小學(xué)五年級上冊綜合實踐活動.7《早餐的學(xué)問》-.2-(27張)ppt

1、早餐的學(xué)問早餐的學(xué)問我們的活動主題我們的活動主題 1、早餐的重要性及營養(yǎng)搭配。、早餐的重要性及營養(yǎng)搭配。 2、早餐習(xí)慣的調(diào)查。、早餐習(xí)慣的調(diào)查。 3、設(shè)計營養(yǎng)食譜。、設(shè)計營養(yǎng)食譜。 4、嘗試動手制作早餐。、嘗試動手制作早餐?；顒右弧⒒顒右?、早餐的重要性及營養(yǎng)搭配早餐的重要性及營養(yǎng)搭配n1、早餐對我們的健康有什么影響？、早餐對我們的健康有什么影響？n2、早餐的食物中應(yīng)有哪些營養(yǎng)成份？、早餐的食物中應(yīng)有哪些營養(yǎng)成份？通過查閱資料我知道了，不吃早餐會使身體能通過查閱資料我知道了，不吃早餐會使身體能量處于進(jìn)出不平衡的狀態(tài)。長此下去會損害量處于進(jìn)出不平衡的狀態(tài)。長此下去會損害臟器功能，影響健康。臟器功能

2、，影響健康。營養(yǎng)早餐的要求營養(yǎng)早餐的要求n根據(jù)營養(yǎng)均衡的要求，營養(yǎng)專家把食物分根據(jù)營養(yǎng)均衡的要求，營養(yǎng)專家把食物分類四類即：谷類、肉蛋類奶及奶制品類和類四類即：谷類、肉蛋類奶及奶制品類和蔬菜水果類。如果早餐中上述四類食物都蔬菜水果類。如果早餐中上述四類食物都有，那就是營養(yǎng)充足的早餐；如果食用了有，那就是營養(yǎng)充足的早餐；如果食用了其中的三類那么早餐質(zhì)量較好；如果只選其中的三類那么早餐質(zhì)量較好；如果只選了其中的一類或兩類那么早餐質(zhì)量就差。了其中的一類或兩類那么早餐質(zhì)量就差。營養(yǎng)平衡膳食寶塔營養(yǎng)平衡膳食寶塔活動二、早餐吃什么活動二、早餐吃什么通過對問卷數(shù)據(jù)的分析，我們發(fā)現(xiàn)大部分同學(xué)都有吃早餐的好習(xí)慣

3、，但也有部分同學(xué)因為各種原因你沒有吃早餐，這樣很不好。我發(fā)現(xiàn)了雖然很多同學(xué)吃了早餐，我發(fā)現(xiàn)了雖然很多同學(xué)吃了早餐，但是好多都在外面的小攤吃但是好多都在外面的小攤吃 ，這，這樣可能不太衛(wèi)生，而且早餐的營養(yǎng)樣可能不太衛(wèi)生，而且早餐的營養(yǎng)不夠。不夠?；顒尤⒃O(shè)計早餐食譜活動三、設(shè)計早餐食譜 設(shè)計一周的早餐食譜。設(shè)計一周的早餐食譜。一家人一周吃早餐的情況記錄一家人一周吃早餐的情況記錄周一周一周二周二周三周三周四周四周五周五周六周六周日周日早餐種類面包未吃面包面包未吃面包面包未吃原因沒有時間沒有時間我們分析：我們分析：早餐太單一了，營養(yǎng)成分就會不夠，另外太單調(diào)了。早餐食譜要注意的問題早餐食譜要注意的問題

4、營養(yǎng)均衡營養(yǎng)均衡 簡便可行簡便可行根據(jù)營養(yǎng)搭配原則制定食譜根據(jù)營養(yǎng)搭配原則制定食譜周一周一周二周二周三周三周四周四周五周五周六周六周日周日早餐 種類全面面包、牛奶、雞蛋、蘋果饅頭、牛奶、雞蛋、粥西紅柿雞蛋面條、牛奶漢堡牛奶、水果沙拉小籠包拌黃瓜、豆?jié){雞蛋餛飩、雞蛋、牛奶牛奶、火腿腸、豆沙包、香蕉設(shè)計意圖根據(jù)營養(yǎng)專家建議，我在每頓早餐中盡量搭配了各種肉蛋類，奶類和蔬菜水果。活動四、早餐的制作活動四、早餐的制作制作早餐需要注意的事項制作早餐需要注意的事項1、注意安全、注意安全2、收集方法、收集方法3、動手制作、動手制作4、交流展示、交流展示倡倡 議議 書書我們?nèi)w同學(xué)向大家倡議：一、每天吃按時吃早餐， 二、每天早餐中有一杯牛奶或豆?jié){、適量的新鮮水果堅持或蔬菜、 100克干點（面包、饅頭、大餅或餅干等含碳水化合物較高的食品）。以及適量的肉類。三、積極向周圍的人宣傳科學(xué)的早餐觀念。同學(xué)們，早餐是最重要的！希望大家合理安排自己的早餐，衷心祝愿你健康地成長，愉快地學(xué)習(xí)！ 談?wù)?收收 獲獲通過學(xué)習(xí)這一課不僅讓我了解了通過學(xué)習(xí)這一課不僅讓我了解了許多飲食方面的知識，而且讓我在許多飲食方面的知識，而且讓我在活動中養(yǎng)成了良好的習(xí)慣?；顒又叙B(yǎng)成了良好的習(xí)慣。 在活動中我學(xué)會了怎樣與人交流，在活動中我學(xué)會了怎樣與人交流，