近期全國豬價連續(xù)回落 年底或?qū)⑿》贊q

1、近期全國豬價連續(xù)回落 年底或?qū)⑿》贊q新華社 王曉玲 吳濤 2011年10月27日7月中旬以來全國生豬和豬肉價格走勢較為平穩(wěn)，特別是中秋節(jié)過后價格出現(xiàn)連續(xù)下降。新華社經(jīng)濟分析師認(rèn)為，近期豬價回落的主要原因是，近幾個月以來全國生豬存欄量逐漸恢復(fù)，市場供應(yīng)量增多，但生豬價格真正的拐點尚未到來，生豬供應(yīng)至少要到明年二季度才能從根本上恢復(fù)。預(yù)計隨著年底消費旺季到來，豬價和肉價有可能再次回升。一、近期全國豬價持續(xù)回落，同比漲幅逐漸縮小，目前價格已降至今年6月底水平據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，今年7月中旬以來全國豬價結(jié)束了持續(xù)一年多的上漲走勢，高位企穩(wěn)，中秋節(jié)過后出現(xiàn)連續(xù)下降。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示

2、，截至10月23日一周，全國生豬收購價、白條豬出廠價連續(xù)第五周下降，累計降幅分別為6.8%、5.3%。目前價格已降至今年6月底水平，逾八成省區(qū)市生豬收購價已回落至每斤10元以內(nèi)。由于今年7月份以來豬價企穩(wěn)回落，而去年同期豬價一路上漲，近期豬價同比漲幅逐漸縮小。6月底全國豬價同比漲幅一度達到80%以上，目前已縮小至50%以內(nèi)。圖1：2011年1月2日10月23日全國生豬收購周均價、白條豬出廠周均價走勢（單位：元/斤）數(shù)據(jù)來源：新華社多媒體數(shù)據(jù)庫圖2：今年以來全國生豬收購價格同比漲幅變化情況數(shù)據(jù)來源：新華社多媒體數(shù)據(jù)庫據(jù)廣東省價格監(jiān)測中心監(jiān)測數(shù)據(jù)，截至10月13日一周，廣東省良雜型生豬收購價連續(xù)五

3、周下降，累計降幅為3.0%。隨著生豬收購價格的下滑，豬肉零售價格也開始連續(xù)回落，10月份以來降速有所加快，但下降幅度比生豬價格小。10月24日與9月12日相比，全國豬后臀尖肉、豬五花肉價格降幅分別為3.0%、2.7%。近期各地信息采集員也不斷反映市場豬肉供應(yīng)增多，價格下降。據(jù)重慶萬州區(qū)的信息采集員反映，國慶節(jié)后期以來，萬州市場豬肉價格出現(xiàn)了明顯的松動，批發(fā)價格每噸下降了一千多元，零售價格平均每斤下降了1元左右，個別品種每斤下降了2元，降幅接近10%。在萬州金嗓子、新城街等菜市場，不少商戶表示，近期市場上的豬肉多了，需要降價才能賣完。二、生豬存欄量增加是近期豬價回落的主要原因近期豬價持續(xù)回落的最

4、主要原因是生豬供應(yīng)量持續(xù)增加，而中秋、國慶雙節(jié)過后，市場需求減少，加之10月尚未進入豬肉消費旺季，價格正?；芈洹Ｎ覀冊诮衲甑囊幌盗姓{(diào)研中了解到，由于看好后市行情，不少養(yǎng)殖戶在今年三四月份開始大量補欄仔豬，特別是4月中旬以后，全國大部分地區(qū)基本上沒有出現(xiàn)大的疫情，仔豬存活率明顯提高，當(dāng)時補欄的仔豬目前正進入出欄高峰期，生豬市場供應(yīng)增加。另據(jù)我們了解，截至9月底，我國生豬存欄已連續(xù)7個月回升，能繁母豬存欄已連續(xù)5個月回升，且前期增加補欄的仔豬近期已陸續(xù)育肥上市，市場供應(yīng)得到一定的緩解和補充。重慶萬州區(qū)商委屠宰辦有關(guān)負(fù)責(zé)人說，眼下正是生豬出欄高峰期，不僅本地生豬出欄量增加了，外地調(diào)運來萬州的生豬也比

5、較多。目前當(dāng)?shù)孛刻斓纳i屠宰量比以前增加了300頭，每天保持在1000頭以上。到年底，日均屠宰量還將穩(wěn)定在13001400頭之間。其次，今年以來國家和地方陸續(xù)出臺一系列穩(wěn)定物價的措施，對穩(wěn)定豬肉市場供應(yīng)和價格起到了積極作用。因此，盡管中秋節(jié)、國慶節(jié)前生豬和豬肉價格都曾出現(xiàn)過上漲，但漲幅都不大，且持續(xù)時間較短。第三，近期玉米價格連續(xù)回落，也在一定程度上促進了生豬價格的小幅回落。國家糧食局表示,在11月底前,政府將從國家儲備中投放大約370萬噸玉米以補充市場需求。根據(jù)中華糧網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)，截至10月16日一周，全國黃玉米市場平均價格連續(xù)兩周明顯回落，累計降幅為3.7%。三、明年二季度生豬供應(yīng)才能從根本

6、上恢復(fù)，今年年底豬價或?qū)⒃俅涡》蠞q盡管養(yǎng)殖戶從今年三四月份開始補欄仔豬，但由于當(dāng)時仔豬數(shù)量不大，生豬供應(yīng)缺口短期內(nèi)難以完全補上，因此整個三季度，盡管全國生豬市場供應(yīng)量持續(xù)增加，且處于傳統(tǒng)消費淡季，而當(dāng)時的豬價一直居高不下，表明生豬供應(yīng)缺口尚未完全恢復(fù)，價格拐點尚未到來。值得注意的是，生豬供應(yīng)的好轉(zhuǎn)程度主要看母豬存欄的恢復(fù)情況。據(jù)中國生豬預(yù)警網(wǎng)的監(jiān)測，今年六七月份后備母豬存欄曾出現(xiàn)較為集中的補欄跡象，但隨著近期豬價的持續(xù)回落，加之玉米價格仍然較高，養(yǎng)殖盈利不斷縮水、養(yǎng)殖風(fēng)險逐步顯現(xiàn)，明顯抑制了補欄熱情，仔豬價格及二元母豬價格亦已回落數(shù)周。據(jù)農(nóng)業(yè)部10月12日公告稱，截至10月5日一周，全國470個農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬平均價格連續(xù)第三周出現(xiàn)回落，比前一周下跌0.7%，至每公斤36.78元，但仍比去年同期價格高102.0%。預(yù)計生豬市場供需缺口的恢復(fù)期將延長，至少要到明年二季度，生豬供應(yīng)才會從根本上恢復(fù)。此外，廣東省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會會長吳秋豪表示，冬季生豬疫情風(fēng)險較大，是后市豬價走勢的最大不穩(wěn)定因素。