脂肪酸競賽試題

1、.脂肪酸車間質(zhì)量月競賽試題21 油脂水解1. 油脂的定義和水解反應(yīng)方程式油脂的定義是混脂肪酸甘油三酯，油脂水解的反應(yīng)方式是 O H2C-O C-R1 CH2OH O 水解 + H2O CHOH + R1/R2/R3COOH HC-O CR2 酯化 - H2O CH2OHH2C-O CR3 O 2. 平衡反應(yīng)平衡就意味著并不是終止，而是某種動態(tài)平衡。在反應(yīng)中如果該反應(yīng)正反應(yīng)速度與逆反應(yīng)速度相等，那么就意味著該反應(yīng)達(dá)到平衡。平衡并不是反應(yīng)終止，而是某種動態(tài)平衡。3. 油脂的分類:按來源天然油脂可分為五大類 水產(chǎn)動物油脂, 如 魚油 陸上動物油脂,如 牛羊油,豬油等 乳脂 ,如牛羊脂 植物油脂, 棕

2、櫚油,棕仁油,棉籽油,大豆油,米糠油,花生油,桐油,椰子油,橄欖油 微生物油脂 4. 油脂的理化性質(zhì)a)色澤 形成的原因主要是油脂中存在葉綠素,葉黃素,葉紅素等.b)氣味 氣味形成的原因是油脂中存在揮發(fā)性物質(zhì).c)熔點(mp)和凝固點(titer) 固體受熱融化成液體時的溫度叫熔點,反之由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的溫度稱為凝固點.通常情況下熔點大于凝固點.d)酸值(AV) 中和1g油脂中游離脂肪酸所需要的氫氧化鉀毫克數(shù).新鮮的油脂酸值應(yīng)小于1.e)皂化值(SV) 完全皂化1g 油脂所用的氫氧化鉀毫克數(shù)f）碘值(IV) 每100g油脂吸收碘的克數(shù)5.我公司主要的原料RPS: refined parm ste

3、arin 精煉棕櫚硬脂 典型脂肪酸組成: C12:0 0.1-0.3 C14:0 1.2-1.4 C16:0 57-62 C18:0 4.5-5.0 C18:1 25-29 C18:2 5-7CPKO:crude parm kernol oil 棕仁油 典型脂肪酸組成: C8:0 2.4-4.3C10:0 3.0-7.0 C12:0 46.9-52.0 C14:0 14.1-17.5 C16:0 6.5-8.8 C18:0 1.3-2.5MVO: mixed vegetable oils 混合植物油 組成 90%RPS +10%CPKO6. 什么是閃蒸閃蒸就是高壓的飽和水進(jìn)入比較低壓的容器中后

4、由于壓力的突然降低使這些飽和水變成一部分的容器壓力下的飽和水蒸氣和飽和水。物質(zhì)的沸點是隨壓力增大而升高，而壓力越低，沸點就越低。 那好，這樣就可以讓高壓高溫流體經(jīng)過減壓，使其沸點降低，進(jìn)入閃蒸罐。這時，流體溫度高于該壓力下的沸點。 流體在閃蒸罐中迅速沸騰汽化，并進(jìn)行兩相分離。 使流體達(dá)到氣化的設(shè)備不是閃蒸罐，而是減壓閥。 閃蒸罐的作用是提供流體迅速氣化和汽液分離的空間。7. 蒸汽的壓力等級是怎樣分類的按鍋爐產(chǎn)生的蒸汽壓力分為低壓鍋爐（P2.5Mpa，T400）、中壓鍋爐（2.5MpaP6Mpa，400T450、高壓鍋爐（6MpaP14Mpa，460T540、超高壓鍋爐（14MpaP17Mpa，

5、540T570、亞臨界壓力鍋爐（P1718Mpa，540T570、超臨界壓力鍋爐。8. 籃式過濾器的組成和清洗步驟是什么籃式過濾器主要由接管、主管、濾藍(lán)、法蘭、法蘭蓋及緊固件等組成。當(dāng)液體通過主管進(jìn)入濾藍(lán)后，固體雜質(zhì)顆粒被阻擋在濾藍(lán)內(nèi)，而潔凈的流體通過濾藍(lán)、由過濾器出口排出。當(dāng)需要清洗時，旋開主管底部螺塞，排凈流體，拆卸法蘭蓋，清洗后重新裝入即可9. 什么是柱塞泵，柱塞泵添加那種型號的潤滑油，柱塞泵在啟動前要做什么準(zhǔn)備工作，小油泵啟動多少秒后才可以啟動柱塞泵，為什么要延遲啟動柱塞泵是利用柱塞在泵缸體內(nèi)往復(fù)運動，使柱塞與泵壁間形成容積改變，反復(fù)吸入和排出液體并增高其壓力的泵柱塞泵潤換油的型號是美

6、孚533啟動柱塞泵前首先打開泵的蒸汽伴熱，啟動小油泵，打開泵的進(jìn)出口，檢查泵的冷卻水和進(jìn)口氣封，然后啟動喂料泵PU2103，待小油泵運行300秒后啟動。小油泵啟動300秒才可以啟動柱塞泵，延遲的原因是為了做好檢查工作，防止不檢查就啟動，損壞柱塞泵10. 水解塔有幾個安全閥，起跳壓力是多少，進(jìn)出口的管徑是多大，如果起跳，噴出的物料將流向哪里 水解塔有兩個安全閥，起跳壓力是60公斤，進(jìn)口管徑是DN50，出口是DN80，起跳后噴出的物料到VE2101。11 水解塔升溫加熱的順序是什么，現(xiàn)場巡檢應(yīng)注意什么問題水解塔在使用高壓蒸汽加熱時，順序是從下到上，依次打開高壓蒸汽氣動閥TCV2106/5/4/3，

7、升溫的幅度是6-10度/小時，注意溫度和壓力要對應(yīng)?，F(xiàn)場巡檢時要注意巡檢高壓蒸汽噴射有無異響或震動，注意高壓管道膨脹是否正常，特別是管托是否能滑動，管道有無被拉伸變形。12. 油水界面有幾個取樣口，如何取油水界面，當(dāng)不能判斷取出樣品是油還是水時該如何處理，油水界面該如何調(diào)節(jié)。油水界面有5個取樣口，每個取樣口有一個高壓截止閥，一個針型閥，取樣時先打開高壓截止閥，然后再打開針型閥，為了取樣有代表性，每次取樣要放出一部分， 每個閥門打開時動作要盡可能的緩慢，因為壓力很高，如果打開很大，水將在短時間內(nèi)汽化沖開取樣蓋板，甚至造成傷害事故。當(dāng)取出的樣品是乳白色不能判斷是是油還是水時，應(yīng)往里面注入一些水看是

8、否和剛注進(jìn)去的水分層，如果分層證明取出的大部分是油，如果不分層，證明全部是甘油水。油水界面最理想的狀態(tài)是三油一水或者四油一水，當(dāng)油水界面偏離理想狀態(tài)時，如果是全油，那么要少出底部的甘油水，如果水偏多那么就要多出水。13. 循環(huán)冷卻水添加那些藥劑，作用分別是什么N7359緩蝕劑，在堿性條件下防止系統(tǒng)腐蝕結(jié)垢3DT204荷性分散劑，防止碳酸鈣，磷酸鈣鐵，錳及其他懸浮物在系統(tǒng)中的沉積漂白水氧化殺菌劑，能使生物體內(nèi)的一些和代謝有關(guān)的酶發(fā)生氧化而殺滅N7342氯穩(wěn)定劑，溴類氧化殺菌劑能夠有效殺死細(xì)菌，保持熱交換器和冷卻水塔散水板清潔，使冷卻水系統(tǒng)能夠穩(wěn)定運行N90001非氧化性殺菌劑，用于循環(huán)水系統(tǒng)中控

9、制細(xì)菌和青苔生長的廣譜非氧化殺菌劑，細(xì)菌和藻類會產(chǎn)生一種易腐蝕和易結(jié)垢的環(huán)境，該產(chǎn)品能幫助清潔和松散冷卻水中的黏性沉積物14. 循環(huán)水的指標(biāo)有哪些，他們的正常范圍是多少FePHT.H.M-VE.C.TBPO43-1.07.08.8505001004501500156.0mg/lmg/lus/cmNTUmg/l15 油脂水解都要取那些樣品，指標(biāo)是什么 粗脂肪酸XE2101 做水解率，大于98.5 甘油甜水 VE2104 做濃度，EV，濃度大于15，EV小于1 甘油甜水VE2105做濃度，EV，濃度大于30，EV小于22-23甘油工序1. 甘油又叫什么，它的分子式是什么甘油又叫丙三醇，它的分子式是

10、C3H8O32. 甘油有哪些理化性質(zhì)主要成分： 丙三醇 外觀與性狀： 無色粘稠液體, 無氣味, 有暖甜味, 能吸潮。 熔點()：20 沸點()： 290.9 相對密度(水=1)： 1.26331(20) 粘度（20)：1412mPa. (25):945mPa.s 閃點()： 177 引燃溫度()： 370 溶解性： 可混溶于乙醇，與水混溶，不溶于氯仿、醚、二硫化碳，苯，油類。 可溶解某些無機(jī)物。4. 甘油甜水中添加鹽酸的作用加鹽酸的目的,主要的把甘油水里面的微量皂類物質(zhì)(強堿弱酸鹽)進(jìn)行酸化,把皂轉(zhuǎn)化為脂肪酸和鹽(強堿強酸鹽).，以便再加堿性物質(zhì)(能和脂肪酸生成不易溶于水的鹽)5. 什么是靜態(tài)

11、混合器，它工作的機(jī)理是什么靜態(tài)混合器是一種沒有運動部件的高效混合設(shè)備，其基本工作機(jī)理是利用固定在管內(nèi)的混合單元體改變流體在管內(nèi)的流動狀態(tài)，以達(dá)到不同流體之間良好分散和充分混合的目的。6. 甜水中添加氫氧化鈣的目的是什么1） 中和前一步添加的鹽酸，調(diào)節(jié)PH值到7-92） 使氫氧化鈣和甜水中的油或脂肪酸反應(yīng)生成不溶于水的鈣皂過濾除去7. 板式壓濾機(jī)有多少個濾板，壓濾機(jī)板于板之間的壓力是多少 板式壓濾機(jī)有36個板，壓濾機(jī)板之間的壓力260公斤左右8. 什么是硅藻土，主要作用是什么.在預(yù)處理工序用做什么一種生物成因的硅質(zhì)沉積巖。由古代硅藻的遺骸組成，其化學(xué)成分主要為SiO2，此外還有少量Al2O3、C

12、aO、MgO等。主要用做吸附劑、助濾劑和脫色劑等。在預(yù)處理工序主要用作助濾劑9. 袋式過濾器濾袋FL2201AB的規(guī)格是多少，更換壓力是多少，高報壓力是多少 規(guī)格是Ø180*810,10微米，更換的壓力是4-5公斤，高報壓力是6公斤10. 甘油預(yù)處理工序取那些樣品，指標(biāo)是多少PHTDSEVContent79V:1000max T:2000max1.0max30min11. 甘油蒸發(fā)的熱源是，壓力是多少，怎么判斷甘油的濃度是不是達(dá)到要求值 甘油蒸發(fā)的熱源是低壓蒸汽，壓力是4公斤，判斷甘油的濃度是不是達(dá)到要求值主要是看出料的溫度和真空的溫度差是不是大于26。12. 甘油蒸餾中流通蒸汽的作

13、用1）為甘油循環(huán)提供動力；2）根據(jù)道爾頓分壓原理，蒸餾中通入蒸汽可以降低甘油的分壓，從而降低蒸餾時甘油的沸點；3）通入蒸汽可以帶走甘油中一些輕組分的東西，可以改善甘油的品質(zhì)和色澤。13. 甘油蒸發(fā)都取那些樣品，指標(biāo)是什么.甘油蒸發(fā)要取蒸發(fā)后的粗甘油PU2251，主要檢測甘油濃度，EV。甘油濃度要大于88%，EV要小于1。14. 甘油蒸餾中部部回流的作用甘油汽化到了中部，遇到液體溫度相對低的甘油，放熱，發(fā)生相變，變成液體，液體進(jìn)到集液器，然后到VR230115. 活性炭為什么會脫色活性炭是一種很細(xì)小的炭粒，堆積密度低，比表面積大，而且炭粒中還有更細(xì)小的孔毛細(xì)管。這種毛細(xì)管具有很強的吸附能力，由于

14、炭粒的表面積很大，所以能與氣體（雜質(zhì)）充分接觸。當(dāng)這些氣體（雜質(zhì)）碰到毛細(xì)管被吸附，起凈化作用16. 脫色罐保存中應(yīng)注意那些問題 脫色罐應(yīng)帶壓力充滿甘油密封保存，防止甘油在氧氣和水的條件下發(fā)酵，或滋生微生物，使活性炭發(fā)臭，產(chǎn)生不愉快的氣味。17. 甘油殘渣蒸餾塔D2302煮塔注水為什么有時會在頂部排空口冒出很多洗塔水因為在打渣時塔內(nèi)較熱的殘渣殘留在塔內(nèi)，注水時，由于水的密度小，很快在上面汽化，造成體積迅速膨脹，從塔頂冒出。18. 甘油進(jìn)脫色罐前的指標(biāo)是GlyS.GEVColourChloride(%)(25/25°C)(ml)(APHA)(%)99.5min1.2607min0.7m

15、ax85max0.0009max19. 精煉甘油的指標(biāo)是GlyS.GEVColourHeat StabilityAcidityOdourChloride氯Iron鐵Soap TestBlack(%)(25/25°C)(ml)(APHA)(APHA)(mmol/100g)(%)(%)particle99.5Min1.2607min0.5max10Max-0.05Max正常0.0009max0.0002maxPassPass20. 袋式過濾器濾袋FL2351AB的規(guī)格是多少，更換壓力是多少，高報壓力是多少 規(guī)格是Ø180*810,5微米，更換的壓力是4-5公斤，高報壓力是6公斤

16、26脂肪酸蒸餾工序1. 導(dǎo)熱油作為工業(yè)油傳熱介質(zhì)具有那些特點： A在幾乎常壓的條件下，可以獲得很高的操作溫度。即可以大大降低高溫加熱系統(tǒng)的操作壓力和安全要求，提高了系統(tǒng)和設(shè)備的可靠性； B可以在更寬的溫度范圍內(nèi)滿足不同溫度加熱、冷卻的工藝需求，或在同一個系統(tǒng)中用同一種導(dǎo)熱油同時實現(xiàn)高溫加熱和低溫冷卻的工藝要求。即可以降低系統(tǒng)和操作的復(fù)雜性； C省略了水處理系統(tǒng)和設(shè)備，提高了系統(tǒng)熱效率，減少了設(shè)備和管線的維護(hù)工作量。即可以減少加熱系統(tǒng)的初投資和操作費用； D在事故原因引起系統(tǒng)泄漏的情況下，導(dǎo)熱油與明火相遇時有可能發(fā)生燃燒，這是導(dǎo)熱油系統(tǒng)與水蒸氣系統(tǒng)相比所存在的問題。但在不發(fā)生泄漏的條件下，由于導(dǎo)

17、熱油系統(tǒng)在低壓條件下工作，故其操作安全性要高于水和蒸汽系統(tǒng)。2. 導(dǎo)熱油有幾個排氣點，在升溫過程中怎么操作導(dǎo)熱油一共有9個排氣點，在升溫過程中110度左右排氣一次，130度排氣一次，180度后每一個小時排氣一次，排氣時打開排氣閥1-2秒，然后關(guān)閉。3. 影響列管式換熱器管板腐蝕的主要因素有： （1）介質(zhì)成分和濃度：濃度的影響不一，例如在鹽酸中，一般濃度越大腐蝕越嚴(yán)重。碳鋼和不銹鋼在濃度為50%左右的硫酸中腐蝕最嚴(yán)重，而當(dāng)濃度增加到60%以上時，腐蝕反而急劇下降； （2）雜質(zhì)：有害雜質(zhì)包括氯離子、硫離子、氰離子、氨離子等，這些雜質(zhì)在某些情況下會引起嚴(yán)重腐蝕 （3）溫度：腐蝕是一種化學(xué)反應(yīng)，溫度每

18、提升 10，腐蝕速度約增加13倍，但也有例外； （4）ph值：一般ph值越小，金屬的腐蝕越大； （5）流速：多數(shù)情況下流速越大，腐蝕也越大4. 26工序一共有幾個爆破片，他們的作用是什么，爆破壓力是多少，爆破片可以分為那些種類一共有兩片，D2601頂部和 D2602頂部，他們的作用是防止蒸餾塔壓力過高，泄壓。爆破壓力為0.8公斤，按照結(jié)構(gòu)型式來分類，爆破片主要有三種，即平板型、正拱型和反拱型。5. 蒸餾中回流的作用 1.提供塔板上的冷回流，取走塔內(nèi)多余的熱量，維持塔內(nèi)的熱量平衡； 2.提供塔板上的冷流體，氣液兩相在塔板上逆向接觸，上行的氣體中重組分冷凝，下行的液體中的輕組分吸熱汽化，反復(fù)的冷凝

19、汽化作用進(jìn)一步增加產(chǎn)品分離的純度?；亓鲗Ξa(chǎn)品質(zhì)量的影響：回流增加，塔頂溫度降低，塔頂產(chǎn)品的切割點降低，產(chǎn)品變輕，反之；回流減少，塔頂溫度上升，塔頂產(chǎn)品變重。頂部回流，就是為了使全塔都有液相回流，確保汽液兩相在每一層塔板都有充分的接觸。使部分液相汽化，部分汽相液化。達(dá)到精餾的目的3、在實際操作中，各段回流，就是為了確保全塔的汽液平衡、壓力平衡及熱平衡。一般控制溫度（熱平衡）為主。以確保各產(chǎn)品合格6. 什么是膨脹節(jié)，26工序有幾個膨脹節(jié)膨脹節(jié)習(xí)慣上也叫伸縮節(jié),或波紋管補償器，是用以利用波紋管補償器 的彈性元件的有效伸縮變形來吸收管線、導(dǎo)管或容器由熱脹冷縮等原因而產(chǎn)生的尺寸變化的一種補償裝置，屬于一

20、種補償元件?？蓪S向，橫向，和角向位移的的吸收，用于在管道、設(shè)備及系統(tǒng)的加熱位移、機(jī)械位移吸收振動、降低噪音等。26工序有3個膨脹節(jié)7. 什么是再沸器，它工作的原理是什么1）再沸器（也稱重沸器）顧名思義是使液體再一次汽化。它的結(jié)構(gòu)與冷凝器差不多，不過一種是用來降溫，而再沸器是用來升溫汽化。 （2）再沸器多與分餾塔合用：再沸器是一個能夠交換熱量，同時有汽化空間的一種特殊換熱器。在再沸器中的物料液位和分餾塔液位在同一高度。從塔底線提供液相進(jìn)入到再沸器中。通常在再沸器中有25-30%的液相被汽化。被汽化的兩相流被送回到分餾塔中，返回塔中的氣相組分向上通過塔盤，而液相組分掉回到塔底。 物料在重沸器受熱

21、膨脹甚至汽化，密度變小，從而離開汽化空間，順利返回到塔里，返回塔中的氣液兩相，氣相向上通過塔盤，而液相會掉落到塔底。由于靜壓差的作用，塔底將會不斷補充被蒸發(fā)掉的那部分液位。8. 什么是屏蔽泵，它的特點是什么定義：用將定子繞組和轉(zhuǎn)子繞組分別置于密封金屬筒體內(nèi)的屏蔽電動機(jī)驅(qū)動、泵殼與驅(qū)動電機(jī)外殼用法蘭密封相連，取消了泵軸動密封結(jié)構(gòu)的泵。適于輸送貴重液體或帶放射性的液體。 1、電機(jī)與泵一體化結(jié)構(gòu)，全部采用靜密封，使電泵完全無泄漏； 2、全封閉、無泄漏結(jié)構(gòu)可輸送有毒有害液體物質(zhì)； 3、采用屏蔽式水冷電機(jī)和取消了冷卻風(fēng)扇使該泵低噪聲靜音運行，適用于對環(huán)境噪聲要求高的場合； 4、采用輸送介質(zhì)潤滑的石墨滑動

22、軸承，使運行噪聲更低且無需人工加油，降低了維護(hù)成本；近幾年軸承材質(zhì)又增加有碳化硅SIC，超硬等，使用壽命優(yōu)于石墨軸承。 5、可以配合減震器或減震墊安裝運行，使電泵在運行時噪聲更低。9. 小鍋爐的作用什么小鍋爐的作用是冷卻蒸餾汽化的物料，回收熱量，生成低壓蒸汽，提高能量利用率10. 鍋爐水換調(diào)溫水的步驟是怎么樣的 第一步是，停止進(jìn)料，排空D2601塔；第二步是，停EJ2601待無回流量時關(guān)閉5樓D2601鍋爐至主管蒸汽截止閥，打開9樓和5樓排氣口，觀察9樓壓力表是否下降，等壓力降到2.5公斤以下，緩慢打開8樓處調(diào)溫水進(jìn)口截止閥，同時打開3樓調(diào)溫水補水；第三步，觀察9樓和5樓排氣口是否有水出，直至

23、9樓排氣口全部是水后，關(guān)掉排氣閥，將調(diào)溫水進(jìn)出口調(diào)節(jié)正常，5樓排氣口一直排到全是水為止，關(guān)掉排氣閥，再將調(diào)溫水溫度調(diào)整為41-45度；第四步，通知罐區(qū)進(jìn)料。11. 調(diào)溫水更換為鍋爐水第一步，停止進(jìn)料，排空一塔；第二步，打開EJ2601，緩慢關(guān)閉8樓調(diào)溫水進(jìn)口，再關(guān)閉出口，并打開5樓和9樓的兩個排氣口排水，同時打開鍋爐排污閥排水；第三步，通知罐區(qū)進(jìn)料，進(jìn)到一塔迅速加熱，使一塔頂部回流升高，待5樓和9樓排氣閥排出的全部是蒸汽時，先關(guān)閉9樓排氣閥，然后關(guān)閉5樓排氣閥，緩慢打開鍋爐至主蒸汽閥門的閥門，若有震動，馬上關(guān)閉，繼續(xù)排氣，沒震動就緩慢全部打開。12. 請敘述26工序RPSFA對應(yīng)的產(chǎn)品及用途R

24、PSFA主要產(chǎn)品是C1618“ 和1695“，C1618“主要用于配植物級的皂粒，也少量用在動物皂中，1695”主要用于配1810、1801和1809，也少量用于皂粒中調(diào)高皂粒的凝固點13. 請敘述26工序CPKOFA對應(yīng)的產(chǎn)品及用途CPKOFA主要產(chǎn)品是C1218，主要用于植物皂中，貢獻(xiàn)C12,C14，可以降低皂粒的凝固點14. 請敘述26工序HRPSFA對應(yīng)的產(chǎn)品及用途HRPSFA主要產(chǎn)品是SA-1840、SA1838，低碘價1695，低碘價1695主要用于配SA1843H/L和1809。15. 請敘述26工序PFADFA對應(yīng)的產(chǎn)品及用途PFADFA主要產(chǎn)品是DPFA，主要用于動物級皂粒和

25、氫化PFAD做SA1843H/L和1809，最近應(yīng)用于新產(chǎn)品皂粒Y902216. 請敘述26工序TFA對應(yīng)的產(chǎn)品及用途TFA主要產(chǎn)品是DTFA，主要動物皂粒Y8501、Y8516和Y901717. 調(diào)溫水是怎么加熱的，操作中應(yīng)注意什么調(diào)溫水加熱系統(tǒng)在車間六樓，有一個噴射裝置，加熱時一定要首先把噴射裝置的前后閥門打開，然后再緩慢打開蒸汽，看管道是否震動，加熱時系統(tǒng)中的調(diào)溫水會膨脹從膨脹罐溢出。氫化考試題1、 粗脂肪酸氫化反應(yīng)是（A） A、放熱反應(yīng) B、吸熱反應(yīng) C、恒溫反應(yīng)2、什么是極度氫化和選擇性氫化.極度氫化即將油脂中的不飽和脂肪酸全部變成飽和脂肪酸，主要用于工業(yè)用油，如制造肥皂、各種脂肪酸

26、等，碘價小于5即可；選擇性氫化采用適當(dāng)?shù)墓に嚕囟?、壓力、攪拌及催化劑量）使油脂中各種脂肪酸的氫化反應(yīng)速度具有某種選擇性，取得不同需要的碘價、熔點、固體脂肪含量等的產(chǎn)品。3、影響氫化反應(yīng)的因素A、溫度的影響 一定的溫度范圍（160210），過低，反應(yīng)速度慢；過高，導(dǎo)致脫氫，產(chǎn)生異構(gòu)體。B、壓力的影響 氫氣在脂肪酸中的溶解度與壓力、溫度呈線性關(guān)系，壓力大，反應(yīng)速度快，一般控制27Bar左右，達(dá)到一定壓力后反應(yīng)速度反而降低。C、催化劑濃度和種類在一定范圍內(nèi)反應(yīng)速度隨著用量的增加而提高，對催化劑的消耗，開始階段磷、皂硫等使其中毒，而后再進(jìn)入催化反應(yīng)階段；添加量一般根據(jù)催化劑的種類、產(chǎn)品的性能要求而定

27、。添加都比較多的量之后，反應(yīng)速度反而下降。常用催化劑有鎳催化劑、銅催化劑、銅鎳催化劑、鎳鐵催化劑、鈀、銠催化劑等。 D、攪拌的影響油脂氫化是在液體不飽和油、固體催化劑和氫氣共處在一起時發(fā)生的非均相反應(yīng)。攪拌的目的保持催化劑的懸浮、以使反應(yīng)均勻。E、油品本身的質(zhì)量油脂中的磷、皂、色素、游離脂肪酸、硫、等會使催化劑中毒，因此氫化前要經(jīng)精煉處理；原料氫化之前水分也會使得催化劑中毒，因此氫化前要干燥去除水份。F、氫氣的純度，氫氣越純越有利于反應(yīng)的進(jìn)行，如果氫氣中帶有一些氣體雜質(zhì)不能在氫化的過程中及時排出，將會降低反應(yīng)速率。4、氫化反應(yīng)溫度是（ D ） A、135-155 B、155-170 C、170

28、-188 D、190-210 5、制氫反應(yīng)天然氣中的甲烷含量大約是多少（D ） A、55% B、65% C、 45% D、90%6、粗脂肪酸氫化過程中加入鎳的作用是什么.（ A） A、引發(fā)并加快反應(yīng)速率 B、引發(fā)并降低反應(yīng)速率 C、無任何作用7、氫化反應(yīng)原料不飽和脂肪酸RPSFA的碘價IV一般是（ C ）左右。A、15 B 、20 C、32 D、528、粗脂肪氫化的設(shè)計產(chǎn)量是（ B ）A、150噸/天 B、200噸/天 C、300噸/天 D、 400噸/天9、制氫設(shè)計產(chǎn)氫氣的量是（ C ）A、200標(biāo)方/小時 B、250標(biāo)方/小時 C、500標(biāo)方/小時 D、700標(biāo)方/小時10 、制氫和氫化開車的置換系統(tǒng)所需要的氮氣的純度是大于（99.5%）11、制氫設(shè)計的工藝原料氣體有兩種（LPG液化石油氣）和（NG天然氣）12、粗脂肪酸的氫化對氫氣的純度要求是（99.9% ）以上。13、制氫工藝中氫氣回流的作用是（脫去天