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1、.專家支招:考前飲食與溝通技巧飲食篇食譜最好不要大調(diào)整高考前,許多家長(zhǎng)都愿意掏錢并花時(shí)間來(lái)為孩子開小灶,想弄一些與往常不一樣的飲食來(lái)刺激考生胃口或補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。專家認(rèn)為,高考期間切忌大幅改變孩子已經(jīng)習(xí)慣的飯菜。在一般情況下,人體的胃腸道承受一種新的食物都需要一定的適應(yīng)期,食譜變化過(guò)大,容易導(dǎo)致腸道功能紊亂。因此,在高考期間,考生的日常生活規(guī)律最好不要改變,保持平常飲食,尤其是在考前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不經(jīng)常吃的食品。以湯代替主食不可取一些家長(zhǎng)習(xí)慣燉各種各樣的湯給孩子補(bǔ)身體,認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)都在湯里面,比吃飯要強(qiáng)得多。蔣教授認(rèn)為,考前食物必須多樣化,最好以谷類為主,多吃兩碗飯比喝什么湯都強(qiáng)。不同
2、的食物有不同的營(yíng)養(yǎng),考生進(jìn)食必須注重營(yíng)養(yǎng)的全面性,讓能量和各種營(yíng)養(yǎng)素?cái)?shù)量足夠,各類食物的互相比例要平衡,家長(zhǎng)要注意“主副食搭配、“葷素搭配、“粗細(xì)搭配、“干稀搭配等幾項(xiàng)原那么,特別是要以谷物作為主食,理想的狀態(tài)是每天能進(jìn)食8兩到1斤的米飯。沒(méi)有全能的食物,光喝湯是不行的。蔣教授說(shuō),假如一些家長(zhǎng)燉的湯過(guò)于油膩,讓孩子的食欲受到影響,對(duì)其他食物的進(jìn)食減少,反而起到副作用。晚餐應(yīng)以谷類蔬菜為主許多家長(zhǎng)希望能為考生設(shè)計(jì)一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的高考食譜,蔣教授說(shuō),每個(gè)人的口味是不一樣的,眾口難調(diào),家長(zhǎng)們只需掌握一日三餐的原那么,因地制宜為孩子烹制他們喜歡的食物。早餐很重要,非吃不可。早晚適宜進(jìn)食體積小、質(zhì)量好、熱量高
3、、耐饑餓,并且又易于消化吸收的食物,如雞蛋、牛奶、面包、蛋糕、饅頭、豆?jié){等。午餐要豐富,注意食物多樣,除主食外,副食應(yīng)包括瘦肉、家禽、魚、蛋、奶等,蔬菜、水果必不可少。晚餐可以清淡。晚餐應(yīng)以谷類食物和蔬菜為主,味宜清淡和易于消化,以七八成飽為宜。假如考生晚上復(fù)習(xí)看書,可適當(dāng)加餐,如豆?jié){、牛奶、面包等。溝通篇“考得不好我們不會(huì)怪你諸如此類的撫慰話也不要多說(shuō)考前幾天,家長(zhǎng)的工作是做好后勤保障,言辭應(yīng)適度冷淡,過(guò)多的噓寒問(wèn)暖是不理智的。很多時(shí)候,父母的焦慮遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于孩子,建議父母要學(xué)會(huì)控制,不要去干擾孩子的情緒,盡量不要把焦慮和緊張傳遞給孩子。有時(shí),學(xué)生要抱怨、發(fā)牢騷,家長(zhǎng)要學(xué)會(huì)多聽少說(shuō),也不要橫加指
4、責(zé)。越是平時(shí)成績(jī)優(yōu)秀的孩子越容易焦慮,因?yàn)楦改笇?duì)他們的期望值太高?!澳惴潘尚那槿タ肌翱嫉貌缓梦覀儾粫?huì)怪你諸如此類的撫慰話也不要多說(shuō),多了反而會(huì)讓孩子產(chǎn)生緊張。說(shuō)“明天要考試了,趕緊睡吧 不如說(shuō)“放心睡,明天我叫你同樣的話,用不同的方式說(shuō),會(huì)起到不同的作用。佘老師提醒注意說(shuō)話方式,有技巧地幫孩子減壓。他舉例說(shuō),比方在高考前一天晚上入睡時(shí),假如家長(zhǎng)說(shuō)“明天要考試了,趕緊睡吧!這句話反而會(huì)讓他感到緊張,難以入睡。假如看到孩子要睡覺(jué)了,家長(zhǎng)說(shuō):“你放心睡吧,明天我叫你。完全不談考試這兩個(gè)字,孩子反倒覺(jué)得比較輕松,想到明天有人叫我,就不會(huì)擔(dān)憂睡過(guò)頭了。假如孩子考前突然睡不著覺(jué) 對(duì)他說(shuō)“少睡幾小時(shí)沒(méi)啥大礙面對(duì)突發(fā)事件,家長(zhǎng)心里一定要裝幾套預(yù)案。佘老師說(shuō),有的考生會(huì)在高考前一天晚上失眠,睡不著覺(jué)會(huì)讓他感到非常恐慌
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