有性化學性質(zhì)；其火焰分：、和三層。（5）取一根火柴，迅速平放在火焰中，1s后取出火柴桿接觸部分最先變黑，最里層變黑最慢溫度最高，次之，溫度最低；加熱時用的是。（6）分別取一個干燥（冷）的燒杯和一個用澄清石灰水潤濕壁的燒杯，先后罩在火焰上方,觀察燒杯壁上的現(xiàn)象。或片刻后取下燒杯，迅速倒入少量澄清石灰水并振蕩燒杯壁有澄清石灰水或燒杯壁蠟燭燃燒能生成和化學性質(zhì)，從而證明蠟燭中一定含有元素和元素。熄滅后（7）將蠟燭熄滅觀察有蠟燭燃燒時先由狀態(tài)轉變成狀態(tài)，再，而后燃燒。白煙可能是。（8）用火柴點燃剛熄滅時的白煙蠟燭重新燃燒。拓展：（1）該實驗的文字表達式為：。

15、 （2）實驗看到白瓷板有一層黑色的物質(zhì)，進一步說明石蠟中一定含有元素。（3）如何設計實驗證明蠟燭受熱后產(chǎn)生了石蠟蒸汽？或設計實驗證明白煙的成分是什么？ 實驗方法：先將一根插入焰心，并用，然后。 實驗現(xiàn)象：。 實驗結論：。（4）如何設計實驗證明焰心物質(zhì)是可燃性氣體（一氧化碳）？（信息給予題） 實驗方法：將一根插入焰心，并。 實驗現(xiàn)象：。 實驗結論：。（5）思考：如何對其他有機物（如天然氣/沼氣、酒精、液化石油氣、紙、木條或木片、秸稈、塑料等）進行探究實驗的設計。 （6）通過對蠟燭與其燃燒的探究活動，你認為學習化學有哪些特點？見課本通過探究活動體現(xiàn)了化學學習的以下特點：學習化學重在關注物質(zhì)的，關注

16、物質(zhì)的，關注物質(zhì)的。2. 酒精燈是化學實驗中常用的加熱儀器，所用燃料是酒精。某研究小組對酒精燈燃燒產(chǎn)生的氣體成分進行了探究。（1）提出問題：酒精燃燒產(chǎn)生的氣體中會含有哪些物質(zhì)？（2）猜想與驗證：酒精燃燒后的氣體中含有二氧化碳，驗證二氧化碳的方法是，出現(xiàn)的現(xiàn)象是，驗證二氧化碳的化學方程式是。氣體中還可能含有哪些物質(zhì)(有幾種寫幾種)。 3. 小湯、小高、小黃三位同學在對蠟燭與其燃燒的探究活動中發(fā)現(xiàn)，將蠟燭火焰吹滅后，能看到一縷白煙，點燃白煙，發(fā)現(xiàn)白煙可以燃燒。提出問題蠟燭剛熄滅時產(chǎn)生的白煙是什么？猜想小湯認為：可能是石蠟不完全燃燒時產(chǎn)生的一氧化碳氣體； 小高認為：可能是蠟燭受熱后產(chǎn)生的石蠟蒸氣；

17、小黃認為：上述兩種情況都有可能。 請問：你還有哪些猜想？（至少答一條）。設計方案請你用一個最簡單易行的實驗方案證明小高的猜想是否正確？?；瘜W探究實驗一 對蠟燭與其燃燒的探究 測試卷 成績“對蠟燭與其燃燒的探究實驗”必記知識點：（1）點燃蠟燭前：觀察到蠟燭是態(tài)，圓柱狀。用小刀切下一塊石蠟，投入水中，浮在水面上，可知蠟燭的硬度(選填大或小)，密度比水(選填大或小)，(選填不或易)溶于水。（2）點燃蠟燭時： 蠟燭的火焰分層，最明亮，最暗；火焰的溫度最高，溫度最低，所以，實驗室用酒精燈加熱時采用的是焰。用一個干燥（冷）的燒杯和一個用澄清石灰水潤濕壁的燒杯，先后罩在火焰上方,片刻，發(fā)現(xiàn)燒杯壁出現(xiàn)了和澄清

18、石灰水。說明蠟燭燃燒生成了和，從而證明蠟燭中一定含有元素和元素，但不能確定是否含有元素或可能含有元素。（3）熄滅蠟燭時：發(fā)現(xiàn)有一縷從燭芯飄出，用火柴迅速點燃，發(fā)現(xiàn)蠟燭可以被，通過實驗可推測它可能是。（4）通過探究活動體現(xiàn)了化學學習的以下特點：學習化學重在關注物質(zhì)的，關注物質(zhì)的，關注物質(zhì)的。某些地區(qū)的農(nóng)民將玉米秸稈粉碎后放在密閉的沼氣池發(fā)酵制沼氣，發(fā)酵后的殘余物可做農(nóng)家肥。沼氣的主要成分是甲烷（化學式為CH4），據(jù)此化學小組的同學圍繞“玉米秸稈主要由哪些元素組成”的問題展開了以下探究活動。猜想與假設根據(jù)沼氣的成分猜想玉米秸稈中主要含有氫元素和碳元素。實驗方案與探究探究步驟預計現(xiàn)象相關結論用坩堝鉗夾持一小段烘干的玉米秸稈，點燃后伸入盛有氧氣的集氣瓶中玉米秸稈劇烈燃燒，火焰熄滅后能夠觀察到瓶壁上有水珠產(chǎn)物中有向集氣瓶中倒入少量能夠觀察到產(chǎn)物中有CO2結論與解釋（1）將玉米秸稈烘干的目的是： 干燥，使其容易燃燒；。 （2）根據(jù)以上探究，同學們得出結論：秸稈中含有C、H、O元素。反思與評價你認為同學們得出的結論是否正確，理由是。拓展與應用農(nóng)村的大部分地區(qū)處理玉米秸稈的方式是直接燒掉，試從環(huán)境、原料利用等方面說明將玉米秸稈制成沼氣的重要意義是（答出一點即可）。