商場(chǎng)調(diào)研報(bào)告

1、大洋百貨商場(chǎng)調(diào)研報(bào)告學(xué)號(hào)：0214姓名：XXX、 指導(dǎo)老師：XXX目錄一、 調(diào)研時(shí)間二、 調(diào)研成員三、 調(diào)研方式四、 調(diào)研目的五、 調(diào)研對(duì)象六、 調(diào)研內(nèi)容1、 概況與基地位置2、 人群定位3、 交通流線分析4、 一樓分析5、 功能分析6、 二樓分析7、 三樓分析8、 四樓分析9、 五樓分析七、 調(diào)研總結(jié)1、 調(diào)研時(shí)間：2014年12月6日2、 調(diào)研成員：李仨仨、孟令杰、郝秀敏、郭嬌先、張姝姝3、 調(diào)研方式：實(shí)地考察、攝影取樣4、 調(diào)研目的：了解商業(yè)空間現(xiàn)狀，從環(huán)境心理學(xué)、環(huán)境行 為學(xué)、消費(fèi)心理等多學(xué)科角度出發(fā)，對(duì)商場(chǎng)布局、鋪位之間的 關(guān)系、人群消費(fèi)習(xí)慣與商品放置位置、功能分區(qū)、交通流線等方面進(jìn)

2、行分析。5、 調(diào)研對(duì)象：大洋百貨6、 調(diào)研內(nèi)容：對(duì)商場(chǎng)內(nèi)部空間要素（店鋪、公共休息區(qū)、走廊、洗手間、消防通道等）進(jìn)行調(diào)查，對(duì)商場(chǎng)內(nèi)部色彩、材質(zhì)的使用進(jìn)行分析。概況與基地位置：概況：大洋百貨集團(tuán)有限公司于2002年5月注冊(cè)成立，是在中國(guó)大陸專門從事百貨零售的臺(tái)商投資企業(yè) 。目前大洋百貨在南京、武漢、重慶、西安、福州、蘇州、無(wú)錫、常州、泉州、湘潭、衡陽(yáng)、宜昌、石家莊、合肥等14個(gè)城市開設(shè)有19家店，營(yíng)運(yùn)總面積超過(guò)72萬(wàn)平方米，集團(tuán)資產(chǎn)總額達(dá)人民幣30億元。 大洋百貨經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)來(lái)自海峽兩岸三地，管理層平均百貨經(jīng)營(yíng)年資超過(guò)16年以上，具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，是一群精通百貨經(jīng)營(yíng)與管理的專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)。公司堅(jiān)持服務(wù)

3、至上，務(wù)實(shí)創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)方針，為消費(fèi)者營(yíng)造獨(dú)具特色、舒適服務(wù)的購(gòu)物環(huán)境，為廣大商家打造國(guó)際一流的高效經(jīng)營(yíng)平臺(tái)，為開發(fā)商創(chuàng)造巨大的物業(yè)增值空間，為地方增加大量就業(yè)機(jī)會(huì)及稅收。 隨著我國(guó)內(nèi)需的擴(kuò)大，大洋百貨集團(tuán)正積極在全國(guó)擴(kuò)張，拓展方向以直轄市、各省省會(huì)城市及地級(jí)市為主，并根據(jù)不同的市場(chǎng)規(guī)模和消費(fèi)能力區(qū)分為三種類型的主題百貨，分別是“精品百貨”、“時(shí)尚百貨”和“生活百貨”。預(yù)計(jì)未來(lái)每年將約以45家新店在全國(guó)拓展，預(yù)計(jì)至2012年，大洋百貨將在全國(guó)開設(shè)19家以上的大型百貨連鎖店，使大洋百貨輻射拓展至全國(guó)各主要城市，屆時(shí)大洋百貨將成為中國(guó)最大及最成功的百貨龍頭企業(yè)之一。 1、領(lǐng)導(dǎo)流行、展現(xiàn)品位 大洋百貨將

4、領(lǐng)導(dǎo)流行并樹立高級(jí)形象，讓消費(fèi)者感受高品位、高格調(diào)的全方位消費(fèi)服務(wù)。 2、誠(chéng)信至上、維護(hù)信譽(yù) 大洋百貨同時(shí)兼顧家庭全方位需求，提供全系列商品及服務(wù)，滿足廣大消費(fèi)者的生活需求，并保證消費(fèi)者購(gòu)買的商品絕無(wú)假貨，絕對(duì)可以放心使用。 3、顧客至上、創(chuàng)新服務(wù) 大洋百貨的另一項(xiàng)承諾是以顧客需求為導(dǎo)向，注重服務(wù)品質(zhì)，本著優(yōu)質(zhì)服務(wù)顧客的理念，使大洋百貨的購(gòu)物環(huán)境成為白領(lǐng)階層時(shí)尚女性的唯一選擇。 樓層指南 GUIDE 1F 時(shí)尚精品館2F 優(yōu)雅麗人館3F 青春少女館4F 名人紳士館 5F 生活運(yùn)動(dòng)館基地位置：衡陽(yáng)市大洋百貨位于解放大道與蒸湘南路交匯處，是正向路與解放路的十字路口。十字路口作為道路轉(zhuǎn)換的結(jié)點(diǎn)，無(wú)論

5、是車行還是人行至此處都面臨視覺系統(tǒng)的轉(zhuǎn)換，從單一雙向道路轉(zhuǎn)換為四面拓展的伸展空間，立于此的建筑無(wú)論以何種形式存在就其本身而言已具有了標(biāo)志性。其北面是蓮湖廣場(chǎng)，南面是宇元國(guó)際，西面是財(cái)富大廈，東面是宇元萬(wàn)象城。地理位置絕佳。人群定位：大洋百貨的目標(biāo)人群為老人、小孩、年青的男女白領(lǐng)和具有一定購(gòu)買能力的學(xué)生。交通流線分析：1F2F3F4F5F圖中紅色為入口，綠色為消防通道，棕色塊為店鋪賣場(chǎng)區(qū)。理想的動(dòng)線是顧客進(jìn)門之后沿著藍(lán)色箭頭走完整個(gè)賣場(chǎng)，然而實(shí)際情況并非如此。顧客進(jìn)入賣場(chǎng)之后首先進(jìn)入的是共享空間，此時(shí)共享空間可能在做營(yíng)銷活動(dòng)，聚集了大批顧客圍觀，但由于共享空間距離如口太近，實(shí)際情況是門口人山人海

6、，賣場(chǎng)深處柜組前人煙稀少，顧客在門口就停住了腳步，所以我認(rèn)為，共享空間應(yīng)該適當(dāng)后移，顧客想要觀賞共享空間的活動(dòng)表演就必須先穿過(guò)門口的一批柜組，這樣顧客就進(jìn)入商場(chǎng)里面了。樓層主通道的設(shè)計(jì)，大多數(shù)業(yè)務(wù)人員為了保證商場(chǎng)的通透性而設(shè)計(jì)了兩條筆直的通道，試想一下，當(dāng)顧客站在一條一百多米長(zhǎng)，一兩米寬的通道一邊，看著眼前以及頭上的頂棚由近及遠(yuǎn)，由大到小的變化，那種強(qiáng)烈的視覺沖擊，讓顧客感到特別疲憊，這條通道太長(zhǎng)了，走下去太累了，于是乎轉(zhuǎn)身離去。我認(rèn)為針對(duì)這種百貨賣場(chǎng)中的長(zhǎng)通道不能做“一”字形設(shè)計(jì)，而應(yīng)該考慮“之”字形設(shè)計(jì)，隔三、四十米做一個(gè)拐彎繼續(xù)前進(jìn)，這么一來(lái)顧客那種疲憊可以得到有效緩解，有種曲徑通幽、柳

7、暗花明又一村的感覺。電梯還好沒有設(shè)在正對(duì)門處，這樣避免了人們只在電梯附近逛一圈的后果，電梯分開設(shè)置，顧客進(jìn)來(lái)之后如果想要上樓，必須兩邊走，這么一來(lái)他必須經(jīng)過(guò)更多的賣場(chǎng)空間，接受更多商品信息，最終走“回”字的路線。通過(guò)共享空間后移，電梯強(qiáng)行分流，主通道“之”字形處理。相對(duì)來(lái)說(shuō)，狹長(zhǎng)形樓體的客流小循環(huán)問(wèn)題就能得到改善。 1F：時(shí)尚精品館化妝品、珠寶、女鞋、名表、時(shí)尚數(shù)碼等。入口西側(cè)是名表專柜，裝飾裝潢統(tǒng)一使用暗色調(diào)，既顯得大氣，又可以突出產(chǎn)品，是產(chǎn)品看起來(lái)更高檔。多使用木材、玻璃、黑鏡等材質(zhì)。紫色的花籃是整體更高貴。 名表的對(duì)面是化妝品，化妝品分為護(hù)膚品和彩妝。上圖為護(hù)膚品，護(hù)膚品柜臺(tái)有

8、“回字”型、“口字”型兩種。專柜的顏色都呈亮色，青春而歡快，材質(zhì)多為玻璃、木質(zhì)油白、塑料等。 彩妝專柜多為“口字型”。裝潢為黑色，周邊鑲不銹鋼，柜子為木質(zhì)胡桃木貼面，隔板玻璃起隔斷作用，又不阻擋視線與光線。座椅簡(jiǎn)約金屬框架配上黑皮坐墊，彰顯大氣。 一樓珠寶專柜的裝潢偏紅色，柜臺(tái)均為玻璃，銀與鉆的底盒均為白色，是物品更璀璨奪目，黃金的底盒為紅色。自古以來(lái)中國(guó)紅與黃金是女子喜愛的顏色，紅色可以更好的襯托黃金的貴氣。 一樓最里面是鞋包區(qū)。除了靠墻的店外，其他店與店之間只有一面隔墻，無(wú)整體設(shè)計(jì)，略顯陳舊。 為什么一樓通常都會(huì)賣首飾、化妝品而不在頂樓呢？因?yàn)椴煌瑯菍硬煌锲返臄[放規(guī)律是租金高低引起的。大

9、型商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式是房東出房子，商人出勞動(dòng)，分工合作，共同經(jīng)營(yíng)買賣。經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)當(dāng)然是盈利最大化，物品擺放當(dāng)然也得服從這個(gè)目標(biāo)。一般來(lái)說(shuō)，租金與人氣有關(guān)，不同樓層的人氣不同，租金不同。一樓人氣最旺，租金最高，樓層越往上，人氣逐漸下降，租金也依次下降。對(duì)于租用一樓店鋪的商家而言，他們的勞動(dòng)報(bào)酬與上層的差不多，否則上層的商家會(huì)爭(zhēng)著去一樓經(jīng)營(yíng)，因?yàn)槿斯?bào)酬由勞動(dòng)市場(chǎng)供求決定，與商場(chǎng)樓層高低無(wú)關(guān)。一樓商家勞動(dòng)報(bào)酬沒有優(yōu)勢(shì)，租金又貴，他們?cè)鯓硬拍茏龅介_銷人工費(fèi)用后，收回昂貴的租金，甚至賺錢呢？只有充分利用人氣較旺的優(yōu)勢(shì)，在經(jīng)營(yíng)內(nèi)容上想辦法。這只有經(jīng)營(yíng)那些對(duì)人氣反應(yīng)靈敏，單位面積盈利水平最高的商品才能辦到（商

10、品盈利是指物品進(jìn)價(jià)與售價(jià)之間的毛利）。一般而言，物品經(jīng)營(yíng)只有做到單位租金帶來(lái)的盈利相等，商場(chǎng)盈利才可能最大。如果用經(jīng)濟(jì)學(xué)概念來(lái)說(shuō)，對(duì)人氣反應(yīng)是否敏感就是商品價(jià)格的彈性大小。一般來(lái)說(shuō)，奢侈品的價(jià)格彈性比較大，生活必需品的價(jià)格彈性較小。化妝品與金銀首飾之類的商品富有價(jià)格彈性，人們對(duì)它們的價(jià)格變化反應(yīng)比較靈敏，所以商家會(huì)擺放在人氣最高的一樓。文體用品與小家電之類商品缺乏價(jià)格變化反應(yīng)彈性，人們對(duì)它們的價(jià)格變化反應(yīng)在人氣較低的頂樓。服裝的價(jià)格彈性介于金銀首飾與文體用品之間，因此商家多把它們擺放在中間樓層。 2F：優(yōu)雅麗人館精品女裝、女內(nèi)衣、女包、羊毛羊絨、高級(jí)飾品二樓優(yōu)雅麗人館，顧名思義就是女

11、裝區(qū)，二樓交通地面統(tǒng)一地面鋪裝為600*600的拋光磚。道路每隔一段距離有一個(gè)出口標(biāo)志，其引導(dǎo)作用。與一樓不同的是，每家店都有自己的地面鋪裝，但與道路鋪裝相差不大。店的四周用金屬鑲嵌，來(lái)起劃分空間作用。店面材質(zhì)也更多，有鋁合金、玻璃、亞克力、馬賽克、等。 二樓衛(wèi)生間設(shè)計(jì)比較人性化，入口錯(cuò)開，避免了進(jìn)錯(cuò)的尷尬，并且還設(shè)有殘疾人專用入口。女衛(wèi)生間小圓鏡既美觀又方便，小圓鏡下的臺(tái)面可以放包，使包不至在洗手的時(shí)候大濕。出口墻上有一面大鏡子可以讓人整理儀容。 二樓消防通道旁邊有家餐廳，感覺很亂，并且在女裝區(qū)出現(xiàn)一家才停不合理，餐廳應(yīng)該統(tǒng)一規(guī)劃在一個(gè)區(qū)域，在服裝區(qū)出現(xiàn)餐飲店會(huì)給顧客心理造成影響。 

12、0;3F：青春少女館時(shí)尚女裝、少女裝、流行女包、女性飾品三樓青春少女館的裝修青春有活力，交通流線的地面鋪裝與二樓相同，店鋪的地面鋪裝則更加大膽，店鋪也不只是方方正正的，且使用的材料更多，不變的是每家店鋪依然用鋁合金做界線。 三樓的消防通道比二樓的裝修要好很多，無(wú)論是墻面還是地磚都與整體相契合。面對(duì)商鋪的大門用不銹鋼貼面，不僅干凈靚麗，還可以當(dāng)鏡子用。  4F：名人紳士館精品男裝、商務(wù)休閑、牛仔、男鞋、男包、男士精品四樓為男裝區(qū)。四周店鋪門頭均為黑色，中間店鋪為木色。顯得更加深沉儒雅。地面鋪磚是木地板，與墻面顏色相互呼應(yīng)。 四樓的消防通道，三個(gè)椅子是整個(gè)商場(chǎng)唯一公共休息區(qū)?？雌饋?lái)很寒摻 。五樓為童裝和運(yùn)動(dòng)裝賣場(chǎng)， 整體風(fēng)格積極向上，色彩明艷地面鋪裝為亮色，裝飾品色彩豐富。 五樓兒童游樂(lè)場(chǎng)，為大人提供休息空間，促進(jìn)童裝銷售 七、調(diào)研總結(jié)：大洋百貨作為一個(gè)綜合性商場(chǎng)，整體建設(shè)比較合理，大洋百貨裝修在幾年前來(lái)說(shuō)是很好的，但是現(xiàn)在它已經(jīng)落后了，整個(gè)裝潢略顯陳舊，許多材料都已脫漆、起皮，看上去不像一個(gè)高檔的百貨商場(chǎng)。它的地理位置絕佳，地段人群消費(fèi)水平高，但我們發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)客流很少。商品并不時(shí)尚，前衛(wèi)。 商場(chǎng)的功能分區(qū)有待提高。綜合性并不是很高，首先它的超市至今還沒有到位，餐飲和服裝沒有分開，休閑娛樂(lè)