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文檔簡介
1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上客房領(lǐng)班崗位職責(zé) 客房領(lǐng)班崗位職責(zé)(一): 客房領(lǐng)班崗位職責(zé) 1、執(zhí)行客房部經(jīng)理的工作指令,向其負責(zé)和報告工作。 2、掌握當(dāng)日客房狀況,監(jiān)督客房服務(wù)員與總臺的聯(lián)系和協(xié)調(diào),確保客房正常及時出租。 3、合理安排、組織和指揮員工嚴格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求做好客人的迎送和服務(wù),并做好客房和環(huán)境的清潔工作。 4、認真做好員工崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),做到優(yōu)質(zhì)規(guī)范服務(wù)。 5、負責(zé)每一天巡查客房,檢查30%的住客房,監(jiān)督服務(wù)員的工作狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時指導(dǎo)和糾正。 6、負責(zé)落實部門安全管理制度,確保安全。 7、負責(zé)處理客人的遺留物品。 8、負責(zé)處理客人特殊要求及投訴。 9、主持每一天的例會和組織
2、員工全會,并做好記錄。 10、負責(zé)管區(qū)的成本控制,督導(dǎo)和檢查庫房、布草保管員做好財產(chǎn)物料的管理,建立財產(chǎn)三級帳,定期檢查部門財產(chǎn)物料的領(lǐng)用、調(diào)撥、轉(zhuǎn)移的狀況,做到日清日盤,財物相符。 11、負責(zé)教育和督導(dǎo)員工做好維護保養(yǎng)和保修工作,定期安排設(shè)備維修、用品添置和更新改造計劃。 12、負責(zé)按照服務(wù)工作規(guī)范的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求,做好客房服務(wù)的各項工作,認真檢查每一天的各種業(yè)務(wù)報表和工作記錄。 13、保證客房服務(wù)24小時電話有人接聽,監(jiān)控服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時指導(dǎo)和糾正。 14、做好其他部門的溝通和協(xié)調(diào)。 15、了解員工思想狀況,做好思想工作。 客房領(lǐng)班崗位職責(zé)(二): 客房領(lǐng)班崗位職責(zé) 1、協(xié)助部門經(jīng)理做
3、好客房部的日常工作。 2、做好考勤、簽到工作。 3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。 4、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時處理,有疑難問題應(yīng)及時上報領(lǐng)導(dǎo)。 5、負責(zé)樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。 6、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。 7、做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,做到團結(jié)友愛、相互幫忙、共同進步。 8、切實履行職責(zé),認真完成上級交辦的其它工作。 客房領(lǐng)班崗位職責(zé)(三): 客房領(lǐng)班崗位職責(zé) 1、檢查服務(wù)員的儀容儀表,行為規(guī)范及出勤狀況。 2、合理安排工作任務(wù),分配每人負責(zé)整理和清掃的客房。 3、分發(fā)員工每日工作表格,并通知VIP及有特殊要求的房間。 4
4、、檢查督導(dǎo)服務(wù)員按程序標(biāo)準(zhǔn)操作。 5、保管樓層總鑰匙。 6、按照清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查客房衛(wèi)生。 7、檢查樓層公共區(qū)、角落、防火通道的衛(wèi)生并負責(zé)安全檢查。 8、隨時檢查,督導(dǎo)員工清除地毯的污跡。 9、檢查計劃衛(wèi)生執(zhí)行狀況。 10、確保每日對VIP房的檢查。 11、前臺接待處持續(xù)聯(lián)系,按程序規(guī)定每日通報客房狀況,掌握客房出租狀況,準(zhǔn)確報告房間狀態(tài)。 12、檢查報修、維修狀況。 13、控制客用品、清潔品的發(fā)放、領(lǐng)取,嚴格控制酸性清潔劑。 14、記錄物品丟失、損壞,及時向上級報告。 15、督導(dǎo)員工對服務(wù)車,清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng)。 16、貫徹、落實執(zhí)行客房部各項規(guī)章制度。 17、調(diào)查客人的投訴,并提出改善措
5、施。 18、處理客人的委托代辦事項。 19、定期向上級提出合理化推薦。 20、負責(zé)客房倉庫月盤點。 21、每日檢查客房迷你吧飲料的消耗、補充和報帳狀況。 22、每一天檢查服務(wù)員的交班記錄狀況。 客房領(lǐng)班崗位職責(zé)(四): 客房領(lǐng)班崗位職責(zé): 一:遵守酒店的各項規(guī)章制度,在總經(jīng)理的指導(dǎo)下,負責(zé)酒店客房部的管理工作,完成上級安排的任務(wù)指示; 二:根據(jù)上級的要求完善客房管理的各項制度規(guī)范、工作標(biāo)準(zhǔn)等等,并負責(zé)監(jiān)督執(zhí)行; 三:根據(jù)上級的指示制定好客房部工作計劃,監(jiān)督和執(zhí)行工作計劃,確保客房服務(wù)經(jīng)營正常運行; 四:按照規(guī)定檢查下屬的儀容儀表、服務(wù)態(tài)度、禮儀姿態(tài)、工作質(zhì)量等方面是否合乎規(guī)范,按照酒店的要求對
6、員工進行培訓(xùn)、指導(dǎo)和考核,使其到達酒店規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn),對負責(zé)管理的區(qū)域的衛(wèi)生安全狀況、服務(wù)狀況、及維護保養(yǎng)工作負責(zé); 五:負責(zé)部門員工的培訓(xùn)工作,指導(dǎo)員工全面了解酒店的規(guī)章制度和工作流程,提升服務(wù)態(tài)度和工作質(zhì)量,不斷提高全體員工的素質(zhì),并對此對員工進行檢查考核; 六:合理的安排員工的班次、分配工作,讓員工每日填寫好工作表格,并告知有個性要求的VIP房注意事項,并負責(zé)檢查工作狀況; 七:組織部門員工開各種會議,貫徹團隊精神,信息上傳下達,糾正和幫忙解決工作中的問題; 八:根據(jù)規(guī)定合理控制好部門的運營成本,盡量降低各種經(jīng)營費用,做好開源節(jié)流的工作; 九:幫忙和指導(dǎo)員工解決工作問題,發(fā)展友好的上下級關(guān)系
7、,以便提高工作效率; 十:與前臺協(xié)助配合有效了解客房的最新動態(tài),掌握客房的客房的租房、空房狀況,避免開錯房等現(xiàn)象發(fā)生; 十一:協(xié)調(diào)上下級關(guān)系,處理部門內(nèi)外關(guān)系,營造良好的工作氛圍提高員工團隊凝聚力; 十二:協(xié)調(diào)和解答客人的投訴工作,盡可能滿足客人的需求,建立良好的客戶關(guān)系; 十三:監(jiān)督前臺客服服務(wù)質(zhì)量,保障客房服務(wù)電話隨時有人接聽,幫忙糾正員工的錯誤; 十四:物品的丟失、損壞及時記錄,并與其他部門配合好,確保缺失物品的及時補給或是損壞的設(shè)備及時進行維修和保養(yǎng)工作; 十五:日常檢查各種報表、考勤狀況、物品申請單據(jù)等,掌握整個部門的工作狀況,以便進行工作安排; 十六:檢查客房的衛(wèi)生清潔狀況、物品配
8、備狀況、工作質(zhì)量狀況、客服服務(wù)狀況,全面抓好客房服務(wù)工作; 十七:負責(zé)所在區(qū)域的安全管理工作,注意相關(guān)的消防安全措施、防盜防搶措施、防止意外事件發(fā)生等管理工作,并做好應(yīng)急事件方案的應(yīng)對措施; 十八:努力提升自身素質(zhì),做好上級要求的其他管理工作任務(wù)。 客房領(lǐng)班崗位職責(zé)(五): 客房領(lǐng)班崗位職責(zé) 1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負責(zé)賓館客房部的經(jīng)營管理工作,為住店客人帶給優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù),保證酒店客房及公共區(qū)域在任何時候皆處于整潔、舒適、優(yōu)雅宜人的狀態(tài)。 2、負責(zé)制定部門工作計劃,報總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實施,確??头拷?jīng)營正常進行,完成暨定的經(jīng)營任務(wù)。 3、根據(jù)要求制定和完善客房管理的制度、政策、規(guī)范和各崗位職責(zé)
9、、工作流程標(biāo)準(zhǔn)等,并督導(dǎo)實施。 4、組織部門例行各類會議,貫徹上級精神,優(yōu)化管理思路,解決工作中的問題。 5、組織部門的培訓(xùn)工作,不斷提高全員素質(zhì),提高業(yè)務(wù)技能水平和管理潛力。 6、合理控制部門營運成本和經(jīng)營費用,開源節(jié)流。 7、按照規(guī)定,合理用人,嚴格考勤和考核。 8、重點抓好前廳銷售,保證對客服務(wù)質(zhì)量,千方百計提升營業(yè)額。 9、重點抓好客房的清潔衛(wèi)生、工作質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量,勤巡視、勤督導(dǎo),保證對客服務(wù)質(zhì)量。 10、負責(zé)部門的財產(chǎn)管理,保證設(shè)施設(shè)備正常使用,合理控制物資耗品、小商品等,保證安全存放和使用,務(wù)必做到賬實相符。 11、負責(zé)部門所轄區(qū)域的安全管理,認真做好場所和食品衛(wèi)生安全、治安安全
10、、消防安全、防盜、防搶、防意外突發(fā)事件等組織管理工作。 12、協(xié)調(diào)部門內(nèi)外關(guān)系,提高員工綜合素質(zhì),增強員工凝聚力,營造良好的企業(yè)文化氛圍。 13、負責(zé)對下屬的儀容儀表、禮貌禮節(jié)、言行舉止、服務(wù)程序和工作質(zhì)量等進行培訓(xùn)、督導(dǎo)、檢查、考核,對管轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生、維護保養(yǎng)、安全工作負責(zé)。 14、組織召開樓層每日班前班后會,負責(zé)當(dāng)班員工的考勤和工作安排,上傳下達,確保政令暢通。 15、核對并及時申報更新房態(tài),持續(xù)與前廳的有效銜接,避免開錯房、重房等現(xiàn)象。 16、督導(dǎo)并協(xié)助服務(wù)員完成樓層清潔衛(wèi)生、物品配備、查退房等工作;檢查OK房并補充客房商品,確保可售房貼合標(biāo)準(zhǔn)。 17、監(jiān)督鑰匙、房卡、通訊工具等的傳遞與交接,確保工作有效銜接。 18、核對每日做房登記表、迷你吧商品銷售單等,確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。
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