茶葉店管理規(guī)章制度

1、茶葉店治理規(guī)章制度【篇一：茶葉店員工規(guī)章制度】茶葉店員工規(guī)章制度divstyle=padding:10px5px0px20px;margin:10px0px0px-15px;1 .茶葉店治理的規(guī)章制度2 .茶藝公司員工治理制度3 .茶店規(guī)章制度4 .店鋪員工規(guī)章制度1、茶葉店治理的規(guī)章制度一、現(xiàn)場(chǎng)治理標(biāo)準(zhǔn)主要是創(chuàng)造良好的企業(yè)形象,增加來店顧客,提升客服工作,擴(kuò)大銷售.現(xiàn)場(chǎng)治理重點(diǎn)有：1、衛(wèi)生治理.保證銷售場(chǎng)地整潔,過道通暢,設(shè)備布局合理,時(shí)時(shí)保持設(shè)備、茶桌、櫥窗等的干凈、明亮,不擅自亂貼店內(nèi)廣告等.2、陳列治理.商品豐富、貨架飽滿,根據(jù)商品保質(zhì)期,先進(jìn)先出,顯而易見,易拿易放、商品組合陳列合理

2、.3、商品治理.開展科學(xué)的商品治理,注意收集時(shí)點(diǎn)銷售數(shù)據(jù)治理的信息和利用abc分析法,篩選出暢銷商品.靈活運(yùn)用訂貨、補(bǔ)貨,擴(kuò)大暢銷商品陳列空間,定期檢查暢銷商品的庫(kù)存和標(biāo)價(jià)單,以確保暢銷商品不斷檔.二、效勞治理標(biāo)準(zhǔn)1、效勞用語(yǔ).效勞語(yǔ)言：您好"、詩(shī)稍等"、對(duì)不起"、讓您久等了"、歡送再來等.忌諱用不知道、賣完了“、不行"、沒有了等語(yǔ)言.2、對(duì)缺貨的處理.發(fā)現(xiàn)顧客購(gòu)置的商品缺貨時(shí),首先應(yīng)表示抱歉,然后應(yīng)告知該商品何時(shí)到貨,或主動(dòng)建議其他能取代的商品,最后店員必須將缺貨的商品作為下次訂貨或補(bǔ)貨的參考信息,反響給店內(nèi)相關(guān)的負(fù)責(zé)人.3、客訴處理.處理客

3、訴時(shí),嚴(yán)禁對(duì)客訴推諉責(zé)任,應(yīng)以誠(chéng)摯的關(guān)心態(tài)度,耐心聽取其陳述后,酌情處理,不能因此造成顧客流失.三、門店人員崗位責(zé)任(1)店長(zhǎng)是門店的核心人物,店長(zhǎng)必須服從公司總部的高度集中統(tǒng)一指揮,積極配合總部的各項(xiàng)營(yíng)銷策略,到達(dá)門店的經(jīng)營(yíng)指標(biāo).要做到：監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨,做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和效勞質(zhì)量治理等有關(guān)作業(yè). 執(zhí)行總部下達(dá)的商品價(jià)格變動(dòng). 執(zhí)行總部下達(dá)的銷售方案、促銷方案和促銷活動(dòng). 掌握門店的銷售動(dòng)態(tài),向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰. 掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí). 監(jiān)督和審查門店會(huì)計(jì)、收銀和報(bào)表制作、帳務(wù)處理等作業(yè). 監(jiān)督和檢查理貨員、效勞員及其他人員作業(yè). 負(fù)責(zé)對(duì)

4、職工考勤、儀容,儀表和效勞標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況的治理. 負(fù)責(zé)對(duì)職工人事考核、職工提升、降級(jí)和調(diào)動(dòng)的建議. 負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育. 妥善處理顧客投訴和效勞工作中所發(fā)生的各種矛盾. 監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)治理. 監(jiān)督門店商品損耗治理,把握商品損耗尺度. 做好與門店周圍社區(qū)的各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作.店長(zhǎng)除具備各崗職技能外,還要有全盤治理水平和組織水平2、店助理責(zé)任店助理對(duì)本崗位工作應(yīng)有相當(dāng)豐富的經(jīng)驗(yàn),掌握本崗位技能,熟知門店各崗職技能,熟悉店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)的工作責(zé)任,協(xié)助店長(zhǎng)做好工作.3、門店收銀責(zé)任收銀的具體崗職標(biāo)準(zhǔn)有： 做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作：服飾、儀表、清潔衛(wèi)生,做到舉止大方,佩戴好工號(hào)牌.營(yíng)業(yè)

5、前認(rèn)領(lǐng)備用金并清點(diǎn)確認(rèn).營(yíng)業(yè)前調(diào)試好收銀機(jī),準(zhǔn)備好其他備用品,并了解當(dāng)日變價(jià)商品和特價(jià)商品.顧客進(jìn)店時(shí),應(yīng)表示歡送顧客光臨.登打商品價(jià)格時(shí),應(yīng)報(bào)出每件商品的金額,登打結(jié)束時(shí),應(yīng)報(bào)出商品金額總數(shù)；并主動(dòng)將結(jié)算小票交顧客.收銀時(shí)要唱票收您多少錢"找零時(shí)要唱票找您多少錢應(yīng)替顧客做好商品裝袋效勞.收銀時(shí)要做到正確、快速、對(duì)顧客保持親切友善的笑容,做到更好的接待顧客.耐心地答復(fù)顧客的提問.記錄和保管遺失的物品.發(fā)生顧客抱怨或由于收銀有誤顧客前來投訴交涉時(shí),應(yīng)通知經(jīng)理來處理,防止影響正常的工作.在非營(yíng)業(yè)頂峰期間,聽從經(jīng)理安排從事其他的工作.營(yíng)業(yè)結(jié)束后,按所收貨款填寫交款清單,現(xiàn)金、支票分別填寫,

6、本人簽字后將貨款交給核算員.經(jīng)核算員按收銀機(jī)的存根審核后,如長(zhǎng)款要寫報(bào)告,短款自付.向有關(guān)部門提供銷售信息及顧客信息等.四、門店理貨責(zé)任理貨是店中從事商品整理、清潔、補(bǔ)充、標(biāo)價(jià)、盤點(diǎn)等工作的人員.門店理貨責(zé)任是巡視貨物,耐心解答顧客的提問,對(duì)所屬貨區(qū)商品的保質(zhì)期心中有數(shù),必須熟悉所負(fù)責(zé)商品范圍內(nèi)商品名稱、數(shù)量和保質(zhì)期,掌握商品標(biāo)價(jià)的知識(shí),正確標(biāo)好價(jià)格,掌握商品的陳列原那么和方法、技巧,正確進(jìn)行商品陳列,保證商品平安.五、驗(yàn)收責(zé)任嚴(yán)格商品驗(yàn)收.商品驗(yàn)收是確認(rèn)檢查商品質(zhì)量、審核商品產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、發(fā)貨時(shí)間、數(shù)量、價(jià)格、品種等的環(huán)節(jié),因此,門店驗(yàn)收人員應(yīng)手持送貨單或發(fā)票、收據(jù)、與送貨人逐一逐項(xiàng)清點(diǎn),

7、減少事后因退貨或其他原因造成的浪費(fèi),防止以后發(fā)生不必要的爭(zhēng)執(zhí).2、茶藝公司員工治理制度為了增強(qiáng)治理,提升公司員工的工作責(zé)任心,保證公司的正常運(yùn)作,特制定本制度,公司的全體員工必須嚴(yán)格執(zhí)行.一、準(zhǔn)時(shí)上下班,對(duì)所擔(dān)負(fù)的工作爭(zhēng)取時(shí)效,不拖延、不積壓.二、服從上級(jí)指揮,如有不同意見,應(yīng)婉轉(zhuǎn)相告或以書面陳述,一經(jīng)上級(jí)主管決定,應(yīng)立即遵照?qǐng)?zhí)行.三、盡忠職守,保守業(yè)務(wù)上的秘密.四、保護(hù)本公司財(cái)物,不浪費(fèi),不損公利己.五、遵守公司一切規(guī)章及工作守那么.六、保持公司信譽(yù),不作任何有損公司信譽(yù)的行為.七、待人接物要態(tài)度謙和,以爭(zhēng)取同仁及顧客的合作.八、本公司員工因過失或成心使公司遭受損害時(shí),應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任.九、清潔

8、工作中,不得阻礙客人的行動(dòng).發(fā)現(xiàn)工作會(huì)阻礙客人時(shí),應(yīng)先停止工作,面帶笑容,退出等待,并對(duì)客人致歉.十、工作中,應(yīng)時(shí)刻牢記文明工作語(yǔ)言.不得以粗俗語(yǔ)言對(duì)待客戶,不得與客人發(fā)生爭(zhēng)吵.十一、樹立全局觀念,員工之間要團(tuán)結(jié)一致,相互協(xié)作,互相幫助,和睦相處.3、茶店規(guī)章制度1 .按時(shí)上班,未經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)不得擅自離開工作崗位,正常工作時(shí)間內(nèi),如無(wú)正當(dāng)理由并且未及時(shí)通知督導(dǎo)而擅自缺勤者,將視為曠工曠工一天扣兩天月平均工資及滿勤.員工離崗店長(zhǎng)應(yīng)做好記錄.2 .上班時(shí)間按要求著制服,戴工牌,化淡妝、涂口紅、統(tǒng)一戴發(fā)飾,不得穿拖鞋、牛仔褲及休閑裝,保持整潔,樹立良好的公司形象.3 .上班時(shí)間保持精神飽滿,禁止嬉戲、

9、看與工作無(wú)關(guān)的書報(bào)、店堂內(nèi)化裝、吃零食、開小差、打閑聊、做與工作無(wú)關(guān)的事情.4 .接待客人必須主動(dòng)熱情、禮貌,耐心,根據(jù)不同的客人選擇不同的推銷方式,對(duì)客人的非購(gòu)置性詢問或退換貨等要求,應(yīng)禮貌、熱情、耐心幫助解決,絕不允許態(tài)度惡劣與客人發(fā)生爭(zhēng)吵.5 .營(yíng)業(yè)員必須絕對(duì)服從公司工作調(diào)配和店長(zhǎng)的治理,有意見可向店長(zhǎng)反映,不可出言不馴,無(wú)禮取鬧,違者警告處分.6 .在店堂不允許用地方語(yǔ)言進(jìn)行交談,要用標(biāo)準(zhǔn)的普通話,違反者每次罰款5元.7 .不得在上班時(shí)間吃早餐.8 .店堂用餐時(shí)間訂為上午12:00,下午6:00,用餐時(shí)間為各30分鐘.9 .當(dāng)客人所需的商品暫時(shí)缺貨時(shí),根據(jù)客人的需要敬請(qǐng)客人稍候,及時(shí)調(diào)

10、貨或辦理缺貨手續(xù),待貨到后第一時(shí)間通知客人.10 .節(jié)約水、電、費(fèi)等公共財(cái)物的使用.注意冷氣機(jī)的維護(hù),室內(nèi)溫度下降后關(guān)閉冷氣,做到誰(shuí)開誰(shuí)關(guān).下班后注意檢查關(guān)燈、關(guān)水、關(guān)電保證節(jié)約及平安.11 .柜臺(tái)商品必須實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)并標(biāo)上商品編碼,每天營(yíng)業(yè)前認(rèn)真檢查商品、標(biāo)簽是否完整,要求營(yíng)業(yè)的前30分鐘內(nèi)清掃好衛(wèi)生,保持柜臺(tái)和產(chǎn)品一塵不染.并每周進(jìn)行一次大掃除,清理衛(wèi)生死角12 .在進(jìn)貨時(shí),應(yīng)當(dāng)面清點(diǎn)檢驗(yàn)貨物,確定無(wú)誤后由店長(zhǎng)及一名店員同時(shí)簽收.如有破損的商品注明于發(fā)貨單上,經(jīng)公司確認(rèn)前方可退回倉(cāng)庫(kù),調(diào)撥單必須經(jīng)由店長(zhǎng)簽名方可生效.月底盤點(diǎn)如出現(xiàn)短缺或帳目收支不合,由店長(zhǎng)和營(yíng)業(yè)員負(fù)責(zé).13 .每天交接班時(shí)

11、應(yīng)注意檢查商品是否破損及短缺,如有此情況,必須在交接會(huì)上報(bào)告店長(zhǎng),超過時(shí)間上報(bào),視為當(dāng)班營(yíng)業(yè)員喪失并負(fù)全部責(zé)任.上述時(shí)間前上報(bào)如無(wú)法分清責(zé)任那么由全店員工共同承擔(dān).14 .產(chǎn)品交給客人時(shí)應(yīng)當(dāng)面清點(diǎn),如發(fā)生多給或少給或給錯(cuò),由當(dāng)事人負(fù)責(zé),如無(wú)人負(fù)責(zé),由當(dāng)班店長(zhǎng)負(fù)責(zé).15 .新貨進(jìn)店必須在最短的時(shí)間內(nèi)上柜,并了解產(chǎn)品的特點(diǎn)、產(chǎn)地、價(jià)格等到信息,便于及時(shí)推銷.【篇二：茶葉店規(guī)章制度】茶店規(guī)章制度1 .按時(shí)上班,未經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)不得擅自離開工作崗位,正常工作時(shí)間內(nèi),如無(wú)正當(dāng)理由并且未及時(shí)通知督導(dǎo)而擅自缺勤者,將視為曠工曠工一天扣兩天月平均工資及滿勤.員工離崗店長(zhǎng)應(yīng)做好記錄.2 .上班時(shí)間按要求著制服,戴工

12、牌,化淡妝、涂口紅、統(tǒng)一戴發(fā)飾,不得穿拖鞋、牛仔褲及休閑裝,保持整潔,樹立良好的公司形象.3 .上班時(shí)間保持精神飽滿,禁止嬉戲、看與工作無(wú)關(guān)的書報(bào)、店堂內(nèi)化裝、吃零食、開小差、打閑聊、做與工作無(wú)關(guān)的事情.4 .接待客人必須主動(dòng)熱情、禮貌,耐心,根據(jù)不同的客人選擇不同的推銷方式,對(duì)客人的非購(gòu)置性詢問或退換貨等要求,應(yīng)禮貌、熱情、耐心幫助解決,絕不允許態(tài)度惡劣與客人發(fā)生爭(zhēng)吵.5 .營(yíng)業(yè)員必須絕對(duì)服從公司工作調(diào)配和店長(zhǎng)的治理,有意見可向店長(zhǎng)反映,不可出言不馴,無(wú)禮取鬧,違者警告處分.6 .在店堂不允許用地方語(yǔ)言進(jìn)行交談,要用標(biāo)準(zhǔn)的普通話,違反者每次罰款5元.7 .不得在上班時(shí)間吃早餐.8 .店堂用餐

13、時(shí)間訂為上午12:00,下午6:00,用餐時(shí)間為各30分鐘.9 .當(dāng)客人所需的商品暫時(shí)缺貨時(shí),根據(jù)客人的需要敬請(qǐng)客人稍候,及時(shí)調(diào)貨或辦理缺貨手續(xù),待貨到后第一時(shí)間通知客人.10 .節(jié)約水、電、費(fèi)等公共財(cái)物的使用.注意冷氣機(jī)的維護(hù),室內(nèi)溫度下降后關(guān)閉冷氣,做到誰(shuí)開誰(shuí)關(guān).下班后注意檢查關(guān)燈、關(guān)水、關(guān)電保證節(jié)約及平安.11 .柜臺(tái)商品必須實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)并標(biāo)上商品編碼,每天營(yíng)業(yè)前認(rèn)真檢查商品、標(biāo)簽是否完整,要求營(yíng)業(yè)的前30分鐘內(nèi)清掃好衛(wèi)生,保持柜臺(tái)和產(chǎn)品一塵不染.并每周進(jìn)行一次大掃除,清理衛(wèi)生死角.12 .在進(jìn)貨時(shí),應(yīng)當(dāng)面清點(diǎn)檢驗(yàn)貨物,確定無(wú)誤后由店長(zhǎng)及一名店員同時(shí)簽收.如有破損的商品注明于發(fā)貨單上,經(jīng)

14、公司確認(rèn)前方可退回倉(cāng)庫(kù),調(diào)撥單必須經(jīng)由店長(zhǎng)簽名方可生效.月底盤點(diǎn)如出現(xiàn)短缺或帳目收支不合,由店長(zhǎng)和營(yíng)業(yè)員負(fù)責(zé).13 .每天交接班時(shí)應(yīng)注意檢查商品是否破損及短缺,如有此情況,必須在交接會(huì)上報(bào)告店長(zhǎng),超過時(shí)間上報(bào),視為當(dāng)班營(yíng)業(yè)員喪失并負(fù)全部責(zé)任.上述時(shí)間前上報(bào)如無(wú)法分清責(zé)任那么由全店員工共同承當(dāng).14 .產(chǎn)品交給客人時(shí)應(yīng)當(dāng)面清點(diǎn),如發(fā)生多給或少給或給錯(cuò),由當(dāng)事人負(fù)責(zé),如無(wú)人負(fù)責(zé),由當(dāng)班店長(zhǎng)負(fù)責(zé).15 .新貨進(jìn)店必須在最短的時(shí)間內(nèi)上柜,并了解產(chǎn)品的特點(diǎn)、產(chǎn)地、價(jià)格等到信息,便于及時(shí)推銷.16 .上班時(shí)間,不得帶非業(yè)務(wù)關(guān)系的人員到店內(nèi)聊天或做其它有影響工作的行為.17 .必須按公司或店堂規(guī)定的時(shí)間參加

15、專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),增強(qiáng)提升自身專業(yè)知識(shí)水平.18 .嚴(yán)格按財(cái)務(wù)部的相關(guān)規(guī)定,填寫好相關(guān)表單并及時(shí)上報(bào).19 .員工應(yīng)潔身自愛,不得有偷竊、成心破壞商品以及虛報(bào)賬目,虛記考勤等行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),根據(jù)情況追究責(zé)任或即予罰款或開除,嚴(yán)重者送公安機(jī)關(guān),追究其法律、經(jīng)濟(jì)責(zé)任.20 .公司的經(jīng)營(yíng)機(jī)制和相關(guān)商業(yè)資料,不得外泄,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),開除并追究責(zé)任.21 .凡上班遲到5分鐘以上者,每次罰款10元,連續(xù)三次遲到按曠工半天處理并扣除當(dāng)月滿勤獎(jiǎng).22 .凡上班缺勤超過20分鐘者視為曠工半天,未經(jīng)店長(zhǎng)同意早退或私自離開工作崗位除公務(wù)之外,經(jīng)公司檢查發(fā)現(xiàn)取消當(dāng)月滿勤獎(jiǎng),如再次違反扣除當(dāng)日工資.23 .因私自調(diào)班或任何請(qǐng)假

16、者取消其滿勤獎(jiǎng),一個(gè)月內(nèi)兩次私自調(diào)班按曠工一天處理.24 .上班時(shí)間打鬧嬉戲、看與工作無(wú)關(guān)的書報(bào)、化裝補(bǔ)妝必須到洗手間或儲(chǔ)藏間、吃零食、開小差、借打之便閑聊、沒穿制服、未著淡妝、一次罰款12元,店長(zhǎng)罰款15元.25 .衛(wèi)生檢查不合格者,當(dāng)天值日生處分10元,店長(zhǎng)處分12元,并重新清掃.26 .嚴(yán)格遵守崗位接待制度,擅自離崗或聚眾聊天者罰款10元,店長(zhǎng)罰款12元.27 .員工培訓(xùn)期間,態(tài)度不認(rèn)真或測(cè)試不合格者,扣除當(dāng)月滿勤獎(jiǎng)50%.28 .節(jié)約店內(nèi)一切公共財(cái)務(wù),包經(jīng)發(fā)現(xiàn)每次罰款10元.使用應(yīng)盡量長(zhǎng)話短說,不得打私人,接聽私人不得超過2分鐘.29 .店內(nèi)各種裝飾燈中午時(shí)段及無(wú)客人時(shí)應(yīng)盡量關(guān)閉,夏天

17、使用冷氣機(jī)應(yīng)注意維護(hù)及節(jié)約用電,做到誰(shuí)開誰(shuí)關(guān).有vip品茶室的店堂,客人離開時(shí)應(yīng)立即關(guān)閉,假設(shè)經(jīng)檢查未按此條執(zhí)行,違者罰款10元/次.30 .店內(nèi)商品有保質(zhì)期限的,必須做到先進(jìn)先出原那么,滯銷產(chǎn)品及時(shí)調(diào)整,假設(shè)超過生產(chǎn)日期6個(gè)月,必須及時(shí)調(diào)換,經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)以上情況時(shí),當(dāng)班員工罰款10元,店長(zhǎng)罰款20元；超過保質(zhì)期損失由店長(zhǎng)和營(yíng)業(yè)員照價(jià)賠償.31 .店內(nèi)產(chǎn)品月末盤點(diǎn)時(shí)假設(shè)有缺少,由店長(zhǎng)和營(yíng)業(yè)員負(fù)責(zé)賠償.如未及時(shí)上報(bào)一經(jīng)查實(shí)按造價(jià)賠償損失,并給予罰款10%.32 .店堂的銷售程序必須按公司要求執(zhí)行.當(dāng)日銷售清單必須由店長(zhǎng)、接待人員、收銀員同時(shí)簽字,營(yíng)業(yè)交款單必須由所有當(dāng)班營(yíng)業(yè)員及當(dāng)班店長(zhǎng)簽名,未按此

18、條操作的營(yíng)業(yè)款,不計(jì)入當(dāng)月銷售總額.33 .銷售產(chǎn)品必須開具體銷貨清單,貨款與單據(jù)同時(shí)交收銀員,銷售不開單或少開單,經(jīng)發(fā)現(xiàn)將予以嚴(yán)重處分；有打折的商品必須將產(chǎn)品名稱、數(shù)量、單價(jià)、金額和實(shí)收金額寫明后請(qǐng)客人簽名確認(rèn)并請(qǐng)客人留下聯(lián)系,不得經(jīng)客人簽名后現(xiàn)填寫單據(jù),經(jīng)發(fā)現(xiàn)予以嚴(yán)重處分,以予50元至500元處分.篇二：茶葉店員工規(guī)章制度茶葉店員工規(guī)章制度divstyle=padding:10px5px0px20px;margin:10px0px0px-15px;1 .茶葉店治理的規(guī)章制度2 .茶藝公司員工治理制度3 .茶店規(guī)章制度4 .店鋪員工規(guī)章制度1、茶葉店治理的規(guī)章制度一、現(xiàn)場(chǎng)治理標(biāo)準(zhǔn)主要是創(chuàng)造良

19、好的企業(yè)形象,增加來店顧客,提高客服工作,擴(kuò)大銷售.現(xiàn)場(chǎng)治理重點(diǎn)有：1、衛(wèi)生治理.保證銷售場(chǎng)地整潔,過道通暢,設(shè)備布局合理,時(shí)時(shí)保持設(shè)備、茶桌、櫥窗等的干凈、明亮,不擅自亂貼店內(nèi)廣告等.2、陳列治理.商品豐富、貨架飽滿,根據(jù)商品保質(zhì)期,先進(jìn)先出,顯而易見,易拿易放、商品組合陳列合理.3、商品治理.開展科學(xué)的商品治理,注意收集時(shí)點(diǎn)銷售數(shù)據(jù)治理的信息和利用abc分析法,篩選出暢銷商品.靈活運(yùn)用訂貨、補(bǔ)貨,擴(kuò)大暢銷商品陳列空間,定期檢查暢銷商品的庫(kù)存和標(biāo)價(jià)單,以保證暢銷商品不斷檔.二、效勞治理標(biāo)準(zhǔn)(1)上班前衣裝整潔,保持形像良好,不可濃妝艷抹,須淡妝怡人.1、效勞用語(yǔ).效勞語(yǔ)言：您好、清稍等&qu

20、ot;、對(duì)不起"、讓您久等了"、歡送再來等.忌諱用不知道、賣完了“、不行"、沒有了等語(yǔ)言.2、對(duì)缺貨的處理.發(fā)現(xiàn)顧客購(gòu)置的商品缺貨時(shí),首先應(yīng)表示抱歉,然后應(yīng)告知該商品何時(shí)到貨,或主動(dòng)建議其他能取代的商品,最后店員必須將缺貨的商品作為下次訂貨或補(bǔ)貨的參考信息,反響給店內(nèi)相關(guān)的負(fù)責(zé)人.3、客訴處理.處理客訴時(shí),嚴(yán)禁對(duì)客訴推諉責(zé)任,應(yīng)以誠(chéng)摯的關(guān)心態(tài)度,耐心聽取其陳述后,酌情處理,不能因此造成顧客流失.三、門店人員崗位責(zé)任(1)店長(zhǎng)是門店的核心人物,店長(zhǎng)必須服從公司總部的高度集中統(tǒng)一指揮,積極配合總部的各項(xiàng)營(yíng)銷策略,到達(dá)門店的經(jīng)營(yíng)指標(biāo).要做到：一一監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)

21、貨,做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和效勞質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè).一一執(zhí)行總部下達(dá)的商品價(jià)格變動(dòng).一一執(zhí)行總部下達(dá)的銷售方案、促銷方案和促銷活動(dòng).一一掌握門店的銷售動(dòng)態(tài),向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰.一一掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí).一一監(jiān)督和審查門店會(huì)計(jì)、收銀和報(bào)表制作、帳務(wù)處理等作業(yè).一一監(jiān)督和檢查理貨員、效勞員及其他人員作業(yè).一一負(fù)責(zé)對(duì)職工考勤、儀容,儀表和效勞標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況的治理.一一負(fù)責(zé)對(duì)職工人事考核、職工提升、降級(jí)和調(diào)動(dòng)的建議.一一負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育.一一妥善處理顧客投訴和效勞工作中所發(fā)生的各種矛盾.一一監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)治理.一一監(jiān)督門店商品損耗治

22、理,把握商品損耗尺度.一一做好與門店周圍社區(qū)的各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作.店長(zhǎng)除具備各崗職技能外,還要有全盤治理水平和組織水平2、店助理責(zé)任店助理對(duì)本崗位工作應(yīng)有相當(dāng)豐富的經(jīng)驗(yàn),掌握本崗位技能,熟知門店各崗職技能,熟悉店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)的工作責(zé)任,協(xié)助店長(zhǎng)做好工作.3、門店收銀責(zé)任收銀的具體崗職標(biāo)準(zhǔn)有：一一做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作：服飾、儀表、清潔衛(wèi)生,做到舉止大方,佩戴好工號(hào)牌.一一營(yíng)業(yè)前認(rèn)領(lǐng)備用金并清點(diǎn)確認(rèn).一一營(yíng)業(yè)前調(diào)試好收銀機(jī),準(zhǔn)備好其他備用品,并了解當(dāng)日變價(jià)商品和特價(jià)商品.一一顧客進(jìn)店時(shí),應(yīng)表示歡送顧客光臨.一一登打商品價(jià)格時(shí),應(yīng)報(bào)出每件商品的金額,登打結(jié)束時(shí),應(yīng)報(bào)出商品金額總數(shù)；并主動(dòng)將結(jié)算小票交顧客.一

23、一收銀時(shí)要唱票收您多少錢",找零時(shí)要唱票找您多少錢一一應(yīng)替顧客做好商品裝袋效勞.一一收銀時(shí)要做到正確、快速、對(duì)顧客保持親切友善的笑容,做到更好的接待顧客.一一耐心地答復(fù)顧客的提問.一一記錄和保管遺失的物品.一一發(fā)生顧客抱怨或由于收銀有誤顧客前來投訴交涉時(shí),應(yīng)通知經(jīng)理來處理,防止影響正常的工作.一一在非營(yíng)業(yè)頂峰期間,聽從經(jīng)理安排從事其他的工作.一一營(yíng)業(yè)結(jié)束后,按所收貨款填寫交款清單,現(xiàn)金、支票分別填寫,本人簽字后將貨款交給核算員.一一經(jīng)核算員按收銀機(jī)的存根審核后,如長(zhǎng)款要寫報(bào)告,短款自付.一一向有關(guān)部門提供銷售信息及顧客信息等.四、門店理貨責(zé)任理貨是店中從事商品整理、清潔、補(bǔ)充、標(biāo)價(jià)、

24、盤點(diǎn)等工作的人員.門店理貨責(zé)任是巡視貨物,耐心解答顧客的提問,對(duì)所屬貨區(qū)商品的保質(zhì)期心中有數(shù),必須熟悉所負(fù)責(zé)商品范圍內(nèi)商品名稱、數(shù)量和保質(zhì)期,掌握商品標(biāo)價(jià)的知識(shí),正確標(biāo)好價(jià)格,掌握商品的陳列原那么和方法、技巧,正確進(jìn)行商品陳列,保證商品平安.五、驗(yàn)收責(zé)任嚴(yán)格商品驗(yàn)收.商品驗(yàn)收是確認(rèn)檢查商品質(zhì)量、審核商品產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、發(fā)貨時(shí)間、數(shù)量、價(jià)格、品種等的環(huán)節(jié),因此,門店驗(yàn)收人員應(yīng)手持送貨單或發(fā)票、收據(jù)、與送貨人逐一逐項(xiàng)清點(diǎn),減少事后因退貨或其他原因造成的浪費(fèi),防止以后發(fā)生不必要的爭(zhēng)執(zhí).2、茶藝公司員工治理制度為了增強(qiáng)治理,提升公司員工的工作責(zé)任心,保證公司的正常運(yùn)作,特制定本制度,公司的全體員工必須

25、嚴(yán)格執(zhí)行.一、準(zhǔn)時(shí)上下班,對(duì)所擔(dān)負(fù)的工作爭(zhēng)取時(shí)效,不拖延、不積壓.二、服從上級(jí)指揮,如有不同意見,應(yīng)婉轉(zhuǎn)相告或以書面陳述,一經(jīng)上級(jí)主管決定,應(yīng)立即遵照?qǐng)?zhí)行.三、盡忠職守,保守業(yè)務(wù)上的秘密.四、保護(hù)本公司財(cái)物,不浪費(fèi),不損公利己.五、遵守公司一切規(guī)章及工作守那么.六、保持公司信譽(yù),不作任何有損公司信譽(yù)的行為.七、待人接物要態(tài)度謙和,以爭(zhēng)取同仁及顧客的合作.八、本公司員工因過失或成心使公司遭受損害時(shí),應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任.九、清潔工作中,不得阻礙客人的行動(dòng).發(fā)現(xiàn)工作會(huì)阻礙客人時(shí),應(yīng)先停止工作,面帶笑容,退出等待,并對(duì)客人致歉.十、工作中,應(yīng)時(shí)刻牢記文明工作語(yǔ)言.不得以粗俗語(yǔ)言對(duì)待客戶,不得與客人發(fā)生爭(zhēng)吵.

26、H一、樹立全局觀念,員工之間要團(tuán)結(jié)一致,相互協(xié)作,互相幫助,和睦相處.3、茶店規(guī)章制度1 .按時(shí)上班,未經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)不得擅自離開工作崗位,正常工作時(shí)間內(nèi),如無(wú)正當(dāng)理由并且未及時(shí)通知督導(dǎo)而擅自缺勤者,將視為曠工曠工一天扣兩天月平均工資及滿勤.員工離崗店長(zhǎng)應(yīng)做好記錄.2 .上班時(shí)間按要求著制服,戴工牌,化淡妝、涂口紅、統(tǒng)一戴發(fā)飾,不得穿拖鞋、牛仔褲及休閑裝,保持整潔,樹立良好的公司形象.3 .上班時(shí)間保持精神飽滿,禁止嬉戲、看與工作無(wú)關(guān)的書報(bào)、店堂內(nèi)化裝、吃零食、開小差、打閑聊、做與工作無(wú)關(guān)的事情.4 .接待客人必須主動(dòng)熱情、禮貌,耐心,根據(jù)不同的客人選擇不同的推銷方式,對(duì)客人的非購(gòu)置性詢問或退換貨

27、等要求,應(yīng)禮貌、熱情、耐心幫助解決,絕不允許態(tài)度惡劣與客人發(fā)生爭(zhēng)吵.5 .營(yíng)業(yè)員必須絕對(duì)服從公司工作調(diào)配和店長(zhǎng)的治理,有意見可向店長(zhǎng)反映,不可出言不馴,無(wú)禮取鬧,違者警告處分.6 .在店堂不允許用地方語(yǔ)言進(jìn)行交談,要用標(biāo)準(zhǔn)的普通話,違反者每次罰款5元.7 .不得在上班時(shí)間吃早餐.8 .店堂用餐時(shí)間訂為上午12:00,下午6:00,用餐時(shí)間為各30分鐘.9 .當(dāng)客人所需的商品暫時(shí)缺貨時(shí),根據(jù)客人的需要敬請(qǐng)客人稍候,及時(shí)調(diào)貨或辦理缺貨手續(xù),待貨到后第一時(shí)間通知客人.10 .節(jié)約水、電、費(fèi)等公共財(cái)物的使用.注意冷氣機(jī)的維護(hù),室內(nèi)溫度下降后關(guān)閉冷氣,做到誰(shuí)開誰(shuí)關(guān).下班后注意檢查關(guān)燈、關(guān)水、關(guān)電保證節(jié)約

28、及平安.11 .柜臺(tái)商品必須實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)并標(biāo)上商品編碼,每天營(yíng)業(yè)前認(rèn)真檢查商品、標(biāo)簽是否完整,要求營(yíng)業(yè)的前30分鐘內(nèi)清掃好衛(wèi)生,保持柜臺(tái)和產(chǎn)品一塵不染.并每周進(jìn)行一次大掃除,清理衛(wèi)生死角.12 .在進(jìn)貨時(shí),應(yīng)當(dāng)面清點(diǎn)檢驗(yàn)貨物,確定無(wú)誤后由店長(zhǎng)及一名店員同時(shí)簽收.如有破損的商品注明于發(fā)貨單上,經(jīng)公司確認(rèn)前方可退回倉(cāng)庫(kù),調(diào)撥單必須經(jīng)由店長(zhǎng)簽名方可生效.月底盤點(diǎn)如出現(xiàn)短缺或帳目收支不合,由店長(zhǎng)和營(yíng)業(yè)員負(fù)責(zé).13 .每天交接班時(shí)應(yīng)注意檢查商品是否破損及短缺,如有此情況,必須在交接會(huì)上報(bào)告店長(zhǎng),超過時(shí)間上報(bào),視為當(dāng)班營(yíng)業(yè)員喪失并負(fù)全部責(zé)任.上述時(shí)間前上報(bào)如無(wú)法分清責(zé)任那么由全店員工共同承當(dāng).14 .產(chǎn)品

29、交給客人時(shí)應(yīng)當(dāng)面清點(diǎn),如發(fā)生多給或少給或給錯(cuò),由當(dāng)事人負(fù)責(zé),如無(wú)人負(fù)責(zé),由當(dāng)班店長(zhǎng)負(fù)責(zé).15 .新貨進(jìn)店必須在最短的時(shí)間內(nèi)上柜,并了解產(chǎn)品的特點(diǎn)、產(chǎn)地、價(jià)格等到信息,便于及時(shí)推銷.篇三：茶葉店常規(guī)營(yíng)業(yè)制度茶葉店常規(guī)營(yíng)業(yè)制度北京信裕泰茶莊茶葉店?duì)I業(yè)人員必須具備一定的財(cái)務(wù)知識(shí),包括對(duì)假幣、外幣、各種支票的識(shí)別水平,以及發(fā)票的正確填寫.作為茶葉營(yíng)業(yè)員還應(yīng)具備各種包裝水平,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝.總之,一個(gè)茶店?duì)I業(yè)人員必須具備良好的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專業(yè)知識(shí)和高超的交際接待水平.茶店?duì)I業(yè)員的重要性大多度經(jīng)營(yíng)者心領(lǐng)神會(huì),望大家一定要不惜代價(jià),對(duì)你的營(yíng)業(yè)員實(shí)行專業(yè)培訓(xùn).磨刀不誤砍柴工工這一點(diǎn)不能

30、疏忽,不然花費(fèi)巨資開一個(gè)茶葉店,就由于營(yíng)業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本,是在不合算.經(jīng)營(yíng)茶葉店必須建立標(biāo)準(zhǔn)的財(cái)務(wù)制度,這一點(diǎn)不能無(wú)視,不管你用的營(yíng)業(yè)人員是誰(shuí),都要做進(jìn)貨、銷售、庫(kù)存、優(yōu)惠、報(bào)損現(xiàn)金賬目,月末盤點(diǎn),毫不留情十五、建立嚴(yán)格的營(yíng)業(yè)制度：作為經(jīng)營(yíng)者必須要制定營(yíng)業(yè)制度,否那么,治理就會(huì)混亂,以下是一些常規(guī)營(yíng)業(yè)制度,僅供參考.一,早上8:00準(zhǔn)時(shí)上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺(tái)整潔干凈,做好營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備.二,8:30分準(zhǔn)時(shí)開業(yè),工作服穿戴整潔.售貨員上班時(shí)不得涂化裝品、香水、染指甲.三,營(yíng)業(yè)過程中做到：1 .微笑效勞、舉止端莊；2 .售貨時(shí)做到準(zhǔn)斤足兩,計(jì)價(jià)無(wú)誤,收款準(zhǔn)確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭；3 .交

31、遞商品時(shí),文明禮貌,不摔不扔商品；4.遇到無(wú)理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客.四,下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,清潔營(yíng)業(yè)工具,整理上貨,清掃貨架衛(wèi)生.五,認(rèn)真執(zhí)行柜臺(tái)十個(gè)不準(zhǔn)和六個(gè)一樣.十個(gè)不準(zhǔn)即：1、不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)吃東西；2、不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧；3、不準(zhǔn)因上貨、結(jié)賬、點(diǎn)款而不理睬顧客；4、不準(zhǔn)在柜臺(tái)上座著接待客人；5、不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭(zhēng)吵、辱罵、毆打；6、不準(zhǔn)在柜臺(tái)會(huì)客,存放私人物品、做任何私事；【篇三：茶葉門店規(guī)章制度】建議這頁(yè)的可以掛在更衣室之類的地方.一早上8:30準(zhǔn)時(shí)上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺(tái)整潔干凈,做好營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備.二9:00分準(zhǔn)時(shí)開業(yè),工作服

32、穿戴整潔.上班時(shí)應(yīng)化淡妝,不允許噴香水、染指甲.三營(yíng)業(yè)過程中做到：1、微笑效勞、舉止端莊；2、售貨時(shí)做到準(zhǔn)斤足兩,計(jì)價(jià)無(wú)誤,收款準(zhǔn)確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭；3、交遞商品時(shí),文明禮貌,不摔不扔商品；4、遇到無(wú)理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客.四下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,清潔營(yíng)業(yè)工具,整理上貨,清掃貨架衛(wèi)生.五認(rèn)真執(zhí)行柜臺(tái)十個(gè)不準(zhǔn)和六個(gè)一樣工十個(gè)不準(zhǔn)即：1、不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)吃東西；2、不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧；3、不準(zhǔn)因上貨、結(jié)賬、點(diǎn)款而不理睬顧客；4、不準(zhǔn)在柜臺(tái)上座著接待客人；5、不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭(zhēng)吵、辱罵、毆打；6、不準(zhǔn)在柜臺(tái)會(huì)客,存放私人物品、做任

33、何私事；7、不準(zhǔn)烤火價(jià)、趴貨臺(tái)；賺錢點(diǎn)子分享賺錢好點(diǎn)子8、不準(zhǔn)挪用商品銷售款；9、不準(zhǔn)擅自離開工作崗位；10、不準(zhǔn)私自對(duì)顧客優(yōu)惠或私分贈(zèng)品.六個(gè)一樣：1、生人、熟人一樣；2、大人、小孩一樣；3、買和不買一樣；4、忙和閑一樣；5、買商品和退商品一樣；6、一般顧客和個(gè)別顧客一樣.xx門店規(guī)章制度店長(zhǎng)崗位責(zé)任：一、工作職能(1)將目標(biāo)傳達(dá)給下屬,要掌握每日、每周、每月、累計(jì)等的目標(biāo)達(dá)成情況,帶著員工完成銷售目標(biāo),依業(yè)績(jī)狀況達(dá)成對(duì)策,領(lǐng)導(dǎo)員工提供優(yōu)質(zhì)的顧客效勞,并竭力為公司爭(zhēng)取最正確業(yè)績(jī).(2)監(jiān)管店鋪行政及業(yè)務(wù)工作：主持會(huì)議,并做好記錄.(3)銷售工作進(jìn)行分析,每日檢查貨源情況,暢銷產(chǎn)品及時(shí)補(bǔ)充,滯

34、銷產(chǎn)品作出合理化銷售建議或退倉(cāng),保證日常的銷售.(4)進(jìn)(退)店的貨品,安排店員認(rèn)真清點(diǎn),假設(shè)發(fā)現(xiàn)差異,立即向公司匯報(bào).(5)有效地治理和運(yùn)用資源,如人力、貨品、店鋪陳列、宣傳用品等.(6)定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)教育指導(dǎo)：與門店工作標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)的一切規(guī)章制度.(7)傳達(dá)公司下達(dá)的各工程及促成工作,培訓(xùn)及治理所有員工.二、人事治理(1)指導(dǎo)屬下員工紀(jì)律及考勤.(2)編排班表,按實(shí)際情況作適當(dāng)修正,并保證下屬準(zhǔn)時(shí)上班.(3)建議人事調(diào)動(dòng),紀(jì)律處分,下屬晉升等.(4)負(fù)責(zé)執(zhí)行儀容儀表標(biāo)準(zhǔn).(5)培訓(xùn)員工產(chǎn)品知識(shí),銷售技巧及其他有關(guān)工作知識(shí).(6)了解公司政策及運(yùn)作程序,向員工宣導(dǎo),并推動(dòng)執(zhí)行.(7)保證每位

35、員工了解店鋪平安及緊急指示.(8)清楚理解有關(guān)雇傭條例及向員工解釋有關(guān)公司守那么及福利.(9)召開店內(nèi)工作會(huì)議：主持各種會(huì)議,并做好記錄,與員工商討店鋪運(yùn)作及業(yè)務(wù)事宜,發(fā)揮員工主人翁的精神,及時(shí)溝通,達(dá)成共識(shí).三、顧客效勞(1)指導(dǎo)屬下員工以專業(yè)熱誠(chéng)的態(tài)度銷售貨品,提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù).(2)有效處理顧客投訴及合理要求.(3)建立顧客與公司良好關(guān)系.(4)建立顧客聯(lián)系檔案,以便更好的效勞客戶.四、貨品治理(1)根據(jù)店鋪實(shí)際庫(kù)存與銷售情況加大補(bǔ)貨量,保證店內(nèi)存貨適宜或充足.(2)據(jù)公司要求,正確陳列貨品(包括pop、貨架、櫥窗陳列等等).(3)監(jiān)管收貨、退貨、調(diào)貨工作,并保證無(wú)誤.(4)監(jiān)督陳列貨品的整潔、干凈、平整.(5)留意市場(chǎng)趨勢(shì),分析顧客反映,向公司及時(shí)反映和提出積極意見.五、店鋪運(yùn)作(1)監(jiān)察全店銷售工作.(2)負(fù)責(zé)開鋪、關(guān)鋪,監(jiān)管收銀程序及操作電腦設(shè)備.(3)維持貨場(chǎng)及貨倉(cāng)整潔清潔.(4)保持全場(chǎng)燈光、音樂、設(shè)備及各種儀器的正常運(yùn)作.(5