中職學校如何上好農(nóng)學專業(yè)課

1、中職學校如何上好農(nóng)學專業(yè)課摘要:本文作者就如何上好中職農(nóng)學專業(yè)課,結(jié)合教學理論進展了分析,以使學生真正地學到了技術(shù),真正地理解“三農(nóng),從而培養(yǎng)學生熱愛專業(yè)、熱愛“三農(nóng)、勤于鉆研的優(yōu)良品質(zhì),為培養(yǎng)農(nóng)村需要的專業(yè)技術(shù)人才打下基矗關(guān)鍵詞:農(nóng)學專業(yè)課理論興趣方法中職學校農(nóng)學專業(yè)課內(nèi)容比較枯燥、抽象,有些內(nèi)容確實很難理解,以致學生不愿意深化鉆研,同時也給教學工作帶來很大難度。那么,如何講好農(nóng)學專業(yè)課呢?通過多年的教學理論,我積累了一些經(jīng)歷和體會,現(xiàn)介紹如下。中國論文聯(lián)盟一、激發(fā)學生的學習興趣“興趣是最好的教師,學習的動力主要源于興趣,只有激發(fā)起學生的學習興趣,才能豐富學生的思維,進步課堂教學效率。教師要

2、采用靈敏多變的教學方法緊緊吸引住學生。本來就很枯燥的農(nóng)學專業(yè)理論課,假設(shè)用一成不變的教學方法,只會讓學生厭倦,最終失去聽眾。我們可以嘗試以下幾種方法。1.巧用比喻化解疑難如細胞膜的構(gòu)造像花生糕,花生米像蛋白質(zhì)分子,爆米花像磷脂分子,花生米以不同的深度覆蓋、鑲嵌或貫穿于其中。又如糖類和atp是家里的糧食和口袋里的現(xiàn)金。再如高溫和低溫對酶的影響比喻成人死了和睡著了。2.用科幻法展開聯(lián)想翅膀如:光反響式adp+piatp假設(shè)能科學利用意義更大。假設(shè)我們可以制造模擬綠葉的綠色衣服穿在身上,通過特殊的導管把綠葉光合作用制造的atp運到我們體內(nèi),那么,我們一個月只需吃幾頓飯就足以維持我們身體生長發(fā)育的需要

3、,生命活動所需的能量就讓綠色衣服來盡情制造,非洲人再也不必為糧食太少而發(fā)愁,人類再也沒有糧食危機了。3.理論知識實際化如講無氧呼吸時,可以引導學生借助切身體會和最常見的例子來理解:長跑后我們總感到腰酸背痛,為什么呢?因為長跑時氧氣供應缺乏,我們的體細胞會進展少量無氧呼吸產(chǎn)生乳酸,組織里乳酸積累過多就會使人感到腰酸背痛。在無氧條件下,乳酸菌可進展乳酸發(fā)酵產(chǎn)生乳酸。適當?shù)乃嵛墩俏覀兿矚g的,這就是泡菜比新穎蔬菜保存時間長且不易腐敗、味美可口的原因。制酒時為什么要密封?因為酵母菌在無氧條件下會進展無氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳,制酒時假設(shè)密封不嚴,酒曲就會進展有氧呼吸降低酒精產(chǎn)量;假設(shè)酒曲不純混有乳酸菌

4、,那么制酒的同時產(chǎn)生乳酸,降低酒的質(zhì)量。4.利用趣聞軼事引領(lǐng)主題如在學習遺傳知識時,我先給學生講了一個小故事:美國的一位舞蹈女明星,回絕了許多風流瀟灑的公子哥們的追求,卻寫信向長相普通、不修邊幅的科學家愛因斯坦求愛。她寫道:“假設(shè)我們結(jié)婚,我相信我們的后代一定會像您一樣的聰明,像我一樣的漂亮。請問:“假設(shè)他們結(jié)了婚,她能夢想成真,遂其心愿嗎?學生議論紛紛,對此都產(chǎn)生了濃重的興趣。趁此時機,我再由淺入深,層層分析基因組合的特點和規(guī)律,學生聽來饒有興趣,收到了事半功倍的教學效果。二、專業(yè)理論助推理論教學專業(yè)理論是檢驗理論教學效果的必要環(huán)節(jié)。專業(yè)課的教學目的是培養(yǎng)學生的專業(yè)技能,使通過理論教學獲得的

5、專業(yè)理論知識得以驗證,增強感性認識,強化和穩(wěn)固教學效果。通過實際觀察與操作,學生可對自己所學知識的深度和廣度進展檢測,找出缺乏,調(diào)動學習積極性。這就要求我們要千方百計地開拓第二課堂,組織學生進展社會調(diào)查、參觀學習、田間試驗,使學生學到最新知識,掌握最新信息,以彌補教材內(nèi)容滯后的缺點。第二課堂不僅能培養(yǎng)學生的動手才能,使學生在親身理論中增強對所學知識的進一步認識,真正把理論轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實的消費力,而且在動手理論過程中能培養(yǎng)學生熱愛消費、熱愛勞動的良好習慣。例如,植物細胞肉眼看不到,假設(shè)不直接觀察,這一部分內(nèi)容就不可能學好。于是我就安排實驗課,讓學生借助顯微鏡直接觀察,眼見為實,這樣既學到了知識,又學

6、會了使用顯微鏡的技能。此外,每年我們還有方案地組織學生到周圍農(nóng)村的果園、菜園、食用菌場等理論場所進展季節(jié)性的專項實驗實習,鼓勵學生進展農(nóng)村產(chǎn)業(yè)構(gòu)造的調(diào)查和農(nóng)產(chǎn)品市場的調(diào)查,使學生真正地學到技術(shù),真正地理解“三農(nóng),從而培養(yǎng)學生熱愛專業(yè)、熱愛“三農(nóng)、勤于鉆研的優(yōu)良品質(zhì),為培養(yǎng)農(nóng)村需要的專業(yè)技術(shù)人才打下基?？偠灾?專業(yè)課的教學方法很多,還有待于我們專業(yè)課教師在今后的教學理論中不斷探究,但不管采用什么教學方法,都應該是以理論指導理論研究,以理論助推理論進步,最終到達進步學生專業(yè)技能程度的目的。參考文獻:1齊紹武,劉遜,屠乃美.構(gòu)建農(nóng)學專業(yè)時間教學新體系j.高等農(nóng)業(yè)教育,2001,(04).2關(guān)春云.農(nóng)業(yè)專業(yè)?農(nóng)學理論?課程的