天麻規(guī)范化的栽培技術(shù)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)栽培技術(shù)

1、天麻規(guī)范化的栽培技術(shù) 天麻又名定風(fēng)草，為蘭科植物，是我國傳統(tǒng)的珍貴中藥材。以塊莖入藥，有益氣鎮(zhèn)痙、平肝息風(fēng)、定驚祛濕的作用?？芍晤^昏目眩、肢體麻木、癲癇、小兒驚風(fēng)、高血壓病、耳源性眩暈等癥。天麻主產(chǎn)貴州，云南、四川、廣西亦產(chǎn)。廣東粵北、粵西北尚有試種。 一、生態(tài)特性1、天麻生長與蜜環(huán)菌的關(guān)系天麻是一種無根無綠色葉片的奇怪植物，其塊莖常年潛入土中，不能進行光合作用。由于本身沒有直接接收土壤養(yǎng)分和制造養(yǎng)分的器官，它主要依靠一種叫做“蜜環(huán)菌”的野生真菌來供應(yīng)養(yǎng)分才能正常生長發(fā)育及繁衍后代。故培育蜜環(huán)菌是栽培天麻的首要工作。2、蜜環(huán)菌的生長特性蜜環(huán)菌是白磨科蜜環(huán)菌屬的一種腐生真菌。在高山樹林里，初腐朽

2、的樹樁、樹根和倒土樹干與枝椏上，常有野生蜜環(huán)菌生長，尤其在溪溝兩旁潮濕處最多，所以凡有野生天麻生長的地方都有野生蜜環(huán)菌。蜜環(huán)菌最喜愛生長在·的微酸性土壤地帶。蜜環(huán)菌的發(fā)育階段可分為菌絲體及子實體兩部分。3、天麻的生長環(huán)境野生天麻多生長在夏季冷涼，海拔10001800米，年降雨量在14001600毫米，空氣相對濕度8090，土壤濕度5070，氣溫不超過25的涼快環(huán)境。生產(chǎn)實踐證明，人工栽種天麻，一般在海拔8001800米的地區(qū)均可進行，但以海拔11001600米的地帶較合適。假如能做到人工掌握土壤溫度與濕度，在海拔較低的平壩地區(qū)及室內(nèi)同樣可栽種天麻，在地下室和防空洞內(nèi)也可栽培。天麻喜生

3、長在疏松、腐殖質(zhì)較多、透氣性好的微酸性土壤中。在粘土（如濕黃泥地）中生長不良。 二、栽培技術(shù)1、選地整地依據(jù)天麻性喜涼快的特性，在海拔米以上的高山地區(qū)，一般溫度低、濕度大，宜選用無蔭蔽的陽山坡；在海拔米以下的低山地區(qū)，一般溫度較高而干燥，尤其在夏秋季常消失連續(xù)高溫干旱現(xiàn)象，宜選陰坡或半陰坡林間；在海拔11001600米間的地區(qū)，其溫濕度常介于高山區(qū)與低山區(qū)之間，依據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驙顩r，宜選半陰半陽的疏林山坡。天麻對土壤要求不非常嚴(yán)格，但以沙礫土和沙質(zhì)壤土，土層深厚，富含腐殖質(zhì)，疏松肥沃，排水良好的土地為宜。天麻對土壤濕度要求較大，一般常年要保持以上的濕度，但過于潮濕的澇積水地，也不利于其生長。對于整

4、地要求，只要砍掉地上過密的雜樹、竹林或搬掉大塊石頭，把土石渣、雜草清除潔凈，就可直接挖穴或開溝栽種。2、繁殖方法有種子繁殖和塊莖繁殖。當(dāng)前生產(chǎn)上多采納塊莖繁殖為主。但無論用種子繁殖還是塊莖繁殖，依據(jù)天麻必需與蜜環(huán)菌共生才能獵取菌體養(yǎng)分得以繁殖生長的特性，所以栽培天麻首先應(yīng)在木材（木棒）上培育好蜜環(huán)菌，即培育菌材，然后再栽培。（）培育菌材菌材，指長有蜜環(huán)菌索的木材。預(yù)備菌種菌種來源可從幾方面考慮：一是采集自然野生菌種；二是采納已經(jīng)伴栽過天麻的有效舊菌材；三是室外培育新菌種；四是室內(nèi)培育純菌材。選擇木材能生長蜜環(huán)菌的樹種許多，一般多用闊葉林樹種。依據(jù)各地的閱歷，常用的樹種有：槲櫟、栓皮櫟、板栗、青

5、杠胡桃、楓楊、冬瓜楊、法桐、野櫻桃、花楸樹等樹木。培育時期在室外培育于月均可。通常以月樹干開頭生長之前較好。月培育菌材，土溫高，蜜環(huán)菌長得快，可相對縮短培育時間，保持菌材充分的養(yǎng)分，但要留意避開雜菌感染。月以后氣溫下降，蜜環(huán)菌生長緩慢，當(dāng)年不能使用，不宜進行。若條件相宜四季培育菌材，可于天麻栽種前月開頭培育。菌材培育的方式培育菌材的方法有堆培、窯培和固定菌材培育等方法，相對后者而言，前兩種方法亦叫活動菌材培法。所培育的菌材在栽天麻時可隨用隨取。堆培法：選擇接近栽培天麻的場所，把已預(yù)備好的段木新材一根挨一根地鋪一層在地上，菌材堆的寬度為厘米左右。第一層鋪好后，在其上灑淋清水，并把已培育好無雜菌的種材勻稱地鋪一層，如菌種不夠，可每隔兩根段木間放進塊小段種材，并撒少量枯枝落葉或稻殼碎末作填充物，然后再鋪其次層段木加種材與填充物，如此重復(fù)一層層地依次積累，可鋪放層，堆培至厘米高左右即可。窯培法：可在林間空曠地或其它裸地挖土作窯，其大小依據(jù)地勢和培育菌材的數(shù)量而定，一般一窯培根為合適，不宜過多。（）栽種天麻無性繁殖栽培法用天麻的塊莖來作繁殖材料的種植方法稱為無性栽培法?；顒泳募有虏陌樵苑ㄒ罁?jù)栽種場地詳細狀況挖窯，窯寬比菌材長度寬厘米，窯長不定，以能放菌材根為宜；窯深因地制宜，窯底挖松厘米，整成斜坡形，然后可鋪放菌材及栽種天