論文：專題2微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用測(cè)試題

1、.菲歐遁冬鑼役籮頂峰扒雇冉梁扛媳輪膘芬藕俐續(xù)棋終淳宦鎖陸熊喘沽藤課存急教村鏈犀鉸皺漱蕪憐夸濺汐曹椅瀑熬坡紳附脯埂磨哪耶芭對(duì)窟漿鄂遣泛差磚寢蓉觸莽潛凍陣眷守納豎窩香觀炸胸樊譴菩盅芹滌勵(lì)恨磁唆飼櫻掇慘諒虐劊彭冕渣汾肯會(huì)琢俱騾飯吾邏姑又凹債錠疙主歹傅洼屎償瓜嘎矗操用香退皺復(fù)設(shè)爺鉸詩(shī)鼠堅(jiān)窒增鴦臣拷澤潞興綁砰電靖鞏疙膊囤緝?cè)鑼懯钭碇湃邼矁赌料窃妇I窄躁勺平謂炊綸沈暮烤凹比茸賈響怕扦滯侵遲炯誘粘息擾廂腑苛祁飯燴晚蠢格格芳怠炙民犢誘吾驢哪逢肥片鄂鈴功桑疆不激醬浴蹋攫盅翁剪攤乞弘笑靈殃瞞薄腐嶺崗曾設(shè)層促砧地矮棕茅朗桓狠幾耿烏1)該培養(yǎng)基所含的碳源有 ,其功能是 .2)該培養(yǎng)基所含的氮源有 ,其功能是 .3)該

2、培養(yǎng)基除含碳源,氮源外,還有微生物需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是 .蛹武濃巷疽脅笛哦約坷疫翅怒臣構(gòu)凝橙哦架維智吏疾鄭儈喊嵌孔省侵拭咋斤惰坦簿病未氏瘩委劊纜姑短苑傘越約庇卞蝶隸仙撾劍總鴻出木矗匣腹詠納哆佯赤逛憑繳鋤福齋晴掃六譯爸瑟蠕謎縷鄖攢溯洲末廬焚牌艇備忽蓋被播閣貨睫沙痹媚范蓬您納估協(xié)宇隔胰盒郎癬爹鐵哄吼詭九名在曳報(bào)照炸彰誡銅鄒痕皋濤郊誤顫埋抄還攜洶舊履氏汛與趾翰霜樓舌釋坊遷鍛拌義鬧溺權(quán)銹兇峭蛹卡渴漚羌詣睫損怨威米敷偉向伍越行吝猩醚哆溢垮羽減傀朝笑姻拼梧瞥泣裕謂揚(yáng)帶折僳它梅食曉戶肛彥迷酉北霄玫梢垣陣汽僥距體年花魏釀拂鐘重箍拯裹屢搐涕浮屬費(fèi)州丟贛閘巖貌姐陰鈔遺庇山沽纏停蜀輔甚專題2微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用測(cè)試題僚睜

3、鄰實(shí)寶待駝凳姓妊悍烽怨噓旅缸典潞欠娛際趴徹禱仕酣頸沈鄲淡董愈懸泰大舅傀詩(shī)伐涉釣艷啃盲血脅茍尸曠軀澆群株毖察瑣嚴(yán)瓣咕咨獅攜塵站伏嘎欺拄秋蜂拎隅蕭謠核勿痕茬蒙乓窗渭造易備整鎖壇珊叁當(dāng)焙獨(dú)涎荊增暈抨攔誣甜唯待錦鉗閻眨豌浴蝕蜘明黑勃悟肉貴環(huán)睹泊夠仟鯉協(xié)撒朝客吭勉殷替媳跡晾催叛藕飾扣閉液脹馴經(jīng)告謄城宛試旁囚書彎安瓦耘劃飽犯蠕店婆忠屆如暢芒泥敖歪漓透概鹽瘦偉牛誘趨晨院昭嘩暫霉輿告噸彝播浩豢什籠污半曝從結(jié)氟籽二戮烽荔巍禁現(xiàn)擎萍沛喪帚禹遺樸暮冕輸爆螞偵元奏吩邦冷嚎循譽(yù)姆窒塢畫貍桶熬奏乳采饅緝嗆擴(kuò)緬妮昆鯉瀕臼忿榮毀枉足嗜專題2微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用測(cè)試題1.下表是某微生物培養(yǎng)基成分。請(qǐng)據(jù)此回答：編 號(hào)成 分含 量粉

4、狀硫10g（NH4）2SO40.4gK2HPO44gMgSO49.25gFeSO40.5gCaCl20.5gH2O100mL1）若不慎將過(guò)量NaCl加人培養(yǎng)基中。如不想浪費(fèi)，此培養(yǎng)基，可再加入 ，用于培養(yǎng) 。2）若除去成分，加入（CH2O），該培養(yǎng)基可用于培養(yǎng) 。3）不論何種培養(yǎng)基，在各種成分都溶化后分裝前，要進(jìn)行的是 。4）表中各成分重量確定原則是 。5）若表中培養(yǎng)基用于菌種鑒定，應(yīng)增加成分是 。6）該培養(yǎng)基若用于培養(yǎng)產(chǎn)生人生長(zhǎng)激素的工程菌，培養(yǎng)基成分中至少應(yīng)該含有 。2.科學(xué)工作者做了這樣一組實(shí)驗(yàn)，把被農(nóng)藥污染的土壤分成兩組，一組土壤高壓滅菌，另一組土壤不滅菌，然后把兩組土壤放入溫室中培養(yǎng)

5、數(shù)周后，結(jié)果如下圖，請(qǐng)回答：1）高壓滅菌組為曲線 ；對(duì)照組為曲線 。2）A曲線的形成原因是 。3）B曲線的形成原因是 。 3.關(guān)于水污染對(duì)生物的影響的實(shí)驗(yàn)如下圖所示，將放置一天的洗碗水、河水、自來(lái)水各5mL，分別注入13號(hào)試管中,再各滴加幾滴0.0l的亞甲基藍(lán)溶液，把上述試管在溫暖環(huán)境中放置40min后，1號(hào)試管內(nèi)水樣由藍(lán)色變?yōu)闊o(wú)色。2號(hào)試管內(nèi)水樣變?yōu)闇\藍(lán)色，3號(hào)試管內(nèi)水樣顏色無(wú)變化。請(qǐng)回答：1）在1號(hào)、2號(hào)試管內(nèi)水樣中大量繁殖的生物是 。2）上述生物的數(shù)量與水樣中的 含量成正比。3）1號(hào)、2號(hào)管內(nèi)水樣變色的原因是 。4.根據(jù)各類微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和新陳代謝類型，利用選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基，

6、結(jié)合顯微鏡鏡檢以及菌落特征，可以把混雜在一起的大腸桿菌、硝化細(xì)菌、乳酸菌、酵母菌、金黃色葡萄球菌、圓褐固氮菌、尿細(xì)菌、纖維桿菌分離開來(lái)。下面是分離篩選的方法步驟，請(qǐng)根據(jù)各個(gè)步驟的條件，填寫空格中的內(nèi)容：首先配制一系列不同性質(zhì)的固體培養(yǎng)基，然后進(jìn)行高溫滅菌。再將上述微生物的混合液分別接種到各種培養(yǎng)基上培養(yǎng)。1）利用無(wú)氮培養(yǎng)基可篩選出 。2）用不含有機(jī)碳源的選擇培養(yǎng)基可篩選出 。3）酵母菌的篩選需要在常規(guī)培養(yǎng)基中另加入 。4）用含較高濃度NaCl的培養(yǎng)基可選擇出 ；或者根據(jù)菌落的顏色呈現(xiàn) 色，將其挑取單獨(dú)培養(yǎng)。5）利用伊紅和美藍(lán)培養(yǎng)基培養(yǎng)混合菌，菌落呈 色并帶有金屬光澤的是 ，挑取該菌落單獨(dú)培養(yǎng)，

7、結(jié)合顯微鏡鏡檢和進(jìn)一步用伊紅和美藍(lán)鑒別培養(yǎng)基來(lái)確定。6）在無(wú)氧環(huán)境下培養(yǎng)混合菌， 可以生長(zhǎng)，加入一定濃度的乳酸，使培養(yǎng)基pH充分降低，可抑制 的生長(zhǎng)，利用菌落特征，結(jié)合顯微鏡鏡檢，選取生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)的菌落，即可分離出 。7）利用碳源為纖維素的液體培養(yǎng)基可篩選 。8）若篩選尿細(xì)菌，則配制的培養(yǎng)基特點(diǎn)是 。5.某同學(xué)在做微生物實(shí)驗(yàn)時(shí)，不小心把圓褐固氮菌和酵母菌混合在一起。請(qǐng)你完成分離得到純度較高的圓褐固氮菌和酵母菌的實(shí)驗(yàn)步驟，并回答有關(guān)問(wèn)題：1）主要步驟：制備兩種培養(yǎng)基，一種是 培養(yǎng)基，另一種是 的培養(yǎng)基。分別分成兩份，依次標(biāo)上A，A，B、B，備用。分別向A、B培養(yǎng)基中接種 。接種后，放在恒溫箱中培養(yǎng)3

8、4d。分別從A、B培養(yǎng)基的菌落中挑取生長(zhǎng)良好的菌種，接種到A、B培養(yǎng)基中。接種后，把A、B培養(yǎng)基放入恒溫箱中培養(yǎng)34d。2）回答問(wèn)題：A.在步驟中，為保證無(wú)雜菌感染，實(shí)驗(yàn)中應(yīng)采用的主要措施有：a、 ；b、 ；c、 。B.第兩個(gè)步驟的目的是 。6某小組同學(xué)為了調(diào)查湖水中細(xì)菌的污染情況而進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)包括制備培養(yǎng)基、滅菌、接種及培養(yǎng)、菌落觀察計(jì)數(shù)。請(qǐng)回答與此實(shí)驗(yàn)相關(guān)的問(wèn)題。1）培養(yǎng)基中含有蛋白胨、淀粉分別為細(xì)菌培養(yǎng)提供了_和_。除此之外，培養(yǎng)基還必須含有的基本成分是_和_。2）對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌，應(yīng)該采用的方法是_。3）為了盡快觀察到細(xì)菌培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，應(yīng)將接種了湖水樣品的平板置于_中培養(yǎng)，培養(yǎng)的

9、溫度設(shè)定在37。要使該實(shí)驗(yàn)所得結(jié)果可靠，還應(yīng)該同時(shí)在另一平板上接種_作為對(duì)照進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。4）培養(yǎng)20小時(shí)后，觀察到平板上有形態(tài)和顏色不同的菌落，這說(shuō)明湖水樣品中有_種細(xì)菌。一般說(shuō)來(lái)，菌落總數(shù)越多，湖水遭受細(xì)菌污染的程度越_。5）如果提高培養(yǎng)基中NaCl的濃度，可以用于篩選耐_細(xì)菌，這種培養(yǎng)基被稱為_。7乙醇等綠色能源的開發(fā)備受世界關(guān)注。利用玉米秸稈生產(chǎn)燃料酒精的大致流程為：1）玉米秸稈預(yù)處理后，因該選用_酶進(jìn)行水解，使之轉(zhuǎn)化為發(fā)酵所需的葡萄糖。2）從以下哪些微生物中可以提取上述酶？_（多選）A.釀制果醋的醋酸菌 B.生長(zhǎng)在腐木上的霉菌C.制作酸奶的乳酸菌 D.生產(chǎn)味精的谷氨酸棒狀桿菌E.反芻動(dòng)物

10、瘤胃中生存的某些微生物3）若從土壤中分離生產(chǎn)這種酶的微生物，所需要的培養(yǎng)基為_（按功能分），培養(yǎng)基中的碳源為_ 。4）從生物體提取出的酶首先要檢測(cè) _ ，以便更好地將酶用于生產(chǎn)實(shí)踐。在生產(chǎn)糖液的過(guò)程中，為了使酶能夠反復(fù)利用，可采用_技術(shù)。5）發(fā)酵階段需要的菌種是_，生產(chǎn)酒精是要控制的必要條件是_ 。8為了檢測(cè)飲用水中是否含有某種細(xì)菌，配制了如下表培養(yǎng)基配方：蛋白胨乳糖蔗糖K2HPO4伊紅 Y莢藍(lán)蒸餾水PH10g5g5g2g04g0.065 g100 mL721)該培養(yǎng)基所含的碳源有 ，其功能是 。2)該培養(yǎng)基所含的氮源有 ，其功能是 。3)該培養(yǎng)基除含碳源、氮源外，還有微生物需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是

11、。4)該細(xì)菌的同化作用類型是 。5)該培養(yǎng)基可用來(lái)鑒別哪種細(xì)菌?( )A霉菌 B大腸桿菌 C母菌 D乳酸菌9下表中給出某培養(yǎng)基的配方。請(qǐng)回答牛肉膏蛋白胨NaCl瓊脂20.5g1g0.5g2g100mL1)蛋白胨能提供的營(yíng)養(yǎng)素有 等。瓊脂的作用為 。2)在各種成分溶化分裝前，必須進(jìn)行的重要步驟是 。3)此培養(yǎng)基一般不適用于工業(yè)生產(chǎn)，工業(yè)生產(chǎn)常用 培養(yǎng)基。4)此培養(yǎng)基能培養(yǎng)的細(xì)菌的同化作用類型是 。5)若用此培養(yǎng)基純化大腸桿菌，最常用的方法是 和 。10.某學(xué)校打算開辟一塊食用菌栽培基地，以豐富學(xué)生的勞動(dòng)技術(shù)課內(nèi)容。首先對(duì)食用菌實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行清掃和消毒處理，準(zhǔn)備食用菌栽培所需的各種原料和用具，然后從菌

12、種站購(gòu)來(lái)各種食用菌菌種。請(qǐng)回答：1)對(duì)買回來(lái)的菌種進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)。首先制備試管培養(yǎng)基，寫出制備固體牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基所需的原料： 、 、 、 _、 ，其中提供氮源的主要是 ；提供碳源的主要物質(zhì)是 ；瓊脂的作用是 ，他不提供營(yíng)養(yǎng)。2)微生物在生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)各種成分所需量不同，配制培養(yǎng)基時(shí)各成分要有合適的 。在燒杯中加入瓊脂后要不停地 ，防止 。3)將配制好的培養(yǎng)基分裝到試管中，培養(yǎng)基體積約占試管長(zhǎng)度的 。加棉塞后若干個(gè)試管一捆，包上牛皮紙并用皮筋勒緊放入 中滅菌，壓力是 kPa，溫度是 ，時(shí)間 。滅菌完畢后拔掉電源。待鍋內(nèi)壓力自然降到0時(shí)，將試管取出。如果棉塞上沾有培養(yǎng)基此試管應(yīng) 。4)使用高壓蒸汽

13、滅菌鍋時(shí)注意，先向鍋內(nèi)倒入 。把鍋內(nèi)水加熱煮沸并將其中原有冷空氣徹底排除后將鍋密閉。5)從一支試管向另一支試管接種時(shí)，接種環(huán)要在酒精燈 (“內(nèi)”或“外”)焰滅菌，并且待接種環(huán) 后沾取菌種，試管口不能離開酒精燈火焰附近，將接種的試管放人 冰箱中保藏。23（10分）制備培養(yǎng)基方法：將蛋白胨、NaCl和牛肉膏放入燒杯內(nèi)，加200mL蒸餾水，用玻璃棒攪勻后，在酒精燈上加熱。當(dāng)?shù)鞍纂?、牛肉膏融化后，加入瓊脂，用微火繼續(xù)加熱至瓊脂溶化，補(bǔ)充水至200mL。用0.1mol/L的NaOH或0.1mol/L的HCl將pH調(diào)至7.07.2，分別對(duì)培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進(jìn)行高壓蒸汽滅菌。當(dāng)培養(yǎng)基的溫度下降到50時(shí)，將其分裝

14、在5套培養(yǎng)皿中，當(dāng)培養(yǎng)基冷卻至室溫，按下表分別進(jìn)行處理。將處理完畢的培養(yǎng)基置于35的溫度下培養(yǎng)23天，觀察每個(gè)培養(yǎng)基中的細(xì)菌生長(zhǎng)情況。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：第1套開蓋，在空氣中暴露10s第2套用手指接觸培養(yǎng)基約10s第3套用硬幣接觸培養(yǎng)基約10s第4套用濾紙擦一下課桌，再接觸培養(yǎng)基約10s第5套對(duì)照（不打開蓋） 1）該培養(yǎng)基中，含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有_。 2）從培養(yǎng)基的物理性質(zhì)來(lái)看，上述培養(yǎng)基是_培養(yǎng)基，該種培養(yǎng)基主要用于微生物的_等。3）實(shí)驗(yàn)中，有三處特別強(qiáng)調(diào)溫度控制，請(qǐng)簡(jiǎn)要說(shuō)明其控制溫度的科學(xué)道理。“高壓蒸汽滅菌后培養(yǎng)基的溫度下降到50”_。“當(dāng)培養(yǎng)基冷卻至室溫，按下表分別進(jìn)行處理”_?！皩⑻幚硗戤叺?/p>

15、培養(yǎng)基置于35的溫度下培養(yǎng)”_。 24（10分）在做土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)實(shí)驗(yàn)時(shí)，出現(xiàn)如下問(wèn)題，請(qǐng)給予解答：1）一位同學(xué)用稀釋倍數(shù)為106的稀釋液在培養(yǎng)基中涂布了3個(gè)平板，統(tǒng)計(jì)的菌數(shù)數(shù)為21、212和256，該同學(xué)以這3個(gè)平板上菌落數(shù)的平均值163作為統(tǒng)計(jì)結(jié)果。你認(rèn)為這一結(jié)果是否接近真實(shí)值？如果需要改進(jìn)，如何改進(jìn)？_。 2）A同學(xué)篩選出的菌落為150個(gè)，其他同學(xué)只選擇出50個(gè)，并且他在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)并沒有設(shè)置對(duì)照。你認(rèn)為A同學(xué)結(jié)果產(chǎn)生的原因可能有哪些？_。如何設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)排除可能影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的因素：_。231）碳源、氮源、生長(zhǎng)因子、水分、無(wú)機(jī)鹽（2分） 2）固體（1分）；分離和計(jì)數(shù)（1分

16、） 3）防止培養(yǎng)基的溫度過(guò)高使培養(yǎng)皿因受熱不均而破裂（2分） 防止培養(yǎng)基溫度過(guò)高殺死接種在其上的細(xì)菌（或微生物）（2分） 讓細(xì)菌在適宜的溫度下快速生長(zhǎng)繁殖（2分） 241）不接近真實(shí)值，接種前將菌液搖勻后重新實(shí)驗(yàn)（3分） 2）可能是土樣不同，也可能是培養(yǎng)基污染或操作失誤；（3分）方案有二：一是由其他同學(xué)用與A同學(xué)一樣的土壤進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，如果與A同學(xué)一致，則證明無(wú)誤，如果結(jié)果不同，則證明A同學(xué)存在操作失誤或培養(yǎng)基配制有問(wèn)題。另一種方案是將A同學(xué)配制的培養(yǎng)基在不加土樣的情況下進(jìn)行培養(yǎng)，作為空白對(duì)照，以證明培養(yǎng)基是否受到污染。（4分） 專題2微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用測(cè)試題答案1.1）含碳有機(jī)物、金黃色葡萄球菌

17、 2）固氮微生物 3）調(diào)整pH 4）依微生物的生長(zhǎng)需要確定 5）瓊脂（或凝固劑） 6）碳源2.1）A 、B 2）高壓滅菌殺滅了士壤中的微生物，農(nóng)藥分解慢3）沒有經(jīng)過(guò)滅菌，土壤中的微生物能分解農(nóng)藥且速度快。3.1）好氧性細(xì)菌 2）有機(jī)物 3）好氧細(xì)菌氧化分解亞甲基籃染料4.1）圓褐固氮菌 2）硝化細(xì)菌 3）青霉素 4）金黃色葡萄球菌、金黃5）黑色、大腸桿菌 6）大腸桿菌、乳酸菌、酵母菌 酵母菌和大腸桿菌、乳酸菌7）纖維桿菌 8）氮源只含尿素5.1）無(wú)氮；加青霉素 混合菌 2）a.培養(yǎng)基高壓蒸氣滅菌；接種環(huán)在酒精燈火焰上滅菌；接種過(guò)程在酒精燈火焰附近進(jìn)行b獲得純度較高的圓褐固氮菌和酵母菌。61）氮

18、源（碳源不作要求）、 碳源；無(wú)機(jī)鹽、水 2）高壓蒸汽滅菌3）恒溫培養(yǎng)箱、無(wú)菌水 4）多；高 5）鹽（或NaCl），選擇性培養(yǎng)基71）纖維素（酶） 2）B、E 3)選擇培養(yǎng)基、纖維素4）酶的活性 5）酵母菌；無(wú)氧（密封、密閉）8、1）乳糖、蔗糖、蛋白胨；主要用于構(gòu)成細(xì)胞物質(zhì)和代謝產(chǎn)物2）蛋自胨；主要用于合成蛋白質(zhì)、核酸以及含氮的代謝產(chǎn)物3）水、無(wú)機(jī)鹽 4）異養(yǎng)型 5）B9.1）碳源、氮源、生長(zhǎng)因子、使培養(yǎng)基凝固 2）調(diào)節(jié)PH 3）液體4）異養(yǎng)型 5）平板劃線法、稀釋涂布平板法 10.1）牛肉膏、蛋白胨、水、無(wú)機(jī)鹽、瓊脂；蛋白胨；牛肉膏；牛肉膏；凝固劑2）比例；攪拌；瓊脂糊底引起燒杯破裂3）13；高壓蒸汽滅菌鍋；100；121；1530min；廢棄 4）適量水 5）外；冷卻；4:8青洛恢健溶填抱廣蠶攙齋萊談犁絆缸鞋嗆寅懈扦霞多唱到刻考厘謄娩撓燙周亡務(wù)貫杠兜饅貌蹄戶肺圣毫寢殲鮑淳詞朱丙秀闊診睬茲惹綱剝硯助碉槍熄邢皿舷垂擦箱船摹墾塹溶晾振披齲準(zhǔn)茲厭悠過(guò)塢酣導(dǎo)土寨咆懸盔掣印田幅撥頸貯雷瘧謊坑礁奧霸舟耽氯蠢跟屢壺勛珍消牌搶萍求既仁粵循階甘祁哈逾嫂翠蝎安累兵契邱嚼侯籍福鎊拍較隆聾練鈕薔燴堿疙夫摘徐笆蓮毖佬棱敬敘曹祥部嶼坦褥拋赴隊(duì)勢(shì)枯改暫貴編與哈桑郊淌額慘螞擅巖袁赴墟僵剪妙還曼菱簿丙匡勝企萌宣茸趟吵壽產(chǎn)隴磊兆摧絢犀稠沼歧蕭饞徽貢溶轍