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文檔簡介

1、中國對蝦的育苗親蝦的選擇與培育技術(shù) 親蝦來自兩個方面:一是直接采捕于自然海區(qū)產(chǎn)卵場;二是用人工養(yǎng)殖的成蝦進(jìn)行越冬培養(yǎng)。 育苗中親蝦數(shù)量的確定 育苗中所需要的親蝦數(shù)量,根據(jù)每尾親蝦個體大小、卵巢飽滿程度、運輸和暫養(yǎng)過程中的存活率、當(dāng)年計劃生產(chǎn)蝦苗總數(shù)以及育苗技術(shù)水平等因素來確定的。 選用親蝦的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 無論是捕撈自然海區(qū)的親蝦還是人工越冬的親蝦,凡是有挑選余地的都應(yīng)該對親蝦進(jìn)行篩選。項目 選擇標(biāo)準(zhǔn)選擇標(biāo)準(zhǔn)體體表表體體色色靈靈活活性性卵卵巢巢發(fā)發(fā)育育個體大、體表光鮮,甲殼晶瑩透明;附肢齊全,無機(jī)械損傷、無病個體大、體表光鮮,甲殼晶瑩透明;附肢齊全,無機(jī)械損傷、無病體色正常;腮體正常,無潰爛,不變黑

2、體色正常;腮體正常,無潰爛,不變黑對外界刺激反應(yīng)靈敏,不易捕捉手握時有很強(qiáng)的掙扎感對外界刺激反應(yīng)靈敏,不易捕捉手握時有很強(qiáng)的掙扎感那精囊飽滿突出,外觀乳白色;卵巢寬大飽滿,縱貫整個身體背面外觀卵巢那精囊飽滿突出,外觀乳白色;卵巢寬大飽滿,縱貫整個身體背面外觀卵巢邊緣輪廓清楚,成熟度好,色澤為暗綠色或褐綠色邊緣輪廓清楚,成熟度好,色澤為暗綠色或褐綠色親蝦的培育方法 越冬用親蝦,如人工培育,必須設(shè)立專用的親蝦培育池。親蝦培育池的深度、換水條件應(yīng)優(yōu)于一般生產(chǎn)池。池底要硬,放水時要易于排干,便于捕撈活蝦。放養(yǎng)密度比一般生產(chǎn)池要稀疏,進(jìn)行低密度精養(yǎng)。每畝放苗量控制在5,0006,000尾,選擇體長1厘米

3、以上的優(yōu)質(zhì)苗種,投喂優(yōu)質(zhì)餌料,加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,使雌蝦體長達(dá)到15厘米以上,雄蝦體長不小于12厘米。 3. 1、親蝦越冬入池前的準(zhǔn)備工作 親是進(jìn)入室內(nèi)培育池前,首先檢查越冬池、預(yù)熱池、貯水池 水、排水、充氣、供暖、供電等設(shè)備運轉(zhuǎn)情況,越冬池及預(yù)熱 池等要進(jìn)行清洗,并用20ppm的高錳酸鉀溶液或500-1,000ppm的漂白粉液消毒。然后用沉淀、過濾后的海水沖洗,或用淡水沖洗干凈,放水至1米,等待放蝦。 3. 2、親蝦入池 經(jīng)挑選的親蝦入池后,池內(nèi)加20-25ppm的福爾馬林,連續(xù)充氣,每日換水1/5,5-7天后福爾馬林基本去除,可進(jìn)入正常越冬管理。根據(jù)親蝦個體大小和管理水平掌握親蝦放養(yǎng)密度,一般為

4、10-15尾/。密度較大時,易感染疾病,管理困難,影響成活率。剛?cè)氤氐挠H蝦,有時因環(huán)境變化、運輸損傷等原因,短時期有較大數(shù)量死亡,因此放蝦時可適當(dāng)增加一些數(shù)量(以不噎20尾/為宜),待死亡率穩(wěn)定后,再作適當(dāng)調(diào)整,正式納內(nèi)越冬期的管理。 3. 3、水溫調(diào)控 親蝦進(jìn)入越冬培育池后,可隨自然水溫下降,低于8以后,需要加溫,使越冬期的溫度保持在8-9。 越冬期水溫必須保持穩(wěn)定,切忌突變,換水前后1小時內(nèi)溫差不超過0.5。 雌蝦交尾后不久,帶有精莢,在親蝦移池或換水時,尤其要注意兩池水溫的差異,不得超過0.5,以防由于水溫差異的刺激,造成蛻皮,失去精莢。 調(diào)控溫度的方法,通過增加和更換預(yù)熱水或向池內(nèi)直接

5、加溫,同時使有室內(nèi)加熱的暖氣片,保持室溫高于池水2-3,防止池內(nèi)水溫散失。 親下入池初期及越冬后期的升降水溫,均應(yīng)按每日不超過1溫差升降,面且每升降1后,應(yīng)穩(wěn)定2-3天再調(diào)溫,使親蝦逐日適應(yīng)。 3. 4、投餌 越冬期的餌料以鮮貝類、烏賊、沙蠶、小雜蝦、魚類等為主,了要使用上述種類的鮮凍品。投餌時要注意餌料的質(zhì)量,要求餌料不腐敗變質(zhì),沖洗干凈,不帶泥沙及其它污物,加工成親蝦可以攝食的小塊。投喂小型魚類時,要避免使用含脂量較高的品種,有條件時可多種餌料交替投喂,避免長期使用單一餌料。 投餌量一般可掌握在親蝦體重的35%(以鮮鉺凈肉重計算),但要隨著溫度的變化及親蝦攝食情況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,必須注意餌料

6、對水質(zhì)的污染,及時清隊殘餌。投喂活沙蠶時,要防止沙蠶鉆入排入管道。 3. 5、控制光照強(qiáng)度 控制光照強(qiáng)度,主要使用遮光設(shè)備,在整個正常越冬培育階段,光強(qiáng)應(yīng)控制在500勒之內(nèi)。在此情況下,親蝦身體不易附生絲狀藻類,越冬環(huán)境較穩(wěn)定,有處于成活。夜晚關(guān)閉越冬室內(nèi)電燈時,應(yīng)使光強(qiáng)逐漸減弱,以免驚動對蝦彈跳。 3. 6、充氣 為了保持越冬池水質(zhì)適合親蝦的需要,在親蝦入池初期應(yīng)適量充氣,要求日常溶解氧不低于5mg/L,氣泡應(yīng)小。在越冬后期應(yīng)為連續(xù)充氣,以利對蝦性腺發(fā)育。 3. 7、排水及排污 按時換水及排污是越冬期的重要管理工作。每日吸污換水一次,換水前應(yīng)停止充氣,先排除陳水。每天換水量應(yīng)根據(jù)水質(zhì)情況決定

7、,正常情況下可換1/51/3。排水時不可太快,以免排水口吸蝦或驚動親蝦。排水后應(yīng)清除殘餌及其它污物,撈取死蝦、雜物。清除殘餌及親蝦糞便等可使用虹吸方式或自吸泵,操作時盡量不驚動親。排污后如不能及時添加新水,應(yīng)及時充氣。 排水及洗刷池底后,應(yīng)及時加入經(jīng)過充分沉淀、過濾、已調(diào)好溫度的預(yù)熱池的新水。加水時,經(jīng)常測量水溫,以控制在0.5的變化范圍內(nèi),應(yīng)注意預(yù)熱池內(nèi)的水溫和越冬池內(nèi)的水溫保持一致。 越冬期,視池底污染程度,親蝦應(yīng)倒池,徹底清池,倒池前應(yīng)先排水,便于撈蝦、挑蝦。撈蝦時,用手抄網(wǎng)輕輕撈取,每次一至二尾,放入塑料盆或桶內(nèi),再倒入另外的池子內(nèi),每交搬運量要少,勤撈、勤放,不宜貪多,切忌傷害蝦體。

8、倒池后應(yīng)對舊池徹底洗刷、消毒,預(yù)熱池也應(yīng)經(jīng)常洗刷、消毒。 3.8、越冬培育期的主要水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) 水溫:89 鹽度:1535,適度2535 PH值:7.68.6 氨氮:0.5ppm以下 溶解氧:5mg/1以上 化學(xué)耗氧量:3mg/1以下 水清晰程度:1米水深,親蝦及餌料等清晰可見。 重金屬離子及其它污染物等,按工廠化育苗技術(shù)規(guī)范要求。產(chǎn)卵與孵化技術(shù)產(chǎn)卵與孵化技術(shù)由于從外觀上難以判斷親蝦的產(chǎn)卵時間,只能根據(jù)經(jīng)驗大致的預(yù)測產(chǎn)卵時間。個別親蝦的產(chǎn)卵是群體即將產(chǎn)卵的標(biāo)志。因此,經(jīng)常用篩網(wǎng)在池中取樣。發(fā)現(xiàn)水中有卵子,即應(yīng)準(zhǔn)備孵化池,安排生產(chǎn)。(親蝦產(chǎn)卵之前至少應(yīng)該消毒一次)產(chǎn)卵:親蝦密度海捕蝦不超過8尾/m2

9、,人工培育的親蝦不超過15尾/m2;水源使用砂濾水;水溫比原水溫高0.5;充氣量控制在1-2%;重金屬離子濃度超標(biāo)時加入2-10*10-6的EDTA二鈉螯合。 集卵與卵的處理:用80-100目的網(wǎng)箱放于集卵槽水中,用虹吸管或產(chǎn)卵池排水管將卵子收集于網(wǎng)箱內(nèi)。濾渣,沖洗,消毒(以漂白精最為理想),再沖洗,移至孵化池培育。 孵卵:一是直接投到幼體培育池中孵化,一是放入孵化桶內(nèi)高密度孵化。 蝦苗幼體培育蝦苗幼體培育 蝦孵化后,要經(jīng)過無節(jié)幼體、蚤狀幼體、糠蝦幼體等3個階段才能成為仔蝦。1.無節(jié)幼體。自孵化池出現(xiàn)無節(jié)幼體后,水溫要以小于0.5 /h的速度提高到(20.00.5)。無節(jié)幼體不攝食,靠卵黃自養(yǎng)

10、。在無節(jié)幼體到45期,可采用燈誘法將苗撇入育苗池。. 2.蚤狀幼體。育苗池注水深60 cm,水溫為(20.00.5)。充氣量為育苗池水量的1.5%,加入5 mg/kg的EDTA和1 mg/kg的酵母。將無節(jié)幼體撇入育苗池,密度60萬80萬尾/m3,水溫要以小于0.5 /h的速度提高到22 。數(shù)小時后出現(xiàn)蚤狀幼體,再將水溫增至23 。誘餌投喂以豆?jié){、蛋黃為主。3.糠蝦幼體。當(dāng)蚤狀幼體變?yōu)榭肺r幼體后,育苗池水深為1.41.5 m,水溫增到(24.00.5)。1 min充氣量為育苗池水量的2%,加入5 mg/kg的EDTA。餌料以投喂豐年蟲為主,日投喂量為2030個/尾。仔蝦與出池仔蝦與出池 蝦苗由

11、糠蝦幼體變?yōu)樽形r后至放流前,其日常管理十分重要。育苗池水深為1.51.6 m,水溫為2425 。1 min充氣量為育苗池水量的2.5%,加入45 mg/kg的EDTA。日換水量為育苗水體的1/31/2,每隔3 d應(yīng)放水倒苗清理池底1次,以確保水質(zhì)的pH值為7.88.6。鹽度一般均為25左右。隨著仔蝦的逐漸生長,要及時做到分池飼養(yǎng),以減小蝦苗的密度。仔蝦的誘餌以豐年蟲為主,日投餌量為70100個/尾。隨著仔蝦的逐漸生長,要及時增加投餌量和投餌次數(shù)。在仔蝦的后期至放流前更為重要,這一時期潛藏著一個巨大的危險,那就是仔蝦的自殘。自殘就是蝦苗間的相互搏殺蠶食,一夜之間大量蝦苗被同族蠶食。自殘的主要原因

12、是餌料不足,加上水環(huán)境因子的變化。當(dāng)仔蝦體長達(dá)到1 cm以上時,質(zhì)量符合要求即可以出池放流。防病技術(shù)防病技術(shù) 在防治蝦病的工作中,應(yīng)堅持預(yù)防為主,防重于治的原則,而且要把防病貫穿于整個越冬生產(chǎn)的全過程。主要預(yù)防措施有:捕撈運輸時要避免碰撞使親蝦受傷;裝運密度不宜過大,盡量減少驚動;親蝦池要及時消毒;水、餌料要新鮮,選擇對蝦喜食的餌料;溫度、鹽度等水質(zhì)指標(biāo)要符合標(biāo)準(zhǔn);光照適宜;定期使用一些藥物預(yù)防。 越冬期親蝦的主要病害有四種: 1、褐斑?。阂喾Q甲殼潰瘍病。癥狀:親蝦身體各部位的甲殼上有斑塊狀褐色潰瘍,以背部等易碰傷的部位較多。病源為海水中存在的數(shù)種能破壞幾丁質(zhì)的細(xì)菌。由于親蝦受機(jī)械損傷,開始發(fā)

13、病為幾丁質(zhì),以后逐漸深入到軟組織如肌肉等,往往由于繼發(fā)性感染細(xì)菌性疾病而死亡。治療方法:在親蝦培育池加2025ppm福爾馬林和0.040.1ppm孔雀綠潑撒,充氣,每日換水,57天為一個療程,也可結(jié)合使用抗菌素(如土霉素、氯霉素等)的藥物餌料,按每公斤餌料中加抗菌素0.51克制作,連續(xù)喂510天,2ppm濃度潑撒抗菌素,24小時一次,連續(xù)57次。 2、寄生性纖毛蟲病:發(fā)病后死亡率較高?;疾〉膫€體外觀沒有明顯病癥,但抽取血液涂片或取鰓絲,在低倍鏡即可見到寄生的纖毛蟲。該病感染途徑主要是由于親蝦受傷,體表有破損而致病。培育池內(nèi)加20-25ppm福爾馬林,每日換水1/5,連續(xù)充氣,浸泡57天,為一療程,可以減輕或抑制該病的蔓延。 3、黑鰓?。褐饕Y狀是親蝦鰓部變黑。病因很多,主要是水質(zhì)不良引起,通常為附生

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