2022年七彩米線創(chuàng)業(yè)計劃書

1、七彩米線創(chuàng)業(yè)計劃書目錄一、計劃摘要二、企業(yè)介紹1、項目名稱2、項目宗旨3、店面名稱4、餐館音樂5、店面商標6、店面地址三、管理及組織四、財務計劃五、營銷策略六 主要產(chǎn)品和業(yè)務范圍七 、市場概貌八、生產(chǎn)管理計劃九、目標一、計劃摘要二、企業(yè)介紹1、項目名稱：七彩米線店2、項目宗旨：提高米線品味，推廣米線3、店面名稱： I 七彩米線店 4、餐館音樂：許嵩的歌 純音樂 5、店面商標：一條彩虹 6、店面地址：靠近學校，主要是大學，年輕人聚集的地方（本產(chǎn)品 主要面對年輕人，學校附近能保證源源不斷的客人）三、管理及組織人員構(gòu)成：店長兼收銀員一名，兩名廚師，四名服務員 經(jīng)營理念： 1、文化特色：健康、環(huán)保、以

2、人為本 2、服務特色：會員制 布局和格調(diào)：清新自然，以大自然為模板，以竹林風格為主 四、財務計劃1、啟動資金： 10 萬元。（必要時，可再申請7 萬元貸款）2、手續(xù)：（營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、注冊、稅務登記等）1000 元。衛(wèi)生許可證：去衛(wèi)生局申請辦理衛(wèi)生許可證（150 元左右）。營業(yè)執(zhí)照：辦好衛(wèi)生許可證后帶上衛(wèi)生許可證、負責人身份證、房產(chǎn) 證明材料、合同、照片到當?shù)毓ど趟k理營業(yè)執(zhí)照（140 元左右）。稅務登記：辦好營業(yè)執(zhí)照后三十天內(nèi)到稅務所辦理稅務登記證（100 元左右）。北京大學生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策：高校畢業(yè)生（含大學?？啤⒋髮W本科、研究生）從事個體經(jīng)營的，自 批準經(jīng)營日起 1 年內(nèi)，免交個體戶

3、登記注冊費 （包括開業(yè)登記、 變更 登記、補換營業(yè)執(zhí)照及營業(yè)執(zhí)照副本）、個體戶管理費、集貿(mào)市場管理費、經(jīng)濟合同鑒證費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外，如果成 立非正規(guī)企業(yè)，只需到所在區(qū)縣街道進行登記，即可免稅 3 年。3、店面：租用河北經(jīng)貿(mào)大學附近 房屋類型：商鋪 面 積：60 平米 金：3000 元/月 (半年付 ) 租 房源描述：周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校 生們消費的集中地， 消費人群不容質(zhì)疑。 是一個極好的商鋪經(jīng)營場所。4、門面及內(nèi)部裝修： 2 萬元。內(nèi)部各種風格各占不同地方，但是以優(yōu)雅的格調(diào)為主。風格：清新、自然 6、空調(diào)（一匹）： 1500 元。7、原材料：

4、1 萬元。米線，低精粉、白糖、辣椒、醋、醬油、麻醬、麻油、色拉油等 8、員工服裝費： 800 元。200 元*4=800 元 9、活動資金： 1 萬。五、營銷策略（一）廣告宣傳 1、海報傳單：在各大高校發(fā)放傳單，張貼海報。前期：共 6000 張。2、網(wǎng)絡廣告：在主要網(wǎng)站（如校內(nèi)網(wǎng)、開心網(wǎng)）發(fā)布廣告。3、電視廣播：在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻 4、報紙雜志：在年輕人報紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。（二）營業(yè)安排 營業(yè)時間：周一至周五：9：0023：00（針對顧客）節(jié)假日：24 小時全天營業(yè) 營業(yè)內(nèi)容： 1、六、主要產(chǎn)品和業(yè)務范圍 主要經(jīng)營米線， 以各種各樣的米線為主， 米線有各種顏色

5、， 各種形狀，所以叫七彩米線， 多種多樣更容易吸引顧客。 米線的原料和制作遵循 傳統(tǒng)，以大米為主，古色古香，但不斷開發(fā)新的口味。本店產(chǎn)品不同 于過橋米線，獨辟蹊徑，一七彩米線為主。夏天因為天比較熱，以涼 拌米線、素拼米線為主，再配有各種各樣的冰激凌，如香草冰激、巧 克力冰激凌等。還配有各種各樣的涼菜，外加啤酒。冬天天冷，米線 就以砂鍋米線，炒米線為主，配有各種各樣的饅頭，如巧克力饅頭、玉米饅頭，花卷、豆沙包、糖三角、蔥花餅、醬香餅等。七、市場概貌 現(xiàn)在米線在市場上有很大的銷售空間，深受消費者喜愛，不僅好 吃還快捷， 可以選擇自己喜歡的口味， 滿足不同階層不同年齡的消費 者?，F(xiàn)在市場規(guī)模很大，而

6、且需求量也越來越大，投資少，獲益多，風險少。米線種類多樣，根據(jù)不同消費階層有不同的品類。如，狀元 米線，深受考生喜歡；七夕米線，則受到了很多情侶的青睞。米線鮮 美可口，別有風味，而且價格優(yōu)惠，所以適應的人群很多。米線的市 場空間發(fā)展很大， 前景廣闊。 米線作為大多數(shù)人平時喜愛吃的風味小 吃已越來越成為市場的亮點。 因為米線是集小吃和主食于一體， 在早、中、晚餐中都有極大的消費潛力和市場前景。但凡生意興隆、食客很多的米線店都是因為它的味道非常有特色，吸引人，也就是最核心的“湯料配方技術 ”與眾不同。米線味道有特色，不愁沒人來吃，也就不 愁賺不到錢 八：生產(chǎn)管理計劃 1、進行科學的可行性分析， 包

7、括連鎖方式的選擇，規(guī)模大小的設置，產(chǎn)品定位，目標顧客預測以及效益預測等，2、注 重店容店貌標識的統(tǒng)一，更要抓好采購，配送、決策、管理的統(tǒng)一，建立健全連鎖經(jīng)營的規(guī)章制度， 形成一套適合本企業(yè)的科學的經(jīng)營管 理體系，形成知識產(chǎn)權及其得以順利轉(zhuǎn)讓的一整套程序（包括計劃書，合約，權限等）。3、搞好配送中心的建設，采購質(zhì)優(yōu)價廉的商品和原 材料，儲備要經(jīng)濟合理，科學，配送應準確，快速，節(jié)約，采用計算 機管理，統(tǒng)一調(diào)配商品及車輛運輸，完成進貨，結(jié)算，出店，存貨等 經(jīng)營的靜態(tài)和動態(tài)監(jiān)測， 我們在發(fā)展連鎖的過程中根據(jù)自身的優(yōu)勢和特點分階段，分步驟有計劃地進行擴展。第一階段即初創(chuàng)階段，主要 進行網(wǎng)點布局的合理選擇， 為建立配送中心包括其輻射范圍，交通里 程等問題打下基礎， 第二階段即規(guī)范化階段， 建立以配送中心為龍頭 的總部，為各分店進行統(tǒng)一配送和統(tǒng)一管理等一系列規(guī)范化操作，注重連鎖質(zhì)量以求總體利益和長遠利益，第三階段即在實施科學管理和規(guī)范操作的基礎上進行快速復制，以迅速擴展