供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈管理中的需求管理ppt課件

1、第二章 供應(yīng)鏈管理中的需求管理 福建信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院劉曉敏 .第一節(jié) 需求管理概述第二節(jié) 需求預(yù)測(cè)第三節(jié) 協(xié)同預(yù)測(cè)第二章 供應(yīng)鏈管理中的需求管理 第一節(jié) 需求管理概述 需求管理(預(yù)測(cè)客戶需求)是現(xiàn)代物流過(guò)程的首要程序。 凡事“預(yù)那么立，不預(yù)那么廢。第一節(jié) 需求管理概述一、需求管理的定義 需求管理是指以用戶為中心，以用戶的需求為出發(fā)點(diǎn)，集中精神來(lái)估計(jì)和管理用戶需求，并試圖利用該信息制定消費(fèi)決策，以實(shí)現(xiàn)用戶成效最大化的一種活動(dòng)。第一節(jié) 需求管理概述二、需求管理的必要性P31三、需求管理程序P32四、需求管理的幾種方法P33需求管理需求管理主要包括預(yù)測(cè)和客戶訂單管理,是高層方案過(guò)程的組成部分。需求管

2、理的目的是建立滿足未來(lái)需求的最合理的方案，并在發(fā)生變化時(shí)及時(shí)更新這個(gè)方案。需求管理的意義 經(jīng)過(guò)有效地管理需求流，一方面可以防止對(duì)銷售和運(yùn)作方案以及主消費(fèi)方案作無(wú)意義的改動(dòng)，另一方面還可以盡早發(fā)現(xiàn)有意義的市場(chǎng)變化，從而，有時(shí)機(jī)采取有效的應(yīng)對(duì)措施。需求管理在需求管理過(guò)程中，預(yù)測(cè)和客戶訂單承諾等環(huán)節(jié)都是人的行為過(guò)程。有效的需求管理的本質(zhì)是明確的職責(zé)，好的通訊和迅速的反響。計(jì)算機(jī)作為有效的工具，對(duì)這些重要的活動(dòng)起到支持作用。第二節(jié) 需求預(yù)測(cè)預(yù)測(cè)是運(yùn)營(yíng)規(guī)劃、銷售和運(yùn)作方案以及主消費(fèi)方案的主要輸入信息。公司的管理層和主方案員必需對(duì)包括預(yù)測(cè)在內(nèi)的構(gòu)成三級(jí)方案的各種要素進(jìn)展評(píng)價(jià)。第二節(jié) 需求預(yù)測(cè)一、預(yù)測(cè)的概念

3、及步驟一預(yù)測(cè)的概念預(yù)測(cè)是指對(duì)未來(lái)環(huán)境所做出的估計(jì)。二預(yù)測(cè)的重要性P37三預(yù)測(cè)的步驟P37第二節(jié) 需求預(yù)測(cè)二、需求預(yù)測(cè)需思索的要素一需求的性質(zhì) 垂直需求相關(guān)需求 程度需求獨(dú)立需求第二節(jié) 需求預(yù)測(cè)二需求預(yù)測(cè)內(nèi)容的組成Ft=(Bt+St+T+Ct+Pt)+IFt:預(yù)測(cè)數(shù)量Bt:根本需求程度St:季節(jié)要素Tt:趨勢(shì)要素Ct:周期要素Pt:促銷要素I：不確定要素第二節(jié) 需求預(yù)測(cè)三、預(yù)測(cè)的種類、方法與流程一預(yù)測(cè)的種類長(zhǎng)期預(yù)測(cè)：3年以上中期預(yù)測(cè)：13年短期預(yù)測(cè)：1年以下第二節(jié) 需求預(yù)測(cè)三、預(yù)測(cè)的種類、方法與流程二預(yù)測(cè)方法P401、自頂向下2、自底向上三預(yù)測(cè)流程P41第二節(jié) 需求預(yù)測(cè)四、預(yù)測(cè)的支持系統(tǒng)及組織與

4、管理一預(yù)測(cè)支持系統(tǒng)P41二預(yù)測(cè)的組織與管理P41第二節(jié) 需求預(yù)測(cè)五、預(yù)測(cè)技術(shù)一預(yù)測(cè)技術(shù)分類1、直觀法2、外推法：時(shí)間序列技術(shù)1挪動(dòng)平均2指數(shù)平滑3外延平滑4順應(yīng)性平滑3、因果法預(yù)測(cè)方法舉例挪動(dòng)平均法設(shè)1至10周的銷售量是50，60，73，36，40，48，55，70，69，3910周的銷售總量是540，平均值是54，即作為第11周的預(yù)測(cè)值。去掉第1周的銷售量，添上第11周的銷售量，計(jì)算出新的平均值，作為第12周的預(yù)測(cè)值。預(yù)測(cè)方法舉例指數(shù)平滑法St+1=Yt+(1-)St(o1) 稱為平滑因子St+1=Yt+(1-)Yt-1+(1-) 2 Yt-2+ . 其中 Y-實(shí)踐值 S-預(yù)測(cè)值 近期數(shù)據(jù)V

5、t 在上式中起主要作用。其他歷史數(shù)據(jù)的作用按等比級(jí)數(shù)( 公比1-)迅速降。 數(shù)據(jù)動(dòng)搖大，那么值應(yīng)大些，以強(qiáng)調(diào)近期影響第二節(jié) 需求預(yù)測(cè)五、預(yù)測(cè)技術(shù)二預(yù)測(cè)技術(shù)的選擇P46預(yù)測(cè)系統(tǒng)預(yù)測(cè)和其他許多運(yùn)營(yíng)活動(dòng)一樣，是一個(gè)具有特定責(zé)任的管理過(guò)程。計(jì)算機(jī)可以在建立和更新預(yù)測(cè)方面提供有意義的協(xié)助，但最終由人評(píng)價(jià)和同意預(yù)測(cè)，并建立方案。關(guān)于預(yù)測(cè)的兩種錯(cuò)誤觀念 關(guān)于預(yù)測(cè)，長(zhǎng)期以來(lái)存在兩種錯(cuò)誤觀念：其一以為經(jīng)過(guò)構(gòu)造越來(lái)越復(fù)雜深?yuàn)W的預(yù)測(cè)算法可以“算出正確的數(shù)字其二以為可以用一種預(yù)測(cè)技術(shù)對(duì)一切物料工程進(jìn)展預(yù)測(cè)。然而，數(shù)學(xué)上復(fù)雜深?yuàn)W程度的每次添加都伴隨著人們?cè)u(píng)價(jià)和運(yùn)用預(yù)測(cè)方法才干的降低，而預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性那么幾乎沒(méi)有提高。調(diào)焦

6、預(yù)測(cè)Focus Forecasting今天的趨勢(shì)是分開(kāi)數(shù)學(xué)上的優(yōu)化而轉(zhuǎn)向模擬選擇。運(yùn)用計(jì)算機(jī)模擬不同的預(yù)測(cè)戰(zhàn)略并評(píng)價(jià)它們的有效性。從中選擇最有效的預(yù)測(cè)技術(shù)。 這種方法稱為調(diào)焦預(yù)測(cè) Focus Forecasting。調(diào)焦預(yù)測(cè)的概念 調(diào)焦預(yù)測(cè)是一個(gè)系統(tǒng)，它可以模擬并評(píng)價(jià)一系列不同的戰(zhàn)略，然后從中選擇已被證明對(duì)于最近的過(guò)去所作的預(yù)測(cè)最為有效的預(yù)測(cè)技術(shù)，用來(lái)預(yù)測(cè)未來(lái)。調(diào)焦預(yù)測(cè)的步驟運(yùn)用簡(jiǎn)單的規(guī)那么對(duì)一切的規(guī)那么進(jìn)展測(cè)試，選擇出對(duì)某項(xiàng)物料最為適宜的方法運(yùn)用所選擇的方法預(yù)測(cè)未來(lái)的銷售量調(diào)焦預(yù)測(cè)舉例 人們經(jīng)常運(yùn)用簡(jiǎn)單的規(guī)那么進(jìn)展預(yù)測(cè)。例如，人們運(yùn)用以下規(guī)那么預(yù)測(cè)未來(lái)一個(gè)季度的銷售量：A：和去年同期一樣B：

7、比去年同期多百分之十C：和上季度一樣D：是過(guò)去六個(gè)月的一半調(diào)焦預(yù)測(cè)舉例 如今是六月份，要預(yù)測(cè)7-9月份的季度銷售量。歷史數(shù)據(jù)如下：月份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12去年 18 12 10 3 8 6 16 18 29 12 15 13今年 2 18 21 4 9 2調(diào)焦預(yù)測(cè)舉例 調(diào)焦預(yù)測(cè)采用一種迭代的方法。 假定如今是3月，用各種方法對(duì)4-6月份的銷售量進(jìn)展預(yù)測(cè)，將預(yù)測(cè)結(jié)果和實(shí)踐情況相比較，從中選擇得到最好預(yù)測(cè)結(jié)果的預(yù)測(cè)方法用來(lái)預(yù)測(cè)7-9月份的銷售量。調(diào)焦預(yù)測(cè)舉例 用上述ABCD四種方法得到的預(yù)測(cè)值分別是17, 18.7, 41和40.5, 實(shí)踐值是15，于是選擇方法A

8、為對(duì)7-9月份的銷售量進(jìn)展預(yù)測(cè)的方法，預(yù)測(cè)值為63。預(yù)測(cè)耗費(fèi)邏輯預(yù)測(cè)耗費(fèi)： 是指假設(shè)訂單是預(yù)測(cè)的一部分，那么其數(shù)量該當(dāng)從預(yù)丈量中減去。預(yù)測(cè)耗費(fèi)邏輯的目的： 根據(jù)當(dāng)前預(yù)測(cè)和實(shí)踐的客戶訂單，最準(zhǔn)確地表示市場(chǎng)需求。預(yù)測(cè)耗費(fèi)邏輯 非預(yù)測(cè)的需求： 并非一切的客戶訂單都是預(yù)測(cè)的實(shí)現(xiàn)。因此，在訂單錄入的過(guò)程中，要可以識(shí)別非常規(guī)需求并認(rèn)識(shí)它所反映的市場(chǎng)趨勢(shì)。否那么，能夠要破壞為現(xiàn)有客戶來(lái)自這些客戶的訂單是預(yù)測(cè)的一部分效力的才干。預(yù)測(cè)耗費(fèi)邏輯 按照預(yù)測(cè)耗費(fèi)邏輯，應(yīng)在客戶訂單所要求的時(shí)區(qū)內(nèi)從預(yù)丈量中減去客戶訂單量。假設(shè)在該時(shí)區(qū)內(nèi)客戶需求超越預(yù)測(cè)，系統(tǒng)可以從該時(shí)區(qū)之前或之后的時(shí)區(qū)中減去。系統(tǒng)還應(yīng)有處置過(guò)期未耗費(fèi)預(yù)測(cè)

9、的方法。 第三節(jié) 協(xié)同規(guī)劃、預(yù)測(cè)和延續(xù)補(bǔ)貨(CPFR)一、CPFR出現(xiàn)的背景二、CPFR的特點(diǎn)三、CPFR的實(shí)際與開(kāi)展現(xiàn)狀四、CPFR供應(yīng)鏈的實(shí)施五、CPFR實(shí)施過(guò)程中該當(dāng)關(guān)注的要素 一、CPFR出現(xiàn)的背景隨著經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化、信息技術(shù)的進(jìn)一步開(kāi)展以及供應(yīng)鏈管理逐漸為全球所認(rèn)同和推行，供應(yīng)鏈管理開(kāi)場(chǎng)更進(jìn)一步地向無(wú)縫銜接轉(zhuǎn)化，促使供應(yīng)鏈的整合程度進(jìn)一步提高。高度供應(yīng)鏈整合的工程就是沃爾瑪所推進(jìn)的CFAR和CPFR，這種新型系統(tǒng)不僅是對(duì)企業(yè)本身或協(xié)作企業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理情況給予指點(diǎn)和監(jiān)控，更是經(jīng)過(guò)信息共享實(shí)現(xiàn)聯(lián)動(dòng)的運(yùn)營(yíng)管理決策。CFAR(Collaborative Forecast And Repleni

10、shment)是利用Internet，經(jīng)過(guò)零售企業(yè)與消費(fèi)企業(yè)的協(xié)作，共同做出商品預(yù)測(cè)，并在此根底上實(shí)行延續(xù)補(bǔ)貨的系統(tǒng)。CPFR(Collaborative Planning Forecasting and Replenishment)是在CFAR共同預(yù)測(cè)和補(bǔ)貨的根底上，進(jìn)一步推進(jìn)共同方案的制定，即不僅協(xié)作企業(yè)實(shí)行共同預(yù)測(cè)和補(bǔ)貨，同時(shí)將原來(lái)屬于各企業(yè)內(nèi)部事務(wù)的方案任務(wù)如消費(fèi)方案、庫(kù)存方案、配送方案、銷售規(guī)劃等也由供應(yīng)鏈各企業(yè)共同參與。二、CPFR的特點(diǎn)1、協(xié)同2、規(guī)劃3、預(yù)測(cè)4、補(bǔ)貨1、協(xié)同CPFR要求雙方長(zhǎng)期承諾公開(kāi)溝通、信息分享，從而確立其協(xié)同性的運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略。協(xié)同的第一步就是嚴(yán)密協(xié)議的簽署、糾

11、紛機(jī)制的建立、供應(yīng)鏈計(jì)分卡確實(shí)立以及共同鼓勵(lì)目的的構(gòu)成。在確立協(xié)同性目的時(shí)，不僅要建立起雙方的效益目的，更要確立協(xié)同的盈利驅(qū)動(dòng)性目的，只需這樣，才干使協(xié)同性能表達(dá)在流程控制和價(jià)值發(fā)明的根底之上。 2、規(guī)劃CPFR要求有協(xié)作規(guī)劃品類、品牌、分類、關(guān)鍵種類等以及協(xié)作財(cái)務(wù)銷量、訂單滿足率、定價(jià)、庫(kù)存、平安庫(kù)存、毛利等。此外，為了實(shí)現(xiàn)共同的目的還需求雙方協(xié)同制定促銷方案、庫(kù)存政策變化方案、產(chǎn)品導(dǎo)入和中止方案以及倉(cāng)儲(chǔ)分類方案。 3、預(yù)測(cè)CPFR強(qiáng)調(diào)買賣雙方必需做出最終的協(xié)同預(yù)測(cè)。CPFR所推進(jìn)的協(xié)同預(yù)測(cè)不僅關(guān)注供應(yīng)鏈雙方共同做出最終預(yù)測(cè)，同時(shí)也強(qiáng)調(diào)雙方都應(yīng)參與預(yù)測(cè)反響信息的處置和預(yù)測(cè)模型的制定和修正，特

12、別是如何處置預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)的動(dòng)搖等問(wèn)題。最終實(shí)現(xiàn)協(xié)同促銷方案是實(shí)現(xiàn)預(yù)測(cè)精度提高的關(guān)鍵。4、補(bǔ)貨銷售預(yù)測(cè)必需利用時(shí)間序列預(yù)測(cè)和需求規(guī)劃系統(tǒng)轉(zhuǎn)化為訂單預(yù)測(cè)，并且供應(yīng)方約束條件，如訂單處置周期、前置時(shí)間、訂單最小量、商品單元以及零售方長(zhǎng)期構(gòu)成的購(gòu)買習(xí)慣等都需求供應(yīng)鏈雙方加以協(xié)商處理。 協(xié)同運(yùn)輸方案也被以為是補(bǔ)貨的主要要素。 例外情況出現(xiàn)的比率、需求轉(zhuǎn)化為存貨的百分比、預(yù)測(cè)精度、平安庫(kù)存水準(zhǔn)、訂單實(shí)現(xiàn)的比例、前置時(shí)間以及訂單同意的比例，這些都需求在雙方公認(rèn)的計(jì)分卡根底上定期協(xié)同審核。 三、CPFR的實(shí)際與開(kāi)展現(xiàn)狀在沃爾瑪?shù)葍?yōu)秀企業(yè)的倡導(dǎo)下，特別是美國(guó)于l998年發(fā)布了CPFR指點(diǎn)準(zhǔn)那么以后，越來(lái)越多的優(yōu)秀企

13、業(yè)開(kāi)場(chǎng)采用CPFR來(lái)推進(jìn)企業(yè)業(yè)績(jī)的大幅提高，尤其是許多世界500強(qiáng)的企業(yè)大多已開(kāi)場(chǎng)實(shí)施、建立或研討CPFR。CPFR正越來(lái)越明顯地影響著企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理的根本方式，它日益證明CPFR是當(dāng)今企業(yè)供應(yīng)鏈管理的主導(dǎo)趨勢(shì)和骨干框架。四、CPFR供應(yīng)鏈的實(shí)施1、CPFR供應(yīng)鏈的體系構(gòu)造2、CPFR實(shí)施的框架和步驟1、CPFR供應(yīng)鏈的體系構(gòu)造決策層：主要擔(dān)任管理協(xié)作企業(yè)指點(diǎn)層，包括企業(yè)聯(lián)盟的目的和戰(zhàn)略的制定、跨企業(yè)的業(yè)務(wù)流程的建立、企業(yè)聯(lián)盟的信息交換和共同決策。 運(yùn)作層：主要擔(dān)任協(xié)作業(yè)務(wù)的運(yùn)作，包括制定結(jié)合業(yè)務(wù)方案、建立單一共享需求信息、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)和平衡協(xié)作企業(yè)才干。 內(nèi)部管理層：主要擔(dān)任企業(yè)內(nèi)部的運(yùn)作和管理，

14、包括商品或分類管理、庫(kù)存管理、商店運(yùn)營(yíng)、物流、顧客效力、市場(chǎng)營(yíng)銷、制造、銷售和分銷等。 系統(tǒng)管理層：主要擔(dān)任供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)的支撐系統(tǒng)和環(huán)境管理及維護(hù)。 2、CPFR實(shí)施的框架和步驟(1)識(shí)別可比較的機(jī)遇(2)數(shù)據(jù)資源整合(3)組織評(píng)判(4)商業(yè)規(guī)那么界定 (1)識(shí)別可比較的機(jī)遇CPFR有賴于數(shù)據(jù)間的比較，這既包括企業(yè)間方案的比較，又包括一個(gè)組織內(nèi)部新方案與舊方案、以及方案與實(shí)踐績(jī)效之間的比較，這種比較越詳細(xì)，CPFR的潛在收益越大。在識(shí)別可比較的機(jī)遇方面，關(guān)鍵在于：訂單預(yù)測(cè)的整合：CPFR為補(bǔ)貨訂單預(yù)測(cè)和促銷訂單提供了整合、比較的平臺(tái)，CPFR參與者應(yīng)該搜集一切的數(shù)據(jù)資源和擁有者，尋求一對(duì)一的比較

15、。 銷售預(yù)測(cè)的協(xié)同：CPFR要求企業(yè)在周方案促銷的根底上再做出客戶銷售預(yù)測(cè)，這樣將這種預(yù)測(cè)與零售商的銷售預(yù)測(cè)相對(duì)照，就能夠有效地防止銷售預(yù)測(cè)中沒(méi)有思索促銷、季節(jié)要素等產(chǎn)生的過(guò)失。 CPFR的實(shí)施要求CPFR與其他供應(yīng)和需求系統(tǒng)相整合對(duì)于零售商，CPFR要求整合比較的資源有商品銷售規(guī)劃、分銷系統(tǒng)、店鋪運(yùn)作系統(tǒng)。對(duì)于供應(yīng)商而言，CPFR需求整合比較的資源有CRM、APS以及ERP。 CPFR的資源整合和比較，不一定都要求CPFR系統(tǒng)與其它運(yùn)用系統(tǒng)的直接相連，但是這種比較的根底至少是構(gòu)成共同的企業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)，即這種數(shù)據(jù)庫(kù)的構(gòu)成是來(lái)源于不同企業(yè)方案系統(tǒng)在時(shí)間整合以及共同的數(shù)據(jù)處置根底上產(chǎn)生。(2)數(shù)據(jù)資源

16、的整合運(yùn)用不同層面的預(yù)測(cè)比較商品展現(xiàn)與促銷包裝的方案時(shí)間段的規(guī)定不同層面的預(yù)測(cè)比較不同類型的企業(yè)由于本身的利益所驅(qū)使，方案的關(guān)注點(diǎn)各不一樣,呵斥信息的來(lái)源不同，不同來(lái)源的信息經(jīng)常產(chǎn)生不一致。CPFR要求協(xié)同團(tuán)隊(duì)尋求到不同層面的信息，并確定可比較的層次。例如，一個(gè)供應(yīng)商提供四種不同水果香味的香水，但是零售商不能夠?qū)γ恳环N香味的香水進(jìn)展預(yù)測(cè)，這時(shí)供應(yīng)商可以輸入每種香味的預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)，CPFR處理方案將這些數(shù)據(jù)搜集起來(lái)，并與零售商的品類預(yù)測(cè)相比較。 商品展現(xiàn)與促銷包裝的方案CPFR系統(tǒng)在數(shù)據(jù)整合運(yùn)用方面一個(gè)最大的突破在于它對(duì)每一個(gè)產(chǎn)品進(jìn)展追蹤，直到店鋪，并且銷售報(bào)告以包含展現(xiàn)信息的方式反映出來(lái)，這樣預(yù)測(cè)

17、和訂單的方式不再是需求多少產(chǎn)品，而且包含了不同品類、顏色及外形等特定展現(xiàn)信息的東西，這樣數(shù)據(jù)之間的比較不再是預(yù)測(cè)與實(shí)踐績(jī)效的比較，而是建立在單品根底上、包含商品展現(xiàn)信息的比較。 時(shí)間段的規(guī)定CPFR在整合利用數(shù)據(jù)資源時(shí)，非常強(qiáng)調(diào)時(shí)間段的一致，由于預(yù)測(cè)、方案等行為都是建立在一定時(shí)間段根底上，所以，假設(shè)買賣雙方對(duì)時(shí)間段的規(guī)定不一致，就必然呵斥買賣雙方的方案和預(yù)測(cè)很難協(xié)調(diào)。供應(yīng)鏈參與者需求就管理時(shí)間段的規(guī)定進(jìn)展協(xié)商一致，諸如預(yù)測(cè)周期、方案起始時(shí)間、補(bǔ)貨周期等。 (3)組織評(píng)判一旦供應(yīng)鏈參與方有了可比較的數(shù)據(jù)資源，他們必需建立一個(gè)企業(yè)特定的組織框架體系以反映產(chǎn)品和地點(diǎn)層次、分銷地域以及其他品類方案的特征。通常企業(yè)往往在現(xiàn)實(shí)中采用多