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文檔簡介

幼兒園幼兒午餐專項(xiàng)檢查表 (一)檢查時(shí)間： 年 月 日 檢查人: 項(xiàng) 目班 級餐 前餐 時(shí)餐 后盥洗前將椅子輕輕擺放到餐桌旁（留有一雙腿的空間）盥洗有序洗手方法正確保持雙手整潔不二次污染安靜愉快獨(dú)立有序細(xì)嚼慢咽，一口菜口飯，不吃湯拌飯餐具使用方法正確不挑食，不剩飯菜殘?jiān)粗付ǖ胤綌[放，保持桌地面整潔咽下最后一口飯后清理桌面，彎腰將殘?jiān)p輕倒入垃圾桶內(nèi)輕輕將餐具分類而整齊地放入桶（筐）里漱口、擦嘴、洗手，方法正確將椅子輕輕搬到指定的地方坐好。餐后活動有序情況反饋： 幼兒園幼兒午餐專項(xiàng)檢查表 (二)檢查時(shí)間： 年 月 日 檢查人 項(xiàng)目班 級餐 前餐 中餐 后消毒桌面，方法正確提前取回餐具（途中餐具須加蓋或消毒布），放在準(zhǔn)備桌上有序組織幼兒盥洗（肥皂或洗手液洗手，包括教職工）分工明確，指導(dǎo)到位分發(fā)餐具（分前，指導(dǎo)值日生整理盥洗室（等最后一個(gè)幼兒洗手完畢）介紹飯菜名，引發(fā)幼兒食欲在準(zhǔn)備桌前合理分發(fā)（添加）飯菜、指導(dǎo)幼兒以正確方法就餐，及時(shí)糾正挑食偏食等不良習(xí)慣觀察幼兒面色等身體狀況，出現(xiàn)不適，及時(shí)處理營造愉快的進(jìn)餐環(huán)境，不催促，鼓勵(lì)幼兒盡量吃完飯菜準(zhǔn)備餐巾，指導(dǎo)幼兒擦干凈嘴和手指導(dǎo)幼兒用溫開水正確漱口等最后一個(gè)幼兒吃完后打掃

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